Malet kaffe

Här hittar du malet kaffe som passar som bryggkaffe eller till presskanna. Det finns också malkaffe som lämpar sig bra för att göra espresso. Se nedan olika märken och förpackning på malet kaffe som du kan köpa online.

Populärt inom malet kaffe

  • Lindvalls Kaffe Royal 450g

    I år firar vi H.M Konungens 50-årsjubileum på tronen. I egenskap av Hovleverantör tog Lindvalls Kaffe 1976 fram en egen bröllopsblandning som serverades på Hans Majestäts & Drottning Silvias bröllop. Detta recept har sedan dess legat gömt i familjen Lindvalls kassaskåp fram tills nu. Ett kaffe värt att fira med, helt enkelt.Familjen Lindvall har rostat kaffe i över 130 år. En skolad näsa för bönor och rostning ha gjort dem till en del av både Nobelmiddagar, kungabröllop och fikastunder.Malet på 100% arabicabönor.Köp till matchande kaffeburk.
  • Lindvalls Cykelkaffe 450g

    Ett kaffe med gemytlig karaktär och arom. Den mörka rostningsgraden ger en elegant mix av både syrliga och söta toner som påminner om karaktären hos hallon. Cykelkaffet har sedan en rik och lång eftersmak. Helt inspirerat av cyklingens kultur, gemenskap och behovet av ett välförtjänt fikastopp.När världens största motionslopp på cykel firar 60:e loppet lanseras ett nytt kaffe - särskilt framtaget för cyklister. Det är det anrika kafferosteriet Lindvalls kaffe i Uppsala som tillsammans med Vätternrundan skapat ett så kallat Cykelkaffe, inspirerat av cyklingens kultur, gemenskap och behovet av ett välförtjänt fikastopp.Idén föddes efter ett uppskattat samarbete under fjolårets evenemang. Resultatet är ett kaffe med kraft och karaktär - franskrostat med en smakprofil som är både syrlig och fyllig, med lång eftersmak. En blinkning ges också till Tour de France, där kaffets rostning hämtat sin inspiration.– Fika är en självklar del av cyklingen. Det är där samtalen sker, pausen tas och gemenskapen växer. Vi ville skapa ett kaffe som matchar den känslan - och som cyklister kan känna sig delaktiga i, säger Patric Torstensson på Lindvalls Kaffe.Odlad i Sydamerika & Östafrika.Passar utmärkt till att blanda med mjölk.
  • Passalacqua Kaffe Cremador 250g

    Passalacqua Kaffe Cremador presenteras här färdigmalet. Detta är ett krämigt kaffe som är en blandning av arabica- och robustabönor vilket ger en balanserad smak. Ofta kan starkt kaffe upplevas för bittert, men Passalacqua lyckas med bedriften att tillverka starkt kaffe där detta inte är fallet. Aromen är speciell och omisskännlig. Detta kaffe passar lika bra hemma som till café och är malet för mokabryggare, men passar också perfekt för italiensk espresso.Passalacqua är ett familjeägt kafferosteri nära Neapel i Italien och den napolitanska metoden innebär att de rostar kaffet lite mörkare.Typ: Rostade malda bönor ; Arabica 70%, Robusta 30%Karaktär: Krämig och balanserad.Arom: Choklad, honung, hasselnötterRostning: Mörkt, mediumServering: Fantastisk efter maten.
  • Doncafe Kaffe 500g

    Ett fylligt kaffe från Doncafe med en intensiv arom. Kaffet har en fin smak från Arabicabönorna. Här i förpackning om 500 gram.

Fler tips på malet kaffe

  • Bergstrands Kafferosteri Valencia 250g

    Valencia är ett bryggmalet kaffe med smak av apelsin/kakao från Bergstrands Kafferosteri. Kafferep med en båge från Rom.Bergstrands smaksatta sortiment har en perfekt balans mellan svensk kaffetradition och deras förkärlek till goda likörer. Valencia är det allra krämigaste alternativet. Blandningen har en touch av romerska bågar som kommer från nypressade apelsinskal och kakaobönor som lever livet med deras nymalda kaffe. Alla råvaror håller högsta klass där kaffets aromer gifter sig med den söta likören.Smak: Svensk kaffetradition smaksatt med nypressade apelsiner och kakaobönor.Typ: Bryggmalet, SmaksattUrsprung: Brasilien, Colombia, Guatemala, IndonesienRostning: 7/10Fyllighet: 7/10Syrlighet: 6/10
  • Kaffe Ethic Harvest Mörk rost 60x100 g Eko

    Malet kaffe Ethic Harvest Mörkrost från Arvid Nordquist. Kraftfull & Bärig. Kraftfull smak med tydliga toner av mörka bär. Behagligt fyllig eftersmak. Ethic Harvest är 100% Fairtrade-certifierat, 100% ekologiskt, 100% klimatkompenserat och rostat utan användning av fossila bränslen.* Malning 3* Mörk
  • Kaffe SABROSA Mörkrost 100g 64/fp

    Ett välrundat kaffe med god fyllighet och en lätt, trevlig syrlighet! Mörkrostat malet kaffe från Latinamerika och Östafrika. Intensivt och kraftfull med en lätt fruktighet. Ett intensivt kaffe med en lång eftersmak, bra fyllighet och lätt syrlighet. Inslag av kakao, karamell & mörka bär. 100% Arabi
  • Limited edition malet kaffe Passion Crush (samjäsning med passionsfrukt), 200 g

    REA
    Limited edition malet kaffe Passion Crush (samjäsning med passionsfrukt), 200 g
    Jäsningen med äkta passionsfrukt gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare sin innovativa bearbetningsmetod doftar den som en tropisk cocktail full av läckra passionsfrukter, saftiga apelsiner och söta mangofrukter. Det är inget annat än din nya morgonfavorit! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: "Är det verkligen kaffe jag dricker?..."Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition-kaffe har nått oss hela vägen från den colombianska regionen Huila, där kaffeplantagen "Monteblanco" ligger. Rodrigo Sanchez - ägaren till den familjeägda kaffeodlingen - har i flera år experimenterat med innovativa bearbetningsmetoder för att hitta den där svårfångade smaken som verkligen får dig att säga "wow!". Han har också lyckats med det: Rodrigos ansträngningar har belönats med ett antal prestigefyllda utmärkelser.Hur kommer den här tropiska brygden till?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffe och tropisk frukt möts för att dansa natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För det här kaffet valde Rodrigo en arabicasort som heter Purple Caturra - den har massor av naturlig sötma och lämpar sig perfekt för jäsning.2. Jäsningen börjar. Kaffebönorna hälls först i huvudreservoaren, där de får jäsa på egen hand ett tag - det är som en uppvärmning inför den vilda festen som väntar!3. Framtagning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (lactobacillus och saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare där de blandas med äkta passionsfrukt, cholupafrukt och ett sötningsmedel (vanligtvis panela eller melass). Denna fruktiga blandning jäses sedan i ytterligare 8 dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena har uppnåtts.4. Nu börjar den tropiska tangon! Den fruktiga blandningen återförenas sedan med kaffebönorna. Det är verkligen en lång fest: de två fortsätter att blandas i ytterligare 180 timmar - vilket blir mer än en vecka!5. Håller ett vakande öga. Processen övervakas noggrant hela tiden: sockerkoncentrationen (mätt i grader Brix) får inte sjunka under ett värde på 6, medan pH-värdet hela tiden måste hållas över 4. På så sätt utvecklas en rik, men långt ifrån överväldigande, smak av passionsfrukt. Varför är det här steget så viktigt? För att det resulterar i en brygd som är distinkt tropisk, men som ändå låter kaffets unika karaktär lysa klart igenom.6. Torkning och förberedelse för rostning. När rätt smakbalans har uppnåtts lämnas bönorna för att torka. Med en idealisk fukthalt på 10–11% går de sedan vidare till rosterierna.7. Inta scenen - eller snarare din kaffekopp. Efter att ha övervunnit de många utmaningarna på den långa tropiska resan är ditt samjästa kaffe nu äntligen där det ska vara - i din kaffekopp, så klart. Låt smakfesten börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård "Monteblanco" egendom som förvaltas av Rodrigo SanchezHöjd 1730 mArabicasorter Purple CaturraProcess Tvättade, samjäsning med passionsfruktRostningsprofil MediumSmakpalett Passionsfrukt, apelsin, mango"Jäsningen med äkta passionsfrukt gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare sin innovativa bearbetningsmetod doftar den som en tropisk cocktail full av läckra passionsfrukter, saftiga apelsiner och söta mangofrukter. Det är inget annat än din nya morgonfavorit! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: ""Är det verkligen kaffe jag dricker?...""Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition-kaffe har nått oss hela vägen från den colombianska regionen Huila, där kaffeplantagen ""Monteblanco"" ligger. Rodrigo Sanchez - ägaren till den familjeägda kaffeodlingen - har i flera år experimenterat med innovativa bearbetningsmetoder för att hitta den där svårfångade smaken som verkligen får dig att säga ""wow!"". Han har också lyckats med det: Rodrigos ansträngningar har belönats med ett antal prestigefyllda utmärkelser.Hur kommer den här tropiska brygden till?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffe och tropisk frukt möts för att dansa natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För det här kaffet valde Rodrigo en arabicasort som heter Purple Caturra - den har massor av naturlig sötma och lämpar sig perfekt för jäsning.2. Jäsningen börjar. Kaffebönorna hälls först i huvudreservoaren, där de får jäsa på egen hand ett tag - det är som en uppvärmning inför den vilda festen som väntar!3. Framtagning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (lactobacillus och saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare där de blandas med äkta passionsfrukt, cholupafrukt och ett sötningsmedel (vanligtvis panela eller melass). Denna fruktiga blandning jäses sedan i ytterligare 8 dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena har uppnåtts.4. Nu börjar den tropiska tangon! Den fruktiga blandningen återförenas sedan med kaffebönorna. Det är verkligen en lång fest: de två fortsätter att blandas i ytterligare 180 timmar - vilket blir mer än en vecka!5. Håller ett vakande öga. Processen övervakas noggrant hela tiden: sockerkoncentrationen (mätt i grader Brix) får inte sjunka under ett värde på 6, medan pH-värdet hela tiden måste hållas över 4. På så sätt utvecklas en rik, men långt ifrån överväldigande, smak av passionsfrukt. Varför är det här steget så viktigt? För att det resulterar i en brygd som är distinkt tropisk, men som ändå låter kaffets unika karaktär lysa klart igenom.6. Torkning och förberedelse för rostning. När rätt smakbalans har uppnåtts lämnas bönorna för att torka. Med en idealisk fukthalt på 10–11% går de sedan vidare till rosterierna.7. Inta scenen - eller snarare din kaffekopp. Efter att ha övervunnit de många utmaningarna på den långa tropiska resan är ditt samjästa kaffe nu äntligen där det ska vara - i din kaffekopp, så klart. Låt smakfesten börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård ""Monteblanco"" egendom som förvaltas av Rodrigo SanchezHöjd 1730 mArabicasorter Purple CaturraProcess Tvättade, samjäsning med passionsfruktRostningsprofil MediumSmakpalett Passionsfrukt, apelsin, mangoRekommenderade bryggmetoder: alla manuella bryggverktyg (V60, Chemex etc.) samt bryggning i kopp.Ingredienser: malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats."Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.
  • Bergstrands Moomin Coffee Stinky Salty Liqourice 250g

    Moomin Coffee Stinky Salty Liqourice är ett bryggmalet kaffe med smak av saltlakrits. Stinky är en liten och vresig varelse ifrån Mumindalen som hela tiden hittar på rackartyg. Han smög sig in på rosteriet och kombinerad ett kaffe som sticker ut, precis som Stinky gör. En mild bas med djup doft och smak av saltlakrits.Eftersom Stinky beter sig illa blir han aldrig bjuden på kalas, men på något konstigt sätt uppenbarar han sig ändå alltid som en uppskattad objuden gäst, det borde detta kaffe också göra – det förtjänar sin plats i koppen!Smak: Ljuvlig saltlakrits.Typ: Bryggmalet, SmaksattUrsprung: Brasilien, Colombia, Guatemala, Indonesien
  • Koffeinfritt malet kaffe Caprisette Lullaby Decaf, 250 g

    REA
    Koffeinfritt malet kaffe Caprisette Lullaby Decaf, 250 g
    Har du någonsin känt dig sugen på en klunk kaffe på kvällen, men ändå varit tvungen att stå emot för att inte kunna somna senare? Du kanske försöker begränsa ditt koffeinintag just nu, men doften av färskt kaffe är ändå svår att motstå? Om något av detta stämmer är du den som detta kaffe har skapats för - den första koffeinfria varianten i den bästsäljande CAPRISETTE-serien!Hur är det med smaken? Det har vi tagit hand om! I denna blandning kombineras förstklassiga arabica- och robustabönor från Brasilien, Guatemala och Indien. Den aromatiska, delikata koppen kännetecknas av söta toner av cashewnötter samt subtila inslag av kakao och trä.Hur är det med koffein? Kaffet har koffeinfriats med den naturliga CO2-metoden (koldioxid). Det är en av de bästa moderna teknikerna för att eliminera koffein, vilket gör att smaker och aromer bevaras, samtidigt som kaffets struktur förblir oförändrad.Som du ser har vi tänkt på allt: din kaffepaus kommer att vara vansinnigt god från och med nu, även om du väljer att undvika koffein! ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: koffeinfritt malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
  • Idee Kaffee Brygg Arabica 12x500g

    Idee Kaffee Bryggkaffe i 12 pack är framställt av 100 procent Arabica bönor och passar särskilt bra för dig med känslig mage. Genom en patenterad metod reduceras garvsyran i kaffebönorna före tillverkningen, vilket ger en mildare upplevelse utan att göra avkall på den goda kaffesmaken. Detta kaffe innehåller koffein och ger en pigg start på dagen med en mjuk och välbalanserad karaktär.Med ett 12-pack säkerställer du att det alltid finns skonsamt och högkvalitativt bryggkaffe hemma för alla dagens kaffestunder.
  • Lykke UFO Uganda Moon Mountain Malet Kaffe 250g

    REA
    Lykke UFO Uganda Moon Mountain Malet Kaffe 250g
    Följ med på en resa där Lykke och 2 500 kaffeodlare utmanar gamla metoder och skapar drömskt kaffe i den orörda och mystiska naturen vid foten av Mount Rwenzori i Uganda. UFO är Lykkes nya single origin kaffe med toner av oraffinerat rörsocker, torkade vinbär och tranbär.Det här är inte bara en kaffepåse; det är en berättelse om innovation, samarbete och en strävan efter kvalitet. Genom att stödja detta projekt blir du inte bara en del av en spännande kaffeupplevelse, du bidrar också till hållbar utveckling och bättre levnadsvillkor för de lokala kaffeodlarna.Så brygg en kopp UFO-kaffe och följ med Lykke på denna extraordinära resa!Ursprung: UgandaSmak: Oraffinerat rörsocker, torkade vinbär och tranbär.Rostning: Balanserad och fyllig.Typ: Malet kaffeGård: Lunar Coffee
  • Kaffe LÖFBERGS Prof.Mellan RA/EKO HB 1kg

    Ekologiska, mellanrostade hela bönor med frisk karaktär och perfekt harmoni. Ett välbalanserat kaffe med frisk fruktighet. Kaffet har en rund, nötaktig smak med toner av mjölkchoklad och honung. 100% arabica från Honduras, Peru och övriga Syd- och Centralamerika och Östafrika. Bönorna är varsamt ros
  • Kaffe LAVAZZA La Reserva Tierra 1kg

    Kunskap om produkt, hållbarhet och innovation är de värden som ligger till grund för varje kopp Lavazza kaffe som serveras varje år världen över. En krämig och intensiv espresso. De bästa brasilianska Arabica- och Robustabönorna skapar en espresso med stor kropp och rund eftersmak. Toner av mörk cho
  • Kaffe LÖFBERGS Prof. Fazenda 125g

    Kaffe med karaktär – nötiga toner, smörkola och mörk choklad i perfekt balans. Ett smakrikt, nötigt kaffe med toner av smörkola och mörk choklad. 100% arabica från Syd- och Centralamerika samt Östafrika Bönorna är varsamt rostade enligt Slow roast metoden för att maximera kaffebönornas arom och smak
  • Limited edition malet kaffe Peach Fuzz (samjäsning med persika), 200 g

    REA
    Limited edition malet kaffe Peach Fuzz (samjäsning med persika), 200 g
    Jäsningen med äkta persikor gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att riktigt känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare den innovativa bearbetningsmetoden doftar det precis som läcker persikonektar, med en exotisk antydan av mango och lite söt karamell. En äkta bit av persikoparadiset i ditt morgonkaffe! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: "Är det verkligen kaffe jag dricker?..."Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition-kaffe har nått oss hela vägen från den colombianska regionen Huila, där kaffeplantagen "Monteblanco" ligger. Rodrigo Sanchez - ägaren till den familjeägda kaffeodlingen - har i flera år experimenterat med innovativa bearbetningsmetoder för att hitta den där svårfångade smaken som verkligen får dig att säga "wow!". Han har också lyckats med det: Rodrigos ansträngningar har belönats med ett antal prestigefyllda utmärkelser.Hur kommer denna ljuvliga brygd till?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffe och persikor möts för att dansa hela natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För det här kaffet valde Rodrigo arabicasorterna Bourbon och Caturra - de har massor av ljus, naturlig sötma och lämpar sig perfekt för jäsning.2. Jäsningen börjar. Kaffebönorna hälls först i huvudreservoaren, där de får jäsa på egen hand ett tag - det är som en uppvärmning inför den vilda festen som väntar!3. Framtagning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (lactobacillus och saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare där de blandas med äkta persikor och ljuvligt söt tropisk fruktnektar. Denna fruktiga blandning jäses sedan i ytterligare 8 dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena har uppnåtts.4. Nu är det dags för persikofesten! Den fruktiga blandningen återförenas sedan med kaffebönorna. Det är verkligen en lång fest: de två fortsätter att blandas i ytterligare 150 timmar - vilket blir nästan en vecka!5. Håller ett vakande öga. Processen övervakas noggrant hela tiden: sockerkoncentrationen (mätt i grader Brix) får inte sjunka under ett värde på 6, medan pH-värdet hela tiden måste hållas över 4. På så sätt utvecklas en rik, men långt ifrån överväldigande, smak av persika. Varför är det här steget så viktigt? För att det resulterar i en brygd som är distinkt fruktig, men som ändå låter kaffets unika karaktär lysa klart igenom.6. Torkning och förberedelse för rostning. När rätt smakbalans har uppnåtts lämnas bönorna för att torka. Med en idealisk fukthalt på 10–11% går de sedan vidare till rosterierna.7. Inta scenen - eller snarare din kaffekopp. Efter att ha övervunnit de många utmaningarna på den långa jäsningsresan är ditt kaffe nu äntligen där det ska vara - i din kaffekopp, så klart. Låt smakfesten börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård "Monteblanco" egendom som förvaltas av Rodrigo SanchezHöjd 1730 mArabicasorter Bourbon, CaturraProcess Tvättad, samjäsning med persikaRostningsprofil MediumSmakpalett Persika, mango, karamellRekommenderade bryggmetoder: alla manuella bryggverktyg (V60, Chemex etc.) samt bryggning i kopp.Ingredienser: malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.
  • Limited edition malet kaffe Pina Colada (samjäsning med kokosnöt), 200 g

    REA
    Limited edition malet kaffe Pina Colada (samjäsning med kokosnöt), 200 g
    Jäsningen med äkta kokosnöt gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare den innovativa bearbetningsmetoden doftar det som kokoslemonad, med uppfriskande toner av ananas och citrongräs. En äkta piña colada i ditt morgonkaffe! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: "Är det verkligen kaffe jag dricker?..."Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition-kaffe har nått oss hela vägen från den colombianska regionen Huila, där kaffeplantagen "Monteblanco" ligger. Rodrigo Sanchez - ägaren till den familjeägda kaffeodlingen - har i flera år experimenterat med innovativa bearbetningsmetoder för att hitta den där svårfångade smaken som verkligen får dig att säga "wow!". Han har också lyckats med det: Rodrigos ansträngningar har belönats med ett antal prestigefyllda utmärkelser.Hur kommer den här tropiska brygden till?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffe och tropisk frukt möts för att dansa natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För det här kaffet valde Rodrigo en arabicasort som heter Purple Caturra - den har massor av naturlig sötma och lämpar sig perfekt för jäsning.2. Jäsningen börjar. Kaffebönorna hälls först i huvudreservoaren, där de får jäsa på egen hand ett tag - det är som en uppvärmning inför den vilda festen som väntar!3. Framtagning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (lactobacillus och saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare där de blandas med äkta kokosnöt, naturlig citrusfruktjuice, socker och melass. Denna fruktiga blandning jäses sedan i ytterligare 8 dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena har uppnåtts.4. Nu börjar den tropiska tangon! Den fruktiga blandningen återförenas sedan med kaffebönorna. Det är verkligen en lång fest: de två fortsätter att blandas i ytterligare 180 timmar - vilket blir mer än en vecka!5. Håller ett vakande öga. Processen övervakas noggrant hela tiden: sockerkoncentrationen (mätt i grader Brix) får inte sjunka under ett värde på 6, medan pH-värdet hela tiden måste hållas över 4. På så sätt utvecklas en rik, men långt ifrån överväldigande, smak av kokosnöt. Varför är det här steget så viktigt? För att det resulterar i en brygd som är distinkt tropisk, men som ändå låter kaffets unika karaktär lysa klart igenom.6. Torkning och förberedelse för rostning. När rätt smakbalans har uppnåtts lämnas bönorna för att torka. Med en idealisk fukthalt på 10–11% går de sedan vidare till rosterierna.7. Inta scenen - eller snarare din kaffekopp. Efter att ha övervunnit de många utmaningarna på den långa tropiska resan är ditt samjästa kaffe nu äntligen där det ska vara - i din kaffekopp, så klart. Låt smakfesten börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård "Monteblanco" egendom som förvaltas av Rodrigo SanchezHöjd 1730 mArabicasorter Purple CaturraProcess Naturlig, samjäsning med kokosnötRostningsprofil MediumSmakpalett Kokosnöt, ananas, citrongräsRekommenderade bryggmetoder: alla manuella bryggverktyg (V60, Chemex etc.) samt bryggning i kopp.Ingredienser: malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.
  • Passalacqua Kaffe Harem Malet Plåtburk 250g

    Passalacqua Harem presenteras här färdigmalet och i en fin plåtburk. Harem är Passalacquas finaste kaffeblandning och består av de 12 bästa arabicabönorna i världen. Dessa bönor plockas för hand på speciella plantager och är väldigt aromatiska samt söta och milda i smaken. Harem klassas av Passalacqua som Magnificent. Passalacqua rekommenderar att Harem dricks utan socker då kaffet redan är sött. Passalacqua är ett familjeägt kafferosteri nära Neapel i Italien och den napolitanska metoden innebär att de rostar kaffet lite mörkare. Typ: Rostade, malda bönor.Karaktär: Aromatisk och komplex.Arom: Citrusfrukter, karamell, honung.Rostning: MörkServering: Nybryggt och hett!
  • Löfbergs Kaffe Mellanrost Eko 450g

    Löfbergs Kaffe Mellanrost EKO är ett mellanrostat och 100% ekologiskt kaffe med smak av söta bär och toner av härligt fyllig mjölkchoklad.EKO Mellanrost består av 100% arabicakaffe som är handplockat, sorterat och torkat på små plantager i Syd- och Centralamerika samt Östafrika.KRAV-märkningen garanterar att kaffebönorna fått växa och mogna utan kemisk konstgödning och bekämpningsmedel.
  • Arvid Nordquist Kaffe Amigas Mörkrost Brygg 450g

    Arvid Nordquist Kaffe Amigas Brygg produceras på bönor från odlingar som drivs av kvinnor. Att involvera kvinnor på arbetsmarknaden är en viktig del i kampen mot fattigdom och Arvid Nordquist stödjer dessa kvinnliga odlare långsiktigt.Arvid Nordquist Kaffe Amigas Brygg är en kraftfull mörkrost med toner av choklad och citrus. Bönorna är ekologiska Arabicabönor, Fairtrade, klimatkompenserade samt har rostats fossilfritt.Mörkrost (rostning 8/10)
  • Arvid Nordquist Festivita Extra Mörk Brygg 500g

    Arvid Nordquist Festivita Brygg är en extra mörk röst med intensiv doft och kraftfull fyllig smak med toner av mörk choklad. Eftersmaken är rejäl och dröjer sig kvar länge. Festivita är ett 100 % hållbart certifierat (UTZ Certified) och 100% klimatkompenserat kaffe.Extra Mörk
  • Kaffe Löfbergs Mellanrost 450g

    Ett välbalanserat bryggkaffe med ljuva kakaotoner och en nedtonad syrlighet. Passar perfekt med mjölk eller växtbaserat alternativ. 100% arabicakaffe från Syd- och Centralamerika samt Östafrika. Idag har hela Löfbergs sortiment en märkning. Löfbergs samarbetar med olika certifieringsorgan som har li
  • Kaffe REKO Malet Extra mörkrost 450 g Eko Arvid Nordquist

    Kaffe REKO Malet Extra mörkrost 450 g Eko Arvid Nordquist. Kraftfull & BärigKRAV-certifierat och ekologiskt malet filterkaffe, extra mörkrostat med kraftfull och bärig smak.* Malet bryggkaffe* Extra Mörkrost* 450 g* Smakskala: Fyllighet: 9, Syrlighet: 8, Intensitet: 8, Rostning: 7* Miljöinfo: EU- Ek
  • Zoégas Kaffe Blue Java 450g

    ZOÉGAS BLUE JAVA - Kryddig & harmonisk lätt mörkrost. Aromatisk smakkomposition av högvuxna bönor från Östafrika och Brasilien. Lätt mörkrost med tongivande bönor från Etiopien, som ger en kryddig karaktär med toner av citrus. En av ZOÉGAS mest uppskattade kaffeblandningar gjord av 100% Arabicabönor, rostat och koppat i Helsingborg.Rostningsgrad 6/10Fyllighet 6/10Syrlighet 4/10100% responisbly sourced.
  • Arvid Nordquist Sommar 2026 500g

    Mellanmörk rost. Sommarkaffet är en Limited edition med unik blend och smak. Kaffet består av 100% Arabicabönor och är 100% Rainforest Alliance certifierat och 100% klimatkompenserat.Rainforest Alliance.Mellanmörk Rost.
  • ZOEGAS Kaffe Hazienda ekologiskt 450g

    Ekologiskt kaffe från Zoega med en välbalanserad fyllighet med friska inslag. Zoegas Hazienda är ett mörkrostat malt kaffe med en frisk och välbalanserad fyllighet. Kaffet har toner av plommon och nötter. Bönorna som används till Hazienda kommer från certifierade odlingar i Östafrika, Central- och Sydamerika. Bönorna är 100% arabicabönor. Produkten är rättvisemärkt och ekologisk. Malet Ekologiskt 100 % arabicabönor Bönor från Östafrika, Syd- och Centralamerika Mörkrostat kaffe 450 gram Fairtrade EU Organic Farming (Europalövet) KRAV-märkt
  • Kaffe Gevalia mellanrost 48x115 g

    Gevalia Professional Mellanrost har Gevalias tydliga karaktär, satt mallen för svensk mellanrostat kaffe, och är idag Sveriges absolut största kaffesort. Samtidigt har det sin alldeles egna, unika karaktär. Ett varmt, hemtrevligt och bärigt kaffe med toner av mörkt choklad.Gevalia professional är et
  • Kaffe LÖFBERGS Prof. Generoso HB 1kg

    Fylligt och kraftfullt kaffe med toner av bär, choklad och söt sirap. Ett kraftfullt kaffe med sirapstoner och smak av mörka bär och choklad. 100% arabica från Brasilien, Colombia och övriga Syd- och Centralamerika samt Östafrika. Bönorna är varsamt rostade enligt Slow roast metoden för att maximera
  • Kaffe GEVALIA Krav Mörk 450g 12/krt

    Portionspåsar med smakrika toner. En angenäm kaffesmak där undertoner av mörk choklad, kanel och kardemumma möts. Produkten är ekologisk. - KRAV-märkt - Rainforest Alliance - EU Organic Farming (Europalövet)
  • Kaffe Sabrosa Mellanrost 450g

    Ett välrundat kaffe med god fyllighet och en lätt, trevlig syrlighet! Innehåller Arabica-bönor från Latinamerika och Östafrika. Kaffet, som är bryggmalet, är smakrikt och fylligt med en behaglig syrlighet och god eftersmak. Vikt: 450 gram Rainforest Alliance
  • Malet kaffe Caprisette Crema, 250 g

    REA
    Malet kaffe Caprisette Crema, 250 g
    Gillar du mjölkbaserade kaffedrycker? Hör här då! Lyssna faktiskt även om du föredrar ditt kaffe svart. Vi har länge letat efter en blandning som skulle passa perfekt till mjölk, och vi är glada att kunna presentera att vi äntligen har hittat den! Det är vår nya "Crema", den perfekta basen för krämiga cappuccinos och läckra lattes. Det visar sig dock att du inte ens behöver mjölk för att njuta av den utsökta smaken på dessa bönor: Ljuvligt söta toner avslöjas lika bra i en kopp vanligt svart kaffe. Denna blandning av brasilianska och ugandiska sorter kombinerar arabica- (80 %) och robusta-bönor (20 %). Varje klunk har söta toner av karamell, en behaglig bitterhet av mörk choklad och en utsökt doft av nötter. ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
  • Kaffe ARVID.N Amigas extramörk 450g

    En viktig del i kampen mot fattigdom är att i högre grad involvera kvinnor i ekonomin och på arbetsmarknaden. Amigas görs av bönor från kaffeodlingar som drivs av kvinnor. Genom att långsiktigt stödja dessa kvinnliga odlare bidrar Arvid Nordquist till bättre levnadsförhållanden. Extra mörkrost - Kra
  • Kaffe SABROSA Premium Mörkrost 450g

    Testa vårt nya, goda och aromfyllda kaffe! Ett välrundat kaffe med god fyllighet och en lätt, trevlig syrlighet! Mörkrostat malet kaffe från Latinamerika och Östafrika. Intensivt och kraftfull med en lätt fruktighet. Ett intensivt kaffe med en lång eftersmak, bra fyllighet och lätt syrlighet. Inslag
  • Löfbergs Kaffe Jubileum 450g

    Löfbergs bryggkaffe Jubileum är ett lätt mörkrostat kaffe med inslag av blommiga toner och rund sötma.Bryggkaffet är 100% Arabicakaffe från Brasilien, Centralamerika och Östafrika. Kaffet är certifierat av Rainforest Alliance, vilket är en oberoende organisation som arbetar för att skapa hållbara försörjningsmöjligheter för kaffeodlare och att bevara den biologiska mångfalden.Löfbergs rekommenderar att tillreda Jubileum i en kaffebryggare. Innan du börjar brygga kaffet bör du se till så att bryggutrustningen är ren. För att det ska smaka så gott som möjligt är det viktigt att du doserar rätt, ett kaffemått eller en rågad matsked per kopp, 6-8 g per 1,5 dl. Helst ska vattnet vara mellan 92- 96°C. Om du har en bryggare med för låg temperatur är det bättre att koka upp vattnet och hälla det över kaffet i filterhållaren.Filtermalet bryggkaffeLätt mörkrostat100% ArabicakaffeRainforest AllianceInnehåller cirka 80 mg koffein per kopp450g räcker till 55-75 koppar kaffeDosering: 1 kaffemått/matsked per 1,5 dl vatten (6-8 g per 1,5 dl)
  • Malet kaffe med Crème brûlée smak CHiATO Crème Brûlée, 250 g

    REA
    Malet kaffe med Crème brûlée smak CHiATO Crème Brûlée, 250 g
    "En väldoftande kaffekopp med en portion fransk crème brûlée till... Kan det bli bättre än så här? Ja, det gör det - till exempel när du rullar ihop dessa två saker till en. Krämigt, rikt och härligt sött kaffe med crème brûlée-smak är omöjligt att motstå! Njut av det på egen hand eller gör en unik kaffecocktail: en enkel skvätt av din favoritmjölk förvandlar det till en smaskig latte macchiato med crème brûlée-smak! NJUT AV EN KAFFEKOPP MED CRÈME BRÛLÉE-SMAKSkäm bort dig själv med en riktig fest av smaker: karamelliserat socker och vaniljkräm passar perfekt ihop med högkvalitativt kaffe. ANVÄND DE POPULÄRASTE BRYGGVERKTYGEN ELLER BRYGG DIREKT I EN KOPPTack vare den universella karaktären på detta omni-malda kaffe kan du brygga det direkt i en kopp eller använda de flesta moderna bryggverktyg: vare sig det är en fransk press, en mokakanna, en AeroPress-kaffebryggare, "Brew It Stick" från Barista & Co, eller i stort sett vilken annan apparat som helst.LÄCKER PÅ EGEN HANDInga ytterligare ingredienser behövs för att få detta kaffe att smaka gott: häll bara en tesked kaffe (cirka 7 g) i en kopp och tillsätt sedan långsamt varmt vatten (vid cirka 92 °C). Justera mängden kaffe efter din personliga smak.FANTASTISK SOM BAS FÖR KAFFECOCKTAILSOm du vill göra en mängd olika läckra cocktails är det bara att smaksätta detta kaffe med dina favoriter: mjölk, mjölkskum, marshmallows, sirap... Experimentera och upptäck nya, spännande kombinationer! Ingredienser: rostat malet kaffe 97 %, arom 3 %. Förvaringsförhållanden: förvaras stängt på ett mörkt, torrt och svalt ställe.***CHiATO: är det en konversation eller är det en macchiato? Vi säger att det är både och! Ett lek som börjar med en kopp kaffe. Krämig, len och med lite funk på toppen.Förbered kaffet så som du föreställer dig att den ska vara. Det är din passion och din skapelse. Utforska kaffets värld och experimentera med rätt verktyg. Djupa dina upplevelser som dröjer sig kvar som eftersmaken av ditt favoritkaffe.
  • Malet kaffe Caprisette Royale, 250 g

    REA
    Malet kaffe Caprisette Royale, 250 g
    Ett kaffe med en verkligt kunglig smak, packat i en förpackning som är så vacker att den bokstavligen passar en kung?... Ja, det är den! Denna fylliga, rika och naturligt söta blandning kommer definitivt att glädja fans av traditionella kaffesmaker som vill känna sig som kungligheter då och då. Brygg bara en kopp, koppla av och låt dig omfamnas av utsökta smaknyanser som är lika mjuka som finaste silke....Denna blandning av brasilianska, mexikanska, ugandiska och indiska sorter kombinerar arabica (80 %) och robusta (20 %) bönor. Den utsökta sötheten av choklad, delikata toner av torkad frukt och en lätt ton av bär förenas för att skapa en verkligt extraordinär smak. ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
  • ZOEGAS Kaffe Skånerost 450g

    Upplev den djärva och förtrollande smaken av Zoégas Skånerost – ett kaffe som tar dina sinnen på en resa genom jordens djup och fruktiga höjder. Ett mörkrostat kaffe som ger smak av frukt och svarta vinbär. Skånerost är resultatet av omsorgsfullt utvalda kaffebönor, hämtade från en mosaik av odlingsplatser, inklusive Rainforest Alliance-certifierade gårdar. Genom detta förses du inte bara med en sensationell smakupplevelse, utan också en försäkran om att varje kopp stöder hållbara jordbruksmetoder och bidrar till bättre levnadsförhållanden för kaffeodlare världen över. Rostning: 9/10 Fyllighet: 10/10 Syrlighet: 4/10 Kapacitet: 450g 100% Arabica-bönor Ursprung: Brasilien och Östafrika
  • Caffé Mauro Avvolgente 250g

    Caffè Mauro Avvolgente, en kombination av Arabica och Robusta som kan förvandla din dagliga kaffepaus till en stund av ren njutning. Avvogente är idealiskt för krävande kaffeälskare som är nyfikna på nya smaker.Noggrant utvalda Arabica- och Robustabönor som har mörkrostats, skapar en intensiv kopp som från första sippen som förför dig med sina rika kakaotoner som fullbordar denna unika upplevelse med träiga nyanser av valnöt och bokträ.Rostning: MediumIntensitet: 8 av 10
  • Kaffe LÖFBERGS Dark 500g 12/fp

    Ett fylligt kaffe med smak av mörka bär, vanilj och en lång behaglig eftersmak av kakao Ett fylligt kaffe med smak av mörka bär, vanilj och en lång behaglig eftersmak av kakao.100% Arabica från Brasilien, Colombia, Syd-och Centralamerika, Östafrika och Asien - Typ: Malet maskinbrygg - Mängd: 500g -
  • Passalacqua Kaffe Mehari Malet 250g

    Passalacqua Mehari presenteras här färdigmalet. Detta är ett starkt, fylligt och krämigt kaffe som är en perfekt balanserad blandning av två olika sorters arabicabönor och två olika sorters robustabönor. Starkt kaffe kan ofta vara bittert, men här har ni ett intensivt kaffe som inte är för bittert.Många anser att Mehari är Passalacquas bästa kaffe och det är deras storsäljare. Passalacqua är ett familjeägt kafferosteri nära Neapel i Italien och den napolitanska metoden innebär att de rostar kaffet lite mörkare. Typ: Rostade, malda bönor. Arabica 55%, Robusta 45%Karaktär: Stark och komplex smakServering: Nybryggt och hett!Arom: Choklad, rostat brödRostning: Mörkt, medium
  • Limited edition malet kaffe Mango Twist (samjäsning med mango), 200 g

    REA
    Limited edition malet kaffe Mango Twist (samjäsning med mango), 200 g
    Jäsningen med äkta mango gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare sin innovativa bearbetningsmetod doftar den mango-lemonad, med uppfriskande inslag av citrongräs och frisk citrus. En tropisk twist i ditt morgonkaffe! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: "Är det verkligen kaffe jag dricker?..."Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition-kaffe har nått oss hela vägen från den colombianska regionen Huila, där kaffeplantagen "Monteblanco" ligger. Rodrigo Sanchez - ägaren till den familjeägda kaffeodlingen - har i flera år experimenterat med innovativa bearbetningsmetoder för att hitta den där svårfångade smaken som verkligen får dig att säga "wow!". Han har också lyckats med det: Rodrigos ansträngningar har belönats med ett antal prestigefyllda utmärkelser.Hur kommer den här tropiska brygden till?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffe och tropisk frukt möts för att dansa natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För det här kaffet valde Rodrigo en arabicasort som heter Purple Caturra - den har massor av naturlig sötma och lämpar sig perfekt för jäsning.2. Jäsningen börjar. Kaffebönorna hälls först i huvudreservoaren, där de får jäsa på egen hand ett tag - det är som en uppvärmning inför den vilda festen som väntar!3. Framtagning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (lactobacillus och saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare där de blandas med äkta mango, citrusjuice och ett sötningsmedel (vanligtvis melass). Denna fruktiga blandning jäses sedan i ytterligare 8 dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena har uppnåtts.4. Nu börjar den tropiska tangon! Den fruktiga blandningen återförenas sedan med kaffebönorna. Det är verkligen en lång fest: de två fortsätter att blandas i ytterligare 180 timmar - vilket blir mer än en vecka!5. Håller ett vakande öga. Processen övervakas noggrant hela tiden: sockerkoncentrationen (mätt i grader Brix) får inte sjunka under ett värde på 6, medan pH-värdet hela tiden måste hållas över 4. På så sätt utvecklas en rik, men långt ifrån överväldigande, smak av mango. Varför är det här steget så viktigt? För att det resulterar i en brygd som är distinkt tropisk, men som ändå låter kaffets unika karaktär lysa klart igenom.6. Torkning och förberedelse för rostning. När rätt smakbalans har uppnåtts lämnas bönorna för att torka. Med en idealisk fukthalt på 10–11% går de sedan vidare till rosterierna.7. Inta scenen - eller snarare din kaffekopp. Efter att ha övervunnit de många utmaningarna på den långa tropiska resan är ditt samjästa kaffe nu äntligen där det ska vara - i din kaffekopp, så klart. Låt smakfesten börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård "Monteblanco" egendom som förvaltas av Rodrigo SanchezHöjd 1730 mArabicasorter Purple CaturraProcess Tvättade, samjäsning med mangoRostningsprofil MediumSmakpalett Mango, citrongräs, citrusfruktRekommenderade bryggmetoder: alla manuella bryggverktyg (V60, Chemex etc.) samt bryggning i kopp.Ingredienser: malet rostat kaffe.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.
  • Kaffe LAVAZZA Reserva De Tierra 1kg

    Kunskap om produkt, hållbarhet och innovation är de värden som ligger till grund för varje kopp Lavazza kaffe som serveras varje år världen över. Tierra Selection är en espressoblandning från Brasilien, Honduras, Peru & Colombia. Smak och doft av jasmin & mjölkchoklad. Det skickliga urvalet och komb
  • Lavazza Decaf Classico malet kaffe, 250g

    Lavazza har skapat Decaf Classico – ett fylligt och välsmakande bryggkaffe för dig som vill undvika koffein utan att kompromissa med smaken. Det malda kaffet är lämpligt för kaffebryggare och pour-over-metoder. Använd det för en stillsam kopp kaffe på kvällen, i en koffeinfri iskaffe eller som bas i en café au lait. Smakprofilen gör kaffet passande både som morgonkaffe och som sällskap till söta desserter – ett bra val när man vill ha en aromatisk upplevelse utan koffein.Kaffet består av omsorgsfullt utvalda, rostade och malda bönor med en rik och aromatisk profil med toner av torkad frukt. Koffeinet har avlägsnats med hjälp av en naturlig koldioxidprocess – helt utan kemiska medel. Innehållet är 250 gram och kaffet bör förvaras torrt och svalt efter öppning.
  • Limited edition malet kaffe Strawberry Kisses (samjäsning med jordgubbar), 200 g

    REA
    Limited edition malet kaffe Strawberry Kisses (samjäsning med jordgubbar), 200 g
    Jäsningen med äkta jordgubbar gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare sin innovativa bearbetningsmetod doftar den som en sommarfruktskål fylld med mogna jordgubbar, ljusa tropiska frukter och söt honung. ”Strawberry Kisses” är här för att lyfta dig till skyarna! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: ”Är det verkligen kaffe jag dricker?...”Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition kaffe kommer från El Mirador i Huila, Colombia, där producenten Elkin Guzmán fortsätter sin familjs 70-åriga kaffetradition. Under de senaste 12 åren har han ägnat sig åt att perfektera efterbehandlingen efter skörden och experimenterat med innovativa tekniker som har gett honom rykte om sig att vara en av Colombias mest framåtblickande kaffeproducenter.Hur tillverkas denna jordgubbskyssta brygd?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffebär och färska jordgubbar möts för att dansa hela natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För denna speciella sats valde Elkin sorten Catiope – en korsning mellan Caturra och etiopiska traditionella sorter. Den är känd för sin naturliga sötma och livfulla karaktär och är idealisk för långa, komplexa jäsningar.2. Endast de sötaste kaffebären väljs. Varje kaffebär plockas för hand med en Brix-nivå över 20–24. Arbetarna är specialutbildade för att säkerställa att endast perfekt mogna bär används. Kaffebären sorteras sedan och flyter för att ta bort defekta bär.3. Jäsningen börjar. Cirka 150 kg kaffebär placeras i förseglade plastbehållare för en initial anaerob jäsning på 60–80 timmar. Under denna tid vaknar naturligt förekommande mikroorganismer till liv och börjar släppa ut CO₂ – som en uppvärmning innan den riktiga fruktfesten börjar!4. Framställning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (Lactobacillus och Saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare, där de blandas med äkta jordgubbar, melass och farinsocker. Denna livfulla fruktiga blandning jäser sedan i ytterligare fyra dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena uppnås.5. Magin med samjäsning av jordgubbar. När den är klar tillsätts 10 liter av denna jordgubbskultur till varje jäsningsbehållare. Kaffebären och jordgubbsblandningen samjäsas sedan i ytterligare 270 timmar (totalt 330 timmar!). Denna extremt långsamma jäsning gör att jordgubbssötma, tropisk fruktighet och honungsliknande djup utvecklas naturligt.6. Torkning med omsorg. Efter jäsningen överförs kaffebären till upphöjda torkbäddar. De sprids ut tunt, hålls borta från direkt solljus och vänds var tredje timme i 25–30 dagar tills fuktinnehållet når 10,5–11%.7. Den slutliga omvandlingen. När kaffebären är helt torra får de vila i flera månader, sedan skalas de, vakuumförpackas och slutligen transporteras – så att de hamnar där de hör hemma: i din kaffekopp. Låt den jordgubbssöta smakupplevelsen börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård El Mirador – förvaltad av Elkin GuzmánHöjd 1550–1750 mArabicasort CatiopeProcess Naturlig, samjäsning med jordgubbarRostningsprofil MediumSmakpalett Jordgubbar, tropiska frukter, honungRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.
  • Kaffe Eko Malet Mellanmörk 450 g Arvid Nordquist

    Kaffe Eko Malet Mellanmörk 450 g Arvid Nordquist. Balanserad & Nötig. KRAV-certifierat och ekologiskt malet filterkaffe, mellanmörkt rostat med balanserad och nötig smak.* Malet filterkaffe* Mellanmörk* 450 g* Smakskala: Fyllighet: 6, Syrlighet: 7, Intensitet: 7, Rostning: 7* Miljöinfo: EU- Ekologis
  • Arvid Nordquist Solid Mellanrost Brygg 450g

    Arvid Nordquist Solid Brygg är en mellanrost med doft av karamell och mandel, med en balanserad smak med ton av fikon. Eftersmaken är fruktig och syrlig. Solid består till 100% av ekologiska arabicabönor och är 100% hållbart certifierad via UTZ.Mellanrost
  • Kaffe Löfbergs mellanrost 450 g

    Mellanrostat bryggmalet kaffe från Löfbergs. Blandningen består av 100% arabicabönor från Syd- och Centralamerika eller Östafrika. Mellanrostat är Löfbergs originalblandning, en fyllig mellanrost, som framhäver en fin och mjuk arom. Smaken domineras av en lätt nötaktig sötma med inslag av syrlighet
  • Kaffe TIERRA Mörkrost Malet 500g

    Runt och fylligt kaffe med toner av choklad, hasselnöt och smörknäck. Ett kraftfullt och mustigt kaffe med tydliga rostade toner, djup mörk choklad och en hint av röda bär. Bönorna från Colombia bidrar med en kryddig karaktär och balanserad beska, medan de brasilianska bönorna tillför fruktig fyllig
  • Gevalia Ecologico Mellanrost 425g

    Gevalia Ecologico Mellanrost består av 100% ekologiskt odlade Arabicabönor, med en välbalanserad och lätt fruktig smak. Kaffet är KRAV-certifierat och Rainforest Alliance-certifierat, vilket visar på Gevalias arbete för hållbar utveckling i kaffeodlande regioner. 
  • Kaffe Gevalia Heritage 1920 125 g

    Kaffet Professional Heritage Selection 1920 har rötterna i Gevalias ursprung. I upplevelsen ingår hållbarhet och omtanke hela vägen mot framtiden. Från små odlingar i Latinamerika och Asien, via varsam rostning i Gävle, till det kaffe du njuter av här och nu. Framtaget av 100% Arabicabönor. Kaffet h
  • Kaffe Midnight Grown Extra Mörkrost 60x100 g

    Kaffe Midnight Grown från Arvid Nordquist, rostat på 100% Arabicabönor av högsta kvalitetsklass. Intensiv doft. Kraftig & Bärig. Kraftfull smak med inslag av mörka bär. Lång och generös eftersmak. Arvid Nordquist köper enbart Arabica-bönor av högsta kvalitet. Köper dem när de är som färskast och ros
  • Kaffe ZOÉGAS Skånerost Horns bland. 1kg

    Ett smakrikt kaffe med 100% arabicabönor, fylligt med toner av mörka bär och bitter kakao med kraftfull smak och nyanserad friskhet med toner av lakritsrot, kakao och nöt. Lång eftersmak av mogna bär. Zoegas Skånerost Horns blandning för maskinbrygg. 100% Arabica, fylligt med toner av mörka bär och
  • ZOEGAS Kaffe Eco 450g

    Fruktig och balanserad, ZOÉGAS Eco är en ekologiskt och Rainforest Alliance certifierad mörkrost. Ett smakfullt medelfylligt kaffe med balanserad syra och en eftersmak med fruktiga toner. 100% Arabica - blandat, rostat och koppat på ZOÉGAS i Helsingborg. Allt kaffe från ZOÉGAS Professional är gjort på bönor med hög kvalitet. Bönorna har mörkrostats med precision och framhäver storheten i varje ursprung på ett exceptionellt sätt. Vi vill att du ska vara trygg i att varje kopp som serveras alltid är fyllig och smakrik, oavsett vilken tillagningsmetod du använder och oavsett om du serverar stora eller små volymer. Bönorna växer på hög höjd i länderna runt kaffebältet, plus-minus 20 grader från ekvatorn. Att hitta speciella bönor, framförallt i Kenya och på Östafrikas bergssluttningar, skapar den unika karaktär som präglar oss. Naturligtvis varsamt rostade till perfektion, och provat många gånger innan det når din kaffekopp. Produkten är ekologisk. Vikt: 450 gram EU Organic Farming (Europalövet)
  • Zoégas Kaffe Mezzo 450g

    Zoégas Mezzo är en frisk och balanserad mellanrost med toner av gröna druvor och nougat, gjord på 100% Arabicabönor. Bönorna kommer från Brasilien och har balanserats med inslag av bönor från Östafrikas bergssluttningar, vilket ger kaffet en rundare smak.Zoegas Mezzo är en av Zoegas mer smak- och aromrika kaffeblandningar som har rostas på högvuxna Arabicabönor vilket ger kaffet dess särskilda karaktär.Rostningsgrad 4/8Fyllighet 3/5Syrlighet 4/5
  • Kaffe TIERRA Mörkrost Portion 125g

    Runt och fylligt kaffe med toner av choklad, hasselnöt och smörknäck. Ett kraftfullt och mustigt kaffe med tydliga rostade toner, djup mörk choklad och en hint av röda bär. Bönorna från Colombia bidrar med en kryddig karaktär och balanserad beska, medan de brasilianska bönorna tillför fruktig fyllig
  • Kaffe TIERRA Mörkrost Portion 100g

    Runt och fylligt kaffe med toner av choklad, hasselnöt och smörknäck. Ett kraftfullt och mustigt kaffe med tydliga rostade toner, djup mörk choklad och en hint av röda bär. Bönorna från Colombia bidrar med en kryddig karaktär och balanserad beska, medan de brasilianska bönorna tillför fruktig fyllig

Malet kaffe till presskanna

När man ska göra kaffe direkt i en kanna som till exempel en liten Bodum presskanna ska man helst ha grovmalet kaffe. Det ska vara nånstans mellan det allra finaste bryggkaffet och ett grovmalet kokkaffe.

Risken med ett för finmalet är att det kan komma igenom kaffesump i filtret. Har du en egen kvarn så vrid upp några snäpp så du får grövre korn.

Om du köpt färdigmalet eller malt det själv är det viktigt att du förvarar det i en lufttät kaffeburk. Låt inte malkaffet oxidera då det lätt tappar smaken.

Vill du ta det till nästa nivå köper du dig en kaffebehållare med vakuumfunktion. Då kan du pressa ut luften så att kaffet absolut inte kan oxidera under förvaringen.