Kaffebönor

De luxe från rosteriet Caffe' Mauro är ett mörkrostat kaffe med en söt, blommig och chokladrik smak. Inslagen av choklad beror på att bönorna odlats på fält kring kakaoplantager. Det blir en lättdr

Morning Bloom - En Frisk Start på Dagen med Sidamo Arabica En frisk och citruspräglad kaffe med smaknoter av lime, vita blommor och jasmin, framhävd av de unika Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Morning Bloom är en uppfriskande start på dagen med sin ljusa, fruktiga profil och eleganta florala noter från de exklusiva Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Dessa bönor är kända för sin delikata och komplexa smak, vilket ger en livlig syrlighet och unika noter av lime, vita blommor och jasmin. Med en lätt och balanserad kropp och ett rent, livligt avslut är Morning Bloom perfekt för dem som föredrar en nyanserad kaffeupplevelse. Varje kopp bjuder på en smakupplevelse fylld med friskhet, inspirerad av Etiopiens berömda kaffeområde. Kännetecken: Smaknoter: Lime, vita blommor, jasmin Kropp: Lätt och livlig Syrighet: Spröd och livlig Rostning: Ljus Ursprung: Sidamo-regionen, Etiopien Kaffeböna: 100% Sidamo Arabica

Det ligger en lockande doft av mogna päron och sura körsbär i luften, åtföljd av berusande toner av rött vin... Vem skulle kunna motstå en sådan utsökt kombination?Dessa exotiska smaker härstammar från Limoncillo-egendomen som är beläget högt uppe i bergen i Matagalpa, Nicaragua. Sträckande sig 1100 meter över havet tillhör dessa ljuvliga kaffegårdar Mierisch-familjen, som flyttade från Tyskland till Sydamerika på 1800-talet. Bruno Mierisch Boettiger, en tysk geolog, flyttade hit för att hjälpa lokalbefolkningen att bygga den nationella järnvägen. När hans arbete var klart, fick Bruno lite mark i Matagalpa som en form av ersättning. Lyckligtvis var han tillräckligt modig för att stanna i Sydamerika och börja arbeta på sin egen kaffegård. Om du skulle resa genom dessa trakter idag, skulle du fortfarande känna spåren av Brunos modiga, äventyrliga anda: trots allt kräver det en viss mod och en allvarlig vilja att experimentera att kombinera den hybrida arabica underarten som kallas Ethiosar med den trendiga anaeroba bearbetningsmetoden!Ursprungsland NicaraguaRegion MatagalpaProducent Limoncillo egendomHöjd 1110 mArabicasort EthiosarBearbetning Naturlig anaerobRostprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 87,5 av 100Dansar i din kopp Päron, körsbär, rött vinRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

Direkt från ett italienskt rosteri är detta det perfekta valet för svurna fans av italienskt kaffe! Denna 100% arabica-blandning kombinerar bönor från Brasilien, Mexiko, Indien och Etiopien. Skäm bort din smak med söta toner av karamell, inslag av gourmetlikör och ett stänk av den finaste kakaon. ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

OJ! Är som namnet avslöjar den första reaktionen en får efter att ha smakat detta kaffe! Snackar man med en kaffenörd så kommer hen att svänga sig med termer som chokladigt, sött, otroligt rund kropp. OJ! passar till precis alla tillfällen - Som morgonkaffe, tre-fika eller i espressokvarnen.Lykkes kaffegårdskollektiv ligger precis på gränsen till Caparaó Nationalpark, underbart orörd natur där de odlar kaffe. Ett land som berikat denna påsens innehåll med unika egenskaper från marken där kaffet odlas, dess mikroklimat och andra små härliga detaljer. Avslutningsvis så är en av de största anledningarna till varför Lykke vill hylla detta kaffe såklart vännerna på kaffegårdarna, vars påverkan nästan kan skönjas i smaken. Det är så Lykke förädlar varje unik skörd. Kan låta krångligt, och är krångligt. Men det blir såå gott. Origin: Espírito Santo, BrasilienAltitud: 900 till 1500 möhVarieteter: röd och gul CatuaiProcess: Pulped NaturalSmakprofil: Rund och sör; domineras av kakao, panela och mandelSmakintensitet: 3/5

Caffé Mauro Original har en intensivt rik och kryddig smak, med 80% Arabica-bönor. Det påminner om en norditaliensk blandning men det förblir ett starkt espressokaffe som gör sig riktigt bra i cappuccino och latte, likväl som för caffè crema eller lungo.Under den varsamma rostningen hanteras bönorna enligt tostatura lenta-processen, unik för Caffé Mauro, och 80/20-blandningen sker först efter rostningen. Du får ett klassiskt kaffe som sätter ett leende på läpparna med sin perfekta crema. Förvara mörkt och svalt.

Med uppfinningen av kaffefiltret revolutionerade Melitta Bentz kaffeprestandan 1908. Resan med handfiltrering har fortsatt sedan dess. Baristor över hela världen har återupptäckt Pour Over-trenden och njuter av den lugnande förberedelsen i en hektisk vardag. Den avsiktliga bryggningen av kaffe och den ritualiserade processen säkerställer att du kan sakta ner. Med denna speciella beredningsmetod är blomningen det viktigaste: först fuktas kaffet endast lätt med vatten, låt dra i en halv minut, innan mer vatten hälls på. På så sätt förbättras kaffeextraktionen och smakerna kan utvecklas helt. Resultatet är en perfekt kaffesmak. Som det första elektriska Pour Over-systemet med en integrerad kvarn kombinerar vår Melitta® EPOS® handbryggning med innovativ teknik och modern design. Nybryggt Pour Over-kaffe - handgjort med en enkel knapptryckning. - 360° ROTERANDE UTGÅPSRÖR - Vattenutloppet, som roterar 360° med växlande rotationsriktning, säkerställer en exakt och jämn fördelning av varmvattnet. På så sätt fuktas kaffet på ett optimalt och unikt sätt - inspirerat av de försiktigt cirkulerande rörelserna när man tillagar filterkaffe för hand. - KVARN - Det perfekta Pour Over-kaffe börjar med nymalda kaffebönor. Tack vare den justerbara inställningen av malningsgraden på den integrerade koniska kvarnen på Melitta® EPOS® kan du själv bestämma hur grovt eller fint du vill mala in kaffet i filtret. - SENSORKONTROLL - Eftersom det förutom kvalitet även beror på kvantitet, växlar Melitta® epour® automatiskt mellan fyra olika bryggprofiler, för att extrahera kaffet optimalt efter mängden beredning. Därmed njuter du alltid av den intensiva smaken av filterkaffe, oavsett om du bara brygger lite till dig själv eller flera koppar till dig och dina nära och kära. - AVTAGNINGSBAR VATTENTANK - För maximal komfort kan den genomskinliga vattentanken tas bort och fyllas direkt under kranen. Muggmarkeringarna på båda sidor gör det lättare att dosera den mängd vatten som krävs - perfekt för både höger- och vänsterhänta. - MODERN TOUCH PANEL - Via den moderna touchpanelen kan Melitta® epour® manövreras bekvämt. Med knappen PRE-BREW kan förbryggningsfunktionen aktiveras eller avaktiveras. Dessutom kan du använda CONTROL-knappen för att styra rotationsriktningen för vattenutloppet manuellt, eller programmera en individuell bryggprofil i det så kallade Barista-läget. - VARMHÅLLNING - Nybryggt filterkaffe smakar bäst. Om du av någon anledning inte kan njuta av ditt kaffe direkt, håller den integrerade värmeplattan ditt kaffe skönt och varmt i upp till 40 minuter. Melitta® epour® stängs sedan av automatiskt. - ECBC GODKÄND - ECBC-certifiering för den högsta europeiska kvalitetsstandarden för kaffebryggning - PLASSBESPARANDE DESIGN - Den perfekta kombinationen av funktion och design. Endast 17 cm i bredd - vi behöver inte mer för den utmärkta Melitta®-tekniken. Och med sin öppna, förskönade design gör Melitta® epour® tillredningen av kaffe till en upplevelse för alla sinnen. - LÄTT RENGÖRING - Den avtagbara filterhållaren i storleken 1x4® och glaskannan i högkvalitativt borosilikatglas kan efter användning rengöras i diskmaskinen. - PRAKTISK LED-KALCIUMINDIKATOR - För felfri funktionalitet, bästa kaffesmak och lång livslängd är regelbunden avkalkning viktig. Den praktiska LED-skalindikatorn på Melitta® epour® ljuder när det är dags att avkalka kaffemaskinen.

Noter av torkade aprikoser, plommon och nektariner utvecklas elegant och skapar en mjuk, fruktig och solkysst profil som lockar dig att ta en till klunk...I Motagua-dalen, högt uppe i Guatemalas berg, ligger den anmärkningsvärda El Gigante-egendomen, uppkallad efter berget på vars sluttningar den vilar. Denna kaffegård grundades 1994 och har ett unikt mikroklimat som är perfekt för långsam, smakrik mognad. El Gigante leds av Osvaldo Suchini och är känt för sitt engagemang för kvalitet, innovation och gemenskap. Här kombineras traditionell kunskap med moderna bearbetningstekniker för att skapa kaffe med en verkligt anmärkningsvärd karaktär. Denna speciella sats är ett utmärkt exempel: den har samjäst med ”mosto” – en fermenterad juice som härrör från tidigare kaffesatser – vilket ger en särskilt intensiv arom och förstärker bönornas fruktiga smak ännu mer.Ursprungsland GuatemalaRegion Motagua ValleyProducent Osvaldo SuchiniHöjd 1500–1700 m Arabicasort CatuaiProcess Naturlig / Mosto anaerob jäsningRostningsprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 87,8 av 100Dansar i din kopp Torkade aprikoser, plommon, nektarinerRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

En duo som passar perfekt för livliga morgnar och nyfikna smaklökar.Vad händer när två funkiga, fruktiga kaffesorter från samma banbrytande colombianska gård möts? Du får ett experimentellt mästerverk med "Peach Fuzz" och "Piña Colada"! Båda är resultatet av den magiska samjäsningen som Rodrigo Sanchez har skapat på gården "Monteblanco", där traditionell colombiansk terroir möter modig innovation. Oavsett om du är en kaffekännare eller bara vill uppleva något helt annorlunda, lovar detta paket en morgonritual som ingen annan.Peach Fuzz – En persikafest i en kopp, 200 g Detta kaffe är jäst med äkta persikor och är som solsken i en kopp – funkigt, sött och härligt vilt. Från den första doften av mogen persikonektar till den sista mjuka klunken med inslag av mango och karamell, ger "Peach Fuzz" en livfull smakexplosion som garanterat imponerar även på de mest skeptiska kaffedrickarna.Smaknoter: Persika, mango, karamellUrsprung: Huila, ColombiaSorter: Bourbon, CaturraProcess: Tvättad, samjäsning med persikaRostningsgrad: MediumBryggmetoder: Alla (även espressovänlig!)HUR TILLVERKAS DEN?Bönorna genomgår en flerstegs jäsningsprocess som omfattar:- En uppvärmningsjäsning.- En vild blandning av laktobaciller och jäst blandat med äkta persikor och tropisk nektar.- 150 timmars samjäsning för djupa, balanserade smaker.- Noggrann övervakning av socker- och pH-nivåer för att bibehålla klarhet och kraft.Resultatet? En kopp som doftar fruktjuice och smakar som utmärkt kaffe – komplex, balanserad och helt oförglömlig.Piña Colada – Tropiskt kaffe på ett nytt sätt, 200 g Detta kaffe är jäst med äkta kokosnötter och är som en semester för dina smaklökar. Ljusa, uppfriskande toner av ananas och citrongräs virvlar ihop i en brygd som smakar mycket misstänktsamt som en tropisk cocktail – men oroa dig inte, det är bara kaffe!Smaknoter: Kokosnöt, ananas, citrongräsUrsprung: Huila, ColombiaSorter: Purple CaturraProcess: Naturlig, samjäsning med kokosnötRostningsgrad: MediumBryggmetoder: Alla (även espresso!)HUR TILLVERKAS DEN?Den här är en riktig tropisk tango:- Purple Caturra-bönor jäses på egen hand innan det roliga börjar.- En tropisk samjäsning av kokosnöt, citrusfruktjuice, socker och melass vispas ihop.- Bönorna och den fruktiga blandningen festar i 180 timmar.- Socker och syrlighet balanseras noggrant för att inte överväldiga bönornas naturliga profil.Det är en kraftfull brygd som blandar strandvibbar och hantverksmässigt kunnande i varje klunk.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

Caffe Barzinis "Dark Roast" kommer definitivt att glädja svurna fans av intensiva, kryddiga smaker. Denna härliga, mörkrostade arabica- och robusta-blandning är fyllig och kännetecknas av toner av nötter och blommor. Njut av den på egen hand eller med en skvätt mjölk. Dessa kaffebönor är Rainforest Alliance-certifierade, vilket innebär att de uteslutande kommer från gårdar som upprätthåller principerna för hållbart jordbruk.   Ingredienser: rostade kaffebönor. Förvaringsförhållanden: förvaras på en torr och sval plats.

Kaffebönor, 1 kg, arabica

I Bam Bam Espresso från Lykke Kaffegårdar byts bönorna efter säsong, och just nu innehåller BAM BAM kaffe från Caparaó i Brasilien och Agua de Nieves i Peru. Rostningen är styrd för att underlätta espressobryggningen, och göra kaffet lättare lösligt i vatten. Så att du enkelt få en fyllig och välbalanserad espresso.BrasilienRegion: Caparaó Höjd: 900-1500 mFörädling: Hela bär torkade med skal och fruktkött intakt under brasilianska solstrålar. Lykke kallar det bärtorkat.PeruRegion: Agua de Nieves, Monobamba - PeruHöjd: 1600-2100mFörädling: Kaffet skalas fritt från sitt fruktkött och lämnas vilande i sitt omgärdande sockerlager, under 24-36 timmar. Under denna tid bryts sockret ned genom en jäsningsprocess, ungefär som processen i det traditionella surdegsbaket. Sedan tvättas bönorna rena i friskt källvatten och torkas långsamt.Smakintensitet: 4 av 5.

Mellanrostade hela bönor med mustig, kryddig kropp med smak av karamell och torkade fikon. För varje kilo sålt kaffe skänker Svanfeldts Coffee 10 kr till Hjärnfonden, och bidrar till Hjärnfondens forskning om CP-cerebral pares, men även många fler av hjärnans utmaningar.Rostningsgrad: 6/10.

"Löfbergs Brazil" är en mellanrostad kaffe som präglas av söta toner av karamell och mjölkchoklad. Dessa 100% arabicabönor av ett enda ursprung kommer från Brasilien. Rainforest Alliance-certifierade.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

Sluter du ögonen när du dricker denna espresso är det lätt att tro att du befinner dig på en piazza på Sicilien. Kaffet fullkomligen andas Italien i både doft och smak. Italienkänslan förstärks ytterligare av den härligt tjocka creman som bäddar in alla aromer i koppen. I rosteriet på Ringön har Thomas skapat en fifty-fifty-blandning mellan förädlad robusta och arabica. Resultatet är ett enkelt och roligt kaffe som tagits emot med öppna armar.En torr och fin yngling som är lätt att arbeta med både för proffsen och hemmabaristan. Det här är inte ett kaffe för den som stirrar sig blind på att det ska vara single origin, men perfekt för den som letar efter en väl avvägd blandning som passar utmärkt med mjölk och som ren espresso. Gillar du kaffedrinkar ska du definitivt testa med Kodagu som bas, vi garanterar att det höjer smakupplevelsen. Ciao!Smak: Fyllig med mustiga toner av kola och choklad! Rostning: 7/10Fyllighet: 9/10Syrlighet: 2/10Certifiering: Rainforest AllianceTyp: Espresso, Hela bönorUrsprung: Colombia, Dominikanska Republiken, Indien

Ta med den äkta italienska smaken hem till dig med "Lavazza Espresso Italiano Classico"! Denna premiumblandning av 100% arabicabönor är aromatisk, len och perfekt balanserad, vilket gör den idealisk för att brygga äkta italiensk espresso. Med sin ljusrostning och delikata toner av blommor och frukt, levererar den en sammetslen kaffeupplevelse, tillsammans med en långvarig crema och en naturligt söt arom. Perfekt att njuta av svart eller som bas för en krämig latte!Sammansättning: 100% arabicaRostningsgrad: LjusIntensitet: 5/10Smakprofil: Fruktig, söt, aromatiskAromatiska toner: BlommorUtseende: Långvarig cremaBryggmetoder: Helautomatisk kaffemaskin; efter malning: mokabryggare, kaffepress, filterkaffebryggare, espressomaskinPerfekt för: Svart kaffe, latteIngredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: efter öppning, förvara på en sval och torr plats för att bevara färskheten.

När kaffet är bryggt utvecklas ljusa toner av citrusfrukter i koppen, som döljs av söta inslag av mörk choklad och lönnsirap...Nedanför de majestätiska topparna i de peruanska Anderna, i regionen Lambayeque, arbetar kvinnor hårt på stora kaffegårdar – kvinnor som är lika magnifika som bergen som omger dem. Förutom sin genuina passion för kaffe förenas dessa bönder av det hyllade programmet ”Café Femenino”. Detta unika initiativ startade 2004 och samlar kvinnliga kaffeodlare och gör det möjligt för dem att ta kontroll över både sin produktion och sina inkomster (vilket är en enorm bedrift i en bransch som domineras av män!). Idag är tusentals kvinnor från nio olika länder en del av denna stiftelse. De extra medel som samlats in har redan gjort det möjligt för kvinnorna att genomföra en rad lokala projekt inom utbildning, hälsofrämjande, lika möjligheter och mänskliga rättigheter. Vill du vara med? Prova detta underbara kaffe!Ursprungsland Peru Region LambayequeProducent Cecanor kooperativHöjd 1000-2050 mArabicasort Typica, Catimor, Bourbon, Gran Colombia, Villa SarchiProcess TvättadRostningsprofil Medium-ljusSCA-poäng 83 av 100Dansar i din kopp Mörk choklad, lönnsirap, citrusfruktRekommenderade bryggmetoder: alla manuella bryggverktyg (V60, Chemex, etc.) samt bryggning direkt i en kopp.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

För din krämiga latte.Möt de nya klassikerna! Kaffeserien "Caprisette Classico" är skapad för dig som uppskattar traditionella smaker utan extra krusiduller. Inga komplexa toner - inget annat än pålitligt gott kaffe som du tryggt kan räkna med varje dag."Caprisette Classico Mokka" passar perfekt för svurna fans av krämig latte. Denna mellanrostade blandning av 80% arabica och 20% robusta bönor från Brasilien, Honduras, Indien och Uganda har rika smaker av söt karamell, nötig pralin och mörk choklad - en riktig kram i en kopp.NATURLIGT CHOKLADIGRika toner av choklad, pralin och karamell gör varje smutt till en ren njutning.SAMMETSLEN CREMA OCH KROPPDet här kaffet har en särskilt krämig och len konsistens som är perfekt för mjölkbaserade drycker.ÄLSKAR MJÖLK"Mokka" skiner verkligen i latte, cappuccino och café au lait, men den är lika god som den är.***"Caprisette" kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i "Caprisette" smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

Det är ingen slump att ordet lagom inte går att översätta till engelska. Malin från Hökarängen är din sköna kompis och kaffeblandning. Inte för mörkt, inte för ljust. Så lagom säkert och Malin att du antagligen vill ha mer. När Lykke skapade Malin var det för alla som gillar ett fylligare kaffe och som kanske vill stödja Lykkeprojektet, men inte vill veta av ljusrostat. Du är inte så knusslig, men gillar bra saker, lagom saker.Kaffeinnehållet i Malin kommer från Lykkes, eller deras grannars gårdar i Brasilien och Peru. Det exakta innehållet varierar efter säsong, men just nu innehåller Malin lika delar kaffe från följande regioner.BrasilienRegion: Bateia, Castelo - Espirito SantoHöjd: 800-1200 mProcess: Så kallad ”Pulped Natural”. Efter skörd skalas bären fria från sitt fruktkött. Bönorna torkar sen under den Brasilianska solen.PeruRegion: Agua de Nieves, Monobamba - PeruHöjd: 1600-2100 mFörädling: Kaffet skalas fritt från sitt fruktkött och lämnas vilande i sitt omgärdande sockerlager, under 24-36h. Under denna tid bryts genom en jäsningsprocess, sockret ned. Ungefär som processen i det traditionella surdegsbaket. Därefter tvättas bönorna rena i friskt källvatten och torkas slutligen långsamt.Smakprofil: Lönnsirap, mandel & fikonSmakintensitet: 5/5

Skäm bort dina smaklökar med en stark kopp välkryddat kaffe med Arvid Nordquist Classic Midnight odlat kaffe som har extra mörk rostning. Arvid Nordquist Midnight odlat kaffe har låg syrlighet och bred karaktär. Avnjut varje klunk av ditt kaffe tillsammans med en stark och kryddig arom samt subtila inslag av mörk choklad. Dess fylliga och intensiva smak med rätt mängd av bitterhet och rökighet kommer att få dina smaklökar att längta efter nästa kopp kaffe. - Producerar en kryddig smak med inslag av mörk choklad - Extra mörkrostat, 100 % Arabica-bönor - 100 % UTZ-certifierat och 100 % koldioxidkompensation - Syrlighet: Låg - Vikt: 1 000 g - Rainforest Alliance

- Professionell 3-i-1 kaffemaskin: Espresso, bryggkaffe och kallbryggt kaffe - 25 malningsinställningar för perfekt anpassning - Inbyggd konisk kvarn med doseringsskala - XL-stav för ånga med 5 skumlägen - Integrerad tamper för perfekt puck med ett handgrepp - Barista Assist kalibrerar automatiskt för bästa bryggning - 2 liters vattentank - Automatisk mjölkskumning - även för växtbaserade alternativ - Inkluderar portafilter och tre filterkorgar - Robust design i svart och rostfritt stål Upptäck Luxe Café Pro - den lyxiga kaffemaskinen som gör det enkelt att tillreda caféklassiska drycker hemma. Fyll bönbehållaren med färska kaffebönor, välj mellan espresso, bryggkaffe eller kallbryggt kaffe och låt Barista Assist-tekniken guida dig. Maskinen rekommenderar malningsgrad, dosering och inställningar för bästa resultat. Välj mellan fem automatiska skumnivåer - varma eller kalla - och få perfekt mikroskum varje gång, utan ansträngning.

Ljusa toner av hallon och körsbär, med en subtil twist av rabarber som gör kombinationen ännu rikare... Elegant, saftig och uttrycksfull – här är förkroppsligandet av det unika costaricanska terroiret och den berömda Geisha-sorten!Högt uppe i Costa Ricas centrala dalgång, omgiven av frodig grönska och rik vulkanisk jord, ligger ”Hacienda Sonora” – en familjeägd kaffegård med över hundra års historia. Under ledning av far och son, Alberto och Diego Guardia, har denna gård vunnit världsomspännande erkännande för sitt innovativa tillvägagångssätt och sin orubbliga strävan efter kvalitet. Idag odlas över 20 olika kaffesorter här – däribland den exceptionella Geisha, känd för sin blommiga arom och unika smakkomplexitet.Ursprungsland Costa RicaRegion Central ValleyProducent Alberto & Diego GuardiaHöjd 1200–1700 m Arabicasort GeishaProcess NaturligRostningsprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 88,5 av 100Dansar i din kopp Hallon, körsbär, rabarberRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

10 kapslar till Nespresso®illys Espresso Intenso kapslar ger dig en espresso gjord på 100 % Arabica-kaffebönor från 6 olika länder. Blandningen har en robust finish med varma toner av kakao och torkad frukt. Den mörka rostningen av bönorna ger kaffet en mild bitterhet med en karakteristisk smak och en härlig crema. Dessa kapslar passar till Nespresso®-maskiner.I nio decennier har illy förfinat sin blandning, och för att uppnå bästa möjliga kvalitet väljer Illy Arabica-bönor av högsta kvalitet.År 2023 utsågs Illy för elfte året i rad till ett av världens mest etiska företag (www.etisphere.com). Illy har tilldelats den prestigefyllda B-Corp-certifieringen och är det första företaget i världen som tilldelats Responsible Supply Chain Process Certification - en utmärkelse som bekräftar hållbarheten i hela produktionskedjan.Kapslarna har ingen koppling till, och är inte producerade eller godkända av, Nestlé®.

En blandning av Santoskaffe från Brasilien och högvuxna bönor från Östafrikas bergssluttningar. Rostat extra mörkt för ett eldigt och smakrikt kaffe, med toner av mörk choklad och chili. 100% Arabicabönor. Passar extra bra till: Choklad, desserter, söt frukt, sorbet.

Golden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica

APRIKOS | LENT | FRUKTIGTHela bönor/malet kaffe 250 gMed sina fruktiga och aprikoslena smaker har Fruktbar sin egen unika karaktär, men också en speciell historia att berätta. I en familj bestående av åtta personer var Francine och Immaculate de enda som överlevde det folkmord som krävde omkring 800 000 människors liv i Rwanda. Satsningar på småskaliga kaffeodlingar har hjälpt de två systrarna och många andra i landet att skapa ett nytt liv efter det ofattbara. I varje stor sorg bor ett frö med potential att föda en ny gåva som berikar världen...Kaffet passar i alla tänkbara bryggmetoder.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från familjejordbruk i distriktet Nyamasheke, Rwanda.Process: Tvättat, sedan torkat i skugga i fyra veckor.Kvalitet: Speciality Grade - 86+Böntyp: Röd BourbonOdlingshöjd: 1800 meter. Skördeperiod: maj-juni 2024.Lottstorlek: 6 000 kg Beyond the beans - historien bakom kaffet i din koppNär jag skulle hålla mina första kaffeprovningar på mina vänners kafé (Livingroom, på rödabergsgatan 11) i Vasastan i Stockholm valde jag ut tre sorters bönor med intentionen att de skulle skilja sig åt och ge exempel på hur olika kaffe kan smaka. Längst till vänster ställde jag en kanna med ett etiopiskt, syrligt och mycket lätt kaffe och längst till höger ställde jag ett brasilianskt, chokladigt och fylligare kaffe. Det etiopiska kaffet fick symbolisera hur annorlunda och äventyrligt specialkaffe kan smaka jämfört med vad vi oftast är vana vid medan det brasilianska valdes ut för att vara ett tryggt och säkert kort. Ett kaffe som påminner om det "vanliga" kaffe vi alltid haft tillgång till i Sverige, men som utmärker sig genom att vara mycket godare. Så vad ställde jag i mitten? Det här kaffet från Rwanda. Det är en blandning av tryggt och nytt. Att ett kaffe är så lent och att det faktiskt går att känna en smak som påminner om torkad aprikos i ett förstås exotiskt, men samtidigt så är kaffet ändå "tyngre" än exempelvis det etiopiska.Och när vi tittar mer på kaffets bakgrund och historia så är det lätt att vilja stötta systrarna Francine och Immaculate (se bild i galleriet) och tacka för deras utmärkta jobb med det utmärkta kaffet. Kanske skulle man också kunna kalla kaffet för ett "kvinnokaffe". Systrarna har skapat sin egen tvättstation där de hjälper regionens odlare att ta hand om de plockade kaffebären för bearbetning. De har valt kvinnor på alla viktiga positioner i organisationen och stödjer aktivt kvinnliga familjeodlare.När det kommer till specialkaffe är det vanligt att kaffeodlingar är naturliga och ekologiska utan att för den skull vara certifierade, eftersom det ofta innebär kostnadskrävande processer. Så är fallet här i Rwanda. Mina samarbetspartners på rosteriet har en god relation med systrarna och kan intyga att det goda kaffet odlas utan vare sig konstgödsel eller pesticider. Jag känner mig glad att få möjlighet att sprida det här fantastiska kaffet till fler och jag hoppas att du kommer att tycka om Fruktbar lika mycket som jag och mina vänner gör. Kaffet gott,Allt gott/Viktor

Arvid Nordquist Kaffe Amigas Hela Bönor produceras på bönor från odlingar som drivs av kvinnor. Att involvera kvinnor i ekonomin är en viktig del i kampen mot fattigdom och Arvid Nordquist stödjer dessa kvinnliga odlare långsiktigt.Arvid Nordquist Kaffe Amigas är en kraftig, men balanserad mörkrost med toner av choklad och citrus. Samtliga bönor är ekologiska, Fairtrade, klimatkompenserade samt har rostats fossilfritt.Mörkrost (rostning 8/10)

Upplev Afrikas exotiska smaker i din kopp! ""Parallel 12"" är en utsökt blandning av arabica-bönor som kombinerar specialkaffesorter från Etiopien och Tanzania. Resultatet är ett lyxigt kaffe som kännetecknas av en mild arom, toner av tropiska frukter, bär och blommor samt subtila inslag av vin.Kaffebältet är en horisontell landremsa som ligger mellan de norra och södra tropikerna. Kaffebältet ligger mellan den 25:e parallellen i norr och den 25:e parallellen i söder och omgärdar ekvatorn, som korsar Central- och Sydamerika, Asien och Afrika. Länderna inom kaffebältet anses erbjuda idealiska förhållanden för kaffeodlingar. Det är därför våra specialkaffeblandningar vilar på paralleller - de representerar den idealiska kaffesmaken.Det nummer som tilldelas varje blandning symboliserar skillnaden mellan den högsta nordliga och den lägsta sydliga parallellen som finns på en viss kontinent och som tillhör kaffebältet. På så sätt föddes tre kaffeblandningar av högsta kvalitet: ""12"" från Etiopien och Tanzania, ""17"" från Indien och Papua Nya Guinea och ""36"" från El Salvador och Brasilien.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en torr och sval plats.

Få en smak av äkta italiensk espresso med Maestoso kaffebönor från Caffè Mauro. Denna exklusiva blandning, tillverkad av 100 % robustabönor, ger en djup och fyllig espresso med en rik och krämig crema. Smaken är robust och kryddig med låg syra och subtila inslag av mörk choklad, vilket skapar en välbalanserad och kraftfull kaffeupplevelse som dröjer sig kvar.Kaffebönorna härstammar från Vietnam och Sydafrika, områden kända för sina distinkta smakprofiler, vilket ger Maestoso en unik karaktär som förhöjer varje kopp. Den är särskilt utformad för att ge en intensiv espresso, men är också perfekt som bas i mjölkbaserade drycker som cappuccino och latte, där den starka smaken bryter igenom mjölkens krämighet.Med Maestoso kaffebönor kan du njuta av den perfekta koppen kaffe hemma, precis som på ett italienskt kafé. Denna kaffeblandning är det självklara valet för kaffeentusiaster som söker en kraftfull och smakrik espresso.Beställ dina Maestoso kaffebönor från Caffè Mauro idag och upplev en kaffeupplevelse utöver det vanliga.

Kaffebönor, 1 kg, arabica, robusta

Arvid Nordquists Giusto är ett espressokaffe med en fruktig och nötig smak.Till sin Giusto serie har Arvid Nordquists egen master blender  valt ut ekologiska och Fairtrade-märkta Arabicabönor av högsta kvalitet. Bönorna har vuxit på hög höjd (1000-2000 m.ö.h) i skugga. Kaffeblandningen består av tvättat kaffe som har rostats varsamt i 18 minuter vilket ger en mjukt kryddig och nötig karaktär med toner av karamell och en balanserad lång fruktig eftersmak.

Kaffebönor Café Liégeois "Bella Roma", 1 kgDenna "Bella Roma" - blandning är 100% arabicabönor från fem afrikanska länder: Kenya, Etiopien, Kongo, Tanzania och Malawi.Den kommer att glädja dig med den lätta och perfekt balanserade smaken. Aromen är fylld med mogna bär - hallon och blåbär - sötman, påminner om nybakad bärpaj. Första smakupplevelser öppnas med subtil surhet, som förvandlas till sötma. Det finns en långvarig lätt sötma i eftersmaken. Inga tillsatta smaker.Kaffebönor Redbeans "Gold Label Organic", 1 kgMjuk, lätt, men samtidigt stark och fyllig ren kaffe från 100% Arabica-bönor. Smaken är fylld av röda frukter och choklad, vilket lämnar en mjuk, långvarig eftersmak. Dessa kaffebönor är handplockade, långsamt rostade och certifierat ekologiska. Inga tillsatta smaker.

KAFFEBÖNOR, kraftig mörkrost Amabile ger ett fylligt och kraftfullt kaffe med smak av grädde och mild choklad. Amabile kaffebönor passar utmärkt till både brygg och espresso. 100 % ekologiskt kaffe. Amabile kaffebönor passar lika bra som iskaffe på varma sommardagar som en värmande dryck utomhus en kall vinterdag.

I en stad som aldrig sover, där ljuset aldrig slocknar och ambitionen hänger tungt i luften, allt du verkligen behöver är en klunk av ett intensivt och rikt kaffe... Amicosso New York Blend kommer inte bara att väcka dig omedelbart och ge dig en energikick, utan det kommer också att inspirera dig att fortsätta att följa dina drömmar ända tills de är dina.New York-blandningen kombinerar de finaste brasilianska arabica-kaffebönorna (60 %) med förstklassig vietnamesisk robusta (40 %). Detta mörkrostade kaffe har en särskilt intensiv smak, en fyllig konsistens och toner av choklad och nötter.- Intensivt kaffe utan surhet- Passar bra till mjölk- Passar alla bryggningsmetoder***Kaffet "Amicosso" är mycket mer än bara en daglig följeslagare på dina dagliga äventyr: det fungerar också som en trogen guide som gör det möjligt för dig att uppleva den unika andan i olika hörn av jordklotet. Med inspiration från världens kändaste städer bjuder dessa kaffebönblandningar in dig på en resa med smaker som dikteras av rytmen hos varje urban gigant. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

Skapades för det legendariska etablissemanget Café Creme vid Kungsportsplatsen i Göteborg på det glada 80-talet. Café Creme finns inte längre kvar men blandningen får bara fler fans för varje år som går. Vid första sippen känner du spår av citrus sedan fylls du av en jordig och djup eftersmak med toner av rostat bröd.I den här blandningen har vår kaffenestor Thomas Myrén valt att mixa kraftigt råkaffe från Indonesien med friskt syrligt kaffe från Guatemala. Creme är ett flexibelt kaffe då det fungerar bra i alla bryggmetoder, testa själv med mjölk och en rostad macka till frukost eller okomplicerat svart för att runda av en god middag.Smak: Tydliga spår av nyrostat bröd och citrus med en lång eftersmak.Rostning: 8/10Fyllighet: 8/10Syrlighet: 5/10Typ: Brygg & Espresso, Hela bönorUrsprung: Brasilien, Colombia, Guatemala, IndonesienCertifiering: Rainforest Alliance

Ljuvlig arom och klassisk smak.Den medelrost som valts för dessa noggrant utvalda bönor ger dem en subtil men uttrycksfull smak—perfekt för din dagliga kopp kaffe. Passar alla bryggningsmetoder, särskilt bön-till-kopp- och espressomaskiner. Intensitet: 6 av 10Rostningsgrad: MellanrostIngredienser: rostade kaffebönor.Förpackad i skyddande atmosfär.Förvaringsförhållanden: förvara torrt och svalt.

Tropiska toner av kiwifrukt sätter stämningen, snart att följas av doften av jasmin och den söta doften av honung som ekar i bakgrunden...Föreställ dig att du befinner dig på kaffegården El Deviso i den colombianska regionen Huila: här skulle din blick oundvikligen falla på den exotiska Geisha – en charmig nykomling, lika fascinerande som sina legendariska föregångare. En av hennes förfäder, först träffad 1931 i en etiopisk by kallad Gesha, reste hela vägen till Amerika i sökandet efter lycka och erkännande. Hennes dröm uppfylldes slutligen av hennes vackra barnbarn: 2005 fick erfarna kaffekonnässörer andlöst beundra henne under tävlingen Best of Panama. Nu väntar den colombianska kusinen till den panamanska Geisha ivrigt på din godkännande.  Ursprungsland ColombiaRegion HuilaProducent El Deviso egendomHöjd 1500 mArabicasort GeishaBearbetning TvättadRostprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 87,5 av 100Dansar i din kopp Kiwifrukt, honung, jasminRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

Caffé Mauro Special Bar har en unik karaktär som lämpar sig utmärkt vid frukost. Det är ett starkt kaffe som garanterar en kraftig smak varje gång. Caffè Mauro Espresso Barbönor är en perfekt balanserad sammansättning av Arabicabönor (20%) från Sydamerika, i kombination med en hög andel Robusta bönor från de bästa brasilianska och asiatiska kaffeplantagerna.Smaken är ganska intensiv, vilket dock hanteras väl av en märkbar chokladsmak. Passar utmärkt som espresso eller att blanda med mjölk till en latte.En bönblandning som fångar den typiska italienska smaken. Smaken är aromatisk, fyllig och kraftfull.Ursprung: Vietnam, Brasilien, Sydamerika och Asien

Charles Liégeois "Venezia" är ett särskilt aromatiskt 100% arabica-kaffe där söta noter av choklad, mandel och rostat korn läckert flätas samman.Kaffet kompinerar sorter från olika regioner - Brasilien och Guatemala - medan de viktigaste smaknoterna är resultatet av kaffe som kommer hela vägen från Sumatra (Indonesien).Vulkanisk och komplex, indonesisk jord ger dessa bönor sin rika och struktuerade smak. Lokalt kaffe, täta med nyanserade, känneteckas av smaken av trä och söta noter av kryddor.Ingredienser: rostade kaffebönor.Lagringsförhållanden: förvara på en torr, sval plats.

Excelsior Kaffebönor Smaragd är en noggrant sammansatt blandning med 75% Robustabönor och 25% Arabica, designad för dig som vill ha ett kraftfullt och fylligt kaffe. Bönorna luftkyls istället för att vattenkylas, vilket bevarar de naturliga aromerna och intensifierar smaken.Resultatet är en balanserad och aromrik kaffeupplevelse som passar både espresso och bryggkaffe, varje kopp blir en njutning för kaffeälskaren.

KAFFEBÖNOR, kraftig mörkrost Ristretto kaffebönor är intensivt rostade och ger kaffet en kryddig karaktär med toner av tobak och choklad. Kaffet passar utmärkt till både brygg och espresso. 100 % ekologiskt kaffe. Med Ristretto kaffebönor får du ett gott och mångsidigt kaffe för hela dagen. Gör en cappuccino av det på morgonen för en skön morgonkänsla och få upp energin med en härlig ristretto på eftermiddagen.

Golden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica