Kafferosterier i Sverige
Vi må vara ett av världens mest kaffedrickande folk så det är inte så konstigt att vi har så många kafferosterier här i Sverige. Det är många duktiga kafferostare som med stor noggrannhet importerar råa kaffebönor för att rosta själva och sälja till svenska caféer och privatpersoner.
Svenska kafferostare från A-Ö
| Namn ▲▼ | Ort ▲▼ | Presentation |
|---|---|---|
| Aarchipelago Coffee | Stockholm | Ute på Rindö i angränsning till Oxdjupets Snickerier rostar Aarchipelago Coffee sitt kaffe. De köper kaffebönor odlade i Syd- och Centralamerika och gör lite olika blandningar i rosteriet. |
| Balck Coffee | Kalmar | På Polhemsgatan 30 i Kalmar rostas kaffe under ledning av grundaren Sebastian Balck. Intresset för kaffe växte fram under hans professionella cykelkarriär. |
| Bergstrands Kafferosteri | Göteborg | Med en verksamhet som startade redan 1891 har Bergstrands mycket lång erfarenhet av att rosta kaffe. |
| Big Lake Coffee | Östersund | Mitt i centralorten bredvid Storsjön i Jämtland finns detta kafferosteri. Här kan man dricka kaffe, köpa kaffe och lära sig rosta kaffe. |
| Björklunds Kafferosteri | Västerås | Björklunds Kafferosteri, beläget i Västerås, erbjuder unika kaffeupplevelser och har även en kaffebar i Seoul, vilket ger en spännande internationell dimension. |
| Blekinge Kafferosteri | Mörrum | Blekinge Kafferosteri i Mörrum, drivet av Henrik Arvidsson, representerar regionen med stolthet och bidrar till kaffekulturens utveckling i området. |
| Borås Kafferosteri | Borås | Borås Kafferosteri är känt för sina ambitiösa blandningar och deras strävan att skapa framtida klassiker inom kaffevärlden. |
| Budhas Kafferosteri | Lycksele | Grundat av Budha Sutedja i Lycksele, är detta rosteri berömt för sin högkvalitativa produkt och prisbelönta kaffebar. |
| Cafego | Helsingborg | Cafego i Helsingborg specialiserar sig på kaffe odlade på hög höjd, vilket ger en rik och komplex smakupplevelse. |
| Costas of Sweden | Umeå | Etablerat 2006, har Costas of Sweden i Umeå vuxit fram som en respekterad aktör i Sveriges norra kafferosteriscen. |
| Cozo Coffee | Örebro | Cozo Coffee erbjuder både specialkaffe och kaffeutbildningar i Örebro, med fokus på hantverksmässig kvalitet. |
| Da Matteo | Göteborg | Da Matteo, med sin bas på Magasinsgatan i Göteborg, kombinerar café, bageri och rosteri för en helhetsupplevelse. |
| Drop Coffee | Stockholm | Drop Coffee, känt sedan 2009, är ett framstående café och kafferosteri i Stockholm, vars kaffe njuts på många av stadens främsta kaffebarer. |
| Gamla Snickeriet Kafferosteri | Säter | I Säter hittar du Gamla Snickeriet Kafferosteri, där ekologiskt hantverkskaffe produceras med passion och tradition. |
| Gringo Nordic Coffee Roasters | Göteborg | Gringo Nordic Coffee Roasters, startat av en tidigare del av Johan & Nyström, har snabbt blivit en favorit i centrala Göteborg. Där finns en rosteributik och en kaffebar. |
| Grästorps Kafferosteri | Grästorp | I Västra Götaland ligger Grästorps Kafferosteri, ett mindre rosteri som satsar på kvalitet och tradition. |
| Guldrutans Kaffe | Söderhamn | Med sin start 1946, är Guldrutans Kaffe i Söderhamn känt för sitt 'slow roast'-kaffe rostat på lägre temperatur. |
| Gute Rosteri | Gotland | Gute Rosteri på Gotland startades 2016 av Jelle Van Echelpoel, en mästare i kaffekonst, vilket speglas i rosteriets kvalitet. |
| Gårdsrosteriet | Huskvarna | Beläget norr om Huskvarna, bland fruktodlingarna kring Vättern, producerar Gårdsrosteriet ekologiskt kaffe med lokal prägel. |
| Gåshaga Kafferosteri | Lidingö | Gåshaga Kafferosteri på Lidingö drivs av Kaveh Azizian, tidigare Nordisk baristamästare, vilket garanterar exceptionellt kaffe. |
| Hälsinge Kaffe & Rosteri | Söderhamn | Hälsinge Kaffe erbjuder kompletta lösningar av kaffemaskiner med serviceavtal, kaffe till försäljning och tillbehör. Kaffet produceras i Söderhamn, Hälsingland och är av högsta kvalitet. |
| Hälla Kafferosteri | Västerås | Från sina lokaler i Hälla Shopping i Västerås har detta rosteri utvecklats från att enbart rosta för eget bruk till att även sälja till andra. |
| Ingarö Rosteri | Ingarö | Ingarö Rosteri, beläget på den inspirerande skärgårdsön sedan 2015, erbjuder kaffe av hög kvalitet till entusiaster. |
| Johan & Nyström | - | Pionjärer inom kaffescenen, Johan & Nyström var bland de första att erbjuda högkvalitativt kaffe till kaffebarer i Sverige. Driver själva tre egna i Stockholm och en i Helsingfors. |
| Järna Rosteri | Järna | Järna Rosteri fokuserar på att leverera specialkaffe exklusivt till kaféer och butiker, utan egen försäljning direkt till konsumenter. |
| Pennybridge Roasters | Örebro | Pennybridge Roasters kombinerar kaffehandel och rosteriverksamhet i Örebro för att erbjuda lokalt rostat kaffe av hög kvalitet. |
| Kafferosteriet Koppar | Tyresö | Efter en inspirerande resa till ett kaffeplantage i Costa Rica, startade Koppar sitt rosteri 2016 i Tyresö med bönor från globala källor. |
| Kafferäven Per Nordby | Göteborg | Kafferäven Per Nordby i Göteborg, drivet av en passionerad kaffenörd, erbjuder kaffe som lever upp till de högsta förväntningarna. |
| Kahls Kaffe | Göteborg | Kahls Kaffe, med över 100 år i branschen, är ett anrikt Göteborgsrosteri känt för sitt breda utbud av kvalitetskaffe. De har kaffehak utspritt över hela Sverige i små shops. |
| Kaprifolet | Väröbacka | Kaprifolet i Väröbacka erbjuder lokalt rostat kaffe och bidrar till den regionala kaffekulturen med sitt hantverksmässiga tillvägagångssätt. |
| Kersh Kafferosteri | Stockholm | Kersh Kafferosteri i Stockholm fokuserar på premiumkaffe, rostat med noggrannhet för att tillfredsställa de mest kräsna kaffedrickarna. |
| Koppi | Helsingborg | Koppi, en prisbelönt nykomling från Helsingborg, har snabbt etablerat sig som en av Sveriges främsta kafferostare med sitt exceptionella kaffe. |
| K.W. Karlberg Kafferosteri | Stockholm | K.W. Karlberg Kafferosteri i Stockholm är kända för sitt noggrant utvalda kaffe som rostas för att framhäva unika smakprofiler och aromer. |
| Lidingö Rosteri | Stockholm | Lidingö Rosteri fokuserar på småskalig kaffeproduktion med hög kvalitet, serverat på utvalda kaféer och restauranger i huvudstaden. |
| Lilla Kafferosteriet | Malmö | I hjärtat av Malmö rostar de sitt eget kaffe. |
| Lindvalls Kaffe | Uppsala | Som femte generationens kaffebryggare och Kunglig Hovleverantör, levererar Lindvalls Kaffe från Uppsala högklassigt kaffe med tradition. |
| Love Coffee | Lund | Love Coffee i Lund, startat 2009, erbjuder kaffe rostat med passion och har två välbesökta caféer i universitetsstaden. |
| Lykke Kaffegårdar | Farsta | Johan, från Johan & Nyström, fortsätter sin passion i Lykke Kaffegårdar med ett kafé och butik på Nytorget i Stockholm. |
| Löfbergs | Karlstad | Löfbergs, en av Sveriges kaffejättar från Karlstad, är kanske mest känt för sin Löfberg Lila och långa tradition av kafferostning. |
| Meltzers Kafferosteri Warberg | Varberg | Meltzers Kafferosteri i Varberg är ett mindre rosteri som säljs exklusivt hos utvalda återförsäljare, känt för sitt fokus på kvalitet. |
| Morgon Coffee Roasters | Göteborg | Morgon Coffee Roasters, beläget i Göteborgs historiska hamnområde sedan 2018, är känt för sitt innovativa tillvägagångssätt och högkvalitativa kaffe. |
| Muttley & Jack’s Coffee Roasters | Vaxholm | Muttley & Jack’s i Vaxholm står för småskalig och noggrant utvald kaffeproduktion, och är känt för sitt engagemang i hantverksmässig kvalitet. |
| Ostindia Rosteriet | Vallentuna | Ostindia Rosteriet i Vallentuna kombinerar traditionella metoder med moderna innovationer för att skapa unika kaffeblandningar. |
| Peters Kafferosteri | Torslanda | Peters Kafferosteri i Torslanda erbjuder kundanpassat kaffe där besökare kan skapa sina egna blandningar i ett än så länge litet men växande rosteri. |
| Prima Hantverksrosteri | Gotland | Prima Hantverksrosteri på Gotland bedriver en social verksamhet där kafferostning kombineras med stöd till våldsutsatta kvinnor och barn. |
| Qvarsebo Kaffe | Kvarsebo | Qvarsebo Kaffe i Kvarsebo är ett boutique-rosteri som satsar på kvalitet och hållbarhet i alla led av produktionen. |
| Rosteriet Vadstena | Vadstena | Rosteriet Vadstena är ett etablerat namn som levererar högkvalitativt kaffe med lokala influenser och stor passion. |
| Rävgrytets Kafferosteri | Järvsö | Rävgrytets Kafferosteri i Järvsö är känt för sin personliga touch och kreativa kaffeblandningar, tillverkade med traditionella metoder. |
| Sandby Kafferosteri | Södra Sandby | Sandby Kafferosteri i Södra Sandby producerar lokalt rostat kaffe med en stark lokal förankring och hög kvalitet. |
| Simons Rosteri & Bageri | Linköping | Simons Rosteri & Bageri i Linköping erbjuder en unik kombination av färskrostade kaffebönor och hembakat bröd. |
| Slöinge Kafferosteri | Slöinge | Slöinge Kafferosteri, känd för sitt närhet till den berömda SIA Glass, lockar med sitt hantverksmässigt rostade kaffe. |
| Smögens Kafferosteri | Smögen | Smögens Kafferosteri, placerat i en pittoresk sjöbod, erbjuder unika kaffesorter inspirerade av lokala havsvindar och det marina klimatet. |
| Solde Kaffe | Malmö | Solde Kaffe, beläget i Malmö frihamn, är ett av stadens mest uppskattade rosterier med en populär kaffebar centralt. |
| Solo Kaffe | Helsingborg | Solo Kaffe i Helsingborg återupplivar ett klassiskt svenskt kaffemärke med moderna metoder och hög kvalitet. |
| Stadens Kafferosteri | Ulricehamn | Stadens Kafferosteri i Ulricehamn tar lokal kaffeproduktion till nya höjder med en stark betoning på hållbarhet och gemenskap. |
| Stockholmsroast | Stockholm | Stockholmsroast i Slakthusområdet kombinerar kafferostning med kaféverksamhet, skapandes en levande mötesplats för kaffeentusiaster. |
| Tiveds Kafferosteri | Tiveden | Tiveds Kafferosteri, beläget i den natursköna regionen Tiveden, satsar på ekologiska och hållbara kaffeprodukter med lokal identitet. |
| The Broker Coffee Roastery | Uppsala | The Broker Coffee Roastery i Uppsala blandar tradition med innovation för att erbjuda några av de finaste kaffesorterna i regionen. |
| Törnlinds Kafferosteri | Sala | Törnlinds Kafferosteri i Sala är känt för sin individuella rostningsstil och strävan efter att skapa perfekt balanserade kaffeblandningar. |
| Uppsala Kafferosteri | Uppsala | Uppsala Kafferosteri är ett lokalt rosteri med en dedikation till kvalitet och hållbarhet, och är en viktig del av kaffekulturen i staden. |
| Zoégas | Helsingborg | Zoégas i Helsingborg, en av Sveriges mest välkända kaffeproducenter, erbjuder ett brett utbud av blandningar kända över hela landet. |
| Åre Kafferosteri | Åre | Åre Kafferosteri har sitt rosteri i Järpen men serverar sitt kaffe i Åre, där skidåkare och besökare kan njuta av en varm kopp i kyliga väder. |