Kaffebönor

Ett kaffe med en verkligt kunglig smak, packat i en förpackning som är så vacker att den bokstavligen passar en kung?... Ja, det är den! Denna fylliga, rika och naturligt söta blandning kommer definitivt att glädja fans av traditionella kaffesmaker som vill känna sig som kungligheter då och då. Brygg bara en kopp, koppla av och låt dig omfamnas av utsökta smaknyanser som är lika mjuka som finaste silke....Denna blandning av brasilianska, mexikanska, ugandiska och indiska sorter kombinerar arabica (80 %) och robusta (20 %) bönor. Den utsökta sötheten av choklad, delikata toner av torkad frukt och en lätt ton av bär förenas för att skapa en verkligt extraordinär smak. ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det! Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

Kaffebönor från Amigos, som lämpar sig för automatiska kaffemaskiner. Dessa rostade kaffebönor erbjuder en utsökt blandning av kaffebönor för espressobyggare. Mjuk och krämig italiensk smak. Passar alla beredningar.Hela bönor.

Nyrostat premiumkaffe från Circi-rosteriet i centrala Rom. Circi Silver är en kraftfull blandning, även kallad super creama bland kaffefantaster. Av smaken ur denna blandningen lämnas inget åt slumpen. Mycket smak och en perfekt crema gör denna blandning till mångas favorit. Lämpar sig verkligen väl för din espresso.

Wild Coffee Jalchi Blend är ett premiumkaffe tillverkat av 100% ekvadorianska Amazonas Arabica-bönor. Dessa hela bönor är hållbart och socialt ansvarsfullt källade och erbjuder låg surhetsgrad. Med sin mycket speciella och unika smak, Skördat och bearbetat på 1700 meters höjd över havet, är det perfekt för V60 eller french press.Region: Zamora ChinchipeHöjd: 1600mSort: TypicaSyra: MedelhögKropp: Smörig och rundSmaknoter: Choklad, citronsyra, bär och torkad frukt.

Måndagar kan vara kämpiga, men kan också vara början på något stort, eller iallafall något gott. Som den måndagen då Lykke Kaffegårdar hittade en bortglömd gård i sluttningarna av El Salvadors högsta berg. I regionen Chalatenango, nära Honduras. En galen tanke förvandlades till en gemensam dröm, där de med sin kunskap kunde börja sprida budskapet om kvalitet och hållbarhet bland deras kaffeodlande grannar. Platsen döptes till El Pital efter bergstoppen. Den första kaffegården med Lykkes kaffefolk. En början på något riktigt gott och den första måndagen i resten av våra liv.El Pital är fantastiskt levande av blommor, fåglar och frukt. Allt man stoppar i jorden växer så det knakar. Kaffeträden växer i sydvästlig riktning runt 1900 meters höjd. Här driver Lykke ett jordbruk i harmoni med naturen, utan bekämpningsmedel eller konstgödsel. De odlar kaffeplantor av sex olika varieteter. Och avokadoträd. För att skydda träden mot sol och vind, och för solmogen avokado på smörgåsen.Big Monday är Lykkes Salvadorianska fruktkorg. Där deras egna och deras grannars fantastiska kaffe får ta plats. Kring deras kaffegård finns flera kaffeproducenter, och fler skall det bli! Så kollegorna Elvin och Orlando skuffar runt med pick-up truck på de mest svårtillgängliga bergsvägarna och knyter an fler och fler till Lykkes gemensamma projekt. De har än så länge förmånen att få arbeta med ett 15-tal för att ta detta kaffe hela vägen hem till Hökarängen. Först ut har Lykke nöjet att presentera en liten lott från Blanca Delia Calderon de Arragea och hennes gård Los Pinos. Döpt efter tallarna som omgärdar familjens hus. Blanca Delia planterade kaffe av typen Pacamara här i sin trädgård för nästan fem år sedan. Och kaffet fullkomligt stormtrivs i hennes omsorg. De för varieteten så typiskt väldiga bladen skapar som en mörkgrön matta under de väldiga tallarna och Blanca är mästerlig när hon väljer ut de röda bären.Ursprung: Chalatenango, El SalvadorProducent: Blanca Delia Calderon de ArrageaGård: Finca Los PinosHöjd: 1800 maslSort: Pacamara (pacamara)Process: Honung, massa färsk och torkad på upphöjda sängarSmakprofil: Söt karamell, grönt äpple, nougatHela kaffebönor.

Kunskap om produkt, hållbarhet och innovation är de värden som ligger till grund för varje kopp Lavazza kaffe som serveras varje år världen över. Lavazza Tierra! For Planet är gjord på ett urval exklusiva och hållbart odlade Arabicabönor från ekologiskt certifierade gårdar i Afrika, Syd- och Central

Smaken av Brasilien - rund, fyllig och helt utan koffeinFöreställ dig doften av välsmakande kaffebönor som sprider sig i rummet när suget efter en god kopp infinner sig sent på dagen. Med detta frystorkade snabbkaffe från Brasilien får du den fulla kaffeupplevelsen även när klockan har passerat läggdags. Kaffet är tillverkat av noggrant utvalda 100% Arabica-bönor, vilket ger en len och harmonisk kopp med fina toner av nötter och choklad, precis som man känner igen det från klassiska brasilianska kafferegioner. Här får du en välbalanserad kaffeupplevelse som värnar om en god nattsömn utan att kompromissa med den goda smaken.Tillverkningsmetoden bygger på skonsam frystorkning som bevarar de naturliga aromämnena och smaknyanserna i de fina kaffekristallerna. Det ger en djup och behaglig smakprofil som påminner om ett nybryggt bryggkaffe, enbart genom att tillsätta hett vatten. Den behagligt låga syran gör kaffet milt och runt, samtidigt som avsaknaden av koffein gör det perfekt för alla som vill njuta av kaffets varma ritualer under hela dagen och kvällen.Kaffet är ytterst mångsidigt i vardagen och passar för många olika serveringar: Kvällskaffe under lugna stunder när du vill koppla av utan påverkan från koffein Snabb och svalkande iskaffe, där kristallerna löses upp i lite hett vatten och hälls över kall mjölk och isbitar Resor, utflykter, camping eller på kontoret där du vill ha en god kopp kaffe utan behov av kaffebryggare Aromatisk smaksättare i bakverk, kaffeglasyr eller klassiska desserter som tiramisu Indhold: 100g Emballage: Glasbeholder Bønnetype: 100% Arabica Oprindelse: BrasilienLittlesLittles levererar genomtänkta kaffeupplevelser med fokus på bekvämlighet, rena råvaror och hög smakkvalitet, så att du alltid enkelt kan tillreda en välsmakande kopp kaffe oavsett tid och plats.

Ljuvlig arom och klassisk smak.Den medelrost som valts för dessa noggrant utvalda bönor ger dem en subtil men uttrycksfull smak—perfekt för din dagliga kopp kaffe. Passar alla bryggningsmetoder, särskilt bön-till-kopp- och espressomaskiner. Intensitet: 6 av 10Rostningsgrad: MellanrostIngredienser: rostade kaffebönor.Förpackad i skyddande atmosfär.Förvaringsförhållanden: förvara torrt och svalt.

BRYGGBÖNA Perfekt balans mellan friskhet, kraft, njutning och engagemang. En 100 % Fairtradecertifierad blandning som skapar en smakexplosion som förenar bärig syrlighet med höstens klaraste dofter och mexikanska bönder med svenska kaffeälskare. Basen av bönorna kommer från UCIRI-kooperativet i Mexiko och COCLA-kooperativet i Peru där allt kaffe odlas efter ekologiska principer. Innan kooperativmedlemmarna organiserade sig hade de svårt att få vettigt betalt för sitt kaffe. Nu odlar de ett högkvalitativt kaffe som inte bara försörjer dem utan också hjälper till att betala för utbildning, sjukvård och infrastruktur. Bönorna från UCIRI och COCLA blandas upp med bönor från Indonesien och Etiopien. Bergstrands varsamma rostning skapar ett bryggkaffe som balanserar perfekt mellan friskhet, kraft, njutning och engagemang.

Upptäck fylliga och söta smaker med Illy BrazilIlly Brazil kaffebönor 250g ger dig den rika och karakteristiska smaken från Brasiliens soliga kaffefarmer. Dessa 100 % arabicabönor är noggrant utvalda för sin naturliga sötma och runda fyllighet, vilket ger en utsökt kaffeupplevelse oavsett bryggmetod.Du kan förvänta dig en välbalanserad kopp kaffe med läckra noter av karamell och choklad, som avrundas med en mjuk eftersmak. Perfekt för dig som njuter av en krämig espresso eller en fyllig filterkaffe med en mild syrlighet och långvarig arom.Illy är känt för kompromisslös kvalitet, och Brazil-serien är inget undantag. Bönorna är långsamt rostade för att framhäva de naturliga smakupplevelserna och säkerställa en enhetlig, fyllig smak i varje kopp.Specifikationer:Innehåll: 250g hela kaffebönorKaffetyp: 100 % ArabicaRostning: MediumSmaknoter: Karamell, chokladUrsprung: BrasilienRekommenderas för: Espresso, filterkaffe

Fullroast Field har en tydlig nötkaraktär i sin arom. Smaken är fyllig med nötiga toner, en behaglig beska med låg syrlighet och tydlig sötma. Medelfyllig eftersmak med lätt ton av karamell. Classic k

Följ med på en resa där Lykke och 2 500 kaffeodlare utmanar gamla metoder och skapar drömskt kaffe i den orörda och mystiska naturen vid foten av Mount Rwenzori i Uganda. UFO är Lykkes nya single origin kaffe med toner av oraffinerat rörsocker, torkade vinbär och tranbär.Det här är inte bara en kaffepåse; det är en berättelse om innovation, samarbete och en strävan efter kvalitet. Genom att stödja detta projekt blir du inte bara en del av en spännande kaffeupplevelse, du bidrar också till hållbar utveckling och bättre levnadsvillkor för de lokala kaffeodlarna.Så brygg en kopp UFO-kaffe och följ med Lykke på denna extraordinära resa!Ursprung: UgandaSmak: Oraffinerat rörsocker, torkade vinbär och tranbär.Rostning: Balanserad och fyllig.Typ: Hela BönorGård: Lunar Coffee

Denna blandning av 100 % arabicakaffebönor från Brasilien och Honduras kommer definitivt att imponera på alla som gillar subtila kaffesmaker. Dess doft påminner om körsbärskompott, medan smaken präglas av en mjuk smak av bär och frukt.***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

Kunskap om produkt, hållbarhet och innovation är de värden som ligger till grund för varje kopp Lavazza kaffe som serveras varje år världen över. En krämig och intensiv espresso. De bästa brasilianska Arabica- och Robustabönorna skapar en espresso med stor kropp och rund eftersmak. Toner av mörk choklad, hasselnöt och råsocker. Certifierat med Rainforest Alliance för att bevara och återskapa den biologiska mångfalden, skapa hållbara försörjningsmöjligheter för arbetare och odlare. 70% Arabica, 30% Robusta från Brasilien Typ: Bönor Rosteri: Settimo Torinese, Italien Förpackningsstorlek: 1kg, mjuk förpackning

Drömmer du om en espresso med naturlig sötma och elegant fruktighet är Gringo Prime Espresso ett självklart val. De högt odlade, ekologiska kaffebönorna från främst Etiopien, Brasilien och Centralamerika skapar en tropiskt fruktig smak med noter av söta bär. Smakprofilen avrundas av en krämig, mediumfyllig kropp helt utan bitterhet.Den nuvarande blandningen består av Etiopien Guji Hambella Natural, Etiopien Arsi Refisa Washed och Brasilien Fazenda Ambiental Fortaleza. Samspelet mellan bönornas ursprung ger en harmonisk och nyanserad espresso med stor smakrikedom. Prime rostas något ljusare för att lyfta fram kaffets naturliga egenskaper. Den skonsamma rostningen framhäver bönornas sötma, fruktighet och komplexitet, samtidigt som kaffet behåller sin mjuka fyllighet. Bönorna är ekologiskt certifierade och märkta med SE-EKO-04.Påsen innehåller 500 gram hela kaffebönor. Kaffet bör förvaras torrt och mörkt för att bevara arom och fräschör. Bäst före är 6 månader från rostdatumet.

Känn de exotiska smakerna av Afrika i din kopp! "Parallel 12" är en blandning av Arabica-bönor odlade i Etiopien och Tanzania. Kaffe från dessa regioner präglas av en ljushet och lätthet, vilket kompletteras av tropiska aromer av bär, frukt, blommor och delikat doftande vin.

Arctic Shine - Klar och Frisk En lätt och klar kaffe med smaknoter av mjölkchoklad, brioche och citronskal. Arctic Shine erbjuder en ljus och uppfriskande kaffeupplevelse med en viktlös munkänsla och delikata smaknoter. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Etiopien, El Salvador och Brasilien har en silkeslen smak av mjölkchoklad, rostad brioche och ett friskt inslag av citronskal. Den ljusa kroppen och låga bitterheten gör den både len och lättdrucken, vilket skapar ett behagligt, nästan perlglänsande avslut. En kaffe för dem som söker en ren och raffinerad kopp utan tung eftersmak, perfekt för en lätt och elegant kaffeupplevelse. Kännetecken: Smaknoter: Mjölkchoklad, brioche, citronskal Kropp: Lätt och ren Syrighet: Mild Rostning: Ljus Ursprung: Etiopien, El Salvador, Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica

Bönor från Lavazza med lång eftersmak. En aromatisk blandning av arabicabönor med något syrlig smakkaraktär och lång eftersmak. Kunskap om produkt, hållbarhet och innovation är de värden som ligger till grund för varje kopp Lavazza-kaffe som serveras varje år världen över.. - Rainforest Alliance

Arvid Nordquist Nero Divino är en kraftig espresso med inspiration från norra Italien. Kaffet har en nötig arom med en ton av choklad. Den fylliga smaken balanseras med eleganta toner av sötma. Efters

Lavazza Tales of Italy Roma Kaffe är en expertkomponerad blandning av noggrant utvalda Arabica- och Robustabönor. Med inspiration från den tidlösa staden Rom bjuder kaffet på en elegant och balanserad smakupplevelse.Smakprofilen kännetecknas av mjuka toner av hasselnöt och mörk choklad, vilket ger en rund och fyllig karaktär. Bönorna är handplockade från Afrika, Centralamerika, Sydamerika och Sydostasien, vilket bidrar till kaffets komplexitet och höga kvalitet.Den mellanrostade profilen och intensiteten på 8/10 ger en perfekt balans mellan fyllighet och mjukhet, ett kaffe som passar både till vardag och mer njutbara stunder.

Fylligt och välbalanserat kaffe - Illy Nespresso Classico LungoIlly Nespresso Classico Lungo Kapslar 10 st. ger dig en kaffeupplevelse av hög kvalitet, som kombinerar välbalanserade, rostade smaker med en lätt och aromatisk profil. Detta kaffe är idealiskt för dem som älskar ett långt och runt kaffe med en mild bitterhet och en söt eftersmak.Varje kapsel är fylld med Illys expertis inom kaffeblandningar, där bönorna är noggrant utvalda och långsamt rostade för att bevara den naturliga smaken. Njut av ett intensivt, men ändå behagligt kaffe, som är perfekt för både morgonstund och eftermiddagsfika.Illy Nespresso Classico Lungo Kapslar är ett praktiskt och enkelt sätt att få ett kvalitetskaffe, utan att kompromissa med smaken. En oumbärlig del av din dagliga kaffeupplevelse, som erbjuder autentiskt italienskt kaffe i en kapsel.

Har du någonsin känt dig sugen på en klunk kaffe på kvällen, men ändå varit tvungen att stå emot för att inte kunna somna senare? Du kanske försöker begränsa ditt koffeinintag just nu, men doften av färskt kaffe är ändå svår att motstå? Om något av detta stämmer är du den som detta kaffe har skapats för - den första koffeinfria varianten i den bästsäljande CAPRISETTE-serien!Hur är det med smaken? Det har vi tagit hand om! I denna blandning kombineras förstklassiga arabica- och robustabönor från Brasilien, Guatemala och Indien. Den aromatiska, delikata koppen kännetecknas av söta toner av cashewnötter samt subtila inslag av kakao och trä.Hur är det med koffein? Kaffet har koffeinfriats med den naturliga CO2-metoden (koldioxid). Det är en av de bästa moderna teknikerna för att eliminera koffein, vilket gör att smaker och aromer bevaras, samtidigt som kaffets struktur förblir oförändrad.Som du ser har vi tänkt på allt: din kaffepaus kommer att vara vansinnigt god från och med nu, även om du väljer att undvika koffein! ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: koffeinfria rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

En aromatisk balans mellan mörk choklad och frisk apelsinUpptäck en harmonisk kaffeupplevelse där fylliga kaffetoner möter djup mörk choklad och en frisk touch av solmogen apelsin. Snabbkaffe med choklad- och apelsinsmak från Littles är skapat för de stunder då vardagskaffet förtjänar ett sofistikerat lyft. Kaffet baseras på noggrant utvalda 100 % Arabica-bönor som frystorkas varsamt för att bevara bönornas naturliga aromprofil och ge en rund, mjuk smakupplevelse helt utan bitterhet.Kombinationen av rik kakao och citrusnoter gör detta kaffe lika passande för en lugn morgonstund som till en välförtjänt eftermiddagspaus eller som avec efter en god middag. Pulvret löser sig snabbt och smidigt i nykokt vatten, så att du kan tillreda kaffe på några sekunder utan kaffemaskin eller kvarn. Rör gärna ut kaffet i kall mjölk över isbitar för en svalkande och krämig iskaffe med en aromatisk twist.I köket och hemmabaren bjuder detta mångsidiga snabbkaffe på spännande möjligheter. Tillsätt pulvret som smaksättare i smeten till chokladkakor, kladdkakor eller cookies för att ge bakverken en djup och komplex underton, eller pudra ett fint lager över krämig vaniljglass för en snabb och elegant dessert. Typ: Frystorkat snabbkaffe Böntyp: 100 % Arabica Smakprofil: Mörk choklad och apelsin Förpackning: Glasburk med lufttätt lock Innehåll: 50g (motsvarar ca 25 - 30 koppar)LittlesLittles fokuserar på att förnya snabbkaffe genom att kombinera kvalitativa Arabica-bönor med välbalanserade smakkombinationer, så att du alltid snabbt kan njuta av en riktigt god kopp kaffe.

Upplev kaffeupplevelsen med ARVID.N Highland Nature: Mellanrost magi för dina sinnen! Upplev kaffets konst med ARVID.N Highland Nature. Dessa noggrant mellanrostade bönor på 1 kg avslöjar en generös doft av hasselnöt och en rund, nötig smak med en hint av pepprighet. En balanserad och fruktig efters

Intens kaffeupplevelse - Illy India Kaffebönor 250gIlly India Kaffebönor 250g erbjuder en unik kaffeupplevelse med en intensiv och kryddig smak, som är karakteristisk för indiska kaffebönor. Detta kaffe odlas under perfekta förhållanden i de indiska höglandsområdena och rymmer smaker av torkad frukt, kryddor och en lätt blommig eftersmak.Kaffet är idealiskt för dem som önskar ett djupt och komplext kaffe, som både är kraftfullt och elegant. Illy är känt för sin höga kvalitet, och med Illy India Kaffebönor får du en oförglömlig kaffeupplevelse, som är perfekt för både espressomaskiner och presskaffe.Upplev ett kaffe med karaktär - Illy India Kaffebönor 250g är den perfekta blandningen för kaffeälskare, som uppskattar ett smakfullt och autentiskt kaffe med en twist av krydda.

Kahls Kaffe Yeny Salazar Honduras Hela Bönor är ett kaffe från Honduras som ingår i Kahls Hantverk-serie. Kaffet rostas manuellt i ett litet mikrorosteri på en 7 kg-trumrost för att framhäva och förädla kaffets naturliga smaker.Ursprung: HondurasVäxthöjd: 1300 m över havetArt: Pacas och CatuaiProcess: TvättadSmaknoter: Mörk choklad, brunt socker, kryddig

Kunskap om produkt, hållbarhet och innovation är de värden som ligger till grund för varje kopp Lavazza kaffe som serveras varje år världen över. Lavazza Tierra! For Planet är gjord på ett urval exklusiva och hållbart odlade Arabicabönor från ekologiskt certifierade gårdar i Afrika, Syd- och Centralamerika. I dessa områden är Lavazzastiftelsen närvarande och utbildar kaffeproducenter i odlingstekniker för att hantera miljöförändringar. Detta kaffe är milt och fruktigt med sötsyrliga toner av citrus, mandel och mjölkchoklad. Dessa kaffebönor för både brygg och espresso passar för din helautomatiska espressomaskin eller kaffekvarn. Produkten är ekologisk. 100% Arabica Typ: Bönor Rosteri: Settimo Torinese, Italien Ursprung: Afrika, Syd- och Centralamerika Intensitet: 6 Förpackningsstorlek: 1kg, mjuk förpackning Rainforest Alliance EU Organic Farming (Europalövet)

Känn smakerna av Amerika inuti din kopp! "Parallel 36" är en blandning av Arabica-bönor odlade i El Salvador och Brasilien. Kaffe från dessa regioner har smaknoter av jordnötssmör, choklad, blommor eller trä och märkbart rik arom.

Intensiv och välbalanserad kaffesmak med Illy Classic RoastIlly Classic Roast Espresso Pods 18 st. är en perfekt lösning för kaffeälskare som vill ha en intensiv och välbalanserad espressoupplevelse i vardagen. Varje enskild kaffepodd innehåller den välkända smaken från Illys klassiska blend, omsorgsfullt sammansatt och rostad för att framhäva kaffets komplexa aromer och fylliga karaktär.Dessa espresso pods passar perfekt till morgonkaffet, en välförtjänt paus på kontoret och efter en god middag. Den noggrant utvalda blandningen av arabicabönor ger en kaffeupplevelse som förenar mildhet med djup och lämnar en behaglig, långvarig eftersmak.Med Illy Classic Roast kaffepoddar får du en enkel och renlig bryggning utan spill. Poddarna säkerställer en exakt och jämn dosering från kopp till kopp, så att du alltid kan servera en välbryggd espresso med en tät och gyllene crema.Typ: Espresso pods (kaffepoddar)Antal: 18 st.Kaffetyp: Arabica blendRostning: Classic RoastIllyDet italienska kaffehuset Illy är världsberömt för sin hängivenhet till kaffehantverk och höga kvalitetsstandarder. Med fokus på utsökta kaffebönor och precis rostning levererar Illy en autentisk italiensk kaffeupplevelse till kaffeentusiaster världen över.

Detta är en lyxig premiumblandning för den sanna kaffekännaren. Lavazza Qualità Oro är den första kaffeblandningen som skapades av Luigi Lavazza 1956 i Turin, Italien. Receptet bakom denna unika blandning har gått i generationer, ett hantverk där smak och kvalitet står i fokus.En unik blandning av sex olika sorter med de finaste Arabicabönorna från Central- och Sydamerika, noggrant utvalda och blandade av experter. Resultatet blir en perfekt symfoni med en förstklassig smak varje gång. En aromatisk premiumblandning med toner av honung och söt, torkad frukt.Dessa kaffebönor (för både brygg och espresso) passar för din helautomatiska espressomaskin eller kaffekvarn.Mellanrostat och intensitet (5/10) Medium.Bönor: 100% Arabica.Hela bönor.

Med uppfinningen av kaffefiltret revolutionerade Melitta Bentz kaffebryggningen år 1908. Handfiltreringens resa har fortsatt sedan dess. Baristor över hela världen har återupptäckt Pour Over-trenden och njuter av den lugnande tillagningen i en hektisk vardag. Den medvetna bryggningen av kaffe och den ritualiserade processen gör att du kan sakta ner. Vid denna speciella bryggmetod är blooming det viktigaste: kaffet fuktas först lätt med vatten och får dra i en halv minut innan mer vatten hälls på. Detta förbättrar kaffeutvinningen och smakerna kan utvecklas helt. Resultatet blir en perfekt kaffesmakt. Som det första elektriska Pour Over-systemet med inbyggd kvarn kombinerar vår Melitta® EPOS® handbryggning med innovativ teknik och modern design. Färskbryggt Pour Over-kaffe - handgjort med en enkel knapptryckning. - 360° RÖRLIGT UTLOPP - Vattenutloppet roterar 360° med växlande rotationsriktning, vilket säkerställer en exakt och jämn fördelning av det heta vattnet. På så sätt fuktas kaffet optimalt och unikt - inspirerat av de mjuka cirkulerande rörelserna vid handbryggning av filterkaffe. - KVARN - Perfekt Pour Over-kaffe börjar med nymalda kaffebönor. Tack vare den justerbara malningsgraden på den integrerade koniska kvarnen i Melitta® EPOS® kan du själv bestämma hur grovt eller fint kaffet ska malas ner i filtret. - SENSORSTYRNING - Eftersom det inte bara handlar om kvalitet utan även mängd, växlar Melitta® epour® automatiskt mellan fyra olika bryggprofiler för att optimalt extrahera kaffet beroende på mängden. Så får du alltid njuta av den intensiva smaken av filterkaffe, oavsett om du brygger lite för dig själv eller flera koppar för dig och dina nära och kära. - AVTAGBAR VATTENTANK - För maximal bekvämlighet kan den transparenta vattentanken tas bort och fyllas direkt under kranen. Måttangivelser på båda sidor gör det lättare att dosera rätt mängd vatten - idealiskt för både höger- och vänsterhänta. - MODERNT TOUCHPANEL - Melitta® epour® kan enkelt styras via det moderna touchpanelen. Med PRE-BREW-knappen kan förblötläggningsfunktionen aktiveras eller deaktiveras. Dessutom kan du med CONTROL-knappen manuellt styra rotationsriktningen på vattenutloppet eller programmera en individuell bryggprofil i det så kallade Barista-läget. - VÄRMEHÅLLNING - Färskbryggt filterkaffe smakar bäst. Om du inte kan njuta av ditt kaffe direkt håller den inbyggda värmeplattan kaffet varmt i upp till 40 minuter. Melitta® epour® stängs sedan av automatiskt. - ECBC-GODKÄND - ECBC-certifiering för högsta europeiska kvalitetsstandard inom kaffebryggning. - PLATSSNÅL DESIGN - Den perfekta kombinationen av funktion och design. Endast 17 cm bred - mer behövs inte för Melittas utmärkta teknik. Med sin öppna, förskönade design gör Melitta® epour® kaffebryggningen till en upplevelse för alla sinnen. - ENKEL RENGÖRING - Det avtagbara filterfästet i storlek 1x4® och kannan i högkvalitativt borosilikatglas kan rengöras i diskmaskin efter användning. - PRAKTISK LED-AVKALKNINGSINDIKATOR - För felfri funktion, bästa kaffesmakt och lång livslängd är regelbunden avkalkning viktig. Den praktiska LED-indikatorn på Melitta® epour® varnar när det är dags att avkalka kaffemaskinen.

De här gröna kaffebönorna kommer från höglandet i Honduras. Beställ 1 kg för att göra din egen kafferostning hemma. Rekommendation från säljaren är City Roast / Full City Roast.

Tropiska toner av kiwifrukt sätter stämningen, snart att följas av doften av jasmin och den söta doften av honung som ekar i bakgrunden...Föreställ dig att du befinner dig på kaffegården El Deviso i den colombianska regionen Huila: här skulle din blick oundvikligen falla på den exotiska Geisha – en charmig nykomling, lika fascinerande som sina legendariska föregångare. En av hennes förfäder, först träffad 1931 i en etiopisk by kallad Gesha, reste hela vägen till Amerika i sökandet efter lycka och erkännande. Hennes dröm uppfylldes slutligen av hennes vackra barnbarn: 2005 fick erfarna kaffekonnässörer andlöst beundra henne under tävlingen Best of Panama. Nu väntar den colombianska kusinen till den panamanska Geisha ivrigt på din godkännande.  Ursprungsland ColombiaRegion HuilaProducent El Deviso egendomHöjd 1500 mArabicasort GeishaBearbetning TvättadRostprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 87,5 av 100Dansar i din kopp Kiwifrukt, honung, jasminRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

Ansiktsolja ger en lyxig, kallpressad formula gjord av upcyclade Arabica-kaffebönor, rik på antioxidanter och essentiella fettsyror som ger näring åt huden och återställer en hälsosam lyster. Grums restore + glow coffee oil har en lätt, silkeslen textur som absorberas snabbt utan att täppa till porer, och hjälper till att stärka hudens naturliga barriär samtidigt som den stödjer fuktbevaring och förbättrar elasticiteten över tid. Passar alla hudtyper, även känslig hud Innehåller linol-, oljesyra och palmitinsyra som hjälper till att låsa in fukt Fytosteroler hjälper till att lugna och stödja naturlig regenerering Idealisk för torr, mogen eller trött hud 100% vegansk och allergivänlig Fri från parfym, färgämnen, parabener, silikoner, sulfater och alkohol Lägg till den i din morgon- och kvällsrutin för behaglig återfuktning och en mer strålande hudton.

ZOÉGAS Intenzo är ett mörkrostat kaffe med djup och fyllig karaktär. Blandningen består av högvuxna Arabicabönor från Brasilien som ger en varm fyllighet, balanserad med bönor från Centralamerika för en harmonisk smakprofil.Kaffet har aromrika toner av röda äpplen där sötma och syra kompletterar varandra på ett elegant sätt. Resultatet är ett smakrikt och välbalanserat kaffe som passar perfekt för dig som uppskattar fylliga mörkroster.Tillverkat av 100% Arabicabönor och rostat samt koppat i Helsingborg med ZOÉGAS långa kaffehantverk i fokus.Rostningsgrad 7/10Fyllighet 8/10Syrlighet 4/10.

Morning Bloom - En Frisk Start på Dagen med Sidamo Arabica En frisk och citruspräglad kaffe med smaknoter av lime, vita blommor och jasmin, framhävd av de unika Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Morning Bloom är en uppfriskande start på dagen med sin ljusa, fruktiga profil och eleganta florala noter från de exklusiva Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Dessa bönor är kända för sin delikata och komplexa smak, vilket ger en livlig syrlighet och unika noter av lime, vita blommor och jasmin. Med en lätt och balanserad kropp och ett rent, livligt avslut är Morning Bloom perfekt för dem som föredrar en nyanserad kaffeupplevelse. Varje kopp bjuder på en smakupplevelse fylld med friskhet, inspirerad av Etiopiens berömda kaffeområde. Kännetecken: Smaknoter: Lime, vita blommor, jasmin Kropp: Lätt och livlig Syrighet: Spröd och livlig Rostning: Ljus Ursprung: Sidamo-regionen, Etiopien Kaffeböna: 100% Sidamo Arabica

Behöver du kaffe med extra kant och djup levererar Gringo Radical Brew en kraftfull, balanserad och fruktig smakupplevelse med mörkrostad karaktär. Kaffets fylliga bas kommer främst från bönor från Indonesien och Brasilien, medan naturrostade bönor, framför allt från Etiopien, tillför en frisk fruktighet som skapar fin balans i koppen. Den nuvarande blandningen består av Brasilien Fazenda Dutra, Sumatra Gayo Ketiara, Etiopien Guji Hambella Natural och Etiopien Suke Quto Washed. Kombinationen ger ett komplext kaffe med både fyllighet, djup och livliga smaknyanser.Rostningsprofilen bakom Radical Brew är utvecklad för att lyfta fram kaffets djärva och rika karaktär. Bönorna får extra tid i rosten och den mörkare rostningen reducerar syrligheten så att de kraftfulla och bittersöta smaknoterna träder tydligare fram. Resultatet är ett kaffe med markant kropp och lång eftersmak. Bönorna är ekologiskt certifierade och märkta med SE-EKO-04.Påsen innehåller 500 gram hela kaffebönor. För att bevara arom och fräschör bäst möjligt bör kaffet förvaras torrt och mörkt. Bäst före är 6 månader från rostdatumet.

För din mjuka brygd.Möt de nya klassikerna! Kaffeserien "Caprisette Classico" är skapad för dig som uppskattar traditionella smaker utan extra krusiduller. Inga komplexa toner - inget annat än pålitligt gott kaffe som du tryggt kan räkna med varje dag."Caprisette Classico Delicato" passar perfekt för dig som gillar mjuka, lena brygder. Detta mellanrostade kaffe består av 100% arabicabönor från Brasilien och bjuder på delikata toner av mjölkchoklad, mandel och katrinplommon - naturligt sött och perfekt för en avslappnad njutning.MJUK OCH MILDDenna blandning är särskilt mjuk och delikat och passar perfekt för de långsamma, lugna morgnarna.NATURLIGT SÖTA TONERIngen bitterhet eller syrlighet - bara mjuka, naturligt söta smaker.PASSAR FÖR ALLA BRYGGMETODEROavsett om det är en espressomaskin, en mokabryggare, en filterkaffebryggare eller en kaffepress, så fungerar "Delicato" utmärkt med alla.***"Caprisette" kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i "Caprisette" smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.

Golden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica

Kaffebönorna Nordic Light från Arvid Nordquist har en elegant karaktär med fruktiga toner av apelsin. Kaffets eftersmak har en kolaaktig sötma. * Rostning: 4/10* Syrlighet: 9/10* Intensitet: 6/10* Fyllighet: 5/10 Förvaras torrt och svalt.

De förföriska dofterna av tamarind och apelsin förenas med subtila toner av mjölkchoklad... Denna allomfattande, ändå subtila sötma kan inte undgå att lämna ett bestående intryck.Stolt stående i de dimmiga plantagerna i Blue Mountains på Jamaica producerar lokala kaffegårdar kaffebär som förvandlas till utsökta kaffebönor som är högt värderade över hela världen. Tack vare unika klimatförhållanden tar det längre tid för dessa bär att mogna, vilket ger dem underbart subtila smaker och aromer. I hjärtat av bergen, i regionen Clydesdale, arbetar den fjärde generationen av familjen Sharp hårt. Under årens lopp har den delikata smaken av kaffet som produceras av Sharps egna företag ”Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee” blivit legendarisk. En klunk räcker för att förstå varför...Ursprungsland JamaicaRegion Clydesdale, Blue MountainsProducent Clydesdale Jamaica Blue Mountain CoffeeHöjd 1700 mArabicasort Blue MountainBearbetning TvättadRostprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 85 av 100Dansar i din kopp Tamarind, apelsin, mjölkchokladRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.

Nyrostat premiumkaffe från Circi-rosteriet i centrala Rom. En blandning för din kaffekvarn där smaken är i perfekt balans. Med 60% arabica och 40% robusta blir resultatet i koppen en helt perfekt espresso eller som en smakfull latte med härlig styrka som blandar sig väl med mjölk.

Cafe Noir Rainforest Alliance Kaffebönor - Fyllig smak och kompromisslös kvalitetCafe Noir Rainforest Alliance kaffebönor vänder sig till kaffeälskare och professionella verksamheter som uppskattar en fulländad smakupplevelse. Bönorna består av 100 % mellanrostade arabicabönor från utvalda kaffegårdar. Rostningen framhäver bönans naturliga aromer och resulterar i en djup, rund och fyllig smak som avrundas av en ren och behaglig eftersmak.Oavsett om bönorna mals till klassiskt bryggkaffe, en intensiv espresso eller som bas i krämiga mjölkdrycker som cappuccino och café latte, levererar Cafe Noir en jämn balans mellan syrlighet, sötma och rostad fyllighet. Den mångsidiga profilen gör bönorna väl lämpade för helautomatiska espressomaskiner, presskannor och traditionella kaffekvarnar i såväl matsalar, kaféer och restauranger som i hemmaköket.Med Rainforest Alliance-certifieringen är du garanterad bönor från kaffeplantager med fokus på hållbar odling, skydd av skogsområden och schysta villkor för de lokala kaffebönderna. Påsen med 1 kg hela bönor ger riklig kapacitet för daglig servering och bevarar bönornas färskhet och arom så att varje kopp smakar nybryggt.Vikt: 1 kgBöntyp: 100 % ArabicaRostningsgrad: MellanrostadCertifiering: Rainforest AllianceCafe NoirCafe Noir är känt för sitt dedikerade fokus på kaffehantverk och noggranna urval av arabicabönor av högsta klass. Varumärket kombinerar klassiska kaffetraditioner med omtanke om miljö och hållbar produktion, så att varje kaffepaus blir en smakupplevelse utöver det vanliga.

1, 2, 3... 23, 24! Ge dig själv och dina nära och kära glädjen av förväntan: räkna dagarna till jul medan du dricker utsökt kaffe från hela världen! Våra kaffeadventskalender innehåller 24 paket med exceptionella kaffesorter med en enda ursprung som framställts i världens mest kända kaffeodlingsregioner. De 24 gram nyrostade kaffebönor som gömmer sig i varje paket gör att du kan brygga 2 underbara koppar. Medan du väntar på Jul kan du prova några av de finaste kaffen i hela världen och upptäcka din favorit. Bönorna har rostats med en speciell teknik som gör dem lämpliga för alla bryggmetoder. ***Asken till denna adventskalender är tillverkad av återvunnen kartong.P.S. Efter rostningen släpper kaffet ut en del naturgas, så påsar med kaffe i kan puffa upp lite. Detta påverkar INTE kaffets kvalitet på något sätt.  ***Denna kaffeadventskalender innehåller endast de finaste sorters specialkaffe: DR Congo KivuHöjd 1500 mArabica-sort BourbonProcess TvättadRostprofil MörkSmakpalett Marsipan, torkade dadlar, mörk chokladNicaragua MaragogypeHöjd 1200-1500 mArabica-sort MaragogypeProcess TvättadRostprofil MediumSmakpalett Honung, karamell, kryddor Parallel 12°Typ Afrikansk kaffebönsblandning (100% arabica)Ursprung Etiopien, TanzaniaRostprofil MediumSmakpalett Bär, frukt, vin, blommor Brazil Santa LuziaHöjd 1200 mArabica sort Red CatuaiProcess NaturligRostprofil MediumSmakpalett Mjölkchoklad, karamell, mogen fruktParallel 17°Typ Asiatisk kaffebönsblandning (100% arabica)Ursprung Indien, Papua Nya GuineaRostprofil MediumSmakpalett Kakao, kryddnejlika, torkad fruktGuatemala La HermosaHöjd 1600-1800 mArabica sort Caturra, Catuai, PacheProcess TvättadRostprofil MediumSmakpalett Aprikoser, mjölkchoklad, karamellEthiopia BurtukaanaHöjd 1600-1800 mArabica sort HeirloomProcess NaturligRostprofil MediumSmakpalett Rabarber, blåbär, vaniljEthiopia YirgacheffeHöjd 1800-2000 mArabica sort HeirloomProcess TvättadRostprofil MediumSmakpalett Blåbär, svarta vinbär, vaniljParallel 36°Typ Amerikansk kaffebönsblandning (100% arabica)Ursprung El Salvador, BrasilienRostprofil MediumSmakpalett Jordnötter, choklad, träCosta Rica TarrazuHöjd 1200-1900 mArabica sort Red Caturra, Yellow CatuaiProcess TvättadRostprofil MediumSmakpalett Aprikoser, kola, honungUganda Bugisu AAHöjd 1300-1900 mArabica sort BourbonProcess TvättadRostprofil Medium-mörkSmakpalett Choklad, skogsbär, citrusfruktPeru Café FemeninoHöjd 1000-2050 mArabica sort Typica, Catimor, Bourbon, Gran Colombia, Villa SarchiProcess TvättadRostprofil MediumSmakpalett Mörk choklad, lönnsirap, citrusfrukterIngredienser: 100 % arabica-kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en torr och sval plats.

Fyllig och intensiv smak - illy Intenso Bold Roast kaffebönor 250gIlly Intenso Bold Roast Kaffebönor 250g erbjuder en kraftfull och intensiv smakupplevelse som tillfredsställer även den mest kräsna kaffeälskaren. Bönorna är långsamt rostade för att framhäva de komplexa smaknoterna och den fylliga aromen som kännetecknar detta mörkrostade kaffe.Med en harmonisk balans mellan intensitet och sötma är dessa kaffebönor perfekta för dem som vill ha en djup och kraftfull kaffe. Illys signaturblandning är idealisk för espresso, men också för andra kaffetyper där en intensiv smak önskas.Illy Intenso Bold Roast Kaffebönor 250g är ett idealiskt val för kaffeentusiaster som söker en fyllig och rund kaffe med en lång eftersmak. Upptäck kaffet i sin renaste form och låt det fylla ditt kök med en oemotståndlig doft av intensivt kaffe.

Peugeot Saveurs erbjuder ett brett sortiment av högkvalitativa köksprodukter, inklusive pepparkvarnar, saltkvarnar, kryddkvarnar, kaffekvarnar och keramiska ugnsformar. Deras produkter är kända för sin hållbarhet, innovativa mekanismer och eleganta design. Peppar- och saltkvarnar: Peugeots kvarnar är tillverkade av förstklassiga material som bokträ och rostfritt stål, vilket säkerställer lång livslängd och prestanda. Modeller som Paris Pepper Mill har en justerbar malningsgrad med sex lägen, vilket ger exakt kontroll över hur grov din peppar blir. Krydd- och kaffekvarnar: Peugeots krydd- och kaffekvarnar är utformade för att utvinna optimal smak och arom och är utrustade med mekanismer som bevarar integriteten hos dina kryddor och kaffebönor. Kvarnarna finns i både manuella och elektriska versioner för att passa olika preferenser. Keramiska ugnsformar: Peugeots keramiska ugnsformar, som Appolia-serien, är utformade för jämn värmefördelning och är motståndskraftiga mot termisk chock. Formarna passar både för bakning och servering och kombinerar funktionalitet med estetisk attraktionskraft.

Mellanrostade hela bönor med mustig, kryddig kropp med smak av karamell och torkade fikon. För varje kilo sålt kaffe skänker Svanfeldts Coffee 10 kr till Hjärnfonden, och bidrar till Hjärnfondens forskning om CP-cerebral pares, men även många fler av hjärnans utmaningar.Rostningsgrad: 6/10.

KAFFEBÖNOR, kraftig mörkrost Amabile ger ett fylligt och kraftfullt kaffe med smak av grädde och mild choklad. Amabile kaffebönor passar utmärkt till både brygg och espresso. 100 % ekologiskt kaffe. Amabile kaffebönor passar lika bra som iskaffe på varma sommardagar som en värmande dryck utomhus en kall vinterdag.

Nordic Dusk - En Kraftfull Kaffeupplevelse En djup och robust kaffe med smaknoter av mörk choklad, hasselnöt och bränd karamell. Nordic Dusk är skapad för dem som söker en intensiv och djup kaffeupplevelse. Denna noggrant utvalda blandning av Arabica från Brasilien och Mexiko samt ett litet inslag av bönor från Indien framhäver en fyllig smak av mörk choklad och rostade hasselnötter med ett stänk av bränd karamell. Kaffet har en lätt rökig nyans som tillför komplexitet utan att överväldiga med bitterhet. Perfekt för dem som njuter av en kraftfull kopp kaffe med en rostad karaktär och en avrundad, aromatisk eftersmak. Kännetecken: Smaknoter: Mörk choklad, hasselnöt, bränd karamell Kropp: Fyllig och intensiv Syrighet: Lätt bitter Rostning: Mörk Ursprung: Brasilien, Mexiko, Indien Kaffeböna: Arabica med ett litet inslag av Robusta

Golden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica

Radikal och nytänkande i sin smak. Kaffebönorna från Burundi är en del i vårt arbete kring ursprung där vi jobbar för ökad inkomst och levnadsstandard för kaffeodlaren. Burundi har vi blandat med kaffe från Uganda och Colombia för att ge en trevlig och fyllig smakupplevelse. Resultater? Ett fruktigt och blommigt kaffe med en riktigt söt avslutning. 100% Arabicabönor

Jäsningen med äkta jordgubbar gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare sin innovativa bearbetningsmetod doftar den som en sommarfruktskål fylld med mogna jordgubbar, ljusa tropiska frukter och söt honung. ”Strawberry Kisses” är här för att lyfta dig till skyarna! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: ”Är det verkligen kaffe jag dricker?...”Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition kaffe kommer från El Mirador i Huila, Colombia, där producenten Elkin Guzmán fortsätter sin familjs 70-åriga kaffetradition. Under de senaste 12 åren har han ägnat sig åt att perfektera efterbehandlingen efter skörden och experimenterat med innovativa tekniker som har gett honom rykte om sig att vara en av Colombias mest framåtblickande kaffeproducenter.Hur tillverkas denna jordgubbskyssta brygd?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffebär och färska jordgubbar möts för att dansa hela natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För denna speciella sats valde Elkin sorten Catiope – en korsning mellan Caturra och etiopiska traditionella sorter. Den är känd för sin naturliga sötma och livfulla karaktär och är idealisk för långa, komplexa jäsningar.2. Endast de sötaste kaffebären väljs. Varje kaffebär plockas för hand med en Brix-nivå över 20–24. Arbetarna är specialutbildade för att säkerställa att endast perfekt mogna bär används. Kaffebären sorteras sedan och flyter för att ta bort defekta bär.3. Jäsningen börjar. Cirka 150 kg kaffebär placeras i förseglade plastbehållare för en initial anaerob jäsning på 60–80 timmar. Under denna tid vaknar naturligt förekommande mikroorganismer till liv och börjar släppa ut CO₂ – som en uppvärmning innan den riktiga fruktfesten börjar!4. Framställning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (Lactobacillus och Saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare, där de blandas med äkta jordgubbar, melass och farinsocker. Denna livfulla fruktiga blandning jäser sedan i ytterligare fyra dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena uppnås.5. Magin med samjäsning av jordgubbar. När den är klar tillsätts 10 liter av denna jordgubbskultur till varje jäsningsbehållare. Kaffebären och jordgubbsblandningen samjäsas sedan i ytterligare 270 timmar (totalt 330 timmar!). Denna extremt långsamma jäsning gör att jordgubbssötma, tropisk fruktighet och honungsliknande djup utvecklas naturligt.6. Torkning med omsorg. Efter jäsningen överförs kaffebären till upphöjda torkbäddar. De sprids ut tunt, hålls borta från direkt solljus och vänds var tredje timme i 25–30 dagar tills fuktinnehållet når 10,5–11%.7. Den slutliga omvandlingen. När kaffebären är helt torra får de vila i flera månader, sedan skalas de, vakuumförpackas och slutligen transporteras – så att de hamnar där de hör hemma: i din kaffekopp. Låt den jordgubbssöta smakupplevelsen börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård El Mirador – förvaltad av Elkin GuzmánHöjd 1550–1750 mArabicasort CatiopeProcess Naturlig, samjäsning med jordgubbarRostningsprofil MediumSmakpalett Jordgubbar, tropiska frukter, honungRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.