Malet kaffe

Njut av Lavazzas ikoniska kaffe med italienska rötter hemma när du vill!Qualità Rossa är en kaffeblandning med över 50 års historia. Arabicabönor från Brasilien och robustabönor från Afrika skapar ett aromatiskt, lent och fylligt kaffe med toner av choklad. Mellanrostad med intensitet 5/10 och passar bra med mjölk. Detta finmalda kaffe är till för dig som använder en espressomaskin eller mokabryggare.Öppnad förpackning förvaras svalt och torrt.

En väldoftande kaffekopp som serveras tillsammans med en utsökt paj med en krispig hasselnötskrämfyllning... Kan det bli bättre än så här? Ja, det gör det - när du rullar ihop dessa två saker till en, till exempel. Det är omöjligt att motstå det hasselnötssmakande kaffet, som är nötigt, fylligt och otroligt väldoftande! Njut av det på egen hand eller gör en unik kaffecocktail: en enkel skvätt av din favoritmjölk förvandlar det till en läcker latte macchiato med hasselnötssmak! NJUT AV EN KAFFEKOPP MED HASSELNÖTSSMAKUnna dig en sann fest av smaker: söta toner av rostade hasselnötter passar perfekt ihop med kvalitetskaffe.ANVÄND DE POPULÄRASTE BRYGGVERKTYGEN ELLER BRYGG DIREKT I EN KOPPTack vare den universella karaktären på detta omni-malda kaffe kan du brygga det direkt i en kopp eller använda de flesta moderna bryggverktyg: vare sig det är en fransk press, en mokakanna, en AeroPress-kaffebryggare, "Brew It Stick" från Barista & Co, eller i stort sett vilken annan apparat som helst.LÄCKER PÅ EGEN HANDInga ytterligare ingredienser behövs för att få detta kaffe att smaka gott: häll bara en tesked kaffe (cirka 7 g) i en kopp och tillsätt sedan långsamt varmt vatten (vid cirka 92 °C). Justera mängden kaffe efter din personliga smak.FANTASTISK SOM BAS FÖR KAFFECOCKTAILSOm du vill göra en mängd olika läckra cocktails är det bara att smaksätta detta kaffe med dina favoriter: mjölk, mjölkskum, marshmallows, sirap... Experimentera och upptäck nya, spännande kombinationer! Ingredienser: rostat malet kaffe 97.5 %, arom 2.5 %. Förvaringsförhållanden: förvaras stängt på ett mörkt, torrt och svalt ställe.***CHiATO: är det en konversation eller är det en macchiato? Vi säger att det är både och! Ett lek som börjar med en kopp kaffe. Krämig, len och med lite funk på toppen.Förbered kaffet så som du föreställer dig att den ska vara. Det är din passion och din skapelse. Utforska kaffets värld och experimentera med rätt verktyg. Djupa dina upplevelser som dröjer sig kvar som eftersmaken av ditt favoritkaffe.

En doftande kaffekopp som följs av en klunk italiensk amarettolikör... Kan det bli bättre än så här? Ja, det kan det - när du rullar ihop dessa två saker till en, till exempel. Det är omöjligt att motstå kaffe med amarettosmak, som är härligt sött, lockande nötigt och syndigt likörliknande! Njut av det på egen hand eller gör en unik kaffecocktail: en enkel skvätt av din favoritmjölk förvandlar det till en läcker latte macchiato med amarettosmak! NJUT AV EN KAFFEKOPP MED AMARETTOSMAKUnna dig en riktig fest av smaker: mandel, aprikoskärnor och vanilj passar perfekt ihop med högkvalitativt kaffe.ANVÄND DE POPULÄRASTE BRYGGVERKTYGEN ELLER BRYGG DIREKT I EN KOPPTack vare den universella karaktären på detta omni-malda kaffe kan du brygga det direkt i en kopp eller använda de flesta moderna bryggverktyg: vare sig det är en fransk press, en mokakanna, en AeroPress-kaffebryggare, "Brew It Stick" från Barista & Co, eller i stort sett vilken annan apparat som helst.LÄCKER PÅ EGEN HANDInga ytterligare ingredienser behövs för att få detta kaffe att smaka gott: häll bara en tesked kaffe (cirka 7 g) i en kopp och tillsätt sedan långsamt varmt vatten (vid cirka 92 °C). Justera mängden kaffe efter din personliga smak.FANTASTISK SOM BAS FÖR KAFFECOCKTAILSOm du vill göra en mängd olika läckra cocktails är det bara att smaksätta detta kaffe med dina favoriter: mjölk, mjölkskum, marshmallows, sirap... Experimentera och upptäck nya, spännande kombinationer! Ingredienser: rostat malet kaffe 98.5 %, arom 1.5 %. Förvaringsförhållanden: förvaras stängt på ett mörkt, torrt och svalt ställe.***CHiATO: är det en konversation eller är det en macchiato? Vi säger att det är både och! Ett lek som börjar med en kopp kaffe. Krämig, len och med lite funk på toppen.Förbered kaffet så som du föreställer dig att den ska vara. Det är din passion och din skapelse. Utforska kaffets värld och experimentera med rätt verktyg. Djupa dina upplevelser som dröjer sig kvar som eftersmaken av ditt favoritkaffe.

En väldoftande kaffekopp följt av en klunk tjock Irish Cream... Kan det bli bättre än så här? Ja, det gör det - när du rullar ihop dessa två saker till en, till exempel. Gräddigt, subtilt och ljuvligt likörigt, kaffe med smak av Irish Cream är omöjligt att motstå! Njut av det på egen hand eller gör en unik kaffecocktail: en enkel skvätt av din favoritmjölk förvandlar det till en läcker latte macchiato med Irish Cream-smak! NJUT AV EN KAFFEKOPP MED IRISH CREAM-SMAKUnna dig en riktig fest av smaker: Irländsk whiskey, söt grädde och en aning vanilj passar perfekt ihop perfekt med högkvalitativt kaffe.ANVÄND DE POPULÄRASTE BRYGGVERKTYGEN ELLER BRYGG DIREKT I EN KOPPTack vare den universella karaktären på detta omni-malda kaffe kan du brygga det direkt i en kopp eller använda de flesta moderna bryggverktyg: vare sig det är en fransk press, en mokakanna, en AeroPress-kaffebryggare, "Brew It Stick" från Barista & Co, eller i stort sett vilken annan apparat som helst.LÄCKER PÅ EGEN HANDInga ytterligare ingredienser behövs för att få detta kaffe att smaka gott: häll bara en tesked kaffe (cirka 7 g) i en kopp och tillsätt sedan långsamt varmt vatten (vid cirka 92 °C). Justera mängden kaffe efter din personliga smak.FANTASTISK SOM BAS FÖR KAFFECOCKTAILSOm du vill göra en mängd olika läckra cocktails är det bara att smaksätta detta kaffe med dina favoriter: mjölk, mjölkskum, marshmallows, sirap... Experimentera och upptäck nya, spännande kombinationer! Ingredienser: rostat malet kaffe 98.5 %, arom 1.5 %. Förvaringsförhållanden: förvaras stängt på ett mörkt, torrt och svalt ställe.***CHiATO: är det en konversation eller är det en macchiato? Vi säger att det är både och! Ett lek som börjar med en kopp kaffe. Krämig, len och med lite funk på toppen.Förbered kaffet så som du föreställer dig att den ska vara. Det är din passion och din skapelse. Utforska kaffets värld och experimentera med rätt verktyg. Djupa dina upplevelser som dröjer sig kvar som eftersmaken av ditt favoritkaffe.

CHOKLAD | MILD | HASSELNÖTHela bönor/malet kaffe 250/1000 g Om jag här och nu tvingades att välja ut två kaffesorter att alltid ha hemma för resten av mitt liv skulle en av dem bli den här brasilianska gåvan, framställd med största hänsyn till människor och natur. Kaffet är milt och fullt av smak på samma gång. Det är min egen mammas favorit och en bästsäljarböna med tydliga chokladtoner, som vem som helst klarar av att urskilja... Milda makter!Kaffet är gott i alla bryggmetoder: Brygg, presskanna och espresso.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från Bobolink Project, Mococa, Brasilien.Gård: Fazenda Bela Vista, Fazenda Morro Azul. Process: Bärtorkat.Producent: João Cecimiro Marques Dos, Flavio and Maria Lucia.Art/varietet: Bourbon, obata, Catuai.Höjd: 1 100 - 1 300 meter.Odlingsyta: 24 hektar.Inköpt och rostat av Gringo Nordic Coffee Roasters för Kaffemissionären.Beyond the beans - historien bakom kaffet i din koppEfter att ha provat många olika brasilianska kaffen är jag själaglad att just de här bönorna från Bobolink project har letat sig fram hela vägen till min kopp. Nu vill jag dela det med er alla.Kvaliteten är makalös. Gång på gång får jag rysningar av hur mycket jag tycker om det här kaffet. Men för mig räcker det inte med att smaken uppfyller mina önskningar. Det måste även kännas rätt i hjärtat. Kaffet måste ha en historia som jag längtar efter att berätta, gång på gång. Och här har vi verkligen ett kaffe som går helt i linje med Kaffemissionärens motto: Kaffet gott, allt gott. Det började med att Marcos och Silvia Croce flyttade från São Paulo i Brasilien till Chicago i USA och hittade ett hus på en gata vid namn Bob-o-Link Road. Åtta år senare blev de inbjudna av några vänner till ett möte anordnat av en naturskyddsförening. De serverades kaffe i en kopp med en fågel på. När de frågade sina vänner om vad det var för fågel fick de en speciell känsla när svaret kom: "Det är en bobolink."– Varför har ni just en bobolink på koppen?, frågade de.– Vi vill att människor ska tänka bortom gränser, svarade deras vänner.– Varje år flyger Bobolinken från mellersta, västra delarna av Nordamerika till sydöstra Sydamerika. Om vi fortsätter med de utbredda monokultursodlingarna av sojabönor och majs här i USA och alla sockerbetsodlingar i Brasilien. Då kommer Boboolink-fåglarna att dö ut.Vid samma tidpunkt fick Marcos och Silvia möjligheten att ta över Silvias familjs kaffegård hemma i Brasilien.– Vi bestämde oss för att förvandla gården till en plats för "alla världens bobolinks." Vi ändrade gårdens namn till Fazenda Ambiental Fortaleza (ungefär "Ett fort för miljön") och förbjöd omedelbart alla giftiga material. Vi började skydda bergets vattenkällor, skapade gröna korridorer för det vilda livet och inledde processen att sprida medvetenhet bland människorna på vår gård.Marcos och Silvia märkte snart att det inte räckte med att deras gård harmoniserade med naturen. Så länge grannarna inte gjorde samma sak skulle deras vision aldrig gå att uppnå (... de fria flyttfåglarna flyger förstås över både tomt- och landsgränser). I dag har Bobolink project spridit sig i regionen och när jag skriver den här texten sitter jag med en kopp av resultatet i min hand: Ett kaffe i världsklass som inte bara smakar gott utan också gör gott. Förutom miljöaspekten får bönderna som odlar kaffet bättre betalt för sin vara vilket är en lika viktig del i att skapa hållbara förutsättningar i alla led.Kaffet gott,Allt gott/ViktorVill du veta ännu mer om kaffet i påsen? Läs mer på Bobolink projects hemsida.

Caffè Mauro Avvolgente, en kombination av Arabica och Robusta som kan förvandla din dagliga kaffepaus till en stund av ren njutning. Avvogente är idealiskt för krävande kaffeälskare som är nyfikna på nya smaker.Noggrant utvalda Arabica- och Robustabönor som har mörkrostats, skapar en intensiv kopp som från första sippen som förför dig med sina rika kakaotoner som fullbordar denna unika upplevelse med träiga nyanser av valnöt och bokträ.Rostning: MediumIntensitet: 8 av 10

Njut av säsongen med "Pumpkin Spice"-kaffet från Whittard of Chelsea! Tillverkat med premium brasilianska arabicabönor, lätt rostade till perfektion och infuserade med de värmande smakerna av muskot, kanel, ingefära och kryddnejlika. Denna mysiga höstblandning fångar den älskade smaken av pumpakrydda i varje kopp, vilket gör det till den perfekta uppiggaren när dagarna blir svalare. Utsökt på egen hand och särskilt lyxigt som en krämig latte.- Malningsgrad: Omni-malet, lämpligt för de flesta bryggverktyg och kaffemaskiner- Rostningsgrad: Lätt- Antal serveringar (med 15 g per kopp): 200 g = 13 koppar- Idealisk för: Franskpressar, AeroPress kaffebryggare (känn dig fri att experimentera!)- Serveringsförslag: Njut varmt, kallt eller som kallbryggtIngredienser: malda arabicakaffebönor, arom.- Inga allergener- Inga tillsatta sockerarter eller sötningsmedel- Lämpligt för vegetarianer och veganerFörvaringsförhållanden: efter öppning, förvara i en lufttät behållare. För att säkerställa maximal färskhet, använd inom 2 veckor efter öppning.

Hamwi Kaffe Classic Grön 180g med kardemumma är en traditionell arabisk kaffeblandning med medelrostad fyllighet och tydlig smak av kardemumma. Denna klassiska kombination ger en rik och aromatisk kopp som uppskattas i hela Mellanöstern.Kaffet är balanserat och kryddigt, perfekt att servera efter maten, till gästfika eller som en del av din dagliga kaffestund. Kardemumman ger en uppfriskande karaktär som lyfter smaken och skapar en varm och inbjudande upplevelse.

Moomin Coffee Moominpappa Mörkrost är ett ekologiskt bryggmalet kaffe från Bergstrands Kafferosteri.Muminpappa är en livsnjutare och drömmare men samtidigt nyfiken och alltid beredd att pröva nya saker. Äventyr är alltid välkomna och lyckligtvis kommer de ofta hans väg.Muminkaffe som har en bas på bönor från södra delen av Colombia i ett distrikt som heter Huila. Här har bönderna länge fokuserat på ekologisk odling och har som mål att bli ledande exportörer av ekologiskt kaffe. Deras starka engagemang och intresse för kaffeträdet gjorde oss väldigt nyfikna och bönorna var magiska. Bönorna från Colombia stärks av bönor från Peru, känt för sitt högkvalitativa kaffe.Smak: Rik och kraftfull.Typ: Bryggmalet, Mörkrost.Ursprung: Colombia, Indonesien, Peru

Bryggkaffe från Idee Kaffee gjord på 100% Arabica. Tack vare Idee Kaffees patenterade metod reduceras garvsyran i kaffebönan före tillverkningen vilket gör det möjligt för personer med känsliga magar att ändå njuta en god kopp kaffe.Innehåller koffein.

Arvid Nordquist Kaffe Classic Mellanrost Brygg är ett mellanrostat bryggkaffe med doft av nougat. Kaffet har en generös lång och välbalanserad eftersmak och består av 100% certifierade Arabicabönor från Brasilien, Centralamerika, Colombia och Östafrika.Classic Mellan är ett 100% hållbart certifierat (UTZ Certified) och 100% klimatkompenserat kaffe.

Passalacqua Mekico här färdigmalet i en fin plåtburk. Detta är ett kaffe gjort på 100% arabicabönor av hög kvalitet.Passalacqua Mexico är elegant och mjukt i smaken samt så perfekt balanserat att det bör tillfredsställa även de mest krävande kaffeälskarna.Passalacqua är ett familjeägt kafferosteri nära Neapel i Italien och den napolitanska metoden innebär att de rostar kaffet lite mörkare. Typ: Rostade malda bönorKaraktär: Elegant och mjukServering: Nybryggt och hett!Arom: Karamell, honung, hasselnötterRostning: Mörk medium

Var precis den du är och lev livet som du vill. Du är Queen of Hearts! Pärlböna är ett kaffebär med en böna istället för två som ger en mer koncentrerad smakupplevelse. Mjukt och välbalanserad kaffe med smak av smörkola, hasselnöt och mjölkchoklad.Rostningsgrad: 5/10Passar att pressas och bryggas.

Högre Makter är det femte kaffet som fullbordar Kaffemissionärens Frälsarkollektion. Medan de första fyra sorterna finns året om är Högre Makter tillfälliga gästspel från kaffevärldens alla hörn. Gemensamt är att kvaliteten sticker ut lite extra och att bönorna är odlade på särskilt hög höjd, därav namnet: Högre Makter– specialkaffe från himmelska höjder. Varje nytt kaffe i serien Högre Makter säljs endast under en begränsad period och i en högst begränsad upplaga. #9 kommer från Kenya och smaken påminner om hemmagjord svartvinbärssaft! 250g, hela bönor/maletVad har de finaste vinerna, de ståtligaste ekarna och de vackraste kristallerna gemensamt? De har alla tiden på sin sida. Samma sak gäller världens mest fascinerande kaffesorter. Högre makter är en hyllning till naturens egna, fulländade rytm. Kaffet är odlat i utmärkande högt belägna regioner där kaffebären växer särskilt långsamt och därför utvecklar komplexa smaker som kan få vem som helst att häpna, förutsatt att vi sätter oss ner och ger kaffet vår fulla uppmärksamhet.  Högre Makter # 9 – DJUPROTAD SVARTVINBÄRSKENYAN (SLUTSÅLD!)SVARTVINBÄR | DJUP | KÖRSBÄRSSÖTAtt släppa en ny Högre Makter är alltid en högtidsstund för mig – precis som att dricka det. Nummer 9 i ordningen är inget undantag och jag visste omedelbart när jag provsmakade första koppen: "DET SMAKAR SVARTVINBÄR! DEN HÄR SKA VI HA!"  Kenyanskt kaffe smakar så när tonen är klassisk och kanon. Det är djupt. Och det är sött. Det är smakrikt. Det är liksom lättdrucket och avancerat på samma gång. ”Mormors svartvinbärssaft - starkt blandad”. Är ett minne som kommer till mig. Jag har på känn att Högre Makter #9 kommer att omfamnas av allt från ”glada kaffedrickare” till nördiga nördar. Jag kallar kaffet för DJUPROTAD SVARTVINBÄRSKENYAN därför att kaffet faktiskt har just de egenskaperna. De djupa rötterna är ett karaktärsdrag på dessa kaffeplantor (som bär namnen SL28, SL34 och Ruiru 11) som klarar av att suga upp vatten ur den kenyanska jorden även när vädret är torrt, vilket gör att odlarna ska slippa använda konstbevattning. Efter att kaffebären plockats för hand på någon av kooperativet New Weithaga Farmers småskaliga gårdar tas de till Kahindu factory där fruktköttet tas bort innan bönorna får ligga 12 timmar i öppna vattentankar för att jäsa. Sedan tas även den den så kallade pergaminohinnan bort innan de gröna råkaffebönorna får torka på upphöjda solbäddar. Tänk så mycket arbete som görs, för att vi ska få njuta av ett kaffe i världsklass. Brygg på ditt favoritsätt (även espresso!!!) och ge kaffet den närvaro och glädje det förtjänar. BÖNHÖRT!Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från småskaliga jordbruk i Kahinduregionen i Wangu, Kenya. Skördat i februari 2025.Växthöjd: 1 650 - 1 850 meter över havet.Art/varietet: SL28, SL34, Ruiru 11.Processmetod: Så kallad dubbel tvättning. Torkmetod: Upphöjda torksängar. Lottstorlek: 600 kilo. Rostning: Ljust. Högre Makter # 8 (SLUTSÅLD!)– Andaktsfulla Chokladhöjdaren från Peru (Mikroupplaga, 18 påsar!)CHOKLAD | MARSIPAN | BALANSERAT Det är dags för en Högre Makter igen, den här gången är det ett på alla sätt Andaktsfullt höjdarkaffe från Peru (bönorna odlas 1 750-1 800 meter över havet i bergskedjan Anderna!) som får chansen att sola sig i den himmelska strålglansen av att vara utvalt som gästspel i Frälsarkollektionen. Det smakar - choklad! Och det är jättegott för det är BALANSERAT. Inte för syrligt, inte för sött. Fullt av smak och lätt att älska.  Jag som älskar mandel, kan inte sluta tänka på marsipanbröd när jag dricker kaffet. Historien bakom, är lika god som smaken. En familj (närmare bestämt familjen Ccoillar) odlade potatis men skördarna var dåliga och ekonomiska utbytet slutade på minus. Äldsta sonen Florentino hittade en bit djungel i höglandet och flyttade dit för att börja odla kaffe. Familjen har sedan flyttat efter och nu är de bönhörda tillsammans sedan 15 år tillbaka. Specialkaffe när det är som bäst. Passar alla bryggmetoder inklusive espresso. Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från Rio Negro-regionen i Peru, familjejordbruk från gården Nueva Florida, skördat juli-sept 2024.Växthöjd: 1 750 - 1 800 meter över havet.Art/varietet: Typica, Caturra, Bourbon, PacheProcessmetod: Fermenterat i cementtankar i ett knappt dygn, sedan tvättat med vatten.Torkmetod: Torksängar. Lottstorlek: 2 100 kg. Rostning: Ljust till mellanrostat.  Högre Makter #7  – Balansakten från Guatemala! Mikroupplaga, 20 påsar, personligen packade och numrerade för hand. SLUTSÅLD! KARAMELL | SÖT BLODAPELSIN | BALANSERAD En del av de utvalda mikroupplagorna av Högre Makter har fått vara med för att de sticker ut och härjar fritt och för att vi ropar WOW och HEJ, av att bara känna doften eller provsmaka. Detta kaffe är annorlunda. Här snackar vi BALANSAKT. Det är fruktigt men inte för fruktigt, levande syrligt men bara aningens och inte så det tar över, det är karamelligt men inte någon godisbomb. Jag tror att producenten Filberto Pablo Pablo från Guatemala hade gillat beskrivningen. För han hör inte till de moderna high end-experimentörerna som lägger kaffet i täta tankar och fermenterar för att finna det senaste. Han gör ett gott, tvättat kaffe, utan konstigheter. Det, just det... har gett dessa bönor en plats i sällskapet som jag kallar Högre Makter - specialkaffen från himmelska höjder. I detta fall, dryga 1 600 meter över havets vatten... Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från Huehuetenango-regionen i Guatemala, skördat i mars 2024.Växthöjd: 1 650 - 1 700 meter över havet.Art/varietet: Caturra och Bourbon.Processmetod: Tvättat/våtförädlat. Torkmetod: På ett soligt betonggolv.Lottstorlek: 315 kilo. Rostning: Ljust till mellanrostat. Högre Makter #6  – Rabarberbomben från Colombia.RABARBER | SÖT | FRUKTKOLAHerre jistanes! Rarbarberbomben från förra året är tillbaka med ny skörd. Lika god och lika galen den här gången. Vi har bara 36 påsar, så passa på medan du kan om du vill prova ett kaffe som inte liknar någonting annat. När vi rostade den första omgången så utbrast vi spontant: "Det doftar ju MER RABARBER än det doftar kaffe." Kaffet kommer från gården Finca La Ricaurte i regionen Huila i Colombia (odlat på 1 700 - 2 000 meters höjd) och har blivit en snackis bland kaffeintresserade i hela världen. Vi har köpt bara tio kilo råkaffe, så det är verkligen begränsad upplaga på denna Högre Makter. Köp hem och bjud dina vänner på en kopp kaffe de sent ska glömma! Och vänta inte för länge, då upplagan är begränsad.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från familjen Velez på gården Finca La Ricuarte i regionen Huila, Colombia.Typ: Caturra.Växthöjd: 1 700 - 2000 meter över havet.Process: Anaerobisk honey. Lottstorlek: 220 kg, skördeperiod januari 2023.    Högre Makter #5  – Godiskaffet från Colombia (obegränsat gott kaffe i begränsad upplaga). FRISK | TROPISK | GODIS– Vad är det för något? Likör? Flytande godis? – Det är kaffe. – Det doftar ju inte ens kaffe!? – Det är BARA kaffe. Hundra procent. Från Colombia.Oavsett om det är första gången eller femhundrafemtiofemte: Kom ihåg att lämna plats i sinnet för att FÖRUNDRAS över smakerna i koppen när du dricker ett kaffe som verkligen sticker ut. Det här kaffet från Huila i Colombia är ett utmärkande utmärkt exempel på kaffe som är ljusår bort från våra referenser kring ”ett vanligt svenskt kaffe”. Det smakar… ja, GODIS?! Sött. Friskt. Kanske lite ”Banana skids”? (Populära godisstänger på 80- och 90-talet.)El Rubi Papayo Natural, kallas kaffet från gården som en gång var en bröllopspresent till en blivande hustru. ”El Rubi” betyder rubin och det är så vackra kaffebär är när de är perfekt mogna: RUBINRÖDA. Numera bor Heiner och Johanna Lazo på gården med sina tre barn. Kaffebären är varsamt plockade för hand och torkade i solen med fruktköttet på, vilket bidrar till den exceptionellt söta och tropiskt fruktiga smaken. EL RUBI PAPAYO NATURAL, ett kaffe att njuta och förundras över. Vi rostar bara tio kilo av denna ÄDELBÖNA, så först till kvarn!Kaffet gott, allt gottViktor, grundare av Kaffemissionären Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från gården El Rubí i regionen Acevedo, Huila, Colombia. Växthöjd: 1 600 - 1 800 meter över havet.Art/varietet: Papayo Processmetod: Torkad i solen, bärtorkad.Torkmetod: På upphöjda torkbäddar i solen (detta sker efter tvättningen).Lottstorlek: 150 kilo (februari-april 2023).Rostning: Butiksrostad på Götgatan 46.   Högre Makter #4 – Kenyanska glädjetårar (obegränsat gott kaffe i begränsad upplaga).FRUKTKOLA | JUICIG | SVARTVINBÄRDet har hänt att jag gråtit när jag druckit kenyanskt kaffe. Så mycket tycker jag om det. Så mycket kärlek har jag till detta kaffeland som jag aldrig besökt. Men min kaffesjäl har varit där många gånger. Och den jublar vid varje kärt återseende.Med den bakgrunden är det inte så konstigt att den här begränsade upplagan av Högre Makter kommer just från Kenya, precis som den första gjorde för ett par år sedan. Som så ofta i kaffevärlden går småbönderna ihop och säljer sitt kaffe tillsammans. Kibugu Farmers Cooperative Society firar nästa år 20 år och består av 1 200 medlemmar. De kommer med sitt kaffe till tvättstationen Gicherori och just den här skörden är en liten lott på 150 kilo. De små gårdarna ligger på upp mot 1 800 meters höjd och har fött fram ett kaffe som får mig att tänka på FRUKTKOLA! Fruktkola med SVARTVINBÄRSSMAK. Den vulkaniska jorden i Emburegionen är känd för att vara fet och klimatet är optimalt för kvalitetskaffe. Typiskt kenyanskt är också att kaffet påminner lite om juice i sin karaktär. Och vi snackar förstås osötad juice med stil och balans. Kort sagt älskar jag denna schyssta kenyan som bär potentialen till både glädjetårar, påtår och tretår.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från Gicherori Kibuku-kollektivet i Emburegionen, Kenya.Växthöjd: 1 700 - 1 800 meter över havet.Typ: SL28, SL34.Process:  Dubbeltvättat, så kallad ”double wash”.Torkmetod: På upphöjda torkbäddar i solen (detta sker efter tvättningen).Lottstorlek: 150 kilo (januari 2023).Inköpt och rostat av Gringo Nordic för Kaffemissionären.   Högre Makter #3  – Makadamiahöjdaren från Mexiko (SLUTSÅLD).MAKADAMIANÖT | VIT CHOKLAD | STJÄRNFRUKT (Här på kaffemissionären.se säljs kaffet endast som hela bönor, i butiken på Götgatan 46 i Stockholm finns även malet kaffe, så länge lagret räcker).På upp mot 1 900 meters höjd i mexikanska Montaña Alta i Guerrero-regionen odlas denna mikrolott som fått namnet "Juba". Främst kvinnor arbetar med kaffet och passande nog för Högre Makter betyder "juba" berg på det lokala språket Mempha. Kvinnorna kallar sig för "Evas" vilket syftar på skapelseberättelsens första kvinna på jorden. Och nog har de lyckats odla ett himmelskt gott kaffe! (Mer om smaken längst ner!). Den lokala agronomen Miguel Guevara driver sedan sex år tillbaka ett projekt för att främja kvaliteten på kaffet i regionen och hjälpa producenterna att nå ut till mer rättvisefokuserade och bättre betalande kaffeköpare. Kaffet säljs för tre gånger marknadspriset, vilket ger bönderna större möjlighet att utveckla sitt arbete och att upprätta en heder i sitt (bönhörda) yrke, i en del av landet som annars främst kopplats ihop med narkotikahandel. Det är en stor ära att få vara en länk i denna positiva kedja. Så, vad kan vi förvänta oss när vi brygger detta – i alla avseenden – höjdarkaffe från Mexiko? Makadamianöt! Vit choklad! Och… stjärnfrukt! Jag drack kaffet för första gången för ett år sedan, och smaken av denna speciella makadamianöten fortfarande kvar i minnet, så stark att jag nästan kan smaka den här och nu trots att jag inte har kaffet framför mig. När jag fick reda på att årets skörd håller samma kvalitet var valet enkelt: Här har vi ett kaffe värdigt att utgöra den tredje upplagan av HÖGRE MAKTER! Kaffet säljs endast under en begränsad tid i en begränsad upplaga. Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från 33 familjejordbruk i området Montaña Alta i Guerro-regionen, Mexiko.Växthöjd: 1 500-1 900 meter över havet.Typ: Typica, bourbon.Process: Bärtorkat på upphöjda bäddar i solen. Lottstorlek: 670 kilo (skördat februari-april 2022).Inköpt och rostat av Gringo Nordic för Kaffemissionären.   Högre Makter #2  – Rabarberbomben från Colombia.RABARBER | SÖT | FRUKTKOLAHerre jistanes! Den senaste tiden har diskussionen gått varm hemma vid familjens köksbord: Vilka kaffen är egentligen de allra bästa vi har druckit? Närmare bestämt, vilka TRE kaffen toppar listan? Bakgrunden till att topplistesnacket dök upp just nu är den nya RABARBERBOMBEN från gården Finca La Ricaurte i regionen Huila i Colombia (odlat på 1 700 - 2 000 meters höjd). Jag och min sambo är överens: Vi har en ny etta! Det är det häftigaste kaffe vi druckit, alla kategorier. Vad som gör att det sticker ut, är att det sticker ut. Det är så tydligt att kaffet smakar just rabarber, trots att det förstås vare sig är rabarber eller något annat tillsatt (Hur häftigt är inte det?). Och doften sprider sig i hela köket. Köp hem och bjud dina vänner på en kopp kaffe de sent ska glömma! Och vänta inte för länge, då upplagan är begränsad.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från familjen Velez på gården Finca La Ricuarte i regionen Huila, Colombia.Typ: Caturra.Växthöjd: 1 700 - 2000 meter över havet.Process: Anaerobisk honey. Lottstorlek: 220 kg, skördeperiod januari 2022. Inköpt och rostat av Gringo nordic coffee roasters för Kaffemissionären.  Högre Makter #1  – Kenya Komothai (SLUTSÅLD)SVARTVINBÄR | DJUP | LÄSKANDETa en bra frisparksskytt i fotboll, en utmärkt konstnär som målar tavlor eller en känd artist som skriver låtar. Den som är sant skicklig på något kan upprepa goda resultat gång på gång. Men även för de allra bästa, så uppstår ibland resultat som sticker ut. Samma sak gäller kaffe. Kenya är känt som världens kanske främsta land när det kommer till exklusiva så kallade urspungskaffen. Jag fullkomligt älskar dem. Det är värt att påpeka att att specialkaffedrickare ibland kan uppleva lite av en startsträcka för att vänja sig vid den syrlighet som finns i bönorna från det östafrikanska landet. Men så kommer ibland en sådan här fullträff som jag anser att Kenya Komothai AB är.Det är helt enkelt ett kaffe som sticker ut med sin svartvinbärskaraktär. Jag påminns om mormors svartvinbärsgelé eller farmors svartvinbärssaft. I koppen finner vi det bästa från två världar - Kenya Komothai är både smal och bred på samma gång! Smal som i exklusivt kenyansk, bred i meningen att de flesta kan känna igen och förundras över smakprofilen. Du måste helt enkelt prova. Och eftersom vi har att göra med mikroskörd är antalet högst begränsat. (Jag har själv lagt undan några påsar för privat bruk...)Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från 30 små familjejordbruk i området Ngewa-Komothai, i regionen Kiambu, centrala Kenya.Typ: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34.Växthöjd: 1 600-2 000 meter över havet.Process: Tvättat, torkat i sol på upphöjda bäddar.Lottstorlek: 300 kg, skördeperiod juli 2021.Inköpt och rostat av Gringo Nordic Coffee Roasters för Kaffemissionären. 

Wiener är ett bryggmalet kaffe med smak av gräddkola/vanilj från Bergstrands Kafferosteri. En krämig kompis som fastnar i hjärtat.Bergstrands smaksatta sortiment har en perfekt balans mellan svensk kaffetradition och deras förkärlek till goda likörer. Wiener är valet för alla läckergommar med en perfekt balans mellan kaffe, smörkola och vanilj. Som alltid använder de sig endast av de finaste råvarorna. Wiener bjuder på en perfekt smaksymfoni, där kaffets aromer är i harmoni med likörens sötma.Smak: Svensk smaktradition smaksatt med smörkola och vanilj.Typ: Bryggmalet, SmaksattUrsprung: Brasilien, Colombia, Guatemala, IndonesienRostning: 7/10Fyllighet: 5/10Syrlighet: 5/10

Zoégas Intenzo är en djup och fyllig mörkrost med toner av röda äpplen. Intenzo är en väldigt aromrik kaffeblandning beståendes av 100% Arabicabönor från Östafrika och Centralamerika.Bönorna har odlats på hög höd och de Östafrikanska bönorna bidrar med fyllighet som balanseras med bönorna från Centralamerika. Smaken kan beskrivas ha toner av röda äpplen, och sötma samt syra som kompletterar varandra väl.Rostningsgrad 6/8Fyllighet 4/5Syrlighet 2/5

Lavazza Qualità Rossa är ett ikoniskt finmalet kaffe i Italien med över 50 års historia. Den här varianten passar utmärkt till en espresso. Den noggrant balanserade andelen Robustabönor från Afrika och Sydostasien ger kaffet den karaktäristiska fylliga smaken och de varma tonerna av choklad. De Sydamerikanska Arabicabönorna ger kaffet sin sötma och nötiga toner. Tillsammans ger det en fantastisk, sammetslen balans.Denna produkt är finmald för att passa din filterbryggare, mokabryggare eller franskpress.Detta är en refill för Lavazza Espresso Qualità Rossa Burk 250g.MellanrostIntensitet 5/10.

Jäsningen med äkta kokosnöt gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare den innovativa bearbetningsmetoden doftar det som kokoslemonad, med uppfriskande toner av ananas och citrongräs. En äkta piña colada i ditt morgonkaffe! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: "Är det verkligen kaffe jag dricker?..."Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition-kaffe har nått oss hela vägen från den colombianska regionen Huila, där kaffeplantagen "Monteblanco" ligger. Rodrigo Sanchez - ägaren till den familjeägda kaffeodlingen - har i flera år experimenterat med innovativa bearbetningsmetoder för att hitta den där svårfångade smaken som verkligen får dig att säga "wow!". Han har också lyckats med det: Rodrigos ansträngningar har belönats med ett antal prestigefyllda utmärkelser.Hur kommer den här tropiska brygden till?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffe och tropisk frukt möts för att dansa natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För det här kaffet valde Rodrigo en arabicasort som heter Purple Caturra - den har massor av naturlig sötma och lämpar sig perfekt för jäsning.2. Jäsningen börjar. Kaffebönorna hälls först i huvudreservoaren, där de får jäsa på egen hand ett tag - det är som en uppvärmning inför den vilda festen som väntar!3. Framtagning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (lactobacillus och saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare där de blandas med äkta kokosnöt, naturlig citrusfruktjuice, socker och melass. Denna fruktiga blandning jäses sedan i ytterligare 8 dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena har uppnåtts.4. Nu börjar den tropiska tangon! Den fruktiga blandningen återförenas sedan med kaffebönorna. Det är verkligen en lång fest: de två fortsätter att blandas i ytterligare 180 timmar - vilket blir mer än en vecka!5. Håller ett vakande öga. Processen övervakas noggrant hela tiden: sockerkoncentrationen (mätt i grader Brix) får inte sjunka under ett värde på 6, medan pH-värdet hela tiden måste hållas över 4. På så sätt utvecklas en rik, men långt ifrån överväldigande, smak av kokosnöt. Varför är det här steget så viktigt? För att det resulterar i en brygd som är distinkt tropisk, men som ändå låter kaffets unika karaktär lysa klart igenom.6. Torkning och förberedelse för rostning. När rätt smakbalans har uppnåtts lämnas bönorna för att torka. Med en idealisk fukthalt på 10–11% går de sedan vidare till rosterierna.7. Inta scenen - eller snarare din kaffekopp. Efter att ha övervunnit de många utmaningarna på den långa tropiska resan är ditt samjästa kaffe nu äntligen där det ska vara - i din kaffekopp, så klart. Låt smakfesten börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård "Monteblanco" egendom som förvaltas av Rodrigo SanchezHöjd 1730 mArabicasorter Purple CaturraProcess Naturlig, samjäsning med kokosnötRostningsprofil MediumSmakpalett Kokosnöt, ananas, citrongräsRekommenderade bryggmetoder: alla manuella bryggverktyg (V60, Chemex etc.) samt bryggning i kopp.Ingredienser: malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

Jäsningen med äkta jordgubbar gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare sin innovativa bearbetningsmetod doftar den som en sommarfruktskål fylld med mogna jordgubbar, ljusa tropiska frukter och söt honung. ”Strawberry Kisses” är här för att lyfta dig till skyarna! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: ”Är det verkligen kaffe jag dricker?...”Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition kaffe kommer från El Mirador i Huila, Colombia, där producenten Elkin Guzmán fortsätter sin familjs 70-åriga kaffetradition. Under de senaste 12 åren har han ägnat sig åt att perfektera efterbehandlingen efter skörden och experimenterat med innovativa tekniker som har gett honom rykte om sig att vara en av Colombias mest framåtblickande kaffeproducenter.Hur tillverkas denna jordgubbskyssta brygd?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffebär och färska jordgubbar möts för att dansa hela natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För denna speciella sats valde Elkin sorten Catiope – en korsning mellan Caturra och etiopiska traditionella sorter. Den är känd för sin naturliga sötma och livfulla karaktär och är idealisk för långa, komplexa jäsningar.2. Endast de sötaste kaffebären väljs. Varje kaffebär plockas för hand med en Brix-nivå över 20–24. Arbetarna är specialutbildade för att säkerställa att endast perfekt mogna bär används. Kaffebären sorteras sedan och flyter för att ta bort defekta bär.3. Jäsningen börjar. Cirka 150 kg kaffebär placeras i förseglade plastbehållare för en initial anaerob jäsning på 60–80 timmar. Under denna tid vaknar naturligt förekommande mikroorganismer till liv och börjar släppa ut CO₂ – som en uppvärmning innan den riktiga fruktfesten börjar!4. Framställning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (Lactobacillus och Saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare, där de blandas med äkta jordgubbar, melass och farinsocker. Denna livfulla fruktiga blandning jäser sedan i ytterligare fyra dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena uppnås.5. Magin med samjäsning av jordgubbar. När den är klar tillsätts 10 liter av denna jordgubbskultur till varje jäsningsbehållare. Kaffebären och jordgubbsblandningen samjäsas sedan i ytterligare 270 timmar (totalt 330 timmar!). Denna extremt långsamma jäsning gör att jordgubbssötma, tropisk fruktighet och honungsliknande djup utvecklas naturligt.6. Torkning med omsorg. Efter jäsningen överförs kaffebären till upphöjda torkbäddar. De sprids ut tunt, hålls borta från direkt solljus och vänds var tredje timme i 25–30 dagar tills fuktinnehållet når 10,5–11%.7. Den slutliga omvandlingen. När kaffebären är helt torra får de vila i flera månader, sedan skalas de, vakuumförpackas och slutligen transporteras – så att de hamnar där de hör hemma: i din kaffekopp. Låt den jordgubbssöta smakupplevelsen börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård El Mirador – förvaltad av Elkin GuzmánHöjd 1550–1750 mArabicasort CatiopeProcess Naturlig, samjäsning med jordgubbarRostningsprofil MediumSmakpalett Jordgubbar, tropiska frukter, honungRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

"Löfbergs Brazil Single Origin" är ett mellanrostat malet kaffe som kännetecknas av en rund och len smak. Den har söta toner av kola och hasselnötter och lämnar en långvarig och behaglig eftersmak i gommen. Blandningen består av 100% arabica peaberry-kaffebönor. Rainforest Alliance-certifierad.Ingredienser: malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

HOHOHO! Tomtens favorit-julkaka… öh-kaffe! Ge dagen en riktig skjuts med nyligen malet kaffe, direkt från Lykke-gårdarna som sätter stämningen för varje julstund! Årets festblandning innehåller kaffe från alla deras ursprung - Brasilien, El Salvador, Peru och Uganda.En något mörkare rostning som är söt och fyllig, med smaker av choklad, tropiska frukter, röda bär och en lätt touch av citrus.Ursprung: Brasilien, El Salvador, Peru & UgandaProcess: Natural & Washed

Björklunds Kafferosteri Oxbacken är ett fylligt, robust & fruktigt kaffe från Björklunds Kafferosteri. Ett mörkt kaffe där de intensiva smakerna av svarta vinbär och björnbär blandas med ett eko av choklad samt nötter. Mötet mellan fruktighet och chokladtoner ger en rund robust blandning. Bönor från Brasilien står för basen och de östafrikanska står för en färsk fruktsötma.Bryggmalet (rekommenderad bryggmetod: filter.)Mild mörkrost

Arvid Nordquist Kaffe Classic Franskrost Brygg är ett bryggkaffe med doft av mörk choklad. Kaffet har en kraftfull och nyansrik smak, med toner av vanilj. Eftersmaken är lång med balanserad syrlighet.Franskrost från Arvid Nordquist är ett 100 % hållbart certifierat (UTZ Certified) och 100% klimatkompenserat kaffe.Classic Franskrost består av 100% certifierade Arabicabönor från Brasilien, Centralamerika, Colombia och Östafrika.

Lavazza Qualità Oro är den första kaffeblandningen som skapades av Luigi Lavazza 1956 i Turin, Italien. Receptet bakom denna unika blandning har gått i arv i generationer, ett hantverk där smak och kvalitet står i fokus. En unik blandning av sex olika sorter av de finaste Arabicabönorna från Central- och Sydamerika, noggrant utvalda och blandade av experter.Resultatet blir en perfekt symfoni med en förstklassig smak varje gång. En aromatisk premiumblandning med toner av honung och söt, torkad frukt. Kaffet är malt för att bryggas i din kaffebryggare eller franskpress.Mellanrostat och intensitet (5/10) Medium.100% Arabica.Bryggkaffe (malet kaffe).Smaknoter: Fruity/Floral

Arvid Nordquist Kaffe Amigas Brygg produceras på bönor från odlingar som drivs av kvinnor. Att involvera kvinnor på arbetsmarknaden är en viktig del i kampen mot fattigdom och Arvid Nordquist stödjer dessa kvinnliga odlare långsiktigt.Arvid Nordquist Kaffe Amigas Brygg är en kraftfull mörkrost med toner av choklad och citrus. Bönorna är ekologiska Arabicabönor, Fairtrade, klimatkompenserade samt har rostats fossilfritt.Mörkrost (rostning 8/10)

Franskrostat kaffe från Lindvalls som har rostat kaffe i snart fem generation i sitt kafferosteri i Uppsala, och kan titulera sig med att vara Kunglig Hovleverantör. Kaffebönorna har rostats långsamt för att uppnå bästa resultat och rostningen sker i världens modernaste och bästa trumrost, speciellt utvecklad för gourmétrostning. Lite mörkare och en annan blandning än Lindvalls mörkrost för dig som gillar ett starkt och mustigt kaffe. Passar perfekt för beredning av Café au lait och andra mjölkblandade kaffedrycker.Förvara i stil - köp till matchande kaffeburk.

Mörkrostat, malt kaffe med svaga toner av krusbär, mandel och kanel. För varje kilo sålt kaffe skänker Svanfeldts Coffee 10 kr till Hjärnfonden, och bidrar till Hjärnfondens forskning om ADHD, men även många fler av hjärnans utmaningar.Rostningsgrad: 9/10.Passar att pressas och bryggas.

Gevalia Mellanrost är Gevalias originalkaffe och en storfavorit bland kunderna - perfekt till fikat! Gevalia Mellanrost är en blandning av mildare kaffebönor från Brasilien men kombinerat med fylligheten från Colombianska kaffebönor samt att den har en fruktig arom från Kenyaska bönor. Det är ett välbalanserat kaffe med underbar arom och svagt syrlig eftersmak

Gevalia Milea är en mild mellanrost - rik på smak och arom med viss bitterhet. Kaffebönorna kommer från Central- och Sydamerika. Milea har en väldigt mild smak, men med samma koffeinhalt som i vanligt kaffe.

Arvid Nordquist Blond Brygg är en ekologisk ljusrost med doft av kola, en fruktig smak av grapefrukt samt med fin eftersmak av citrus. Arvid Nordquist Blond Brygg är gjort till 100% av Arabicabönor som är ekologiska, Fairtrade, klimatkompenserade och har rostats fossilfritt.Ljusrost

Dubbelcertifierat och fylligt mörkrostat bryggkaffe från nordöstra Kongo med smak av röda bär och toner av mörk choklad i eftersmaken.

Lykkes kaffe Darkness innehåller råkaffe med en djup och rund karaktär och smaker som kakao, pekannöt och kakdeg. Ett kaffe med en fylligare smak och en känsla som många älskar.Kan avnjutas precis lika bra med med växtbaserad som med vanlig mjölk. Ett kaffe att njuta av precis när - och hur - du vill.

Måndagar kan vara kämpiga, men kan också vara början på något stort, eller iallafall något gott. Som den måndagen då Lykke Kaffegårdar hittade en bortglömd gård i sluttningarna av El Salvadors högsta berg. I regionen Chalatenango, nära Honduras. En galen tanke förvandlades till en gemensam dröm, där de med sin kunskap kunde börja sprida budskapet om kvalitet och hållbarhet bland deras kaffeodlande grannar. Platsen döptes till El Pital efter bergstoppen. Den första kaffegården med Lykkes kaffefolk. En början på något riktigt gott och den första måndagen i resten av våra liv.El Pital är fantastiskt levande av blommor, fåglar och frukt. Allt man stoppar i jorden växer så det knakar. Kaffeträden växer i sydvästlig riktning runt 1900 meters höjd. Här driver Lykke ett jordbruk i harmoni med naturen, utan bekämpningsmedel eller konstgödsel. De odlar kaffeplantor av sex olika varieteter. Och avokadoträd. För att skydda träden mot sol och vind, och för solmogen avokado på smörgåsen.Big Monday är Lykkes Salvadorianska fruktkorg. Där deras egna och deras grannars fantastiska kaffe får ta plats. Kring deras kaffegård finns flera kaffeproducenter, och fler skall det bli! Så kollegorna Elvin och Orlando skuffar runt med pick-up truck på de mest svårtillgängliga bergsvägarna och knyter an fler och fler till Lykkes gemensamma projekt. De har än så länge förmånen att få arbeta med ett 15-tal för att ta detta kaffe hela vägen hem till Hökarängen. Först ut har Lykke nöjet att presentera en liten lott från Blanca Delia Calderon de Arragea och hennes gård Los Pinos. Döpt efter tallarna som omgärdar familjens hus. Blanca Delia planterade kaffe av typen Pacamara här i sin trädgård för nästan fem år sedan. Och kaffet fullkomligt stormtrivs i hennes omsorg. De för varieteten så typiskt väldiga bladen skapar som en mörkgrön matta under de väldiga tallarna och Blanca är mästerlig när hon väljer ut de röda bären.Ursprung: Chalatenango, El SalvadorProducent: Blanca Delia Calderon de ArrageaGård: Finca Los PinosHöjd: 1800 maslSort: Pacamara (pacamara)Process: Honung, massa färsk och torkad på upphöjda sängarSmakprofil: Söt karamell, grönt äpple, nougat

En jämn fördelning av malet kaffe ger ett optimalt smakextrakt. Med hjälp av denna handgjorda, lättanvända kaffedistributör har du inga svårigheter att få en perfekt espresso varje gång. Det är bara att vrida och njuta av perfekt balanserade smaker!EGENSKAPER- Handgjord i aluminium och rostfritt stål- Passar perfekt i ett portafilter- Diameter: 58 mm

Gillar du mjölkbaserade kaffedrycker? Hör här då! Lyssna faktiskt även om du föredrar ditt kaffe svart. Vi har länge letat efter en blandning som skulle passa perfekt till mjölk, och vi är glada att kunna presentera att vi äntligen har hittat den! Det är vår nya "Crema", den perfekta basen för krämiga cappuccinos och läckra lattes. Det visar sig dock att du inte ens behöver mjölk för att njuta av den utsökta smaken på dessa bönor: Ljuvligt söta toner avslöjas lika bra i en kopp vanligt svart kaffe. Denna blandning av brasilianska och ugandiska sorter kombinerar arabica- (80 %) och robusta-bönor (20 %). Varje klunk har söta toner av karamell, en behaglig bitterhet av mörk choklad och en utsökt doft av nötter. ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

Moomin Coffee Stinky Salty Liqourice är ett bryggmalet kaffe med smak av saltlakrits. Stinky är en liten och vresig varelse ifrån Mumindalen som hela tiden hittar på rackartyg. Han smög sig in på rosteriet och kombinerad ett kaffe som sticker ut, precis som Stinky gör. En mild bas med djup doft och smak av saltlakrits.Eftersom Stinky beter sig illa blir han aldrig bjuden på kalas, men på något konstigt sätt uppenbarar han sig ändå alltid som en uppskattad objuden gäst, det borde detta kaffe också göra – det förtjänar sin plats i koppen!Smak: Ljuvlig saltlakrits.Typ: Bryggmalet, SmaksattUrsprung: Brasilien, Colombia, Guatemala, Indonesien

Löfbergs Kharisma är ett mörkare bryggkaffe med mycket smak och intensiv arom. Smaken kan beskrivas som nötig och med toner av kakao i eftersmaken. Kaffeblandningen består av arabicabönor från Brasilien, Etiopien och Centralamerika.Kharisma är Rainforest Alliance-märkt vilket är en oberoende organisation som arbetar för att skapa hållbara försörjningsmöjligheter för kaffeodlare och att bevara den biologiska mångfalden.Rostning 4/5Fyllighet 4/5Syrlighet 2/5.Bryggkaffet är 100% Arabicakaffe från Brasilien, Colombia, Centralamerika, Östafrika och Sydostasien.Kaffet är certifierat av Rainforest Alliance

Moomin Coffee Moominmamma Mellanrost är ett ekologiskt bryggmalet kaffe från Bergstrands Kafferosteri.I Muminmammas sällskap är det aldrig tråkigt, hon finns alltid tillhands för att hjälpa och trösta. När någon kommer på besök vill Muminmamma genast veta när gästen har födelsedag. När man fyller år får man nämligen välja dessert.Muminkaffe som har sin bas i bönorna från Peru, de har fått en syrlighet från Etiopien och rundas av med behagliga aromer från Indonesien. En balanserad explosion där apelsintonerna tar en svängom med fikonaromerna så syrligheten hänger med hela vägen upp i gommen.Smak: Mjuk och fruktig.Typ: Bryggmalet, Mellanrost.Ursprung: Colombia, Etiopien, Indonesien & Peru.

Gran Dia från Arvid Nordquist är ett bryggkaffe med en doft av knäck. Gran Dia är ett fylligt kaffe med tydliga nötiga toner och lagom beska gjort på 100% certifierade Arabicabönor från Brasilien, Centralamerika, Colombia och Östafrika.MellanmörkKaffet är 100 % hållbart certifierat (UTZ Certified).100% klimatkompenserat.

Passar till följande modeller:DeLonghi KG79DeLonghi KG89

I år firar vi H.M Konungens 50-årsjubileum på tronen. I egenskap av Hovleverantör tog Lindvalls Kaffe 1976 fram en egen bröllopsblandning som serverades på Hans Majestäts & Drottning Silvias bröllop. Detta recept har sedan dess legat gömt i familjen Lindvalls kassaskåp fram tills nu. Ett kaffe värt att fira med, helt enkelt.Familjen Lindvall har rostat kaffe i över 130 år. En skolad näsa för bönor och rostning ha gjort dem till en del av både Nobelmiddagar, kungabröllop och fikastunder.Malet på 100% arabicabönor.Köp till matchande kaffeburk.

Arvid Nordquist Eco har en smak med pepprighet och en välbalanserad fruktig eftersmak. Arvid Nordquists Selection Eco kaffe är ett mellanmörkt bryggkaffe som har en kraftig doft av hasselnöt. Arvid Nordquist Eco kaffe består till 100% av ekologiska Fairtrade Arabicabönor.

Jubilee Edition – ett kaffe fyllt av historia och värme. Detta jubileumskaffe har sitt ursprung i Colombia, där vi fann en ovanligt välbalanserad och smakrik böna. Med sin söta och fruktiga karaktär, kombinerad med en mjuk rundhet och härlig fyllighet, är det en smakupplevelse som är svår att överträffa.80 år av magiska muminberättelserAllt började 1945 med Småtrollen och den stora översvämningen, den första muminberättelsen som Tove Jansson skrev under andra världskrigets mörka dagar. Berättelsen var en tröst, en saga om hopp för dem som var på flykt och sökte trygghet.I sagan letar Muminmamman och Mumintrollet efter både ett nytt hem och den försvunna Muminpappan. Deras resa slutar i det som kommer att bli den ikoniska Mumindalen, där ett högt blått hus står som en symbol för gemenskap och välkomnande. En plats där alla får vara sig själva, när som helst och hur som helst.Dessa tidlösa värden – trygghet, skydd och tillhörighet – är lika viktiga idag som för 80 år sedan. Precis som dörren till Muminhuset alltid står öppen, bjuder detta jubileumskaffe in till en stund av värme och njutning.Typ: Bryggmalet, single originUrsprung: ColombiaCertifiering: Rainforest Alliance

Mellanmörk rost. Rund & Bärig. Doft med ton av kakao, rund bärig smak med inslag av svart vinbär och ingefära, balanserad eftersmak. Kaffet består av 100% Arabicabönor och är 100% hållbart certifierat och 100% klimatkompenserat.Mellanmörk

Malet italienskt kaffe 250 gram i exklusiv plåtburk från Circi rosteriet i Rom. Kaffet passar bra till mokka brygg eller för den som vill ha ett lite kraftigare bryggkaffe.

Björklunds Kafferosteri Svartån Eko Bryggmalet 500g är ett kraftfullt och fylligt ekologiskt kaffe med tydliga toner av rost. Smakrikt med intensiva toner av mörk choklad och körsbär.Bönorna från Colombia bygger grunden i kryddigheten och beskan. De andra bönorna från Central- och Sydamerika tillför kraft samt fruktighet, för att tillsammans leverera ett smakrikt kaffe.Svartån är ån som rinner genom Västerås och mynnar ut i mälaren. Totalt rinner Svartån över 91 km genom Västmanland med start i Norberg. Björklunds Kafferosteri:s kraftfullaste och mustigaste blandning blev inspirerad av Svartån.Rekommenderad bryggmetod: filter.

Singel origin från Guatemala – söt och balanserad med en lätt fruktighet och hint av mjölkchoklad. Malet kaffe. För varje kilo sålt kaffe skänker Svanfeldts Coffee 10 kr till Hjärnfonden, och bidrar till Hjärnfondens forskning om ångest, men även många fler av hjärnans utmaningar.Rostningsgrad: 5/10.Passar att pressas och bryggas.

Ett fylligt kaffe med kraftfull karaktär och samtidigt en mjuk balans. Blandningen av robusta och arabica ger en intensiv smak med rund eftersmak, perfekt för dig som vill ha ett starkt kaffe med harmonisk fyllighet.

Valencia är ett bryggmalet kaffe med smak av apelsin/kakao från Bergstrands Kafferosteri. Kafferep med en båge från Rom.Bergstrands smaksatta sortiment har en perfekt balans mellan svensk kaffetradition och deras förkärlek till goda likörer. Valencia är det allra krämigaste alternativet. Blandningen har en touch av romerska bågar som kommer från nypressade apelsinskal och kakaobönor som lever livet med deras nymalda kaffe. Alla råvaror håller högsta klass där kaffets aromer gifter sig med den söta likören.Smak: Svensk kaffetradition smaksatt med nypressade apelsiner och kakaobönor.Typ: Bryggmalet, SmaksattUrsprung: Brasilien, Colombia, Guatemala, IndonesienRostning: 7/10Fyllighet: 7/10Syrlighet: 6/10

OVANLIGT MYCKET COLOMBIA! Detta är ett kaffe med ursprung från Lindvalls egna gård i Magdalena, Colombia. Deras Colombia som mellanrost ger dig en tydlig fruktighet och karaktäristisk Colombiansk syrlighet. Vid runt 200 grader börjar bönorna ge ifrån sig värme, de expanderar, blir bruna och lyssnar man noga kan man höra dem poppa. Den här processen ger dig ett mellanrostat kaffe.Fruktigt & Syrligt

För din mjuka brygd.Möt de nya klassikerna! Kaffeserien "Caprisette Classico" är skapad för dig som uppskattar traditionella smaker utan extra krusiduller. Inga komplexa toner - inget annat än pålitligt gott kaffe som du tryggt kan räkna med varje dag."Caprisette Classico Delicato" passar perfekt för dig som gillar mjuka, lena brygder. Detta mellanrostade kaffe består av 100% arabicabönor från Brasilien och bjuder på delikata toner av mjölkchoklad, mandel och katrinplommon - naturligt sött och perfekt för en avslappnad njutning.MJUK OCH MILDDenna blandning är särskilt mjuk och delikat och passar perfekt för de långsamma, lugna morgnarna.NATURLIGT SÖTA TONERIngen bitterhet eller syrlighet - bara mjuka, naturligt söta smaker.PERFEKT FÖR VARSAM BRYGGNINGOavsett om du använder en pour-over-kaffebryggare, en filterkaffebryggare, en kaffepress eller en mokabryggare, utvecklar "Delicato" sin naturligt söta karaktär till perfektion i varje varsam bryggning.***"Caprisette" kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i "Caprisette" smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

Denna blandning av kaffebönor från Brasilien och Honduras (80 % arabica och 20 % robusta) kommer definitivt att imponera på alla som gillar traditionella kaffesmaker. Den kännetecknas av en intensiv aroma och en fyllig kropp. När drycken är slut kommer en långvarig eftersmak av mörk choklad och söt karamell att omsluta gommen.***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

Lindvalls Kaffe EKO Brygg är ett ekologiskt och rättvisemärkt mellanmörkt kaffe med blommiga toner och en frisk syrlighet av citrus gjort på handplockade arabicabönor.

Moomin Coffee Little My Salted Caramel är ett bryggmalet kaffe med smak av salt karamell från Bergstrands Kafferosteri. För Lilla My känns inget främmande. Hon är modig, orädd och alltid redo. Eldig och irriterad men också vänlig och glad, likt salt och sött. Genom att smaksätta kaffebönorna med salt samt riktigt söt karamell fick Bergstrands fram en ypperlig smak. En given favorit.Basen i detta Muminkaffe kommer från de underbara pärlbönor som sakta får mogna fram på Mogianas kullar i södra Brasilien. Pärlbönan, som är ett kaffebär med en böna istället för två, ger en mer koncentrerad smakupplevelse.Smak: Sött och salt i samma kopp.Typ: Bryggmalet, SmaksattUrsprung: Brasilien, Colombia, Indonesien, Peru