Kaffebönor

De luxe från rosteriet Caffe' Mauro är ett mörkrostat kaffe med en söt, blommig och chokladrik smak. Inslagen av choklad beror på att bönorna odlats på fält kring kakaoplantager. Det blir en lättdr

KAFFEBÖNOR, kraftig mörkrost Amabile ger ett fylligt och kraftfullt kaffe med smak av grädde och mild choklad. Amabile kaffebönor passar utmärkt till både brygg och espresso. 100 % ekologiskt kaffe. Amabile kaffebönor passar lika bra som iskaffe på varma sommardagar som en värmande dryck utomhus en kall vinterdag.

Lindvalls Kaffe Altezza Espresso Hela Bönor är syrligare och mildare än traditionella italienska espresso. Lindvalls kaffemästare har fått den välbalanserade smaken genom att blanda aromatiska Arabicabönor från Östafrika, Brasilien, Colombia och Centralamerika. Därefter har 20% tillförts av en exklusiv afrikansk Robustaböna.Bönorna trumrostas långsamt och skonsamt vilket tar fram en vacker, mörkt rödbrun färg och lockar fram de bästa aromerna. Lindvalls Kaffe Altezza Espresso Hela Bönor ger en fin crema på din espresso.

Morning Bloom - En Frisk Start på Dagen med Sidamo Arabica En frisk och citruspräglad kaffe med smaknoter av lime, vita blommor och jasmin, framhävd av de unika Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Morning Bloom är en uppfriskande start på dagen med sin ljusa, fruktiga profil och eleganta florala noter från de exklusiva Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Dessa bönor är kända för sin delikata och komplexa smak, vilket ger en livlig syrlighet och unika noter av lime, vita blommor och jasmin. Med en lätt och balanserad kropp och ett rent, livligt avslut är Morning Bloom perfekt för dem som föredrar en nyanserad kaffeupplevelse. Varje kopp bjuder på en smakupplevelse fylld med friskhet, inspirerad av Etiopiens berömda kaffeområde. Kännetecken: Smaknoter: Lime, vita blommor, jasmin Kropp: Lätt och livlig Syrighet: Spröd och livlig Rostning: Ljus Ursprung: Sidamo-regionen, Etiopien Kaffeböna: 100% Sidamo Arabica

Golden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica

Espresso Regalo har en frisk doft följt av en intensiv smak med ton av hasselnöt och en lång fruktig eftersmak med inslag av apelsin.Regalo är varsamt rostad och kombinerar den italienska traditionen med den svenska kärleken för kaffe. Regalo betyder ”gåva” eller ”present” på italienska – och det är precis vad Arvid Nordquist espresso vill ge svenska folket.

Få en smak av äkta italiensk espresso med Maestoso kaffebönor från Caffè Mauro. Denna exklusiva blandning, tillverkad av 100 % robustabönor, ger en djup och fyllig espresso med en rik och krämig crema. Smaken är robust och kryddig med låg syra och subtila inslag av mörk choklad, vilket skapar en välbalanserad och kraftfull kaffeupplevelse som dröjer sig kvar.Kaffebönorna härstammar från Vietnam och Sydafrika, områden kända för sina distinkta smakprofiler, vilket ger Maestoso en unik karaktär som förhöjer varje kopp. Den är särskilt utformad för att ge en intensiv espresso, men är också perfekt som bas i mjölkbaserade drycker som cappuccino och latte, där den starka smaken bryter igenom mjölkens krämighet.Med Maestoso kaffebönor kan du njuta av den perfekta koppen kaffe hemma, precis som på ett italienskt kafé. Denna kaffeblandning är det självklara valet för kaffeentusiaster som söker en kraftfull och smakrik espresso.Beställ dina Maestoso kaffebönor från Caffè Mauro idag och upplev en kaffeupplevelse utöver det vanliga.

BRYGGKAFFE, kraftig mörkrost Amabile bryggkaffe ger ett fylligt kaffe med söta toner av grädde och mild choklad. 100 % ekologiskt kaffe. Gör läskande iskaffe av Amabile bryggkaffe under sommaren och njut av det varmt under vintern. Amabile är ett kaffe som älskas av alla, oavsett tillfälle.

10 kapslar till Nespresso®illys Espresso Intenso kapslar ger dig en espresso gjord på 100 % Arabica-kaffebönor från 6 olika länder. Blandningen har en robust finish med varma toner av kakao och torkad frukt. Den mörka rostningen av bönorna ger kaffet en mild bitterhet med en karakteristisk smak och en härlig crema. Dessa kapslar passar till Nespresso®-maskiner.I nio decennier har illy förfinat sin blandning, och för att uppnå bästa möjliga kvalitet väljer Illy Arabica-bönor av högsta kvalitet.År 2023 utsågs Illy för elfte året i rad till ett av världens mest etiska företag (www.etisphere.com). Illy har tilldelats den prestigefyllda B-Corp-certifieringen och är det första företaget i världen som tilldelats Responsible Supply Chain Process Certification - en utmärkelse som bekräftar hållbarheten i hela produktionskedjan.Kapslarna har ingen koppling till, och är inte producerade eller godkända av, Nestlé®.

Det är ingen slump att ordet lagom inte går att översätta till engelska. Malin från Hökarängen är din sköna kompis och kaffeblandning. Inte för mörkt, inte för ljust. Så lagom säkert och Malin att du antagligen vill ha mer. När Lykke skapade Malin var det för alla som gillar ett fylligare kaffe och som kanske vill stödja Lykkeprojektet, men inte vill veta av ljusrostat. Du är inte så knusslig, men gillar bra saker, lagom saker.Kaffeinnehållet i Malin kommer från Lykkes, eller deras grannars gårdar i Brasilien och Peru. Det exakta innehållet varierar efter säsong, men just nu innehåller Malin lika delar kaffe från följande regioner.BrasilienRegion: Bateia, Castelo - Espirito SantoHöjd: 800-1200 mProcess: Så kallad ”Pulped Natural”. Efter skörd skalas bären fria från sitt fruktkött. Bönorna torkar sen under den Brasilianska solen.PeruRegion: Agua de Nieves, Monobamba - PeruHöjd: 1600-2100 mFörädling: Kaffet skalas fritt från sitt fruktkött och lämnas vilande i sitt omgärdande sockerlager, under 24-36h. Under denna tid bryts genom en jäsningsprocess, sockret ned. Ungefär som processen i det traditionella surdegsbaket. Därefter tvättas bönorna rena i friskt källvatten och torkas slutligen långsamt.Smakprofil: Lönnsirap, mandel & fikonSmakintensitet: 5/5

Arctic Shine - Klar och Frisk En lätt och klar kaffe med smaknoter av mjölkchoklad, brioche och citronskal. Arctic Shine erbjuder en ljus och uppfriskande kaffeupplevelse med en viktlös munkänsla och delikata smaknoter. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Etiopien, El Salvador och Brasilien har en silkeslen smak av mjölkchoklad, rostad brioche och ett friskt inslag av citronskal. Den ljusa kroppen och låga bitterheten gör den både len och lättdrucken, vilket skapar ett behagligt, nästan perlglänsande avslut. En kaffe för dem som söker en ren och raffinerad kopp utan tung eftersmak, perfekt för en lätt och elegant kaffeupplevelse. Kännetecken: Smaknoter: Mjölkchoklad, brioche, citronskal Kropp: Lätt och ren Syrighet: Mild Rostning: Ljus Ursprung: Etiopien, El Salvador, Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica

Bergstrands lät göteborgarna rösta fram sitt favoritkaffe. Valet föll på ett kaffe med karaktär som sticker ut från mängden och tar en självklar plats vid fikabordet. Bucaramangabönor kompletteras med bönor från Brasilien och Indonesien vilket ger en fyllig karaktär och kraftig kropp. En rund och behaglig kopp med smak av hasselnöt, citrus, balanserad syra och sötma! Går hand i hand med mjölk men står också stadigt på egna ben, precis som göteborgaren.Bucaramanga i Colombia, är en region på Andernas nordöstra sluttningar och namnet på vår storsäljare Mogianas fylliga storebror. I det svala klimatet mognar bönorna långsamt vilket ger kaffet en karaktär som sticker ut från mängden och tar en självklar plats runt fikabordet. Passar perfekt ihop med en kardemummabulle men pulveriserar motståndet från ett wienerbröd. Syran i eftersmaken är viktig för helhetsintrycket och en av anledningarna till att detta kaffe passar perfekt till en avec.Rostning: 7/10Fyllighet: 8/10Syrlighet: 6/10Certifiering: Rainforest AllianceTyp: Hela bönorUrsprung: Brasilien, Colombia, Indonesien

Loveramics presenterar ett bryggtillbehör som du inte visste att du behövde! Dessa doseringsskålar för kaffebönor har en särskilt bred mynning, perfekt för både hela bönor och malet kaffe. Den praktiska pipen kan användas för att hälla dina kaffebönor direkt i kvarnen eller överföra malet kaffe till din kaffebryggare. Välj mellan två olika storlekar för smidigast möjliga arbetsflöde: den mindre skålen rymmer 30-40 gram, medan den större har en kapacitet på 60-80 gram.- Bred mynning gör det enklare att fylla skålen, samtidigt som kaffet inte rinner över- Perfekt för att hälla kaffebönor direkt i kvarnen eller hälla över malet kaffe till kaffebryggaren- Innehåller två doseringsskålar för bönor: en mindre (30-40 g) och en större (60-80 g)***Loveramics är ett internationellt välkänt keramikmärke från Hongkong. Det är synonymt med kvalitet och hantverk och har vuxit i popularitet över hela världen.

BRYGGBÖNA Passar perfekt ihop med en kardemummabulle men pulveriserar motståndet från ett wienerbröd. Syran i eftersmaken är viktig för helhetsintrycket och en av anledningarna till att detta kaffe passar perfekt till en avec. Ett elegant kaffe som lyfts fram av en mycket varsam rostning. Bucaramanga i Colombia, är en region på Andernas nordöstra sluttningar och namnet på vår storsäljare Mogianas fylliga storebror. I det svala klimatet mognar bönorna långsamt vilket ger kaffet en karaktär som sticker ut från mängden och tar en självklar plats runt fikabordet. Bucamarangabönorna kompletteras med bönor från Brasilien och Indonesien vilket ger en fyllig karaktär och kraftig kropp.

I Bam Bam Espresso från Lykke Kaffegårdar byts bönorna efter säsong, och just nu innehåller BAM BAM kaffe från Caparaó i Brasilien och Agua de Nieves i Peru. Rostningen är styrd för att underlätta espressobryggningen, och göra kaffet lättare lösligt i vatten. Så att du enkelt få en fyllig och välbalanserad espresso.BrasilienRegion: Caparaó Höjd: 900-1500 mFörädling: Hela bär torkade med skal och fruktkött intakt under brasilianska solstrålar. Lykke kallar det bärtorkat.PeruRegion: Agua de Nieves, Monobamba - PeruHöjd: 1600-2100mFörädling: Kaffet skalas fritt från sitt fruktkött och lämnas vilande i sitt omgärdande sockerlager, under 24-36 timmar. Under denna tid bryts sockret ned genom en jäsningsprocess, ungefär som processen i det traditionella surdegsbaket. Sedan tvättas bönorna rena i friskt källvatten och torkas långsamt.Smakintensitet: 4 av 5.

Ett extra mörkrostat kaffe med låg syrlighet och bred karaktär. Midnight Grown ger en intensiv kryddig arom med toner av mörk choklad. Smaken är fyllig och kraftig med balanserad beska och viss rökigh

Lavazza Espresso Barista Perfetto är en balanserad kaffeblandning komponerad av högkvalitativa Arabicabönor från Brasilien, Colombia och Centralamerika. En aromatiskt espresso med sötma, blommiga inslag och en mild smak av choklad. En professionell espresso bryggd på bönor som rostats långsamt för att locka fram den där djupa, mustiga smaken av italiensk kaffekultur när den är som bäst.Hela BönorPassar för helautomatisk espressomaskin eller kaffekvarn.MellanrostatIntensitet på 6/10.Smaknoter: Floral

Mustig mörkrost med elegant smak och toner av svarta vinbär och smörkola. Kaffet får sin arom och långa eftersmak från en stor andel högvuxna Kenyabönor som blandats med bönor från Central- och Sydame

När kaffet är bryggt utvecklas ljusa toner av citrusfrukter i koppen, som döljs av söta inslag av mörk choklad och lönnsirap...Nedanför de majestätiska topparna i de peruanska Anderna, i regionen Lambayeque, arbetar kvinnor hårt på stora kaffegårdar – kvinnor som är lika magnifika som bergen som omger dem. Förutom sin genuina passion för kaffe förenas dessa bönder av det hyllade programmet ”Café Femenino”. Detta unika initiativ startade 2004 och samlar kvinnliga kaffeodlare och gör det möjligt för dem att ta kontroll över både sin produktion och sina inkomster (vilket är en enorm bedrift i en bransch som domineras av män!). Idag är tusentals kvinnor från nio olika länder en del av denna stiftelse. De extra medel som samlats in har redan gjort det möjligt för kvinnorna att genomföra en rad lokala projekt inom utbildning, hälsofrämjande, lika möjligheter och mänskliga rättigheter. Vill du vara med? Prova detta underbara kaffe!Ursprungsland Peru Region LambayequeProducent Cecanor kooperativHöjd 1000-2050 mArabicasort Typica, Catimor, Bourbon, Gran Colombia, Villa SarchiProcess TvättadRostningsprofil Medium-ljusSCA-poäng 83 av 100Dansar i din kopp Mörk choklad, lönnsirap, citrusfruktRekommenderade bryggmetoder: alla manuella bryggverktyg (V60, Chemex, etc.) samt bryggning direkt i en kopp.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

Den förföriska doften av saftiga hallon och färska röda vinbär fyller luften, med en söt antydan av mogna äpplen blandat där också... Gommen fortsätter att smekas av en ljuvlig bärig eftersmak en bra stund efteråt, så att du är säker på att lämnas med ett varaktigt intryck.Föreställ dig att du förflyttas direkt till det avlägset belägna Kenya, som är högt skattat av sanna finsmakare tack vare de extraordinärt rika kaffesorter som odlas här. I regionen Kirinyaga finns en vidsträckt yta med bördig vulkanisk jord: det är här som två arabicasorter som är särskilt karakteristiska för Kenya – SL34 och SL28 – odlas. När de är plockade, tvättas kaffebären med rent vatten direkt från den närliggande floden Kamweti, och torkas sedan under den heta afrikanska solen.Ursprungsland KenyaRegion KirinyagaProducent Baragwi Co-operativeHöjd 1800–1900 mArabicasort SL34, SL28Bearbetning TvättadRostprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 87,5 av 100Dansar i din kopp Hallon, röda vinbär, äpplenRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

Skog, bär och mark. Känner du dofterna? Tungt och kraftigt men skapar en ljus känsla i kroppen. Kanske är det nyansen av skumbanan och rostade hasselnötter som gör det. Ett förlåtande kaffe som blir gott även om bryggningen inte är helt perfekt.Traditionell i sin komposition med arabicabönor från Brasilien som bas. Arabican stärks upp med 20 % robustabönor från Indien. Den ljusa och långsamma rostningen här i Göteborg ger dig ett kaff e där aromerna verkligen får fritt spelrum. Espresson är traditionell i sin komposition, har mycket munfyllighet men inte så mycket kropp, vilket innebär att kaff et inte stannar så länge i munnen. Smakar lika gott med mjölk som utan och kan vara med dig hela dagen utan att du tröttnar på den.Smak: Skog, bär och mark dansar samba med skumbananer och rostade hasselnötter.Rostning: 7/10Fyllighet: 8/10Syrlighet: 5/10Typ: Espresso, Hela bönorUrsprung: Brasilien, Colombia, Indien, Indonesien, KamerunCertifiering: Rainforest Alliance

Morning Bloom - En Frisk Start på Dagen med Sidamo Arabica En frisk och citruspräglad kaffe med smaknoter av lime, vita blommor och jasmin, framhävd av de unika Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Morning Bloom är en uppfriskande start på dagen med sin ljusa, fruktiga profil och eleganta florala noter från de exklusiva Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Dessa bönor är kända för sin delikata och komplexa smak, vilket ger en livlig syrlighet och unika noter av lime, vita blommor och jasmin. Med en lätt och balanserad kropp och ett rent, livligt avslut är Morning Bloom perfekt för dem som föredrar en nyanserad kaffeupplevelse. Varje kopp bjuder på en smakupplevelse fylld med friskhet, inspirerad av Etiopiens berömda kaffeområde. Kännetecken: Smaknoter: Lime, vita blommor, jasmin Kropp: Lätt och livlig Syrighet: Spröd och livlig Rostning: Ljus Ursprung: Sidamo-regionen, Etiopien Kaffeböna: 100% Sidamo Arabica

Nordic Dusk - En Kraftfull Kaffeupplevelse En djup och robust kaffe med smaknoter av mörk choklad, hasselnöt och bränd karamell. Nordic Dusk är skapad för dem som söker en intensiv och djup kaffeupplevelse. Denna noggrant utvalda blandning av Arabica från Brasilien och Mexiko samt ett litet inslag av bönor från Indien framhäver en fyllig smak av mörk choklad och rostade hasselnötter med ett stänk av bränd karamell. Kaffet har en lätt rökig nyans som tillför komplexitet utan att överväldiga med bitterhet. Perfekt för dem som njuter av en kraftfull kopp kaffe med en rostad karaktär och en avrundad, aromatisk eftersmak. Kännetecken: Smaknoter: Mörk choklad, hasselnöt, bränd karamell Kropp: Fyllig och intensiv Syrighet: Lätt bitter Rostning: Mörk Ursprung: Brasilien, Mexiko, Indien Kaffeböna: Arabica med ett litet inslag av Robusta

För en riktigt välbalanserad och fyllig kopp kaffe väljer du "Löfbergs Medium Roast". Det består av 100% arabica från Syd- och Centralamerika, Östafrika och Sydostasien. Rainforest Alliance-certifierat.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

Caffe Barzinis "Dark Roast" kommer definitivt att glädja svurna fans av intensiva, kryddiga smaker. Denna härliga, mörkrostade arabica- och robusta-blandning är fyllig och kännetecknas av toner av nötter och blommor. Njut av den på egen hand eller med en skvätt mjölk. Dessa kaffebönor är Rainforest Alliance-certifierade, vilket innebär att de uteslutande kommer från gårdar som upprätthåller principerna för hållbart jordbruk.   Ingredienser: rostade kaffebönor. Förvaringsförhållanden: förvaras på en torr och sval plats.

Om du vill ha en utsökt espresso eller en stark bas till din Macchiato, Cappuccino eller Latte är detta rätt bönor för dig. De kraftigt rostade Arabicabönorna ger en intensiv och kryddig smak. Specifikationer:- Bönans styrka: 4,5/5- Vikt: 1,01 kg. 

Högre Makter är det femte kaffet som fullbordar Kaffemissionärens Frälsarkollektion. Medan de första fyra sorterna finns året om är Högre Makter tillfälliga gästspel från kaffevärldens alla hörn. Gemensamt är att kvaliteten sticker ut lite extra och att bönorna är odlade på särskilt hög höjd, därav namnet: Högre Makter– specialkaffe från himmelska höjder. Varje nytt kaffe i serien Högre Makter säljs endast under en begränsad period och i en högst begränsad upplaga. #9 kommer från Kenya och smaken påminner om hemmagjord svartvinbärssaft! 250g, hela bönor/maletVad har de finaste vinerna, de ståtligaste ekarna och de vackraste kristallerna gemensamt? De har alla tiden på sin sida. Samma sak gäller världens mest fascinerande kaffesorter. Högre makter är en hyllning till naturens egna, fulländade rytm. Kaffet är odlat i utmärkande högt belägna regioner där kaffebären växer särskilt långsamt och därför utvecklar komplexa smaker som kan få vem som helst att häpna, förutsatt att vi sätter oss ner och ger kaffet vår fulla uppmärksamhet.  Högre Makter # 9 – DJUPROTAD SVARTVINBÄRSKENYANSVARTVINBÄR | DJUP | KÖRSBÄRSSÖTAtt släppa en ny Högre Makter är alltid en högtidsstund för mig – precis som att dricka det. Nummer 9 i ordningen är inget undantag och jag visste omedelbart när jag provsmakade första koppen: "DET SMAKAR SVARTVINBÄR! DEN HÄR SKA VI HA!"  Kenyanskt kaffe smakar så när tonen är klassisk och kanon. Det är djupt. Och det är sött. Det är smakrikt. Det är liksom lättdrucket och avancerat på samma gång. ”Mormors svartvinbärssaft - starkt blandad”. Är ett minne som kommer till mig. Jag har på känn att Högre Makter #9 kommer att omfamnas av allt från ”glada kaffedrickare” till nördiga nördar. Jag kallar kaffet för DJUPROTAD SVARTVINBÄRSKENYAN därför att kaffet faktiskt har just de egenskaperna. De djupa rötterna är ett karaktärsdrag på dessa kaffeplantor (som bär namnen SL28, SL34 och Ruiru 11) som klarar av att suga upp vatten ur den kenyanska jorden även när vädret är torrt, vilket gör att odlarna ska slippa använda konstbevattning. Efter att kaffebären plockats för hand på någon av kooperativet New Weithaga Farmers småskaliga gårdar tas de till Kahindu factory där fruktköttet tas bort innan bönorna får ligga 12 timmar i öppna vattentankar för att jäsa. Sedan tas även den den så kallade pergaminohinnan bort innan de gröna råkaffebönorna får torka på upphöjda solbäddar. Tänk så mycket arbete som görs, för att vi ska få njuta av ett kaffe i världsklass. Brygg på ditt favoritsätt (även espresso!!!) och ge kaffet den närvaro och glädje det förtjänar. BÖNHÖRT!Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från småskaliga jordbruk i Kahinduregionen i Wangu, Kenya. Skördat i februari 2025.Växthöjd: 1 650 - 1 850 meter över havet.Art/varietet: SL28, SL34, Ruiru 11.Processmetod: Så kallad dubbel tvättning. Torkmetod: Upphöjda torksängar. Lottstorlek: 600 kilo. Rostning: Ljust. Högre Makter # 8 (SLUTSÅLD!)– Andaktsfulla Chokladhöjdaren från Peru (Mikroupplaga, 18 påsar!)CHOKLAD | MARSIPAN | BALANSERAT Det är dags för en Högre Makter igen, den här gången är det ett på alla sätt Andaktsfullt höjdarkaffe från Peru (bönorna odlas 1 750-1 800 meter över havet i bergskedjan Anderna!) som får chansen att sola sig i den himmelska strålglansen av att vara utvalt som gästspel i Frälsarkollektionen. Det smakar - choklad! Och det är jättegott för det är BALANSERAT. Inte för syrligt, inte för sött. Fullt av smak och lätt att älska.  Jag som älskar mandel, kan inte sluta tänka på marsipanbröd när jag dricker kaffet. Historien bakom, är lika god som smaken. En familj (närmare bestämt familjen Ccoillar) odlade potatis men skördarna var dåliga och ekonomiska utbytet slutade på minus. Äldsta sonen Florentino hittade en bit djungel i höglandet och flyttade dit för att börja odla kaffe. Familjen har sedan flyttat efter och nu är de bönhörda tillsammans sedan 15 år tillbaka. Specialkaffe när det är som bäst. Passar alla bryggmetoder inklusive espresso. Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från Rio Negro-regionen i Peru, familjejordbruk från gården Nueva Florida, skördat juli-sept 2024.Växthöjd: 1 750 - 1 800 meter över havet.Art/varietet: Typica, Caturra, Bourbon, PacheProcessmetod: Fermenterat i cementtankar i ett knappt dygn, sedan tvättat med vatten.Torkmetod: Torksängar. Lottstorlek: 2 100 kg. Rostning: Ljust till mellanrostat.  Högre Makter #7  – Balansakten från Guatemala! Mikroupplaga, 20 påsar, personligen packade och numrerade för hand. SLUTSÅLD! KARAMELL | SÖT BLODAPELSIN | BALANSERAD En del av de utvalda mikroupplagorna av Högre Makter har fått vara med för att de sticker ut och härjar fritt och för att vi ropar WOW och HEJ, av att bara känna doften eller provsmaka. Detta kaffe är annorlunda. Här snackar vi BALANSAKT. Det är fruktigt men inte för fruktigt, levande syrligt men bara aningens och inte så det tar över, det är karamelligt men inte någon godisbomb. Jag tror att producenten Filberto Pablo Pablo från Guatemala hade gillat beskrivningen. För han hör inte till de moderna high end-experimentörerna som lägger kaffet i täta tankar och fermenterar för att finna det senaste. Han gör ett gott, tvättat kaffe, utan konstigheter. Det, just det... har gett dessa bönor en plats i sällskapet som jag kallar Högre Makter - specialkaffen från himmelska höjder. I detta fall, dryga 1 600 meter över havets vatten... Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från Huehuetenango-regionen i Guatemala, skördat i mars 2024.Växthöjd: 1 650 - 1 700 meter över havet.Art/varietet: Caturra och Bourbon.Processmetod: Tvättat/våtförädlat. Torkmetod: På ett soligt betonggolv.Lottstorlek: 315 kilo. Rostning: Ljust till mellanrostat. Högre Makter #6  – Rabarberbomben från Colombia.RABARBER | SÖT | FRUKTKOLAHerre jistanes! Rarbarberbomben från förra året är tillbaka med ny skörd. Lika god och lika galen den här gången. Vi har bara 36 påsar, så passa på medan du kan om du vill prova ett kaffe som inte liknar någonting annat. När vi rostade den första omgången så utbrast vi spontant: "Det doftar ju MER RABARBER än det doftar kaffe." Kaffet kommer från gården Finca La Ricaurte i regionen Huila i Colombia (odlat på 1 700 - 2 000 meters höjd) och har blivit en snackis bland kaffeintresserade i hela världen. Vi har köpt bara tio kilo råkaffe, så det är verkligen begränsad upplaga på denna Högre Makter. Köp hem och bjud dina vänner på en kopp kaffe de sent ska glömma! Och vänta inte för länge, då upplagan är begränsad.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från familjen Velez på gården Finca La Ricuarte i regionen Huila, Colombia.Typ: Caturra.Växthöjd: 1 700 - 2000 meter över havet.Process: Anaerobisk honey. Lottstorlek: 220 kg, skördeperiod januari 2023.    Högre Makter #5  – Godiskaffet från Colombia (obegränsat gott kaffe i begränsad upplaga). FRISK | TROPISK | GODIS– Vad är det för något? Likör? Flytande godis? – Det är kaffe. – Det doftar ju inte ens kaffe!? – Det är BARA kaffe. Hundra procent. Från Colombia.Oavsett om det är första gången eller femhundrafemtiofemte: Kom ihåg att lämna plats i sinnet för att FÖRUNDRAS över smakerna i koppen när du dricker ett kaffe som verkligen sticker ut. Det här kaffet från Huila i Colombia är ett utmärkande utmärkt exempel på kaffe som är ljusår bort från våra referenser kring ”ett vanligt svenskt kaffe”. Det smakar… ja, GODIS?! Sött. Friskt. Kanske lite ”Banana skids”? (Populära godisstänger på 80- och 90-talet.)El Rubi Papayo Natural, kallas kaffet från gården som en gång var en bröllopspresent till en blivande hustru. ”El Rubi” betyder rubin och det är så vackra kaffebär är när de är perfekt mogna: RUBINRÖDA. Numera bor Heiner och Johanna Lazo på gården med sina tre barn. Kaffebären är varsamt plockade för hand och torkade i solen med fruktköttet på, vilket bidrar till den exceptionellt söta och tropiskt fruktiga smaken. EL RUBI PAPAYO NATURAL, ett kaffe att njuta och förundras över. Vi rostar bara tio kilo av denna ÄDELBÖNA, så först till kvarn!Kaffet gott, allt gottViktor, grundare av Kaffemissionären Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från gården El Rubí i regionen Acevedo, Huila, Colombia. Växthöjd: 1 600 - 1 800 meter över havet.Art/varietet: Papayo Processmetod: Torkad i solen, bärtorkad.Torkmetod: På upphöjda torkbäddar i solen (detta sker efter tvättningen).Lottstorlek: 150 kilo (februari-april 2023).Rostning: Butiksrostad på Götgatan 46.   Högre Makter #4 – Kenyanska glädjetårar (obegränsat gott kaffe i begränsad upplaga).FRUKTKOLA | JUICIG | SVARTVINBÄRDet har hänt att jag gråtit när jag druckit kenyanskt kaffe. Så mycket tycker jag om det. Så mycket kärlek har jag till detta kaffeland som jag aldrig besökt. Men min kaffesjäl har varit där många gånger. Och den jublar vid varje kärt återseende.Med den bakgrunden är det inte så konstigt att den här begränsade upplagan av Högre Makter kommer just från Kenya, precis som den första gjorde för ett par år sedan. Som så ofta i kaffevärlden går småbönderna ihop och säljer sitt kaffe tillsammans. Kibugu Farmers Cooperative Society firar nästa år 20 år och består av 1 200 medlemmar. De kommer med sitt kaffe till tvättstationen Gicherori och just den här skörden är en liten lott på 150 kilo. De små gårdarna ligger på upp mot 1 800 meters höjd och har fött fram ett kaffe som får mig att tänka på FRUKTKOLA! Fruktkola med SVARTVINBÄRSSMAK. Den vulkaniska jorden i Emburegionen är känd för att vara fet och klimatet är optimalt för kvalitetskaffe. Typiskt kenyanskt är också att kaffet påminner lite om juice i sin karaktär. Och vi snackar förstås osötad juice med stil och balans. Kort sagt älskar jag denna schyssta kenyan som bär potentialen till både glädjetårar, påtår och tretår.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från Gicherori Kibuku-kollektivet i Emburegionen, Kenya.Växthöjd: 1 700 - 1 800 meter över havet.Typ: SL28, SL34.Process:  Dubbeltvättat, så kallad ”double wash”.Torkmetod: På upphöjda torkbäddar i solen (detta sker efter tvättningen).Lottstorlek: 150 kilo (januari 2023).Inköpt och rostat av Gringo Nordic för Kaffemissionären.   Högre Makter #3  – Makadamiahöjdaren från Mexiko (SLUTSÅLD).MAKADAMIANÖT | VIT CHOKLAD | STJÄRNFRUKT (Här på kaffemissionären.se säljs kaffet endast som hela bönor, i butiken på Götgatan 46 i Stockholm finns även malet kaffe, så länge lagret räcker).På upp mot 1 900 meters höjd i mexikanska Montaña Alta i Guerrero-regionen odlas denna mikrolott som fått namnet "Juba". Främst kvinnor arbetar med kaffet och passande nog för Högre Makter betyder "juba" berg på det lokala språket Mempha. Kvinnorna kallar sig för "Evas" vilket syftar på skapelseberättelsens första kvinna på jorden. Och nog har de lyckats odla ett himmelskt gott kaffe! (Mer om smaken längst ner!). Den lokala agronomen Miguel Guevara driver sedan sex år tillbaka ett projekt för att främja kvaliteten på kaffet i regionen och hjälpa producenterna att nå ut till mer rättvisefokuserade och bättre betalande kaffeköpare. Kaffet säljs för tre gånger marknadspriset, vilket ger bönderna större möjlighet att utveckla sitt arbete och att upprätta en heder i sitt (bönhörda) yrke, i en del av landet som annars främst kopplats ihop med narkotikahandel. Det är en stor ära att få vara en länk i denna positiva kedja. Så, vad kan vi förvänta oss när vi brygger detta – i alla avseenden – höjdarkaffe från Mexiko? Makadamianöt! Vit choklad! Och… stjärnfrukt! Jag drack kaffet för första gången för ett år sedan, och smaken av denna speciella makadamianöten fortfarande kvar i minnet, så stark att jag nästan kan smaka den här och nu trots att jag inte har kaffet framför mig. När jag fick reda på att årets skörd håller samma kvalitet var valet enkelt: Här har vi ett kaffe värdigt att utgöra den tredje upplagan av HÖGRE MAKTER! Kaffet säljs endast under en begränsad tid i en begränsad upplaga. Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från 33 familjejordbruk i området Montaña Alta i Guerro-regionen, Mexiko.Växthöjd: 1 500-1 900 meter över havet.Typ: Typica, bourbon.Process: Bärtorkat på upphöjda bäddar i solen. Lottstorlek: 670 kilo (skördat februari-april 2022).Inköpt och rostat av Gringo Nordic för Kaffemissionären.   Högre Makter #2  – Rabarberbomben från Colombia.RABARBER | SÖT | FRUKTKOLAHerre jistanes! Den senaste tiden har diskussionen gått varm hemma vid familjens köksbord: Vilka kaffen är egentligen de allra bästa vi har druckit? Närmare bestämt, vilka TRE kaffen toppar listan? Bakgrunden till att topplistesnacket dök upp just nu är den nya RABARBERBOMBEN från gården Finca La Ricaurte i regionen Huila i Colombia (odlat på 1 700 - 2 000 meters höjd). Jag och min sambo är överens: Vi har en ny etta! Det är det häftigaste kaffe vi druckit, alla kategorier. Vad som gör att det sticker ut, är att det sticker ut. Det är så tydligt att kaffet smakar just rabarber, trots att det förstås vare sig är rabarber eller något annat tillsatt (Hur häftigt är inte det?). Och doften sprider sig i hela köket. Köp hem och bjud dina vänner på en kopp kaffe de sent ska glömma! Och vänta inte för länge, då upplagan är begränsad.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från familjen Velez på gården Finca La Ricuarte i regionen Huila, Colombia.Typ: Caturra.Växthöjd: 1 700 - 2000 meter över havet.Process: Anaerobisk honey. Lottstorlek: 220 kg, skördeperiod januari 2022. Inköpt och rostat av Gringo nordic coffee roasters för Kaffemissionären.  Högre Makter #1  – Kenya Komothai (SLUTSÅLD)SVARTVINBÄR | DJUP | LÄSKANDETa en bra frisparksskytt i fotboll, en utmärkt konstnär som målar tavlor eller en känd artist som skriver låtar. Den som är sant skicklig på något kan upprepa goda resultat gång på gång. Men även för de allra bästa, så uppstår ibland resultat som sticker ut. Samma sak gäller kaffe. Kenya är känt som världens kanske främsta land när det kommer till exklusiva så kallade urspungskaffen. Jag fullkomligt älskar dem. Det är värt att påpeka att att specialkaffedrickare ibland kan uppleva lite av en startsträcka för att vänja sig vid den syrlighet som finns i bönorna från det östafrikanska landet. Men så kommer ibland en sådan här fullträff som jag anser att Kenya Komothai AB är.Det är helt enkelt ett kaffe som sticker ut med sin svartvinbärskaraktär. Jag påminns om mormors svartvinbärsgelé eller farmors svartvinbärssaft. I koppen finner vi det bästa från två världar - Kenya Komothai är både smal och bred på samma gång! Smal som i exklusivt kenyansk, bred i meningen att de flesta kan känna igen och förundras över smakprofilen. Du måste helt enkelt prova. Och eftersom vi har att göra med mikroskörd är antalet högst begränsat. (Jag har själv lagt undan några påsar för privat bruk...)Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från 30 små familjejordbruk i området Ngewa-Komothai, i regionen Kiambu, centrala Kenya.Typ: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34.Växthöjd: 1 600-2 000 meter över havet.Process: Tvättat, torkat i sol på upphöjda bäddar.Lottstorlek: 300 kg, skördeperiod juli 2021.Inköpt och rostat av Gringo Nordic Coffee Roasters för Kaffemissionären. 

Passalacqua Cremador är ett krämigt kaffe som är en blandning av arabica- och robustabönor vilket ger en balanserad smak. Ofta kan starkt kaffe upplevas för bittert, men Passalacqua lyckas med bedriften att tillverka starkt kaffe som inte är för bittert. Aromen är speciell och omisskännlig. Detta kaffe passar lika bra hemma som ute på ett café.  Passalacqua är ett familjeägt kafferosteri nära Neapel i Italien och den napolitanska metoden innebär att de rostar kaffet lite mörkare.  Typ: Rostade, hela bönor ; Arabica 70%, Robusta 30%Karaktär: Krämig och balanserad.Arom: Choklad, honung, hasselnötterRostning: Mörkt, mediumServering: Fantastisk efter maten.

Upptäck De'Longhi Classico – kaffebönor med en intensiv och kryddig arom av kakao och tobak. De noggrant utvalda Arabica- och Robusta-bönorna ger ditt kaffe en behaglig och balanserad kropp med delikat syra och toner av kex, nötter och choklad. En läcker och intensiv mellanrost som ger en perfekt espresso, cappuccino eller latte macchiato. Ett utmärkt val för dig som uppskattar det lilla extra i vardagen, men även en fin present till en kaffeälskare du tycker om.

Tropiska toner av kiwifrukt sätter stämningen, snart att följas av doften av jasmin och den söta doften av honung som ekar i bakgrunden...Föreställ dig att du befinner dig på kaffegården El Deviso i den colombianska regionen Huila: här skulle din blick oundvikligen falla på den exotiska Geisha – en charmig nykomling, lika fascinerande som sina legendariska föregångare. En av hennes förfäder, först träffad 1931 i en etiopisk by kallad Gesha, reste hela vägen till Amerika i sökandet efter lycka och erkännande. Hennes dröm uppfylldes slutligen av hennes vackra barnbarn: 2005 fick erfarna kaffekonnässörer andlöst beundra henne under tävlingen Best of Panama. Nu väntar den colombianska kusinen till den panamanska Geisha ivrigt på din godkännande.  Ursprungsland ColombiaRegion HuilaProducent El Deviso egendomHöjd 1500 mArabicasort GeishaBearbetning TvättadRostprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 87,5 av 100Dansar i din kopp Kiwifrukt, honung, jasminRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

Arctic Shine - Klar och Frisk En lätt och klar kaffe med smaknoter av mjölkchoklad, brioche och citronskal. Arctic Shine erbjuder en ljus och uppfriskande kaffeupplevelse med en viktlös munkänsla och delikata smaknoter. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Etiopien, El Salvador och Brasilien har en silkeslen smak av mjölkchoklad, rostad brioche och ett friskt inslag av citronskal. Den ljusa kroppen och låga bitterheten gör den både len och lättdrucken, vilket skapar ett behagligt, nästan perlglänsande avslut. En kaffe för dem som söker en ren och raffinerad kopp utan tung eftersmak, perfekt för en lätt och elegant kaffeupplevelse. Kännetecken: Smaknoter: Mjölkchoklad, brioche, citronskal Kropp: Lätt och ren Syrighet: Mild Rostning: Ljus Ursprung: Etiopien, El Salvador, Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica

Caffé Mauro Special Bar har en unik karaktär som lämpar sig utmärkt vid frukost. Det är ett starkt kaffe som garanterar en kraftig smak varje gång. Caffè Mauro Espresso Barbönor är en perfekt balanserad sammansättning av Arabicabönor (20%) från Sydamerika, i kombination med en hög andel Robusta bönor från de bästa brasilianska och asiatiska kaffeplantagerna.Smaken är ganska intensiv, vilket dock hanteras väl av en märkbar chokladsmak. Passar utmärkt som espresso eller att blanda med mjölk till en latte.En bönblandning som fångar den typiska italienska smaken. Smaken är aromatisk, fyllig och kraftfull.Ursprung: Vietnam, Brasilien, Sydamerika och Asien

Mellanrostade hela bönor med mustig, kryddig kropp med smak av karamell och torkade fikon. För varje kilo sålt kaffe skänker Svanfeldts Coffee 10 kr till Hjärnfonden, och bidrar till Hjärnfondens forskning om CP-cerebral pares, men även många fler av hjärnans utmaningar.Rostningsgrad: 6/10.

För att få en caffè crema av högsta kvalitet, välj Tchibo "Barista"! Dessa kaffebönor rostas långsamt i de traditionella trumrostarna och har en unik smak och de finaste aromerna. Tchibo stödjer den rättvisa handeln och gör sitt bästa för att bidra till en långsiktig förbättring av levnads- och arbetsvillkoren för jordbrukare i de länder där Tchibos kaffe odlas.- 100 % arabica- Kännetecknas av en välbalanserad, mild, lätt bitter smak med uttalade toner av frukt- Utrustad med en speciell propp som är utformad för att bevara kaffets arom och garantera optimal färskhet så länge som möjligt. Proppen underlättar också doseringen och hjälper dig att försegla förpackningen ordentligt efter öppnandet- Passar perfekt för kaffemaskiner som gör bönor till kopparIngredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval och torr plats.

Arctic Shine - Klar och Frisk En lätt och klar kaffe med smaknoter av mjölkchoklad, brioche och citronskal. Arctic Shine erbjuder en ljus och uppfriskande kaffeupplevelse med en viktlös munkänsla och delikata smaknoter. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Etiopien, El Salvador och Brasilien har en silkeslen smak av mjölkchoklad, rostad brioche och ett friskt inslag av citronskal. Den ljusa kroppen och låga bitterheten gör den både len och lättdrucken, vilket skapar ett behagligt, nästan perlglänsande avslut. En kaffe för dem som söker en ren och raffinerad kopp utan tung eftersmak, perfekt för en lätt och elegant kaffeupplevelse. Kännetecken: Smaknoter: Mjölkchoklad, brioche, citronskal Kropp: Lätt och ren Syrighet: Mild Rostning: Ljus Ursprung: Etiopien, El Salvador, Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica

Intensiv smak, den söta smaken av karamell och den rika smaken av torkad frukt i varje kopp.Denna raffinerade blandning är skapad för äkta espressoälskare som längtar efter en djärv karaktär och aromatiskt djup och kombinerar de finaste arabicabönorna från Brasilien, Colombia och Peru med noggrant utvald asiatisk robusta. Resultatet är en kaffekopp som kännetecknas av en medium kropp, tydlig intensitet och en aromatisk profil i flera lager. Förvänta dig djupa noter av karamell, nybakade kex och torkad frukt, rundad av med en behaglig syra och en kvardröjande kryddig avslutning.KAFFEPROFIL- Innehåll: 65 % arabica / 35 % robusta- Ursprung: Peru, Colombia, Brasilien, Indien, Indokina- Rostningsgrad: medelmörk (4/6)SMAKPROFIL- Aroma: intensiv, med inbjudande toner av karamell och torkad frukt- Smak: kraftfull, söt och lätt kryddig- Fyllighet: medelfyllig och full av karaktär- Syra: behaglig och livlig- Intensitet: 5/6 – rik, aromatisk och smakrik- Crema: nötfärgad, 2–4 mm tjock, med medelfin texturIngredienser: rostade kaffebönor.Förvaring: förvaras svalt och torrt, skyddat från starkt ljus och dofter.

Perombia är egologiska, hela bönor som passar bra att bryggmala. En av Bergstrands ekologiska favoriter med tydliga karaktäristiska drag från dess ursprungsländer. Blandningen har en bas på bönor från södra delen av Colombia i Huila distriktet med tydlig fruktig syra, vindruvor och plommon. Bönderna har länge fokuserat på ekologisk odling och har som mål att bli ledande exportör av ekologiskt kaffe i Huila. Deras starka engagemang och intresse för kaffeträdet gjorde oss väldigt nyfikna och bönorna var magiska.Bönorna fån Colombia stärks av bönor från Peru. Peru är känt för sina högkvalitativa kaffe. Odlingarna ligger även dom på Andernas sluttningar där jordmånen är optimal. Bönorna från Peru har söta och runda drag av krispigt äpple, körsbär och ananas. Perombia passar perfekt i en kombination av söta smaker. Avnjut en kopp tillsammans med en nötmaräng, creme brulee eller en nougatglass. Toppen i koppen.Rostning: 7/10Fyllighet: 8/10Syrlighet: 5/10Certifiering: EkologisktTyp: Brygg. Hela bönorUrsprung: Colombia, Indonesien, Peru

Letar du efter ett kaffe med stark och unik karaktär att börja dagen med? Caffé Mauro Special Bar är ett starkt kaffe som ger dig en ordentlig koffeinskjuts till frukosten. Bönorna har en stark smak för sig och ger espresso med tjock och hållbar crema, men passar även bra att blanda med mjölk till en perfekt cappuccino eller latte. Den intensiva smaken mjukas upp av en påtaglig chokladsmak. Bönornas sammansättning är 20% Arabica från Sydamerika och 80% Robusta från Asien. Bör förvaras mörkt och svalt.

HELA BÖNOR. Arvid Nordquist Kahawa Tembo bjuder på en generösa och djupa toner av svarta vinbär och inslag av fudge. 6 påsar á 750g per kartong. Begränsad returrätt

Skäm bort dina smaklökar med en stark kopp välkryddat kaffe med Arvid Nordquist Classic Midnight odlat kaffe som har extra mörk rostning. Arvid Nordquist Midnight odlat kaffe har låg syrlighet och bred karaktär. Avnjut varje klunk av ditt kaffe tillsammans med en stark och kryddig arom samt subtila inslag av mörk choklad. Dess fylliga och intensiva smak med rätt mängd av bitterhet och rökighet kommer att få dina smaklökar att längta efter nästa kopp kaffe. Producerar en kryddig smak med inslag av mörk choklad Extra mörkrostat, 100 % Arabica-bönor 100 % UTZ-certifierat och 100 % koldioxidkompensation Syrlighet: Låg Vikt: 1 000 g Rainforest Alliance

De här gröna kaffebönorna kommer från höglandet i Honduras. Beställ 1 kg för att göra din egen kafferostning hemma. Rekommendation från säljaren är City Roast / Full City Roast.

CHOKLAD | MILD | HASSELNÖTHela bönor/malet kaffe 250/1000 g Om jag här och nu tvingades att välja ut två kaffesorter att alltid ha hemma för resten av mitt liv skulle en av dem bli den här brasilianska gåvan, framställd med största hänsyn till människor och natur. Kaffet är milt och fullt av smak på samma gång. Det är min egen mammas favorit och en bästsäljarböna med tydliga chokladtoner, som vem som helst klarar av att urskilja... Milda makter!Kaffet är gott i alla bryggmetoder: Brygg, presskanna och espresso.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från Bobolink Project, Mococa, Brasilien.Gård: Fazenda Bela Vista, Fazenda Morro Azul. Process: Bärtorkat.Producent: João Cecimiro Marques Dos, Flavio and Maria Lucia.Art/varietet: Bourbon, obata, Catuai.Höjd: 1 100 - 1 300 meter.Odlingsyta: 24 hektar.Inköpt och rostat av Gringo Nordic Coffee Roasters för Kaffemissionären.Beyond the beans - historien bakom kaffet i din koppEfter att ha provat många olika brasilianska kaffen är jag själaglad att just de här bönorna från Bobolink project har letat sig fram hela vägen till min kopp. Nu vill jag dela det med er alla.Kvaliteten är makalös. Gång på gång får jag rysningar av hur mycket jag tycker om det här kaffet. Men för mig räcker det inte med att smaken uppfyller mina önskningar. Det måste även kännas rätt i hjärtat. Kaffet måste ha en historia som jag längtar efter att berätta, gång på gång. Och här har vi verkligen ett kaffe som går helt i linje med Kaffemissionärens motto: Kaffet gott, allt gott. Det började med att Marcos och Silvia Croce flyttade från São Paulo i Brasilien till Chicago i USA och hittade ett hus på en gata vid namn Bob-o-Link Road. Åtta år senare blev de inbjudna av några vänner till ett möte anordnat av en naturskyddsförening. De serverades kaffe i en kopp med en fågel på. När de frågade sina vänner om vad det var för fågel fick de en speciell känsla när svaret kom: "Det är en bobolink."– Varför har ni just en bobolink på koppen?, frågade de.– Vi vill att människor ska tänka bortom gränser, svarade deras vänner.– Varje år flyger Bobolinken från mellersta, västra delarna av Nordamerika till sydöstra Sydamerika. Om vi fortsätter med de utbredda monokultursodlingarna av sojabönor och majs här i USA och alla sockerbetsodlingar i Brasilien. Då kommer Boboolink-fåglarna att dö ut.Vid samma tidpunkt fick Marcos och Silvia möjligheten att ta över Silvias familjs kaffegård hemma i Brasilien.– Vi bestämde oss för att förvandla gården till en plats för "alla världens bobolinks." Vi ändrade gårdens namn till Fazenda Ambiental Fortaleza (ungefär "Ett fort för miljön") och förbjöd omedelbart alla giftiga material. Vi började skydda bergets vattenkällor, skapade gröna korridorer för det vilda livet och inledde processen att sprida medvetenhet bland människorna på vår gård.Marcos och Silvia märkte snart att det inte räckte med att deras gård harmoniserade med naturen. Så länge grannarna inte gjorde samma sak skulle deras vision aldrig gå att uppnå (... de fria flyttfåglarna flyger förstås över både tomt- och landsgränser). I dag har Bobolink project spridit sig i regionen och när jag skriver den här texten sitter jag med en kopp av resultatet i min hand: Ett kaffe i världsklass som inte bara smakar gott utan också gör gott. Förutom miljöaspekten får bönderna som odlar kaffet bättre betalt för sin vara vilket är en lika viktig del i att skapa hållbara förutsättningar i alla led.Kaffet gott,Allt gott/ViktorVill du veta ännu mer om kaffet i påsen? Läs mer på Bobolink projects hemsida.

Gevalia Espresso är en mörkrostad espresso med en full espressosmak som kombinerar en kraftig kropp med en rik arom. De rostade espressobönorna ger en fyllig men balanserad smak, vilket gör den särskilt lämplig för mjölk och växtbaserade alternativ, såväl som för den klassiska espressodrycken.

Kaffebönor från Amigos, som lämpar sig för automatiska kaffemaskiner. Dessa rostade kaffebönor erbjuder en utsökt blandning av kaffebönor för espressobyggare. Mjuk och krämig italiensk smak. Passar alla beredningar.Hela bönor.

Kaffebönor, arabica, robusta, 1 kg

För din intensiva espresso.Möt de nya klassikerna! Kaffeserien "Caprisette Classico" är skapad för dig som uppskattar traditionella smaker utan extra krusiduller. Inga komplexa toner - inget annat än pålitligt gott kaffe som du kan lita på varje dag."Caprisette Classico Barista" passar perfekt för riktiga espressofans - de som gillar sitt kaffe särskilt djärvt och starkt. Den här mörkrostade blandningen av 90% arabica och 10% robusta bönor från Etiopien och Vietnam ger rika toner av kakao och bränd karamell i varje smutt, med en utsökt rökig antydan också.INTENSIV OCH FYLLIGDen här rika, starka blandningen har en utsökt djup karaktär och smak.RIK AROM & KRÄMIG KONSISTENSNjut av rik crema och en sammetslen munkänsla i varje shot!SKAPAD FÖR ESPRESSOFANSDen här blandningen är utmärkt både som ren espresso och som bas för mjölkbaserade drycker och är perfekt för alla hemmabaristor.***"Caprisette" kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i "Caprisette" smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

Kaffebönor, 1 kg, arabica