Kaffebönor

Hela kaffebönor används i många espressomaskiner med inbyggd kvarn och fylls på i särskild behållare. Använder du kaffebryggare och har en kaffekvarn hemma kan du mala dina kaffebönor själv och brygga ett fantastiskt gott färskt kaffe. Ett frystorkat kaffe kan aldrig bli lika gott som det gjort på nymalda kaffebönor.

Enkelt köpa kaffebönor online

Här hittar du hela kaffebönor att beställa online från svenska nätbutiker. Kanske finns ditt favoritkaffe som storpack med kaffebönor så se då till att beställa hem mycket på en gång och spara pengar.

De flesta paket är med färdigt rostade kaffebönor av sorterna Arabica eller Robusta. En del märken erbjuder orostade bönor om du vill göra din egen kafferostning.

Populärt inom kaffebönor

  • Kaffebönor Caprisette Royale, 1 kg

    REA
    Kaffebönor Caprisette Royale, 1 kg
    Ett kaffe med en verkligt kunglig smak, packat i en förpackning som är så vacker att den bokstavligen passar en kung?... Ja, det är den! Denna fylliga, rika och naturligt söta blandning kommer definitivt att glädja fans av traditionella kaffesmaker som vill känna sig som kungligheter då och då. Brygg bara en kopp, koppla av och låt dig omfamnas av utsökta smaknyanser som är lika mjuka som finaste silke....Denna blandning av brasilianska, mexikanska, ugandiska och indiska sorter kombinerar arabica (80 %) och robusta (20 %) bönor. Den utsökta sötheten av choklad, delikata toner av torkad frukt och en lätt ton av bär förenas för att skapa en verkligt extraordinär smak. ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det! Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
  • Amigos Caffe Rossa Bönor 1kg

    Kaffebönor från Amigos, som lämpar sig för automatiska kaffemaskiner. Dessa rostade kaffebönor erbjuder en utsökt blandning av kaffebönor för espressobyggare. Mjuk och krämig italiensk smak. Passar alla beredningar.Hela bönor.
  • Circi Silver Hela Bönor 1kg

    Nyrostat premiumkaffe från Circi-rosteriet i centrala Rom. Circi Silver är en kraftfull blandning, även kallad super creama bland kaffefantaster. Av smaken ur denna blandningen lämnas inget åt slumpen. Mycket smak och en perfekt crema gör denna blandning till mångas favorit. Lämpar sig verkligen väl för din espresso.
  • Wild Coffee Jalchi Blend 453g

    Wild Coffee Jalchi Blend är ett premiumkaffe tillverkat av 100% ekvadorianska Amazonas Arabica-bönor. Dessa hela bönor är hållbart och socialt ansvarsfullt källade och erbjuder låg surhetsgrad. Med sin mycket speciella och unika smak, Skördat och bearbetat på 1700 meters höjd över havet, är det perfekt för V60 eller french press.Region: Zamora ChinchipeHöjd: 1600mSort: TypicaSyra: MedelhögKropp: Smörig och rundSmaknoter: Choklad, citronsyra, bär och torkad frukt.

Fler tips på kaffebönor

  • Kaffe Gevalia Heritage Selection Hela Bönor 1000 g

    Gevalia Professional Hela Bönor 1853 mörkrostat kaffe. De hela bönorna passar för dig som maler ditt kaffe själv i kvarn.Ett elegant och stilrent konnässörkaffe. Fruktig, välbalanserad smak av bigarråer och röda äpplen. Lyxig doft och eftersmak med nyanser av kanderade nötter och choklad.* Mörkrosta
  • Grums restore + glow coffee oil (15 ml.)

    Ansiktsolja ger en lyxig, kallpressad formula gjord av upcyclade Arabica-kaffebönor, utformad för att ge näring åt huden, stödja den naturliga barriären och återställa en hälsosam lyster. Grums restore + glow coffee oil (15 ml.) har en lätt, silkeslen textur som absorberas snabbt utan att täppa till porer och passar alla hudtyper, även känslig hud, medan antioxidanter och essentiella fettsyror arbetar på djupet för att hjälpa till att bevara fukt och förbättra elasticiteten över tid. Rik på antioxidanter och essentiella fettsyror Snabbabsorberande, lätt och silkeslen konsistens Täpper inte till porer Passar alla hudtyper, även känslig Innehåller linol-, oljesyra och palmitinsyra för att stödja fukt och elasticitet Fytosteroler hjälper till att lugna och stödja naturlig regenerering 100% vegansk och allergivänlig Fri från parfym, färgämnen, parabener, silikoner, sulfater och alkohol Använd 2-4 droppar morgon och kväll på rengjord hud, antingen ensam eller blandad med din dag- eller nattkräm för extra fukt och lyster.
  • Kaffepro Golden Harvest - Kaffepaket: 2 x 1kg Kaffebönor - 2 x 1kg

    REA
    Kaffepro Golden Harvest - Kaffepaket: 2 x 1kg Kaffebönor - 2 x 1kg
    Golden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica
  • Caffè Mauro Special Bar Arabica 20/80 1kg

    Caffé Mauro Special Bar har en unik karaktär som lämpar sig utmärkt vid frukost. Det är ett starkt kaffe som garanterar en kraftig smak varje gång. Caffè Mauro Espresso Barbönor är en perfekt balanserad sammansättning av Arabicabönor (20%) från Sydamerika, i kombination med en hög andel Robusta bönor från de bästa brasilianska och asiatiska kaffeplantagerna.Smaken är ganska intensiv, vilket dock hanteras väl av en märkbar chokladsmak. Passar utmärkt som espresso eller att blanda med mjölk till en latte.En bönblandning som fångar den typiska italienska smaken. Smaken är aromatisk, fyllig och kraftfull.Ursprung: Vietnam, Brasilien, Sydamerika och Asien
  • TIERRA VERDE Kaffe Espresso Hela Bönor 1kg

    Fylligt och kraftfullt kaffe med tydlig nötkaraktär och smak av choklad. Ett intensivt men balanserat kaffe i modern norditaliensk espressostil – kraftfullt i kroppen men med en elegant mjukhet. Brasilianska bönor ger en kryddig rundhet med toner av kakao och rostad hasselnöt, medan högvuxna bönor från Indien tillför en len, naturlig sötma. Tillsammans skapar de en harmonisk och smakrik espresso med djup och karaktär. 1000 g Rostning 4/5 Fyllighet 5/5 Syrlighet 1/5
  • Specialkaffebönor Funky Beans Colombia Tres Dragones, 200 g

    REA
    Specialkaffebönor Funky Beans Colombia Tres Dragones, 200 g
    Med unika toner av äppelcider, saftiga körsbär och läckra loquatfrukter är detta enastående colombianska kaffe en blandning av livlig syrlighet och mild sötma, vilket skapar en kopp som är både uppfriskande och lyxigt mjuk.De frodiga kullarna i Cauca är hem för Rigoberto och Luis Herrera, två bröder som har som mål att fortsätta nästan ett sekel av kaffeinnovation på sina familjeägda gårdar. En av dessa gårdar – ”Potosí” – är platsen där det exceptionella kaffet ”Tres Dragones” föddes. Efter att en förödande brand förstörde den ursprungliga bearbetningsanläggningen byggde bröderna Herrera upp den från grunden och införlivade tre toppmoderna mekaniska torkar. Dessa ”tre drakar” inspirerade inte bara namnet på denna parti, utan förändrade också gårdens tillvägagångssätt för kaffebearbetning, vilket möjliggjorde en oöverträffad kontroll över smakutvecklingen.För att skapa detta kaffe genomgår handplockade kaffebär 36 timmars anaerob jäsning, följt av 48 timmar i precisionskontrollerade torkar, samt ytterligare 15 dagars långsam torkning på solbäddar. Denna noggranna, flerstegsprocess förstärker den naturliga fruktigheten hos den colombianska sorten, vilket resulterar i en kopp som är otroligt kraftfull och distinkt.Ursprungsland ColombiaRegion CaucaProducent Rigoberto & Luis HerreraHöjd 1400–1860 m Arabicasort ColombiaProcess Naturlig / Anaerob jäsningRostningsprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 90 av 100Dansar i din kopp Äppelcider, körsbär, loquatfruktRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.
  • Kaffebönor Caprisette Classico Mokka, 500 g

    REA
    Kaffebönor Caprisette Classico Mokka, 500 g
    För din krämiga latte.Möt de nya klassikerna! Kaffeserien "Caprisette Classico" är skapad för dig som uppskattar traditionella smaker utan extra krusiduller. Inga komplexa toner - inget annat än pålitligt gott kaffe som du tryggt kan räkna med varje dag."Caprisette Classico Mokka" passar perfekt för svurna fans av krämig latte. Denna mellanrostade blandning av 80% arabica och 20% robusta bönor från Brasilien, Honduras, Indien och Uganda har rika smaker av söt karamell, nötig pralin och mörk choklad - en riktig kram i en kopp.NATURLIGT CHOKLADIGRika toner av choklad, pralin och karamell gör varje smutt till en ren njutning.SAMMETSLEN CREMA OCH KROPPDet här kaffet har en särskilt krämig och len konsistens som är perfekt för mjölkbaserade drycker.ÄLSKAR MJÖLK"Mokka" skiner verkligen i latte, cappuccino och café au lait, men den är lika god som den är.***"Caprisette" kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i "Caprisette" smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
  • Kaffe LAVAZZA Aroma Top Hela Bönor 1kg

    Bönor från Lavazza med lång eftersmak. En aromatisk blandning av arabicabönor med något syrlig smakkaraktär och lång eftersmak. Kunskap om produkt, hållbarhet och innovation är de värden som ligger till grund för varje kopp Lavazza-kaffe som serveras varje år världen över.. - Rainforest Alliance
  • Kimbo Crema Intensa 1 kg kaffebönor

  • Lavazza Qualita Oro - Kaffebönor - arabica - 1 kg

  • Kaffebönor L'OR Classique, 1 kg

    REA
    Kaffebönor L'OR Classique, 1 kg
    Balanserat & lentL'OR ”Classique” kaffebönor är ett vackert balanserat kaffe som tar dig till den trivsamma atmosfären i ett varmt bageri. Varsamma aromer av rostade sädesslag, nötter och nybakat bakverk utvecklas i varje kopp.”Classique” förtjusar sinnena med sin lena och mysiga karaktär. Smaken är pålitligt behaglig och välbalanserad, med en subtil antydan till mystik som ger upplevelsen en finstämd twist.Intensitet: 6Rostningsgrad: 2 / 5Kropp: 3 / 5Aciditet: 2 / 5Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsanvisningar: förvara svalt, skyddat från direkt solljus.
  • TIERRA VERDE Kaffe Mörkrost Hela Bönor 1kg

    Runt och fylligt kaffe med toner av choklad, hasselnöt och smörknäck. Ett kraftfullt och mustigt kaffe med tydliga rostade toner, djup mörk choklad och en hint av röda bär. Bönorna från Colombia bidrar med en kryddig karaktär och balanserad beska, medan de brasilianska bönorna tillför fruktig fyllighet och extra kraft. Resultatet är ett intensivt kaffe med rik smak och lång eftersmak. 1000 g Hela bönor Rostning 4/5 Fyllighet 4/5 Syrlighet 2/5
  • ARVID NORDQUIST Kaffe Dark Mountain Bönor 1kg

    Börja dagen med en varm kopp Arvid Nordquist Mörk kaffebönor för en intensiv smak och arom. Arvid Nordquist Mörk kaffebönor är hela och mörkrostade Arabica-bönor som handplockats från Brasilien och Centralamerika. De har fylliga inslag av karamell, björnbär, cederkrydda och valnöt. En nybryggd kopp kaffe smakar underbart och välbalanserat. Den har en långvarig eftersmak av balanserad bitterhet och syrlighet. Innehåller mörkrostade och hela Arabica-bönor Har fylliga inslag av karamell, björnbär, cederkrydda och valnöt Handplockade från Brasilien och Centralamerika Kapacitet: 1 kg Rainforest Alliance
  • Siemens EQ.300 TF303E01

    - Effekt: 1300 W - Vattenpump med 15 bars tryck - 1,4 l avtagbar vattentank - 250 g bönbehållare med aromaskyddslock - oneTouch-funktion - Högkvalitativ ceramDrive-kvarn - iAroma-system för perfekt smak - coffeeDirect-panel - 5 styrkenivåer - Dryckesmängd: 4 - Servicelucka framtill - Bryggruppen lätt att ta ut - Avtagbar bryggruppenhet - Enkel mjölkskumning direkt i koppen - oneTouch-funktion för espresso, latte, cappuccino eller kaffe - Lättläst coffeeDirect-display - Välj mellan 5 styrkenivåer - Enkel skötsel och rengöring Enkel hantering, luftig mjölkskum och perfekt arom. Siemens EQ300 helautomatiska kaffemaskin i modern design erbjuder hög kvalitet och bekvämlighet. Njut av kaffespecialiteter med perfekt mjölkskum snabbt och enkelt. Ren kaffelyx med ett knapptryck Oavsett om det är espresso, latte macchiato, krämig cappuccino eller svart kaffe - förbered varje kaffe och varm mjölkdricka med ett knapptryck. EQ300 bön-till-kopp-maskin förbereder kaffe- och mjölkdrycker automatiskt precis som du vill. Med styrkevalsfunktionen kan du välja mellan 5 nivåer. Alltid bästa arom från varje böna Kvarnen ceramDrive extraherar perfekt arom från kaffebönorna. Keramiken är slitstark och garanterar långvarig njutning av högkvalitativt kaffe. Bekvämlighet som underlättar vardagen Det praktiska coffeeDirect-panelen gör Siemens EQ300 enkel att använda. Alla funktioner visas på LCS-displayen med belysta touchknappar och kan styras med ett knapptryck. iAroma-system - perfekt interaktion för perfekt smak iAroma-systemet i alla Siemens helautomatiska maskiner säkerställer en perfekt kopp kaffe. Den hållbara keramiska kvarnen mal bönorna optimalt, den intelligenta genomströmningsvärmaren ger perfekt vattentemperatur, den smarta vattenpumpen rätt tryck, och bryggruppen garanterar perfekt smak genom exakt extraktion. Enkel skötsel och rengöring Serviceluckan framtill ger enkel åtkomst. Bryggruppen kan lätt tas ut, sköljas under rinnande vatten och sättas tillbaka för hygienisk rengöring.
  • Kaffepro Golden Harvest - Kaffepaket: 4 x 500g Kaffebönor - 4 x 500g

    Golden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica
  • Lungo 250g Malet

    BRYGGKAFFE, mild mörkrost Brygg en god kopp kaffe med Lungo bryggkaffe. De lena tonerna av råsocker, pomelo och grapefrukt är välbalanserade och ger ett riktigt njutbart kaffe. 100 % ekologiskt kaffe. Lungo bryggkaffe bjuder på en lång och mild eftersmak varje gång. Det här är ett kaffe som räcker länge, långt efter att kaffet i koppen druckits upp.
  • Lavazza Tales of Roma kaffebönor 450 g

    Lavazza Tales of Roma kaffebönor 450 g är en harmonisk och uttrycksfull kaffe, inspirerad av stämningen, historien och det tidlösa uttrycket i den eviga staden Rom. En noggrant sammansatt blandning som kombinerar djup, balans och klassisk italiensk kaffekänsla – framtagen för dig som vill ha både karaktär och elegans i koppen.Smaken är rund och välavvägd med tydliga toner av hasselnöt och mörk choklad, vilket ger kaffet en varm och sofistikerad profil. Den mellanrostade karaktären skapar ett fint samspel mellan fyllighet och mjukhet, där aromerna får utvecklas utan att kaffet blir tungt. Ett kaffe som gör sig lika bra som svart som i mjölkbaserade kaffedrycker, där smakerna behåller sin tydlighet.Bönorna kommer från utvalda kafferegioner i Afrika, Centralamerika, Sydamerika och Sydostasien, där fokus ligger på råvarukvalitet och smakbalans. Intensiteten ligger på 8 av 10, vilket ger en smakrik men harmonisk kaffeupplevelse med god struktur och längd. Blandningen är mångsidig och anpassad för både espressomaskiner, helautomatiska kaffemaskiner och bryggning med nymalda bönor.Tales of Roma är ett tryggt val för dig som uppskattar klassiska smaker, tydlig balans och italienskt kaffehantverk i varje kopp – utvecklad av Lavazza med fokus på konsekvent kvalitet.Specifikationer:Innehåll: Hela kaffebönorBönsort: Arabica & RobustaUrsprung: Afrika, Centralamerika, Sydamerika, SydostasienRostningsgrad: MellanrostIntensitet: 8 / 10Smakprofil: Hasselnöt, mörk chokladVikt: 450 gEn välbalanserad kaffe med tydlig identitet – skapad för att leverera stabil smak och njutning, kopp efter kopp.
  • Kaffebönor Charles Liégeois Magnifico, 1 kg

    REA
    Kaffebönor Charles Liégeois Magnifico, 1 kg
    I Colombia odlas kaffe på extremt höga höjder - mer än 1 200 meter över havet. Perfekt klimatförhållanden ger kaffe från Colombia komplexitet och smakrikedom.  Charles Liégeois "Magnifico"-arom är väldigt varm, söt och "viskös". Både doft och smak har kombinatioenn av söta hallon i choklad. Lätt bärsyra binder sig med den bittra chokladsmaken. Efter en kopp kaffe kommer du att känna en långvarig eftersmak av choklad.    Inga tillsatta smaker.
  • Kaffebönor JACOBS BARISTA CREMA ITALIANO, 1 kg

    REA
    Kaffebönor JACOBS BARISTA CREMA ITALIANO, 1 kg
    Njut av italienskt kaffe hemma med Jacobs Barista Editions CREMA ITALIANO! Rostade långsamt, under längre tid och vid lägre temperatur, är dessa kaffebönor utrustade med en enastående intensitet, parat med ömtåliga smaker. Det idealiska valet för caffelatte, americano eller lungo.Passar för alla bryggmetoder, särskilt böna-till-kopp och espressomaskiner.Intensitet: starkRostning: mediumIngredienser: långsamt rostade kaffebönor.Förpackad med skyddsgas.Förvaringsförhållanden: förvara på en torr, sval plats.
  • Kaffepro Arctic Shine - Kaffepaket: 12 x 500g Kaffebönor - 12 x 500g

    Arctic Shine - Klar och Frisk En lätt och klar kaffe med smaknoter av mjölkchoklad, brioche och citronskal. Arctic Shine erbjuder en ljus och uppfriskande kaffeupplevelse med en viktlös munkänsla och delikata smaknoter. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Etiopien, El Salvador och Brasilien har en silkeslen smak av mjölkchoklad, rostad brioche och ett friskt inslag av citronskal. Den ljusa kroppen och låga bitterheten gör den både len och lättdrucken, vilket skapar ett behagligt, nästan perlglänsande avslut. En kaffe för dem som söker en ren och raffinerad kopp utan tung eftersmak, perfekt för en lätt och elegant kaffeupplevelse. Kännetecken: Smaknoter: Mjölkchoklad, brioche, citronskal Kropp: Lätt och ren Syrighet: Mild Rostning: Ljus Ursprung: Etiopien, El Salvador, Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica
  • Milda Makter! | Specialkaffe från Brasilien - Storpack hela bönor 750 g

    CHOKLAD | MILD | HASSELNÖTHela bönor/malet kaffe 250/1000 g Om jag här och nu tvingades att välja ut två kaffesorter att alltid ha hemma för resten av mitt liv skulle en av dem bli den här brasilianska gåvan, framställd med största hänsyn till människor och natur. Kaffet är milt och fullt av smak på samma gång. Det är min egen mammas favorit och en bästsäljarböna med tydliga chokladtoner, som vem som helst klarar av att urskilja... Milda makter!Kaffet är gott i alla bryggmetoder: Brygg, presskanna och espresso.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från Bobolink Project, Mococa, Brasilien.Gård: Fazenda Bela Vista, Fazenda Morro Azul. Process: Bärtorkat.Producent: João Cecimiro Marques Dos, Flavio and Maria Lucia.Art/varietet: Bourbon, obata, Catuai.Höjd: 1 100 - 1 300 meter.Odlingsyta: 24 hektar.Inköpt och rostat av Gringo Nordic Coffee Roasters för Kaffemissionären.Beyond the beans - historien bakom kaffet i din koppEfter att ha provat många olika brasilianska kaffen är jag själaglad att just de här bönorna från Bobolink project har letat sig fram hela vägen till min kopp. Nu vill jag dela det med er alla.Kvaliteten är makalös. Gång på gång får jag rysningar av hur mycket jag tycker om det här kaffet. Men för mig räcker det inte med att smaken uppfyller mina önskningar. Det måste även kännas rätt i hjärtat. Kaffet måste ha en historia som jag längtar efter att berätta, gång på gång. Och här har vi verkligen ett kaffe som går helt i linje med Kaffemissionärens motto: Kaffet gott, allt gott. Det började med att Marcos och Silvia Croce flyttade från São Paulo i Brasilien till Chicago i USA och hittade ett hus på en gata vid namn Bob-o-Link Road. Åtta år senare blev de inbjudna av några vänner till ett möte anordnat av en naturskyddsförening. De serverades kaffe i en kopp med en fågel på. När de frågade sina vänner om vad det var för fågel fick de en speciell känsla när svaret kom: "Det är en bobolink."– Varför har ni just en bobolink på koppen?, frågade de.– Vi vill att människor ska tänka bortom gränser, svarade deras vänner.– Varje år flyger Bobolinken från mellersta, västra delarna av Nordamerika till sydöstra Sydamerika. Om vi fortsätter med de utbredda monokultursodlingarna av sojabönor och majs här i USA och alla sockerbetsodlingar i Brasilien. Då kommer Boboolink-fåglarna att dö ut.Vid samma tidpunkt fick Marcos och Silvia möjligheten att ta över Silvias familjs kaffegård hemma i Brasilien.– Vi bestämde oss för att förvandla gården till en plats för "alla världens bobolinks." Vi ändrade gårdens namn till Fazenda Ambiental Fortaleza (ungefär "Ett fort för miljön") och förbjöd omedelbart alla giftiga material. Vi började skydda bergets vattenkällor, skapade gröna korridorer för det vilda livet och inledde processen att sprida medvetenhet bland människorna på vår gård.Marcos och Silvia märkte snart att det inte räckte med att deras gård harmoniserade med naturen. Så länge grannarna inte gjorde samma sak skulle deras vision aldrig gå att uppnå (... de fria flyttfåglarna flyger förstås över både tomt- och landsgränser). I dag har Bobolink project spridit sig i regionen och när jag skriver den här texten sitter jag med en kopp av resultatet i min hand: Ett kaffe i världsklass som inte bara smakar gott utan också gör gott. Förutom miljöaspekten får bönderna som odlar kaffet bättre betalt för sin vara vilket är en lika viktig del i att skapa hållbara förutsättningar i alla led.Kaffet gott,Allt gott/ViktorVill du veta ännu mer om kaffet i påsen? Läs mer på Bobolink projects hemsida.
  • BKI Extra Instant 200g

    BKI Extra snabbkaffe har en fyllig smak med en härlig arom och balanserad eftersmak.BKI Extra snabbkaffe är producerat av noggrant utvalda kaffebönor för en rund och fyllig kopp kaffe med en inbjudande crema.Kaffet har en fyllig smak med en härlig arom och balanserad eftersmak.
  • Circi Gold Blend Hela Bönor 1kg

    Espressobönor Circi Guld består av 100% arabica. Numera är denna blandning gjord med 100% arabica för en rundare kaffesmak tack vare den stora mängden arabicabönor. För den som föredrar en mjuk och delikat espresso med mycket arom.
  • Arvid Nordquist Buono Espresso Hela Bönor 900g

    Arvid Nordquist Buono Espresso Hela Bönor är ett fylligt espressokaffe med en rund och nötig smakprofil. De mjuka kakaotonerna balanseras av en lång eftersmak med friska inslag av citrus, vilket ger en elegant och välavvägd kopp espresso.Kaffet består av 100% Arabicabönor som noggrant rostats för att framhäva bönornas naturliga karaktär och skapa en harmonisk smak. Resultatet är ett aromatiskt kaffe som passar perfekt för espresso, men även fungerar utmärkt i andra kaffedrycker.Rund & nötig smakprofil.Kaffet är 100% Rainforest Alliance-certifierat.
  • Illy Costa Rica Kaffebönor 250g

    Exklusiv smak från Costa Rica - Illy kaffebönor 250gIlly Costa Rica Kaffebönor 250g ger en exklusiv kaffeupplevelse direkt till ditt hem. Med deras raffinerade smak och komplexa arom, som kombinerar fruktiga toner med florala undertoner, är dessa kaffebönor idealiska för den kräsne kaffeälskaren.Varje enskild böna är noggrant utvald och rostad till perfektion för att bevara de naturliga smaksnyanserna. Den balanserade och lätta smaken gör dem perfekta för både espresso och filterkaffe, där du kommer att uppleva ett fylligt och samtidigt friskt kaffe vid varje bryggning.Med Illy Costa Rica Kaffebönor 250g får du en unik kaffeupplevelse som återspeglar de bästa egenskaperna från Costa Ricas kaffeproduktion - en oumbärlig del av varje kvalitetsmedvetet kaffekök.
  • Gevalia Bryggkaffe Mellanrost 450g, 12 st

    Gevalias Bryggkaffe mellanrost är ett välbalanserat kaffe med härlig arom och lätt syrlig eftersmak. Njut blandningen med fyllig och smakrik arom med bönor från Colombia, Kenya och Brasilien – perfekt i alla sammanhang men framförallt för fikat!
  • Witt Flaming Sunrise hela kaffebönor 1 kg

    Börja dagen med Witt Flaming Sunrise kaffebönor, en påse fylld med noggrant utvalda hela bönor. Kaffet är framtaget för att ge en sublim kaffeupplevelse, oavsett om morgonen precis har börjat eller om det är dags för en uppiggande paus. Blandningen är ljusrostad och har en spännande karaktär där hälften av bönorna kommer från Brasilien. De brasilianska bönorna är kända för att ge en utmärkt bas med en generös och tydlig sötma, vilket gör detta kaffe till ett angenämt inslag i vardagen.En balanserad och söt karaktärFokus ligger på en balanserad och angenäm smakupplevelse. Genom att använda 50 procent brasilianska bönor får kaffet en stabil och fyllig grund. Det är just dessa bönor som bidrar med den tydliga sötman och skapar en mjuk kopp. Den ljusa rostningen ser till att bönornas naturliga nyanser och aromer bevaras, vilket resulterar i ett kaffe med mindre beska och en mer framträdande sötma. Det är ett utmärkt val för kaffedrickaren som söker en ren och tillgänglig smak.Utvecklad för espressoÄven om bönorna fungerar väl för olika bryggmetoder, har Witt tagit fram specifika rekommendationer för en utmärkt dubbel espresso. För att nå den eftersträvade balansen rekommenderas en dosering på 18 till 20 gram kaffe. Vattentemperaturen bör ligga mellan 90 och 94 grader Celsius för att extrahera sötman utan att bränna kaffet. Med en bryggtid på 28 till 32 sekunder uppnås en fyllig och smakrik espresso. Kaffet levereras som hela bönor i en generös 1-kilosförpackning, redo att malas färskt för varje kopp.
  • Kaffepro Arctic Shine - Kaffepaket: 12 x 1kg Kaffebönor - 12 x 1kg

    Arctic Shine - Klar och Frisk En lätt och klar kaffe med smaknoter av mjölkchoklad, brioche och citronskal. Arctic Shine erbjuder en ljus och uppfriskande kaffeupplevelse med en viktlös munkänsla och delikata smaknoter. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Etiopien, El Salvador och Brasilien har en silkeslen smak av mjölkchoklad, rostad brioche och ett friskt inslag av citronskal. Den ljusa kroppen och låga bitterheten gör den både len och lättdrucken, vilket skapar ett behagligt, nästan perlglänsande avslut. En kaffe för dem som söker en ren och raffinerad kopp utan tung eftersmak, perfekt för en lätt och elegant kaffeupplevelse. Kännetecken: Smaknoter: Mjölkchoklad, brioche, citronskal Kropp: Lätt och ren Syrighet: Mild Rostning: Ljus Ursprung: Etiopien, El Salvador, Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica
  • Gevalia Crema Whole Beans Mellanrost 900g

    Gevalia Crema är ett härligt balanserat hela bönor kaffe, som är rostat lite längre än andra kaffesorter för att få fram den fulla kaffesmaken. Gevalia Crema har en djup, rund och fyllig smak och ger en mycket mjuk och gyllene crema på toppen.
  • Kaffebönor Caprisette Professional, 250 g

    REA
    Kaffebönor Caprisette Professional, 250 g
    Denna blandning av 100 % arabicakaffebönor från Brasilien och Honduras kommer definitivt att imponera på alla som gillar subtila kaffesmaker. Dess doft påminner om körsbärskompott, medan smaken präglas av en mjuk smak av bär och frukt.***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
  • ZOÉGAS Intenzo Hela kaffebönor 500g

    ZOÉGAS Intenzo är ett mörkrostat kaffe med djup och fyllig karaktär. Blandningen består av högvuxna Arabicabönor från Brasilien som ger en varm fyllighet, balanserad med bönor från Centralamerika för en harmonisk smakprofil.Kaffet har aromrika toner av röda äpplen där sötma och syra kompletterar varandra på ett elegant sätt. Resultatet är ett smakrikt och välbalanserat kaffe som passar perfekt för dig som uppskattar fylliga mörkroster.Tillverkat av 100% Arabicabönor och rostat samt koppat i Helsingborg med ZOÉGAS långa kaffehantverk i fokus.Rostningsgrad 7/10Fyllighet 8/10Syrlighet 4/10.
  • Siemens EQ7 Classic TP715R01

    Upptäck en ny era av kaffebryggning med Siemens EQ7 Classic TP715R01, som kombinerar innovation, funktionalitet och stil. Denna helautomatiska kaffemaskin ger dig friheten att skapa ditt drömkaffe med en enda touch. Funktioner: - iSelect Display: En imponerande 5-tums full-touch-skärm med intuitiv touch & slide funktioner för problemfri drift. - Internationell kaffeglädje: Siemens coffeeWorld erbjuder upp till 19 kaffespecialiteter från 8 olika länder - perfekt för kaffeälskare som vill ha variation. - Anpassad smak: Välj mellan tre unika aromprofiler med aromaSelect och skapa din alldeles egna kaffeupplevelse. - Praktiskt och smart: Spara upp till 10 personliga kaffekreationer i dina favoriter - alltid redo med ett enda tryck. - Hygien på en ny nivå: autoMilk Clean säkerställer automatisk rengöring av mjölksystemet efter varje användning. - Perfekt styrka: Den intelligenta styrkajusteringen anpassar automatiskt kaffebönorna för att ge den perfekta smaken. - Dubbel glädje: Med oneTouch DoubleCup kan du göra två koppar samtidigt - perfekt för mysiga stunder. Där design möter funktion Med Siemens EQ7 Classic behöver du inte inte bara få en kaffemaskin, utan en snygg design som passar in i alla moderna kök. AromaDouble Shot säkerställer extra intensiv smak utan bitterhet, medan kallbryggningsfunktionen ger en fräsch och läcker kaffeupplevelse. Gör din vardag lite mer läcker - Siemens EQ7 Classic är här för att skämma bort dig!
  • Pitti Caffé 50/50 Hela Kaffebönor 1kg

    En mörkrostad böna med mjuk, fyllig, delikat men kryddig arom. Passar perfekt till en god chokladbit eller i morgon koppen. Toner av rostat bröd och mörk choklad med inslag av en nötighet. Rosteriet ligger i utkanten av Milano och levererar även mycket till andra länder i Europa. De har producerat kaffe sedan 1930 talet.Rostning: MörkSmak: 4/5Fyllighet: 5/5Intensitet: 4,5/5Ursprung: Brasilien, Etiopien, Indonesien, Uganda och Indien.
  • LÖFBERGS Kaffe Professional Mellanrost RA HB 1kg

    Mellanrostade hela bönor med frisk karaktär och perfekt harmoni. Ett välbalanserat kaffe med frisk fruktighet. Kaffet har en rund, nötaktig smak med toner av mjölkchoklad och honung. 100% arabica från Syd-och Centralamerika samt Östafrika. Bönorna är varsamt rostade enligt Slow roast metoden för att maximera kaffebönornas arom och smak. Förpackningen är fri från aluminium/metallisering. Hela bönor 1 kilo 100% Arabica Rainforest Alliance
  • ARVID NORDQUIST Kaffe DivinoEspresso Bönor 1kg

    Arvid Nordquist kaffebönor med dess fylliga och mörka smak ger ett kraftfullt men ändå balanserat kaffe. Arvid Nordquist Espresso Nero smakar av en rik blandning av mörk choklad och nöt, vilket ger en balanserad och kvardröjande eftersmak. Kaffet har gjorts på 100 % Arabica-bönor från Brasilien, Centralamerika, Colombia och Indonesien. Det smakar av fruktig kakao och kryddig bittermandel. Espresson Nero är utmärkt för latte och cappuccino och smakar bäst när bryggs med hela bönor. Har en distinkt nötsmak Inslag av mörk choklad Tillverkad av Arabica-bönor Har en väl avvägd och elegant smak Lyfter fram bäst smak när det kokas Hållbart producerat i Brasilien, Centralamerika, Colombia och Östra Afrika Vikt: 1 kg Rainforest Alliance
  • Arvid Nordquist Espresso Regalo Hela Bönor 900g

    Arvid Nordquist Espresso Regalo har en intensiv smak med ton av hasselnöt, och lång eftersmak med inslag av apelsin. Kaffet består av 100% Arabicabönor och är 100% Rainforest Alliance-certifierat.Espresso.Fruktig & Intensiv.
  • Lavazza Qualita Oro - 1kg

    Kaffebönor, 1 kg, arabica
  • Kaffe TIERRA Mörkrost Hela Bönor 1kg

    Runt och fylligt kaffe med toner av choklad, hasselnöt och smörknäck. Ett kraftfullt och mustigt kaffe med tydliga rostade toner, djup mörk choklad och en hint av röda bär. Bönorna från Colombia bidrar med en kryddig karaktär och balanserad beska, medan de brasilianska bönorna tillför fruktig fyllig
  • Kahls Kaffe Masterpiece Burundi AA Bönor 1kg

    Burundi AA är ett fantastiskt kaffe med en fruktig karaktär och tydliga inslag av röda bär och citrus. Smaken är välbalanserad med en lång och intensiv eftersmak som dröjer sig kvar. Kaffebönorna från Burundi är en viktig del av vårt arbete med ursprung där vi verkar för ökad inkomst och bättre levnadsstandard för kaffeodlaren. Kaffet består av 100% Arabicabönor.
  • Kaffe Zoégas Cultivo hela bönor 750g

    Den mörka rostningen gör kaffet friskt med en välbalanserad fyllighet, med toner av blå plommon och nötter. Fairtrade- och KRAV-märkt blandning med bönor från Östafrika, Central- och Sydamerika. 100%
  • Peugeot Revolution Decanter drying rack

    Peugeot Saveurs erbjuder ett brett utbud av högkvalitativa köksprodukter, inklusive pepparkvarnar, saltkvarnar, kryddkvarnar, kaffekvarnar och keramiskt ugnsgods. Deras produkter är kända för sin hållbarhet, innovativa mekanismer och eleganta design. Peppar- och saltkvarnar: Peugeots kvarnar är tillverkade av premiummaterial som bokträ och rostfritt stål, vilket säkerställer lång livslängd och prestanda. Modeller som Paris Pepper Mill har en justerbar malning med sex inställningar, vilket möjliggör exakt kontroll över hur grov din peppar blir. Krydd- och kaffekvarnar: Peugeots krydd- och kaffekvarnar är utformade för att få fram optimal smak och arom och är utrustade med mekanismer som bevarar integriteten hos dina kryddor och kaffebönor. Kvarnarna finns i både manuella och elektriska versioner för att passa olika preferenser. Keramiskt ugnsgods: Peugeots keramiska ugnsgods, såsom Appolia-serien, är utformat för jämn värmefördelning och är motståndskraftigt mot termisk chock. Formarna passar både för bakning och servering och kombinerar funktionalitet med estetisk attraktionskraft.
  • Kaffe Arvid Nordquist Dark Mountain hela bönor 6x1kg

    Arvid Nordquist Dark Mountain bjuder på en kraftfull karaktär av mörk choklad som harmoniseras med en balanserad bärighet i form av björnbär. Kaffet har en subtil syrlighet som ger en livfull karaktär
  • Kaffepro Nordic Dusk - Kaffepaket: 12 x 1kg Kaffebönor - 12 x 1kg

    Nordic Dusk - En Kraftfull Kaffeupplevelse En djup och robust kaffe med smaknoter av mörk choklad, hasselnöt och bränd karamell. Nordic Dusk är skapad för dem som söker en intensiv och djup kaffeupplevelse. Denna noggrant utvalda blandning av Arabica från Brasilien och Mexiko samt ett litet inslag av bönor från Indien framhäver en fyllig smak av mörk choklad och rostade hasselnötter med ett stänk av bränd karamell. Kaffet har en lätt rökig nyans som tillför komplexitet utan att överväldiga med bitterhet. Perfekt för dem som njuter av en kraftfull kopp kaffe med en rostad karaktär och en avrundad, aromatisk eftersmak. Kännetecken: Smaknoter: Mörk choklad, hasselnöt, bränd karamell Kropp: Fyllig och intensiv Syrighet: Lätt bitter Rostning: Mörk Ursprung: Brasilien, Mexiko, Indien Kaffeböna: Arabica med ett litet inslag av Robusta
  • Kaffepro Morning Bloom - Kaffepaket: 2 x 500g Kaffebönor - 2 x 500g

    REA
    Kaffepro Morning Bloom - Kaffepaket: 2 x 500g Kaffebönor - 2 x 500g
    Morning Bloom - En Frisk Start på Dagen med Sidamo Arabica En frisk och citruspräglad kaffe med smaknoter av lime, vita blommor och jasmin, framhävd av de unika Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Morning Bloom är en uppfriskande start på dagen med sin ljusa, fruktiga profil och eleganta florala noter från de exklusiva Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Dessa bönor är kända för sin delikata och komplexa smak, vilket ger en livlig syrlighet och unika noter av lime, vita blommor och jasmin. Med en lätt och balanserad kropp och ett rent, livligt avslut är Morning Bloom perfekt för dem som föredrar en nyanserad kaffeupplevelse. Varje kopp bjuder på en smakupplevelse fylld med friskhet, inspirerad av Etiopiens berömda kaffeområde. Kännetecken: Smaknoter: Lime, vita blommor, jasmin Kropp: Lätt och livlig Syrighet: Spröd och livlig Rostning: Ljus Ursprung: Sidamo-regionen, Etiopien Kaffeböna: 100% Sidamo Arabica
  • Bärbar Frälsare - specialkaffe från Etiopien - Hela bönor

    BÄRIG | SÖT | VANILJHela bönor/malet kaffe 250gVissa glömmer aldrig sin första kyss. Andra minns för alltid sin första specialkaffeförälskelse: ”Det smakar ju DROTTNINGSYLT! Hur kan ett KAFFE smaka så mycket BÄR?”. Mer än ett decennium senare är jag tacksam att själv få vara med och sprida detta te-liknande kaffe från regionen Guji i Etiopien. Landet anses vara kaffets vagga och enligt legenden var det här som getaherden Kaldi upptäckte de röda bären för omkring 1 300 år sedan. Bärbar frälsare är ett bärigt kaffe att bära med sig, redo att frälsa alla som kommer i din väg.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe odlat på familjejordbruk i regionen Guji, Etiopien. Omhändertaget på Gedeb tvättstation. Process: Bärtorkat.Kvalitet: Grade 1Typ: UrsprungsvarietetOdlingshöjd: 1 800-2 130 meter över havet.God i alla bryggmetoder. 
  • Black Coffee Roasters Pro Amazonas 1kg Hela Bönor

    Black Coffee Roasters PRO Amazonas: Intens KaffenydelseFörvandla din kaffeupplevelse med Black Coffee Roasters PRO Amazonas. Dessa hela bönor är noggrant utvalda från Amazonas-regionen och är en hyllning till kaffets djup och komplexitet.Uppfriskande IntensitetVarje kopp kaffe bryggd med Black Coffee Roasters PRO Amazonas tar dig på en sensorisk resa genom regnskogen. Upplev den uppfriskande intensiteten och djupet av smak som bara kan hittas i kaffebönor från denna unika region.Hantverksmässig KvalitetDessa hela bönor är noggrant rostade för att bevara sin fulla arom och smak. Med Black Coffee Roasters PRO Amazonas får du inte bara en kopp kaffe, du får en upplevelse av hantverksmässig kvalitet och kaffekonst.
  • Caffè Mauro Special Espresso 1kg

    Special Espresso har en blandning med 60% arabica och 40% robusta som är rik med choklad smak och har mer sting än De Luxe och mindre nötighet än Premium. Special Espresso erbjuder noter av mogen frukt, kryddor och kakao. En intensiv mörkrostad blandning, förstärkt med de finaste Robusta-bönorna från Asien och Afrika. Toner av kakao, kryddor och mogen frukt fyller gommen, ackompanjerade av aromen från noggrant utvalda höghöjdskaffen från Brasilien. Bönornas ursprung är Brasilien, Vietnam, Indien och Uganda.Arom: 6/10Syrlighet: 4/10Fyllighet: 8/10Intensitet: 9/10Rostning: Mörk
  • Bergstrands Kafferosteri Meru Kaffebönor FTO 1kg

    En 100 % Fairtradecertifierad blandning som skapar en smakexplosion som förenar bärig syrlighet med höstens klaraste dofter och mexikanska bönder med svenska kaffeälskare. Basen av bönorna kommer från UCIRI-kooperativet i Mexiko och COCLA-kooperativet i Peru där allt kaffe odlas efter ekologiska principer. Innan kooperativmedlemmarna organiserade sig hade de svårt att få vettigt betalt för sitt kaffe.Nu odlar de ett högkvalitativt kaffe som inte bara försörjer dem utan också hjälper till att betala för utbildning, sjukvård och infrastruktur. Bönorna från UCIRI och COCLA blandas upp med bönor från Indonesien och Etiopien. Bergstrands varsamma rostning skapar ett bryggkaffe som balanserar perfekt mellan friskhet, kraft, njutning och engagemang.Rostning: 6/10Fyllighet: 6/10Syrlighet: 7/10Certifiering: KRAV, Ekologiskt, Fair tradeTyp: Brygg. Hela bönorUrsprung: Etiopien, Indonesien, Mexiko, Peru
  • Bergstrands Kafferosteri Espresso Kodagu 5.5 1kg

    Sluter du ögonen när du dricker denna espresso är det lätt att tro att du befinner dig på en piazza på Sicilien. Kaffet fullkomligen andas Italien i både doft och smak. Italienkänslan förstärks ytterligare av den härligt tjocka creman som bäddar in alla aromer i koppen. I rosteriet på Ringön har Thomas skapat en fifty-fifty-blandning mellan förädlad robusta och arabica. Resultatet är ett enkelt och roligt kaffe som tagits emot med öppna armar.En torr och fin yngling som är lätt att arbeta med både för proffsen och hemmabaristan. Det här är inte ett kaffe för den som stirrar sig blind på att det ska vara single origin, men perfekt för den som letar efter en väl avvägd blandning som passar utmärkt med mjölk och som ren espresso. Gillar du kaffedrinkar ska du definitivt testa med Kodagu som bas, vi garanterar att det höjer smakupplevelsen. Ciao!Smak: Fyllig med mustiga toner av kola och choklad! Rostning: 7/10Fyllighet: 9/10Syrlighet: 2/10Certifiering: Rainforest AllianceTyp: Espresso, Hela bönorUrsprung: Colombia, Dominikanska Republiken, Indien
  • Limited edition kaffebönor Pina Colada (samjäsning med kokosnöt), 200 g

    REA
    Limited edition kaffebönor Pina Colada (samjäsning med kokosnöt), 200 g
    Jäsningen med äkta kokosnöt gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare den innovativa bearbetningsmetoden doftar det som kokoslemonad, med uppfriskande toner av ananas och citrongräs. En äkta piña colada i ditt morgonkaffe! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: "Är det verkligen kaffe jag dricker?..."Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition-kaffe har nått oss hela vägen från den colombianska regionen Huila, där kaffeplantagen "Monteblanco" ligger. Rodrigo Sanchez - ägaren till den familjeägda kaffeodlingen - har i flera år experimenterat med innovativa bearbetningsmetoder för att hitta den där svårfångade smaken som verkligen får dig att säga ""wow!"". Han har också lyckats med det: Rodrigos ansträngningar har belönats med ett antal prestigefyllda utmärkelser.Hur kommer den här tropiska brygden till?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffe och tropisk frukt möts för att dansa natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För det här kaffet valde Rodrigo en arabicasort som heter Purple Caturra - den har massor av naturlig sötma och lämpar sig perfekt för jäsning.2. Jäsningen börjar. Kaffebönorna hälls först i huvudreservoaren, där de får jäsa på egen hand ett tag - det är som en uppvärmning inför den vilda festen som väntar!3. Framtagning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (lactobacillus och saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare där de blandas med äkta kokosnöt, naturlig citrusfruktjuice, socker och melass. Denna fruktiga blandning jäses sedan i ytterligare 8 dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena har uppnåtts.4. Nu börjar den tropiska tangon! Den fruktiga blandningen återförenas sedan med kaffebönorna. Det är verkligen en lång fest: de två fortsätter att blandas i ytterligare 180 timmar - vilket blir mer än en vecka!5. Håller ett vakande öga. Processen övervakas noggrant hela tiden: sockerkoncentrationen (mätt i grader Brix) får inte sjunka under ett värde på 6, medan pH-värdet hela tiden måste hållas över 4. På så sätt utvecklas en rik, men långt ifrån överväldigande, smak av kokosnöt. Varför är det här steget så viktigt? För att det resulterar i en brygd som är distinkt tropisk, men som ändå låter kaffets unika karaktär lysa klart igenom.6. Torkning och förberedelse för rostning. När rätt smakbalans har uppnåtts lämnas bönorna för att torka. Med en idealisk fukthalt på 10–11% går de sedan vidare till rosterierna.7. Inta scenen - eller snarare din kaffekopp. Efter att ha övervunnit de många utmaningarna på den långa tropiska resan är ditt samjästa kaffe nu äntligen där det ska vara - i din kaffekopp, så klart. Låt smakfesten börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård "Monteblanco" egendom som förvaltas av Rodrigo SanchezHöjd 1730 mArabicasorter Purple CaturraProcess Naturlig, samjäsning med kokosnötRostningsprofil MediumSmakpalett Kokosnöt, ananas, citrongräsRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.
  • Melitta Bella Crema Intenso Kaffebönor 1kg

    Gott kaffe från Melitta med en stark smak och intensiv arom, precis som namnet antyder. Kaffet har rostats kraftigt för en intensiv smak samt stark och tilltallande arom. Därför passar den perfekt till en kraftfull Caffe Crema. Kaffebönorna, som är 100 % Arabicabönor, är kraftigt rostade för en attraktiv och stark arom.Idealisk för helautomatiska kaffemaskiner, eller för malning i en kaffekvarn eller manuell bryggning. BellaCrema® Intenso-bönorna är certifierade av Rainforest Alliance vilket främjar ett hållbart jordbruk, skydd av miljön samt skapar bättre levnadsvillkor för arbetarna, deras familjer och samhälle.Bönor: 100 % Arabicabönor,Styrka 4 av 5. Rostning: 4 av 5Syrlighet: 2 av 5

Så rostar du kaffebönor

Rosta kaffebönor kan man göra hemma själv enkelt. Du kan göra det antingen direkt i en stekpanna eller i ugnen. Du behöver först och främst köpa råkaffe, orostade kaffebönor. En rejäl gjutjärnspanna ger bästa resultat om du vill rosta i panna. Se bara till att den är helt ren och inte har rester av några kryddor från gårdagens tacofärs. Tacokaffe har vi aldrig hört talas om, kanske av någon anledning som har med smak att göra.

Slå på fläkten på max, för det kommer att ryka en del. Rostar gör du sen på hög värme, nästan max. Lägg i bönorna först när pannan är het och rör om, titta, vänta, lyssna. Rör om med jämna mellanrum. Vänta aldrig längre än några sekunder mellan omrörningarna för att få en jämn rostning.

När du rostat i några minuter kommer bönorna att knastra och ge ifrån sig ljud. Då kan du sänka värmen och fortsätta röra om och rosta tills du känner dig nöjd. Kyl då ner bönorna fort genom att hälla över de till kalla metallkärl. Ha gärna två stycken så du kan slänga de mellan när kärlet har tagit upp värme. Sen är det bara att mala och brygga ditt kaffe!

Bryggare eller maskin till kaffebönor

Innan man kan få en kopp kaffe från hela kaffebönor måste de malas. Har man en helautomatisk kaffemaskin med kvarn är det bara fylla upp bönbehållaren. Använder du en kaffebryggare behöver du mala dina bönor för hand med en manuell eller elektrisk kaffekvarn först.

När man utgår från hela bönor kommer malningsgraden att påverka hur kaffet smakar i slutändan. Därför är det viktigt att komma ihåg vilken inställning man hade för just de kaffebönorna. Om du köper andra bönor med annan rostning kanske du måste justera malningen en aning för att hitta bästa aromerna.