Kaffebönor
Hela kaffebönor används i många espressomaskiner med inbyggd kvarn och fylls på i särskild behållare. Använder du kaffebryggare och har en kaffekvarn hemma kan du mala dina kaffebönor själv och brygga ett fantastiskt gott färskt kaffe. Ett frystorkat kaffe kan aldrig bli lika gott som det gjort på nymalda kaffebönor.
Enkelt köpa kaffebönor online
Här hittar du hela kaffebönor att beställa online från svenska nätbutiker. Kanske finns ditt favoritkaffe som storpack med kaffebönor så se då till att beställa hem mycket på en gång och spara pengar.
De flesta paket är med färdigt rostade kaffebönor av sorterna Arabica eller Robusta. En del märken erbjuder orostade bönor om du vill göra din egen kafferostning.
Populärt inom kaffebönor
-
i
Kaffebönor Caprisette Royale, 1 kg
Ett kaffe med en verkligt kunglig smak, packat i en förpackning som är så vacker att den bokstavligen passar en kung?... Ja, det är den! Denna fylliga, rika och naturligt söta blandning kommer definitivt att glädja fans av traditionella kaffesmaker som vill känna sig som kungligheter då och då. Brygg bara en kopp, koppla av och låt dig omfamnas av utsökta smaknyanser som är lika mjuka som finaste silke....Denna blandning av brasilianska, mexikanska, ugandiska och indiska sorter kombinerar arabica (80 %) och robusta (20 %) bönor. Den utsökta sötheten av choklad, delikata toner av torkad frukt och en lätt ton av bär förenas för att skapa en verkligt extraordinär smak. ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det! Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus. -
i
Amigos Caffe Rossa Bönor 1kg
160 kr
Läs mer härKaffebönor från Amigos, som lämpar sig för automatiska kaffemaskiner. Dessa rostade kaffebönor erbjuder en utsökt blandning av kaffebönor för espressobyggare. Mjuk och krämig italiensk smak. Passar alla beredningar.Hela bönor. -
i
Circi Silver Hela Bönor 1kg
264 kr
Läs mer härNyrostat premiumkaffe från Circi-rosteriet i centrala Rom. Circi Silver är en kraftfull blandning, även kallad super creama bland kaffefantaster. Av smaken ur denna blandningen lämnas inget åt slumpen. Mycket smak och en perfekt crema gör denna blandning till mångas favorit. Lämpar sig verkligen väl för din espresso. -
i
Wild Coffee Jalchi Blend 453g
188 kr
Läs mer härWild Coffee Jalchi Blend är ett premiumkaffe tillverkat av 100% ekvadorianska Amazonas Arabica-bönor. Dessa hela bönor är hållbart och socialt ansvarsfullt källade och erbjuder låg surhetsgrad. Med sin mycket speciella och unika smak, Skördat och bearbetat på 1700 meters höjd över havet, är det perfekt för V60 eller french press.Region: Zamora ChinchipeHöjd: 1600mSort: TypicaSyra: MedelhögKropp: Smörig och rundSmaknoter: Choklad, citronsyra, bär och torkad frukt.
Fler tips på kaffebönor
-
i
Kahls Kaffe Uganda Summit Hela Bönor 250g
149 kr
Läs mer härKahls Kaffe Uganda Summit Hela Bönor är ett kaffe från Uganda som ingår i Kahls Hantverk-serie. Kaffet rostas manuellt i ett litet mikrorosteri på en 7 kg-trumrost för att framhäva och förädla kaffets naturliga smaker.Ursprung: UgandaVäxthöjd: 1300–2000 MÖHArt: SL14 & SL28Process: NaturligSmaknoter: Mörk choklad, röda bär, persika -
i
Illy Guatemala kaffebönor, 250 g
”Arabica Selection” är en smakresa som tar dig med på en upptäcktsfärd genom de olika aromatiska toner som är typiska för de enskilda ursprungsländer som utgör blandningen. Ett exempel är ”Guatemala Arabica Selection”, ett kaffe med intensiv fyllighet och arom samt en tydlig beska. Det odlas uteslutande i Guatemalas orörda bergsregioner och kännetecknas av distinkta toner av choklad.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaring: förvaras torrt och svalt. -
i
Kaffe ARVID.N DivinoEspresso Bönor 1kg
379 kr
Läs mer härArvid Nordquist kaffebönor med dess fylliga och mörka smak ger ett kraftfullt men ändå balanserat kaffe. Arvid Nordquist Espresso Nero smakar av en rik blandning av mörk choklad och nöt, vilket ger en balanserad och kvardröjande eftersmak. Kaffet har gjorts på 100 % Arabica-bönor från Brasilien, Cen -
i
Svanfeldts Coffee CP by Ditte Hela Bönor 250g
84 kr
Läs mer härMellanrostade hela bönor med mustig, kryddig kropp med smak av karamell och torkade fikon. För varje kilo sålt kaffe skänker Svanfeldts Coffee 10 kr till Hjärnfonden, och bidrar till Hjärnfondens forskning om CP-cerebral pares, men även många fler av hjärnans utmaningar.Rostningsgrad: 6/10. -
Kaffebönor set Gold Label Organic + Bella Roma
Kaffebönor Café Liégeois "Bella Roma", 1 kgDenna "Bella Roma" - blandning är 100% arabicabönor från fem afrikanska länder: Kenya, Etiopien, Kongo, Tanzania och Malawi.Den kommer att glädja dig med den lätta och perfekt balanserade smaken. Aromen är fylld med mogna bär - hallon och blåbär - sötman, påminner om nybakad bärpaj. Första smakupplevelser öppnas med subtil surhet, som förvandlas till sötma. Det finns en långvarig lätt sötma i eftersmaken. Inga tillsatta smaker.Kaffebönor Redbeans "Gold Label Organic", 1 kgMjuk, lätt, men samtidigt stark och fyllig ren kaffe från 100% Arabica-bönor. Smaken är fylld av röda frukter och choklad, vilket lämnar en mjuk, långvarig eftersmak. Dessa kaffebönor är handplockade, långsamt rostade och certifierat ekologiska. Inga tillsatta smaker. -
i
Gevalia Capsules Lungo 6 Classico - 10 pcs
Omsorgsfullt rostade kaffebönor med karaktär och välbalanserad smak är Gevalias recept för ett riktigt gott kaffe och en stunds njutning på egen hand eller i trevligt sällskap. Gevalias Lungo Classico är välsmakande med fräsch karaktär, lätt kryddig och med träliknande noter. - Intensitet 6 - Gevalias aluminiumkapslar är kompatibla med kaffemaskiner från Nespresso®* - Gevalias aluminiumkapslar är återvinningsbara och sorteras med fördel som aluminiumavfall. - Gevalia er stolt over å være en del av JDE Peet's Common Grounds-program, der vi jobber målrettet for å positivt påvirke mennesker og planeten vår. - Förvaras torrt och svalt. *Varumärket tillhör en tredje part utan anknytning till JACOBS DOUWE EGBERTS -
i
Caffè Mauro Special Bar Arabica 20/80 1kg
Caffé Mauro Special Bar har en unik karaktär som lämpar sig utmärkt vid frukost. Det är ett starkt kaffe som garanterar en kraftig smak varje gång. Caffè Mauro Espresso Barbönor är en perfekt balanserad sammansättning av Arabicabönor (20%) från Sydamerika, i kombination med en hög andel Robusta bönor från de bästa brasilianska och asiatiska kaffeplantagerna.Smaken är ganska intensiv, vilket dock hanteras väl av en märkbar chokladsmak. Passar utmärkt som espresso eller att blanda med mjölk till en latte.En bönblandning som fångar den typiska italienska smaken. Smaken är aromatisk, fyllig och kraftfull.Ursprung: Vietnam, Brasilien, Sydamerika och Asien -
i
Limited edition kaffebönor Pina Colada (samjäsning med kokosnöt), 200 g
Jäsningen med äkta kokosnöt gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare den innovativa bearbetningsmetoden doftar det som kokoslemonad, med uppfriskande toner av ananas och citrongräs. En äkta piña colada i ditt morgonkaffe! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: "Är det verkligen kaffe jag dricker?..."Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition-kaffe har nått oss hela vägen från den colombianska regionen Huila, där kaffeplantagen "Monteblanco" ligger. Rodrigo Sanchez - ägaren till den familjeägda kaffeodlingen - har i flera år experimenterat med innovativa bearbetningsmetoder för att hitta den där svårfångade smaken som verkligen får dig att säga ""wow!"". Han har också lyckats med det: Rodrigos ansträngningar har belönats med ett antal prestigefyllda utmärkelser.Hur kommer den här tropiska brygden till?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffe och tropisk frukt möts för att dansa natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För det här kaffet valde Rodrigo en arabicasort som heter Purple Caturra - den har massor av naturlig sötma och lämpar sig perfekt för jäsning.2. Jäsningen börjar. Kaffebönorna hälls först i huvudreservoaren, där de får jäsa på egen hand ett tag - det är som en uppvärmning inför den vilda festen som väntar!3. Framtagning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (lactobacillus och saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare där de blandas med äkta kokosnöt, naturlig citrusfruktjuice, socker och melass. Denna fruktiga blandning jäses sedan i ytterligare 8 dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena har uppnåtts.4. Nu börjar den tropiska tangon! Den fruktiga blandningen återförenas sedan med kaffebönorna. Det är verkligen en lång fest: de två fortsätter att blandas i ytterligare 180 timmar - vilket blir mer än en vecka!5. Håller ett vakande öga. Processen övervakas noggrant hela tiden: sockerkoncentrationen (mätt i grader Brix) får inte sjunka under ett värde på 6, medan pH-värdet hela tiden måste hållas över 4. På så sätt utvecklas en rik, men långt ifrån överväldigande, smak av kokosnöt. Varför är det här steget så viktigt? För att det resulterar i en brygd som är distinkt tropisk, men som ändå låter kaffets unika karaktär lysa klart igenom.6. Torkning och förberedelse för rostning. När rätt smakbalans har uppnåtts lämnas bönorna för att torka. Med en idealisk fukthalt på 10–11% går de sedan vidare till rosterierna.7. Inta scenen - eller snarare din kaffekopp. Efter att ha övervunnit de många utmaningarna på den långa tropiska resan är ditt samjästa kaffe nu äntligen där det ska vara - i din kaffekopp, så klart. Låt smakfesten börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård "Monteblanco" egendom som förvaltas av Rodrigo SanchezHöjd 1730 mArabicasorter Purple CaturraProcess Naturlig, samjäsning med kokosnötRostningsprofil MediumSmakpalett Kokosnöt, ananas, citrongräsRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats. -
i
Passalacqua Kaffe Espresso Moana Hela Bönor 1kg
425 kr
Läs mer härPassalacqua Moana är ett utmärkt kaffe för kaffeälskare med sin fina arom och fruktiga, aromatiska smak.Moana består till 100% av arabicabönor. Dess speciella och intensiva arom fyller upp ett helt rum när påsen öppnas. Passalacqua Moana är ett av deras mest älskade kaffesorter och klassat som en av deras magnificent-produkter.Passalacqua är ett familjeägt kafferosteri nära Neapel i Italien och den napolitanska metoden innebär att de rostar kaffet lite mörkare. Typ: 100% Arabicabönor, hela bönor.Karaktär: För kaffeälskare. Fruktig, aromatisk smak.Arom: Citrusfrukter, karamell, honungRostning: Mörk -
Bergstrands Creme, 1kg
274 kr
Läs mer härBRYGGBÖNA Tydliga spår av nyrostat bröd och citrus med en lång eftersmak. Skapades för det legendariska etablissemanget Café Creme vid Kungsportsplatsen i Göteborg på det glada 80-talet. Café Creme finns inte längre kvar men blandningen får fler fans för varje år som går. Först känner du spår av citrus sedan fylls du av en jordig och djup eftersmak. Passar perfekt för presskaffe då det har en förlåtande karaktär och blir gott även om man slarvar lite i själva pressprocessen. I den här blandningen har Bergstrands kaffenestor Thomas Myrén valt att mixa kraftigt råkaffe från Indonesien med friskt syrligt kaffe från Guatemala. Creme är ett flexibelt kaffe då det fungerar bra i alla bryggmetoder. Testa själv med mjölk och en rostad macka till frukost, eller okomplicerat svart för att runda av en god middag. -
i
Kaffepro Morning Bloom - 500g Kaffebönor - 500g
249 kr
Läs mer härMorning Bloom - En Frisk Start på Dagen med Sidamo Arabica En frisk och citruspräglad kaffe med smaknoter av lime, vita blommor och jasmin, framhävd av de unika Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Morning Bloom är en uppfriskande start på dagen med sin ljusa, fruktiga profil och eleganta florala noter från de exklusiva Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Dessa bönor är kända för sin delikata och komplexa smak, vilket ger en livlig syrlighet och unika noter av lime, vita blommor och jasmin. Med en lätt och balanserad kropp och ett rent, livligt avslut är Morning Bloom perfekt för dem som föredrar en nyanserad kaffeupplevelse. Varje kopp bjuder på en smakupplevelse fylld med friskhet, inspirerad av Etiopiens berömda kaffeområde. Kännetecken: Smaknoter: Lime, vita blommor, jasmin Kropp: Lätt och livlig Syrighet: Spröd och livlig Rostning: Ljus Ursprung: Sidamo-regionen, Etiopien Kaffeböna: 100% Sidamo Arabica -
i
Kaffepro Nordic Dusk - Kaffepaket: 12 x 1kg Kaffebönor - 12 x 1kg
Nordic Dusk - En Kraftfull Kaffeupplevelse En djup och robust kaffe med smaknoter av mörk choklad, hasselnöt och bränd karamell. Nordic Dusk är skapad för dem som söker en intensiv och djup kaffeupplevelse. Denna noggrant utvalda blandning av Arabica från Brasilien och Mexiko samt ett litet inslag av bönor från Indien framhäver en fyllig smak av mörk choklad och rostade hasselnötter med ett stänk av bränd karamell. Kaffet har en lätt rökig nyans som tillför komplexitet utan att överväldiga med bitterhet. Perfekt för dem som njuter av en kraftfull kopp kaffe med en rostad karaktär och en avrundad, aromatisk eftersmak. Kännetecken: Smaknoter: Mörk choklad, hasselnöt, bränd karamell Kropp: Fyllig och intensiv Syrighet: Lätt bitter Rostning: Mörk Ursprung: Brasilien, Mexiko, Indien Kaffeböna: Arabica med ett litet inslag av Robusta -
i
Kaffepro Morning Bloom - 1kg Kaffebönor - 1kg
459 kr
Läs mer härMorning Bloom - En Frisk Start på Dagen med Sidamo Arabica En frisk och citruspräglad kaffe med smaknoter av lime, vita blommor och jasmin, framhävd av de unika Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Morning Bloom är en uppfriskande start på dagen med sin ljusa, fruktiga profil och eleganta florala noter från de exklusiva Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Dessa bönor är kända för sin delikata och komplexa smak, vilket ger en livlig syrlighet och unika noter av lime, vita blommor och jasmin. Med en lätt och balanserad kropp och ett rent, livligt avslut är Morning Bloom perfekt för dem som föredrar en nyanserad kaffeupplevelse. Varje kopp bjuder på en smakupplevelse fylld med friskhet, inspirerad av Etiopiens berömda kaffeområde. Kännetecken: Smaknoter: Lime, vita blommor, jasmin Kropp: Lätt och livlig Syrighet: Spröd och livlig Rostning: Ljus Ursprung: Sidamo-regionen, Etiopien Kaffeböna: 100% Sidamo Arabica -
i
Gevalia Ebony Mörkrost Hela Bönor 500g
94 kr
Läs mer härGevalia Mörkrost (hela bönor) är ett kaffe med mörkare rostning och kraftig karaktär. Bönorna ger kaffet en fyllig och intensiv arom med en härlig eftersmak. -
i
Kaffepro Golden Harvest - Kaffepaket: 6 x 500g Kaffebönor - 6 x 500g
1139 kr
Läs mer härGolden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica -
Kaffe Zoégas Pro Eco Hela Bönor 750 g
225 kr
Läs mer härZoégas Eco Coffee är ett premiumval för miljömedvetna kaffeälskare – ett ekologiskt och Rainforest Alliance-certifierat mörkrostat kaffe med smakrik profil. Kaffet har medelfyllig kropp, balanserad syra och en ljuvlig doft med fruktiga toner i eftersmaken. Tillverkat av 100% hela Arabica-bönor, rost -
i
Kaffepro Nordic Dusk - Kaffepaket: 6 x 1kg Kaffebönor - 6 x 1kg
2099 kr
Läs mer härNordic Dusk - En Kraftfull Kaffeupplevelse En djup och robust kaffe med smaknoter av mörk choklad, hasselnöt och bränd karamell. Nordic Dusk är skapad för dem som söker en intensiv och djup kaffeupplevelse. Denna noggrant utvalda blandning av Arabica från Brasilien och Mexiko samt ett litet inslag av bönor från Indien framhäver en fyllig smak av mörk choklad och rostade hasselnötter med ett stänk av bränd karamell. Kaffet har en lätt rökig nyans som tillför komplexitet utan att överväldiga med bitterhet. Perfekt för dem som njuter av en kraftfull kopp kaffe med en rostad karaktär och en avrundad, aromatisk eftersmak. Kännetecken: Smaknoter: Mörk choklad, hasselnöt, bränd karamell Kropp: Fyllig och intensiv Syrighet: Lätt bitter Rostning: Mörk Ursprung: Brasilien, Mexiko, Indien Kaffeböna: Arabica med ett litet inslag av Robusta -
i
Melitta Bella Crema Intenso Kaffebönor 1kg
Gott kaffe från Melitta med en stark smak och intensiv arom, precis som namnet antyder. Kaffet har rostats kraftigt för en intensiv smak samt stark och tilltallande arom. Därför passar den perfekt till en kraftfull Caffe Crema. Kaffebönorna, som är 100 % Arabicabönor, är kraftigt rostade för en attraktiv och stark arom.Idealisk för helautomatiska kaffemaskiner, eller för malning i en kaffekvarn eller manuell bryggning. BellaCrema® Intenso-bönorna är certifierade av Rainforest Alliance vilket främjar ett hållbart jordbruk, skydd av miljön samt skapar bättre levnadsvillkor för arbetarna, deras familjer och samhälle.Bönor: 100 % Arabicabönor,Styrka 4 av 5. Rostning: 4 av 5Syrlighet: 2 av 5 -
i
Peugeot Linea Bamboo tray with handle natural - HORECA
221 kr
Läs mer härPeugeot Saveurs erbjuder ett brett sortiment av högkvalitativa köksprodukter, inklusive pepparkvarnar, saltkvarnar, kryddkvarnar, kaffekvarnar och keramiska ugnsformar. Deras produkter är kända för sin hållbarhet, innovativa mekanismer och eleganta design. Peppar- och saltkvarnar: Peugeots kvarnar är tillverkade av förstklassiga material som bokträ och rostfritt stål, vilket säkerställer lång livslängd och prestanda. Modeller som Paris Pepper Mill har en justerbar malningsgrad med sex lägen, vilket ger exakt kontroll över hur grov din peppar blir. Krydd- och kaffekvarnar: Peugeots krydd- och kaffekvarnar är utformade för att utvinna optimal smak och arom och är utrustade med mekanismer som bevarar integriteten hos dina kryddor och kaffebönor. Kvarnarna finns i både manuella och elektriska versioner för att passa olika preferenser. Keramiska ugnsformar: Peugeots keramiska ugnsformar, som Appolia-serien, är utformade för jämn värmefördelning och är motståndskraftiga mot termisk chock. Formarna passar både för bakning och servering och kombinerar funktionalitet med estetisk attraktionskraft. -
i
Kaffebönor Caprisette Professional, 1 kg
Denna blandning av 100 % arabicakaffebönor från Brasilien och Honduras kommer definitivt att imponera på alla som gillar subtila kaffesmaker. Dess doft påminner om körsbärskompott, medan smaken präglas av en mjuk smak av bär och frukt.***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus. -
Kaffebönor hela Fullroast Field 1 kg Arvid Nordquist
281 kr
Läs mer härFullroast Field från Arvid Nordquist är exklusiva hela kaffebönor med en fyllig, rund smak präglad av distinkta nötiga toner och subtil sötma. Den mellanmörka rostningen ger en lång och balanserad eftersmak. Bönorna består uteslutande av högkvalitativa Arabica från Brasilien och andra utvalda kaffel -
i
Kaffebönor Café Liegeois Bella Roma, 1 kg
Denna "Bella Roma"-blandningen består av 100 procent Arabica-bönor från fem afrikanska länder: Kenya, Etiopien, Kongo, Tanzania och Malawi. Kaffet kommer att glädja dig med den lätta och perfekt balanserade smaken. Aromen fylls med mogna bär - hallon och blåbär - och en sötma som påminner om nybakad bärkaka. Första noterna öppnas upp med subtil syrlighet, vilket sedan blir till sötma. Det finns en långvarig, lätt sötma i eftersmaken. Inga tillsatta smaker. -
Illy Guatemala Kaffebönor 250g
139 kr
Läs mer härUtforska den unika smaken - illy Guatemala kaffebönor 250gIlly Guatemala kaffebönor 250g erbjuder en fantastisk smakupplevelse med en perfekt balans mellan fyllig, fruktig smak och delikata toner av choklad och citrus. Dessa kaffebönor odlas i Guatemalas höga, vulkaniska områden, vilket ger dem en komplex och raffinerad profil.Varje kopp bryggs till perfektion med en mjuk och rund smak som tilltalar både nybörjare och erfarna kaffeälskare. Kaffebönorna har en medelrostning som bevarar den naturliga fruktigheten samtidigt som de framhäver de subtila chokladiga undertonerna.Med illy Guatemala kaffebönor 250g får du en kaffeupplevelse som sticker ut, perfekt för både espresso och filterkaffe. Idealisk för dem som vill utforska nya, exotiska smaknyanser i sin dagliga kopp kaffe. -
i
Bergstrands Kafferosteri Espresso Kodagu 5.5 1kg
359 kr
Läs mer härSluter du ögonen när du dricker denna espresso är det lätt att tro att du befinner dig på en piazza på Sicilien. Kaffet fullkomligen andas Italien i både doft och smak. Italienkänslan förstärks ytterligare av den härligt tjocka creman som bäddar in alla aromer i koppen. I rosteriet på Ringön har Thomas skapat en fifty-fifty-blandning mellan förädlad robusta och arabica. Resultatet är ett enkelt och roligt kaffe som tagits emot med öppna armar.En torr och fin yngling som är lätt att arbeta med både för proffsen och hemmabaristan. Det här är inte ett kaffe för den som stirrar sig blind på att det ska vara single origin, men perfekt för den som letar efter en väl avvägd blandning som passar utmärkt med mjölk och som ren espresso. Gillar du kaffedrinkar ska du definitivt testa med Kodagu som bas, vi garanterar att det höjer smakupplevelsen. Ciao!Smak: Fyllig med mustiga toner av kola och choklad! Rostning: 7/10Fyllighet: 9/10Syrlighet: 2/10Certifiering: Rainforest AllianceTyp: Espresso, Hela bönorUrsprung: Colombia, Dominikanska Republiken, Indien -
i
Gringo Daily Brew kaffebönor 500 g
209 kr
Läs mer härFöredrar du ett kaffe som passar perfekt till dagens lugna pauser ger Gringo Daily Brew en mjuk och välbalanserad smakupplevelse med behaglig fyllighet. Smakprofilen bjuder på noter av rostade mandlar och hasselnötter, som avrundas av mjuka toner av choklad och skapar en rund kopp kaffe som är perfekt för mysiga kaffepauser.Som bas används kaffebönor från två brasilianska gårdar, som kompletteras av bönor från andra världsdelar för att skapa extra komplexitet och djup. Den nuvarande blandningen består av Brasilien Fazenda IP Acaia Natural, Brasilien Irmas Pereira Yellow Bourbon Natural, Rwanda Nyamurinda våtbearbetat och Colombia Fazenda La Sierra våtbearbetat.Rostningsprofilen bakom Daily Brew är noggrant anpassad för att lyfta fram kaffets choklad- och karaktär. Mot slutet av rostningen karamelliseras sockerämnena i bönorna varsamt, vilket lyfter fram många av de unika smaknyanserna från bönornas ursprung och ger en harmonisk kopp med extra djup. Påsen innehåller 500 gram hela kaffebönor. För att bevara arom och fräschör bäst möjligt bör kaffet förvaras torrt och mörkt. Bäst före är 6 månader från rostdatumet. -
i
Specialkaffebönor Funky Beans Honduras Marcala, 200 g
En ljus, fruktig doft fyller luften. Den följs snart av den underbara doften av jasmin, de söta tonerna av passionsfrukt och en intressant, elegant antydan av rom...Den honduranska regionen Marcala är känd för sina vackra kaffegårdar, där man lägger särskild vikt vid principerna för hållbart jordbruk. Den anspråkslösa kaffebönan är en verklig drottning här och styr det dagliga livet för hundratals lokala bönder. De senare har samlats av ett företag som heter COMSA. Det hjälper bönderna att anta miljövänliga jordbruksmetoder, utveckla ny teknik och tjäna rättvisa löner – allt detta gör i sin tur att kaffekonnässörer över hela världen kan upptäcka de unika smakerna som kommer från Marcala.Ursprungsland HondurasRegion MarcalaProducent COMSAHöjd 1650 mArabicasort Typica, Bourbon, Caturra, CatuaiBearbetning TvättadRostprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 85 av 100Dansar i din kopp Jasmin, passionsfrukt, romRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats. -
i
Starbucks Pike Place Roast - Kaffebönor - arabica - 200 g
170 kr
Läs mer här -
Bonum 250g
75 kr
Läs mer härKAFFEBÖNOR, kraftig mörkrost Det intensivt rostade Bonum är kaffebönor med tydliga toner av mörk kakao och valnöt. Kaffet passar utmärkt till både brygg och espresso. 100 % ekologiskt kaffe. Bonum kaffebönor är perfekt för dig som tycker om en kopp smakrikt kaffe på morgonen, prova gärna med en skvätt mjölk i. -
Black Coffee Roasters Pro Double Roast Fairtrade1kg Hela Bönor Eko
389 kr
Läs mer härBlack Coffee Roasters PRO Double Roast Fairtrade hela bönorFör de riktiga kaffeentusiasterna finns det inget substitut för den intensiva smaken av Black Coffee Roasters PRO Double Roast. Dessa Fairtrade, ekologiska hela bönor är dubbelrostade för att framhäva kaffets fulla potential.Intensiv SmakupplevelseMed en dubbelrostning får kaffebönorna en djup, fyllig smak med komplexa undertoner. Njut av noter av choklad, nötter och kryddor i varje kopp. Perfekt för att starta din dag med en kraftig koffeinboost eller som en läcker eftermiddagsdryck.Fairtrade och Ekologiskt CertifieradBlack Coffee Roasters PRO Double Roast bär stolt Fairtrade-märket och är odlad och hanterad med omsorg för både människor och miljön. Med dessa hela bönor kan du njuta av ditt kaffe med gott samvete, med vetskap om att det är etiskt och hållbart producerat. -
i
Bärbar Frälsare - specialkaffe från Etiopien - Hela bönor
333 kr
Läs mer härBÄRIG | SÖT | VANILJHela bönor/malet kaffe 250gVissa glömmer aldrig sin första kyss. Andra minns för alltid sin första specialkaffeförälskelse: ”Det smakar ju DROTTNINGSYLT! Hur kan ett KAFFE smaka så mycket BÄR?”. Mer än ett decennium senare är jag tacksam att själv få vara med och sprida detta te-liknande kaffe från regionen Guji i Etiopien. Landet anses vara kaffets vagga och enligt legenden var det här som getaherden Kaldi upptäckte de röda bären för omkring 1 300 år sedan. Bärbar frälsare är ett bärigt kaffe att bära med sig, redo att frälsa alla som kommer i din väg.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe odlat på familjejordbruk i regionen Guji, Etiopien. Omhändertaget på Gedeb tvättstation. Process: Bärtorkat.Kvalitet: Grade 1Typ: UrsprungsvarietetOdlingshöjd: 1 800-2 130 meter över havet.God i alla bryggmetoder. -
Kaffe LAVAZZA Aroma Top Hela Bönor 1kg
358 kr
Läs mer härBönor från Lavazza med lång eftersmak. En aromatisk blandning av arabicabönor med något syrlig smakkaraktär och lång eftersmak. Kunskap om produkt, hållbarhet och innovation är de värden som ligger till grund för varje kopp Lavazza-kaffe som serveras varje år världen över.. - Rainforest Alliance -
i
Passalacqua Espresso Decaffeinato Deup Hela Bönor 1kg
359 kr
Läs mer härKoffeinfritt espressokaffe från Passalacqua, rostat i Neapel enligt traditionella metoder. Fyllig och välbalanserad smak med mjuka toner och rund avslutning, utan att kompromissa med den klassiska italienska espresso-karaktären. Den intensiva aromen hos Deup gör det möjligt för vem som helst, när som helst på dagen, att njuta av den äkta kaffesmaken – helt utan koffein – och det flera gånger om dagen.Bönor: 80% Arabica, 20% RobustaArom: Toner av choklad och honung -
i
Black Coffee Roasters Crema 900g
319 kr
Läs mer härMjuk, läcker och fyllig med en härlig crema. Delikata aromer av röda bär, smaknoter av karamell och nötter.Ett stämningsfullt kaffeögonblick!Denna blandning har vi utvecklat genom att sätta samman särskilt utvalda kaffebönor främst från Sydamerika och rostat dem med kärlek på vårt rosteri i Århus. Du får en oemotståndlig kopp kaffe med en intensitet på 6 och en bra crema.Du kommer att uppleva delikata smaknoter av röda bär, nötter och karamell som vecklar ut sig i sällskap med en avrundad fyllighet och en passande bitterhet. Denna Crema passar både till svart kaffe, caffe latte, cappuccino och flat white.Vi tror faktiskt inte att det finns några gränser för hur många fantastiska samtal och leenden man kan få under ett gott kaffeögonblick. Vem vill du dela det med? -
i
Gringo The Hobo kaffebönor 500 g
249 kr
Läs mer härLetar du efter en espresso med maximal styrka och markant fyllighet är The Hobo från Gringo skapad för att imponera. Som Gringos kraftfullaste espresso bjuder kaffet på en jordnära och robust karaktär med djärv bitterhet och imponerande fyllighet som ger en intensiv smakupplevelse från första klunken. De kraftiga kaffebönorna kommer främst från gårdar i Brasilien, Indien och Indonesien, där klimat och odlingsförhållanden bidrar till kaffets djupa och komplexa smakprofil. En längre och extra mörk rostning framhäver bönornas naturliga djup och utvecklar fylliga aromer av nötter och mörk choklad.Den nuvarande blandningen består av Brasilien Fazenda IP Acaia Natural, Brasilien Irmas Pereira Yellow Bourbon Natural, Indien Monsun Malabar och Indonesien Kerinci Natural. Kombinationen skapar en espresso med stor kropp, lång eftersmak och massor av karaktär.Påsen innehåller 500 gram hela kaffebönor. För att säkerställa optimal smak och arom bör kaffet förvaras torrt och mörkt. Bäst före är 6 månader från rostdatumet. -
i
Kaffebönor Lavazza Espresso Barista Perfetto, 1 kg
Upplev konsten att göra äkta italiensk espresso hemma med ”Lavazza Espresso Barista Perfetto”! Denna förfinade blandning (hänvisar till kaffebönor av 100 % arabica speglar baristanivån av expertis från ”Lavazza” och är skapad för att ge en aromatisk, rund kopp med en mjuk, krämig textur. Medeltrumrostning framhäver kaffets naturliga elegans och lyfter fram dess subtila blommiga toner och balanserade intensitet. Särskilt utformade för böna-till-kopp kaffemaskin är dessa kaffebönor perfekta för en äkta espresso i kafékvalitet eller din favoritdryck med mjölk.Sammansättning: 100% arabicaRostningsgrad: Medium (trumrostning)Intensitet: 6/10Smakprofil: Aromatisk, rund, krämigArom: BlommigUrsprung: Afrika, Asien, SydamerikaBryggningsmetoder: Böna-till-kopp kaffemaskinIdealisk för: Espresso, cappuccino, latteIngredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsanvisningar: förvara på en sval, torr plats efter öppnande för att bevara färskheten. -
i
Kaffebönor JACOBS ESPRESSO, 1 kg
Magisk arom och fyllig smak.”Jacobs Espresso” är en mörkrostad kaffebönsblandning skapad för dem som uppskattar en tydlig, mer intensiv kaffeupplevelse. Den mörka rostningen framhäver en lätt söt, nötig smak tillsammans med en långvarig eftersmak.Idealisk för: helautomatiska kaffemaskiner och espressomaskinerIntensitet: 9/10Rostningsgrad: mörkIngredienser: rostade kaffebönor.Förpackad i skyddande atmosfär.Förvaringsförhållanden: förvaras svalt och torrt. -
i
Bergstrands Kafferosteri Emils 10.0 Kaffebönor 1kg
349 kr
Läs mer härCirkeln är sluten. 1891 rostade Emil Bergstrand det allra första kaffet för Bergstrands kafferosteri. 127 år senare slår hans namne och sonsonsonson till med den här fullträffen. Kaffet har sin bas i bönorna från Peru, de har fått en explosion i syrlighet från Etiopien och rundas av med behagliga aromer från Indonesien.Bergstrands Kafferosteris egen wonderrostare Emil Myrén har fått lära sig yrket från grunden, först på plantagen Finca La Morena i Guatemala och sedan sida vid sida med rostmästarefarbror Thomas på vårt rosteri på Ringön. Resultatet är en 10-0 vinst i form av en balanserad explosion där apelsintonerna tar en svängom med fikonaromerna så syrligheten hänger med hela vägen upp i gommen. Rostmästaren själv föredrar den som en dubbel espresso men säkra källor berättar att den sitter lika bra som en cappucino eller latte.Smak: Emil Myréns premiärblandning är en välbalanserad syrlighetsexplosion.Rostning: 5/10Fyllighet: 7/10Syrlighet: 6/10Certifiering: EkologisktTyp: Brygg & Espresso, Hela bönorUrsprung: Colombia, Etiopien, Indonesien, Peru -
i
Lavazza Espresso Barista Gran Crema kaffebönor, 1 kg
För dig som vill uppleva en stund av glädje med äkta italiensk espresso hemma!Lavazzas rostade kaffebönor är en blandning av arabicabönor från Honduras & Brasilien, och robustabönor från Indonesien. Resultatet blir toner av bitter, mörk choklad med en pepprig kryddighet och en eftersmak av söt honung. Och precis som namnet antyder, Gran Crema, bidrar robustabönorna till att espresson får en tjock och intensiv crema. Resultatet är en mellanrostad espresso med intensitet 7/10.För helautomatisk espressomaskin eller kaffekvarn.Öppnad förpackning förvaras svalt och torrt. -
i
Illy Classico koffeinfria kaffebönor, 250 g
Upplev den fylliga och klassiska smaken av rostningen "Classico", fast i en koffeinfri variant. Classico koffeinfritt kaffe bjuder på en välbalanserad kopp med en kvardröjande sötma och subtila toner av karamell, apelsinblomma och jasmin. Denna koffeinfria blandning har samma fyllighet som den klassiska rostningen, vilket ger dig ett lent och smakrikt kaffe helt utan koffein. Det är det perfekta valet för dig som uppskattar kaffets finare nyanser men föredrar ett koffeinfritt alternativ.Ingredienser: koffeinfria rostade kaffebönor.Förvaring: förvaras torrt och svalt. -
Kaffe Sabrosa Espresso Bönor 1kg
221 kr
Läs mer härEtt välrundat kaffe med god fyllighet och en lätt, trevlig syrlighet! Kaffe från Latinamerika och Asien. Mörkrostat, rund och välbalanserad, kaffet är intensiv med en härligt fyllighet och kraftig eftersmak. Smakar som en klassiskt espresso förväntas göra. En blandning av Arabica & Robusta. Bönor Vikt: 1000 gram Rainforest Alliance -
i
Pitti Caffé 50/50 Hela Kaffebönor 1kg
279 kr
Läs mer härEn mörkrostad böna med mjuk, fyllig, delikat men kryddig arom. Passar perfekt till en god chokladbit eller i morgon koppen. Toner av rostat bröd och mörk choklad med inslag av en nötighet. Rosteriet ligger i utkanten av Milano och levererar även mycket till andra länder i Europa. De har producerat kaffe sedan 1930 talet.Rostning: MörkSmak: 4/5Fyllighet: 5/5Intensitet: 4,5/5Ursprung: Brasilien, Etiopien, Indonesien, Uganda och Indien. -
i
Black Coffee Roasters Crema 400g
169 kr
Läs mer härMjuk, läcker och fyllig med en härlig crema. Delikata aromer av röda bär, smaknoter av karamell och nötter.Ett stämningsfullt kaffeögonblick!Denna blandning har vi utvecklat genom att sätta samman särskilt utvalda kaffebönor från främst Sydamerika och rostat dem med kärlek på vårt rosteri i Århus. Du får en oemotståndlig kopp kaffe med en intensitet på 6 och en god crema.Du kommer att uppleva delikata smaknoter av röda bär, nötter och karamell som utvecklas i sällskap med en avrundad fyllighet och en balanserad bitterhet. Denna Crema passar både till svart kaffe, caffe latte, cappuccino och flat white.Vi tror faktiskt inte att det finns några gränser för hur många fantastiska samtal och leenden man kan få på läpparna i ett gott kaffeögonblick. Vem vill du dela det med? -
Bergstrands Meru FTO, 1kg
306 kr
Läs mer härBRYGGBÖNA Perfekt balans mellan friskhet, kraft, njutning och engagemang. En 100 % Fairtradecertifierad blandning som skapar en smakexplosion som förenar bärig syrlighet med höstens klaraste dofter och mexikanska bönder med svenska kaffeälskare. Basen av bönorna kommer från UCIRI-kooperativet i Mexiko och COCLA-kooperativet i Peru där allt kaffe odlas efter ekologiska principer. Innan kooperativmedlemmarna organiserade sig hade de svårt att få vettigt betalt för sitt kaffe. Nu odlar de ett högkvalitativt kaffe som inte bara försörjer dem utan också hjälper till att betala för utbildning, sjukvård och infrastruktur. Bönorna från UCIRI och COCLA blandas upp med bönor från Indonesien och Etiopien. Bergstrands varsamma rostning skapar ett bryggkaffe som balanserar perfekt mellan friskhet, kraft, njutning och engagemang. -
i
Kaffepro Golden Harvest - Kaffepaket: 12 x 500g Kaffebönor - 12 x 500g
Golden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica -
i
Lavazza Tales of Roma kaffebönor 450 g
Lavazza Tales of Roma kaffebönor 450 g är en harmonisk och uttrycksfull kaffe, inspirerad av stämningen, historien och det tidlösa uttrycket i den eviga staden Rom. En noggrant sammansatt blandning som kombinerar djup, balans och klassisk italiensk kaffekänsla – framtagen för dig som vill ha både karaktär och elegans i koppen.Smaken är rund och välavvägd med tydliga toner av hasselnöt och mörk choklad, vilket ger kaffet en varm och sofistikerad profil. Den mellanrostade karaktären skapar ett fint samspel mellan fyllighet och mjukhet, där aromerna får utvecklas utan att kaffet blir tungt. Ett kaffe som gör sig lika bra som svart som i mjölkbaserade kaffedrycker, där smakerna behåller sin tydlighet.Bönorna kommer från utvalda kafferegioner i Afrika, Centralamerika, Sydamerika och Sydostasien, där fokus ligger på råvarukvalitet och smakbalans. Intensiteten ligger på 8 av 10, vilket ger en smakrik men harmonisk kaffeupplevelse med god struktur och längd. Blandningen är mångsidig och anpassad för både espressomaskiner, helautomatiska kaffemaskiner och bryggning med nymalda bönor.Tales of Roma är ett tryggt val för dig som uppskattar klassiska smaker, tydlig balans och italienskt kaffehantverk i varje kopp – utvecklad av Lavazza med fokus på konsekvent kvalitet.Specifikationer:Innehåll: Hela kaffebönorBönsort: Arabica & RobustaUrsprung: Afrika, Centralamerika, Sydamerika, SydostasienRostningsgrad: MellanrostIntensitet: 8 / 10Smakprofil: Hasselnöt, mörk chokladVikt: 450 gEn välbalanserad kaffe med tydlig identitet – skapad för att leverera stabil smak och njutning, kopp efter kopp. -
i
Caffe mauro Centopercento 1 Kg
1 kilogram Centopercento kaffebönor från Caffé Mauro.Påsen innehåller en raffinerad och exklusiv blandning av 100 % Arabica-bönor, som av många anses vara den bästa bönan.Ett lätt och smakfullt kaffe som doftar gott. Blommiga och fruktiga toner. Härlig arom, bra kropp och med typiska toner från syran.Caffé Mauro är ett italienskt varumärke med lång erfarenhet av välsmakande kaffe. -
ARVID NORDQUIST Kaffe Oro Espresso Hela Bönor 1kg
327 kr
Läs mer härEn djup och balanserad espresso med chokladiga och nötiga inslag Oro Espresso hela bönor har en rund och fyllig smakprofil. Denna espresso bjuder på djupa toner av choklad och nötig marsipan. Den subtila friskheten från blodapelsin ger en komplex och intensiv eftersmak. Kaffet består av 100% arabicabönor av hög kvalité, samt certifierad via Rainforest Alliance Vikt: 1 kg Hela bönor 100% Arabica Rainforest Alliance -
Gevalia Bryggkaffe Mellanrost 450g, 12 st
899 kr
Läs mer härGevalias Bryggkaffe mellanrost är ett välbalanserat kaffe med härlig arom och lätt syrlig eftersmak. Njut blandningen med fyllig och smakrik arom med bönor från Colombia, Kenya och Brasilien – perfekt i alla sammanhang men framförallt för fikat! -
i
Kaffebönor Caprisette Dolce Vita, 250 g
Livet ska vara sött! Vi skulle inte kunna räkna hur många gånger vi har hört våra kunder be om kaffe som varken är för fruktigt eller för bittert... Så vi har tagit steget och skapat kaffe som är naturligt sött! Hur har vi gjort detta, undrar du? Jo, vi har valt ut de finaste brasilianska bönorna med särskilt söta toner och sedan rostat dem på ett sätt som gör att sötsmaken framträder ännu tydligare.När du sippar på detta 100% arabica från Brasilien kommer din smak att mötas av ljuvligt söta toner, medan din näsa lockas av en himmelsk doft som påminner om mjölkchoklad beströdd med karamell och läckra mandlar.***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus. -
i
Limited edition kaffebönor Peach Fuzz (samjäsning med persika), 200 g
Jäsningen med äkta persikor gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att riktigt känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare den innovativa bearbetningsmetoden doftar det precis som läcker persikonektar, med en exotisk antydan av mango och lite söt karamell. En äkta bit av persikoparadiset i ditt morgonkaffe! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: "Är det verkligen kaffe jag dricker?..."Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition-kaffe har nått oss hela vägen från den colombianska regionen Huila, där kaffeplantagen "Monteblanco" ligger. Rodrigo Sanchez - ägaren till den familjeägda kaffeodlingen - har i flera år experimenterat med innovativa bearbetningsmetoder för att hitta den där svårfångade smaken som verkligen får dig att säga "wow!". Han har också lyckats med det: Rodrigos ansträngningar har belönats med ett antal prestigefyllda utmärkelser.Hur kommer denna ljuvliga brygd till?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffe och persikor möts för att dansa hela natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För det här kaffet valde Rodrigo arabicasorterna Bourbon och Caturra - de har massor av ljus, naturlig sötma och lämpar sig perfekt för jäsning.2. Jäsningen börjar. Kaffebönorna hälls först i huvudreservoaren, där de får jäsa på egen hand ett tag - det är som en uppvärmning inför den vilda festen som väntar!3. Framtagning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (lactobacillus och saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare där de blandas med äkta persikor och ljuvligt söt tropisk fruktnektar. Denna fruktiga blandning jäses sedan i ytterligare 8 dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena har uppnåtts.4. Nu är det dags för persikofesten! Den fruktiga blandningen återförenas sedan med kaffebönorna. Det är verkligen en lång fest: de två fortsätter att blandas i ytterligare 150 timmar - vilket blir nästan en vecka!5. Håller ett vakande öga. Processen övervakas noggrant hela tiden: sockerkoncentrationen (mätt i grader Brix) får inte sjunka under ett värde på 6, medan pH-värdet hela tiden måste hållas över 4. På så sätt utvecklas en rik, men långt ifrån överväldigande, smak av persika. Varför är det här steget så viktigt? För att det resulterar i en brygd som är distinkt fruktig, men som ändå låter kaffets unika karaktär lysa klart igenom.6. Torkning och förberedelse för rostning. När rätt smakbalans har uppnåtts lämnas bönorna för att torka. Med en idealisk fukthalt på 10–11% går de sedan vidare till rosterierna.7. Inta scenen - eller snarare din kaffekopp. Efter att ha övervunnit de många utmaningarna på den långa jäsningsresan är ditt kaffe nu äntligen där det ska vara - i din kaffekopp, så klart. Låt smakfesten börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård "Monteblanco" egendom som förvaltas av Rodrigo SanchezHöjd 1730 mArabicasorter Bourbon, CaturraProcess Tvättad, samjäsning med persikaRostningsprofil MediumSmakpalett Persika, mango, karamellRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats. -
Bcr Pro Original Rfa Espresso 1 Kg Hb
709 kr
Läs mer härBCR PRO Original RFA - espresso 1 kg (hela bönor)Klassisk espressoprofil med mörk choklad, lätt karamell och låg syra. Levererar stabil crema och en ren, kraftig kopp.Skarp i cappuccino och latte och rund som espresso solo eller americano.Specifikationer Artikelnamn: BCR PRO Original RFA - espresso 1 kg (hela bönor) Innehåll/volym: 1 kg Form/typ: hela kaffebönor, RFA-certifierad Smakprofil/variant: mörk choklad, karamell, låg syra Användning: espresso, latte, cappuccino, americanoFördelar Stabil crema: fin, varaktig topp Låg syra: mjuk munkänsla Mjölkstark: skär igenom i mjölk RFA-certifierad: ansvarsfullt inköpAnvändning Espresso: 18 - 19 g i filter, 1:2 på 25 - 30 sek. Filter: 60 g/l, 92 - 94 °C, brygg 3 - 4 min -
i
Kaffebönor Parallel 12, 250 g
Upplev Afrikas exotiska smaker i din kopp! ""Parallel 12"" är en utsökt blandning av arabica-bönor som kombinerar specialkaffesorter från Etiopien och Tanzania. Resultatet är ett lyxigt kaffe som kännetecknas av en mild arom, toner av tropiska frukter, bär och blommor samt subtila inslag av vin.Kaffebältet är en horisontell landremsa som ligger mellan de norra och södra tropikerna. Kaffebältet ligger mellan den 25:e parallellen i norr och den 25:e parallellen i söder och omgärdar ekvatorn, som korsar Central- och Sydamerika, Asien och Afrika. Länderna inom kaffebältet anses erbjuda idealiska förhållanden för kaffeodlingar. Det är därför våra specialkaffeblandningar vilar på paralleller - de representerar den idealiska kaffesmaken.Det nummer som tilldelas varje blandning symboliserar skillnaden mellan den högsta nordliga och den lägsta sydliga parallellen som finns på en viss kontinent och som tillhör kaffebältet. På så sätt föddes tre kaffeblandningar av högsta kvalitet: ""12"" från Etiopien och Tanzania, ""17"" från Indien och Papua Nya Guinea och ""36"" från El Salvador och Brasilien.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en torr och sval plats.
Så rostar du kaffebönor
Rosta kaffebönor kan man göra hemma själv enkelt. Du kan göra det antingen direkt i en stekpanna eller i ugnen. Du behöver först och främst köpa råkaffe, orostade kaffebönor. En rejäl gjutjärnspanna ger bästa resultat om du vill rosta i panna. Se bara till att den är helt ren och inte har rester av några kryddor från gårdagens tacofärs. Tacokaffe har vi aldrig hört talas om, kanske av någon anledning som har med smak att göra.
Slå på fläkten på max, för det kommer att ryka en del. Rostar gör du sen på hög värme, nästan max. Lägg i bönorna först när pannan är het och rör om, titta, vänta, lyssna. Rör om med jämna mellanrum. Vänta aldrig längre än några sekunder mellan omrörningarna för att få en jämn rostning.
När du rostat i några minuter kommer bönorna att knastra och ge ifrån sig ljud. Då kan du sänka värmen och fortsätta röra om och rosta tills du känner dig nöjd. Kyl då ner bönorna fort genom att hälla över de till kalla metallkärl. Ha gärna två stycken så du kan slänga de mellan när kärlet har tagit upp värme. Sen är det bara att mala och brygga ditt kaffe!
Bryggare eller maskin till kaffebönor
Innan man kan få en kopp kaffe från hela kaffebönor måste de malas. Har man en helautomatisk kaffemaskin med kvarn är det bara fylla upp bönbehållaren. Använder du en kaffebryggare behöver du mala dina bönor för hand med en manuell eller elektrisk kaffekvarn först.
När man utgår från hela bönor kommer malningsgraden att påverka hur kaffet smakar i slutändan. Därför är det viktigt att komma ihåg vilken inställning man hade för just de kaffebönorna. Om du köper andra bönor med annan rostning kanske du måste justera malningen en aning för att hitta bästa aromerna.

