Kaffebönor
Hela kaffebönor används i många espressomaskiner med inbyggd kvarn och fylls på i särskild behållare. Använder du kaffebryggare och har en kaffekvarn hemma kan du mala dina kaffebönor själv och brygga ett fantastiskt gott färskt kaffe. Ett frystorkat kaffe kan aldrig bli lika gott som det gjort på nymalda kaffebönor.
Enkelt köpa kaffebönor online
Här hittar du hela kaffebönor att beställa online från svenska nätbutiker. Kanske finns ditt favoritkaffe som storpack med kaffebönor så se då till att beställa hem mycket på en gång och spara pengar.
De flesta paket är med färdigt rostade kaffebönor av sorterna Arabica eller Robusta. En del märken erbjuder orostade bönor om du vill göra din egen kafferostning.
Populärt inom kaffebönor
-
Kaffe Exclusive Fairtrade Eko 6x1000
1716 kr
Läs mer här -
Mauro de luxe 1 kg espressobönor
329 kr
Läs mer härDe luxe från rosteriet Caffe' Mauro är ett mörkrostat kaffe med en söt, blommig och chokladrik smak. Inslagen av choklad beror på att bönorna odlats på fält kring kakaoplantager. Det blir en lättdr -
Kaffebönor GEVALIA Professional 1853, KRAV, 1kg
296 kr
Läs mer här -
Kaffe Green Forest 6X1KgEko
1848 kr
Läs mer här
Fler tips på kaffebönor
-
Arvid Nordquist Kaffe Amigas Mörkrost Hela Bönor 450g
96 kr
Läs mer härArvid Nordquist Kaffe Amigas Hela Bönor produceras på bönor från odlingar som drivs av kvinnor. Att involvera kvinnor i ekonomin är en viktig del i kampen mot fattigdom och Arvid Nordquist stödjer dessa kvinnliga odlare långsiktigt.Arvid Nordquist Kaffe Amigas är en kraftig, men balanserad mörkrost med toner av choklad och citrus. Samtliga bönor är ekologiska, Fairtrade, klimatkompenserade samt har rostats fossilfritt.Mörkrost (rostning 8/10) -
Caffè Mauro Special Bar Arabica 20/80 1kg
279 kr
Läs mer härCaffé Mauro Special Bar har en unik karaktär som lämpar sig utmärkt vid frukost. Det är ett starkt kaffe som garanterar en kraftig smak varje gång. Caffè Mauro Espresso Barbönor är en perfekt balanserad sammansättning av Arabicabönor (20%) från Sydamerika, i kombination med en hög andel Robusta bönor från de bästa brasilianska och asiatiska kaffeplantagerna.Smaken är ganska intensiv, vilket dock hanteras väl av en märkbar chokladsmak. Passar utmärkt som espresso eller att blanda med mjölk till en latte.En bönblandning som fångar den typiska italienska smaken. Smaken är aromatisk, fyllig och kraftfull.Ursprung: Vietnam, Brasilien, Sydamerika och Asien -
Kaffepro Arctic Shine - Kaffepaket: 12 x 1kg Kaffebönor - 12 x 1kg
3749 kr
Läs mer härArctic Shine - Klar och Frisk En lätt och klar kaffe med smaknoter av mjölkchoklad, brioche och citronskal. Arctic Shine erbjuder en ljus och uppfriskande kaffeupplevelse med en viktlös munkänsla och delikata smaknoter. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Etiopien, El Salvador och Brasilien har en silkeslen smak av mjölkchoklad, rostad brioche och ett friskt inslag av citronskal. Den ljusa kroppen och låga bitterheten gör den både len och lättdrucken, vilket skapar ett behagligt, nästan perlglänsande avslut. En kaffe för dem som söker en ren och raffinerad kopp utan tung eftersmak, perfekt för en lätt och elegant kaffeupplevelse. Kännetecken: Smaknoter: Mjölkchoklad, brioche, citronskal Kropp: Lätt och ren Syrighet: Mild Rostning: Ljus Ursprung: Etiopien, El Salvador, Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica -
Kaffepro Nordic Dusk - Kaffepaket: 4 x 500g Kaffebönor - 4 x 500g
742 kr (825 kr)
Läs mer härNordic Dusk - En Kraftfull Kaffeupplevelse En djup och robust kaffe med smaknoter av mörk choklad, hasselnöt och bränd karamell. Nordic Dusk är skapad för dem som söker en intensiv och djup kaffeupplevelse. Denna noggrant utvalda blandning av Arabica från Brasilien och Mexiko samt ett litet inslag av bönor från Indien framhäver en fyllig smak av mörk choklad och rostade hasselnötter med ett stänk av bränd karamell. Kaffet har en lätt rökig nyans som tillför komplexitet utan att överväldiga med bitterhet. Perfekt för dem som njuter av en kraftfull kopp kaffe med en rostad karaktär och en avrundad, aromatisk eftersmak. Kännetecken: Smaknoter: Mörk choklad, hasselnöt, bränd karamell Kropp: Fyllig och intensiv Syrighet: Lätt bitter Rostning: Mörk Ursprung: Brasilien, Mexiko, Indien Kaffeböna: Arabica med ett litet inslag av Robusta -
Passalacqua Kaffe Mehari Hela Bönor 1kg
339 kr
Läs mer härPassalacqua Mehari är ett starkt, fylligt och krämigt kaffe som är en blandning av två olika sorters arabicabönor och två olika sorters robustabönor i perfekt balans. Starkt kaffe kan ofta vara bittert, men denna blandning ger intensivt kaffe som inte är för bittert.Många anser att Mehari är Passalacquas bästa kaffe och det är deras storsäljare.Passalacqua är ett familjeägt kafferosteri nära Neapel i Italien och den napolitanska metoden innebär att de rostar kaffet lite mörkare.Typ: Rostade hela bönor. Arabica 55%, Robusta 45%Karaktär: Stark och komplex smakServering: Nybryggt och hett!Arom: Choklad, rostat brödRostning: Mörkt, medium -
Ekologiska kaffebönor Redbeans Gold, 1 kg
459 kr
Läs mer härDenna blandning ger en krämig och fyllig dryck med aromer av röd frukt och choklad. Den lämnar en långvarig, intensiv och behaglig eftersmak i gommen.Huvudrollen i denna symfoni av smaker anförtros arabica kaffebönor från den berömda etiopiska regionen Sidamo. De stöds av behagliga toner av sydamerikansk arabica. Dessa kaffebönor av högsta kvalitet är:- ekologiska: odlade utan användning av bekämpningsmedel, gödningsmedel eller andra kemikalier- odlade på höglandet - framställda av handplockade kaffekörsbär- långsamt rostade (vilket ger dem lite extra sötma)Ingredienser: rostade ekologiska kaffebönor*.*Kommer från ekologiska gårdar: certifierade i enlighet med NL-BIO-01.Förvaringsförhållanden: förvaras på en torr och sval plats. -
Kaffepro Morning Bloom - Kaffepaket: 6 x 500g Kaffebönor - 6 x 500g
1025 kr (1139 kr)
Läs mer härMorning Bloom - En Frisk Start på Dagen med Sidamo Arabica En frisk och citruspräglad kaffe med smaknoter av lime, vita blommor och jasmin, framhävd av de unika Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Morning Bloom är en uppfriskande start på dagen med sin ljusa, fruktiga profil och eleganta florala noter från de exklusiva Sidamo Arabica-bönorna från Etiopien. Dessa bönor är kända för sin delikata och komplexa smak, vilket ger en livlig syrlighet och unika noter av lime, vita blommor och jasmin. Med en lätt och balanserad kropp och ett rent, livligt avslut är Morning Bloom perfekt för dem som föredrar en nyanserad kaffeupplevelse. Varje kopp bjuder på en smakupplevelse fylld med friskhet, inspirerad av Etiopiens berömda kaffeområde. Kännetecken: Smaknoter: Lime, vita blommor, jasmin Kropp: Lätt och livlig Syrighet: Spröd och livlig Rostning: Ljus Ursprung: Sidamo-regionen, Etiopien Kaffeböna: 100% Sidamo Arabica -
Gallitelli Caffè Decaf (Koffeinfritt) - Kaffebönor - 1 kg
429 kr
Läs mer härBeskrivning Denna blandning är skapad av sex olika ursprung och är koffeinfri med den milda etylen Acetatmetod. 70% Robusta 30% Arabicaka Kräm av mörk hasselfärg, fyllig, balanserad i sina smaker, med söta toner. Full av dofter, behaglig eftersmak. Koffeinhalt under 0,10 % Kort om Gallitelli Caffè Från det tidigaste skedet av detta äventyr började Luigi och Marco ta sina första steg in i kaffemaskinernas fascinerande värld, drivna av det entusiastiska engagemanget från sin far, Giuseppe. Efter att ha tillbringat 15 år i varuautomaternas värld, bestämmer sig Giuseppe för att lansera en ny parallell satsning: 1999 föddes rosteriet med uppdraget att producera den utsökta intellektuella drycken med varumärket GALLITELLI. Driven av en autentisk passion för rostning, börjar Giuseppe att förvandla gröna bönor för att skapa originella och allt mer raffinerade blandningar av arabica och robusta som kombinerar hantverk och teknisk innovation. -
Kaffe GEVALIA H.B Organic 1kg 8/krt
2418 kr
Läs mer här -
Kaffebönor Arvid Nordquist Dark Mountain 1kg
263 kr
Läs mer här -
Kaffepro Golden Harvest - Kaffepaket: 4 x 1kg Kaffebönor - 4 x 1kg
1349 kr (1499 kr)
Läs mer härGolden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica -
Kaffebönor Caprisette Royale, 1 kg
372 kr (465 kr)
Läs mer härEtt kaffe med en verkligt kunglig smak, packat i en förpackning som är så vacker att den bokstavligen passar en kung?... Ja, det är den! Denna fylliga, rika och naturligt söta blandning kommer definitivt att glädja fans av traditionella kaffesmaker som vill känna sig som kungligheter då och då. Brygg bara en kopp, koppla av och låt dig omfamnas av utsökta smaknyanser som är lika mjuka som finaste silke....Denna blandning av brasilianska, mexikanska, ugandiska och indiska sorter kombinerar arabica (80 %) och robusta (20 %) bönor. Den utsökta sötheten av choklad, delikata toner av torkad frukt och en lätt ton av bär förenas för att skapa en verkligt extraordinär smak. ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det! Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus. -
Kahls Kaffe Espresso 227,3 Bönor 1kg
359 kr
Läs mer här227,3 Ett klassiska espressorecept sedan 1950-talet. Innehåller Storbönig Brasil, tvättade sydamerikanska kaffen och Robusta. Rund och välbalanserad, smakar som en espresso förväntas göra. Bönor Arabica och Robusta -
Melitta BellaCrema Espresso Hela Bönor 1kg
189 kr
Läs mer härMelitta® BellaCrema® Espresso kaffebönor har en fyllig och intensiv aromatisk smak. Ger en espresso med en generös och lång eftersmak. Kaffebönorna består av 100 % Arabicabönor. Idealisk för helautomatiska kaffemaskiner. Melitta® BellaCrema® är det perfekta valet för dig som gillar espresso eller andra kaffespecialiteter, samtidigt som du uppskattar ett kryddigt och aromrikt kaffe i en stor kopp. Melitta® BellaCrema® innehåller 100% Arabicabönor. Styrka: 5 av 5Rostning: 4 av 5Syrlighet: 2 av 5 -
Kaffe LÖFBERGS Kharisma RA 450g
114 kr
Läs mer här -
Lykke Kaffegårdar OJ! Helböna 250g
119 kr
Läs mer härOJ! Är som namnet avslöjar den första reaktionen en får efter att ha smakat detta kaffe! Snackar man med en kaffenörd så kommer hen att svänga sig med termer som chokladigt, sött, otroligt rund kropp. OJ! passar till precis alla tillfällen - Som morgonkaffe, tre-fika eller i espressokvarnen.Lykkes kaffegårdskollektiv ligger precis på gränsen till Caparaó Nationalpark, underbart orörd natur där de odlar kaffe. Ett land som berikat denna påsens innehåll med unika egenskaper från marken där kaffet odlas, dess mikroklimat och andra små härliga detaljer. Avslutningsvis så är en av de största anledningarna till varför Lykke vill hylla detta kaffe såklart vännerna på kaffegårdarna, vars påverkan nästan kan skönjas i smaken. Det är så Lykke förädlar varje unik skörd. Kan låta krångligt, och är krångligt. Men det blir såå gott. Origin: Espírito Santo, BrasilienAltitud: 900 till 1500 möhVarieteter: röd och gul CatuaiProcess: Pulped NaturalSmakprofil: Rund och sör; domineras av kakao, panela och mandelSmakintensitet: 3/5 -
Specialkaffebönor Funky Beans Honduras Santa Lucia COE#2, 200 g
839 kr
Läs mer härDetta prisbelönta kaffe förtrollar med sina livliga toner av aprikos, ananas och litchi. Det är både raffinerat och uppfriskande saftigt, och det är den typen av brygd som lämnar ett bestående intryck – en sällsynt njutning för dem som bara söker det bästa inom specialkaffe.”Finca Santa Lucia” ligger inbäddat i höglandet i Siguatepeque och är en av Honduras mest berömda kaffegårdar. Den drivs av den välkända familjen Mierisch, vars orubbliga engagemang för excellens har gett ”Santa Lucia” flera utmärkelser – bland annat andraplatsen i tävlingen Cup of Excellence för just denna blandning av sorterna Geisha och Yellow Pacamara. Denna parti bearbetas med noggrann precision och dess livfulla smaker förkroppsligar den premiumkvalitet som ”Finca Santa Lucia” är så uppskattad för.Ursprungsland HondurasRegion SiguatepequeProducent Erwin Mierisch ChapmanHöjd 1150 mArabicasort Geisha, Yellow PacamaraProcess TvättadRostningsprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 90,3 av 100Dansar i din kopp Aprikos, ananas, litchiRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats. -
Arvid Nordquist Kaffebönor Midnight odlat kaffe, fylligt, extra mörkrostat, 1kg
290 kr
Läs mer härSkäm bort dina smaklökar med en stark kopp välkryddat kaffe med Arvid Nordquist Classic Midnight odlat kaffe som har extra mörk rostning. Arvid Nordquist Midnight odlat kaffe har låg syrlighet och bred karaktär. Avnjut varje klunk av ditt kaffe tillsammans med en stark och kryddig arom samt subtila inslag av mörk choklad. Dess fylliga och intensiva smak med rätt mängd av bitterhet och rökighet kommer att få dina smaklökar att längta efter nästa kopp kaffe. Producerar en kryddig smak med inslag av mörk choklad Extra mörkrostat, 100 % Arabica-bönor 100 % UTZ-certifierat och 100 % koldioxidkompensation Syrlighet: Låg Vikt: 1 000 g Rainforest Alliance -
Kaffe LÖFBERGS Fair Mellan Eko/FT 450g
133 kr
Läs mer här -
Specialkaffebönor Funky Beans Myanmar Shwe Yi Mon Filter, 200 g
169 kr
Läs mer härDen sockersöta doften av knäck och jordgubbskarameller kittlar näsan mjukt, samtidigt som underbara toner av vita vindruvor vecklas ut i bakgrunden...Högt uppe i bergen i Myanmar, i regionen Mandalay, skimrar den vackra staden Pyin Oo Lwin som en riktig diamant. Här finns epicentret för Myanmars kaffeindustri, med hundratals välkända kaffegårdar och företag som rostar sina bönor här innan de distribueras över hela landet. På 1100 meters höjd över havet arbetar U Ye Myint, ägaren till Shwe Yi Mon-egendomen. U Ye Myint har en magisterexamen i botanik och använder nu sina 80 hektar mark för djärva experiment: han testar ständigt olika metoder för växtfördelning, skuggande trädslag, gödningsmedel och bevattningssystem. Denna sträva efter innovation och noggrann uppmärksamhet på de minsta detaljerna kan tydligt ses i varje odlingsskede och kan absolut smakas i varje enskild bönas smak också.Ursprungsland MyanmarRegion MandalayProducent Shwe Yi Mon egendomHöjd 1100 mArabicasort SL28Bearbetning TvättadRostprofil Medium-ljusSCA-poäng 87 av 100Dansar i din kopp Knäck, jordgubbskarameller, vita vindruvorRekommenderade bryggmetoder: alla manuella bryggverktyg (V60, Chemex, etc.) samt bryggning direkt i en kopp.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats. -
Kaffebönor Tchibo Espresso Milano Style, 1 kg
208 kr (289 kr)
Läs mer härDenna espressoblandning från Milano är en äkta italiensk blandning av de finaste arabicabönorna, som har rostats långsamt av Tchibo för att göra dem ännu mer imponerande. Den delikata smaken av frukt och subtila inslag av mörk choklad bidrar den till att framhäva de smaker som är typiska för norra Italien.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: när den är öppnad, förvara den i en förseglad behållare och förvara den på en sval och torr plats. -
Kaffe SABROSA Premium Bönor 1kg
258 kr
Läs mer här -
Lavazza Crema e Aroma Hela Bönor 1kg
279 kr
Läs mer härLavazza Crema e Aroma är en välbalanserad blandning av Arabica- och Robustabönor från Sydamerika och Uganda. Dessa bönor skapar tillsammans ett kaffe rikt på smak och aromatiska dofter med en kryddig beska. Kaffet har en fyllig smak av choklad, aromatiska toner och en långvarig crema, som passar perfekt med mjölk. Idealisk för exempelvis Latte Macchiato eller Cappuccino. Crema E Aroma kaffebönor passar för helautomatisk kaffemaskin eller en kaffekvarn.Mellanrostat och en intensitet på (8/10) Medium.Arabica & RobustaHela bönor.Passar för helautomatisk kaffemaskin eller en kaffekvarn. -
Koffeinfria kaffebönor Caprisette Lullaby Decaf, 250 g
127 kr (159 kr)
Läs mer härHar du någonsin känt dig sugen på en klunk kaffe på kvällen, men ändå varit tvungen att stå emot för att inte kunna somna senare? Du kanske försöker begränsa ditt koffeinintag just nu, men doften av färskt kaffe är ändå svår att motstå? Om något av detta stämmer är du den som detta kaffe har skapats för - den första koffeinfria varianten i den bästsäljande CAPRISETTE-serien!Hur är det med smaken? Det har vi tagit hand om! I denna blandning kombineras förstklassiga arabica- och robustabönor från Brasilien, Guatemala och Indien. Den aromatiska, delikata koppen kännetecknas av söta toner av cashewnötter samt subtila inslag av kakao och trä.Hur är det med koffein? Kaffet har koffeinfriats med den naturliga CO2-metoden (koldioxid). Det är en av de bästa moderna teknikerna för att eliminera koffein, vilket gör att smaker och aromer bevaras, samtidigt som kaffets struktur förblir oförändrad.Som du ser har vi tänkt på allt: din kaffepaus kommer att vara vansinnigt god från och med nu, även om du väljer att undvika koffein! ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: koffeinfria rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus. -
Bergstrands Kafferosteri Espresso 8.2 Kaffebönor 1kg
349 kr
Läs mer härSkog, bär och mark. Känner du dofterna? Tungt och kraftigt men skapar en ljus känsla i kroppen. Kanske är det nyansen av skumbanan och rostade hasselnötter som gör det. Ett förlåtande kaffe som blir gott även om bryggningen inte är helt perfekt.Traditionell i sin komposition med arabicabönor från Brasilien som bas. Arabican stärks upp med 20 % robustabönor från Indien. Den ljusa och långsamma rostningen här i Göteborg ger dig ett kaff e där aromerna verkligen får fritt spelrum. Espresson är traditionell i sin komposition, har mycket munfyllighet men inte så mycket kropp, vilket innebär att kaff et inte stannar så länge i munnen. Smakar lika gott med mjölk som utan och kan vara med dig hela dagen utan att du tröttnar på den.Smak: Skog, bär och mark dansar samba med skumbananer och rostade hasselnötter.Rostning: 7/10Fyllighet: 8/10Syrlighet: 5/10Typ: Espresso, Hela bönorUrsprung: Brasilien, Colombia, Indien, Indonesien, KamerunCertifiering: Rainforest Alliance -
Kaffebönor Tchibo Barista Caffè Crema, 1 kg
263 kr (319 kr)
Läs mer härFör att få en caffè crema av högsta kvalitet, välj Tchibo "Barista"! Dessa kaffebönor rostas långsamt i de traditionella trumrostarna och har en unik smak och de finaste aromerna. Tchibo stödjer den rättvisa handeln och gör sitt bästa för att bidra till en långsiktig förbättring av levnads- och arbetsvillkoren för jordbrukare i de länder där Tchibos kaffe odlas.- 100 % arabica- Kännetecknas av en välbalanserad, mild, lätt bitter smak med uttalade toner av frukt- Utrustad med en speciell propp som är utformad för att bevara kaffets arom och garantera optimal färskhet så länge som möjligt. Proppen underlättar också doseringen och hjälper dig att försegla förpackningen ordentligt efter öppnandet- Passar perfekt för kaffemaskiner som gör bönor till kopparIngredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval och torr plats. -
Limited edition kaffebönor Pina Colada (samjäsning med kokosnöt), 200 g
179 kr
Läs mer härJäsningen med äkta kokosnöt gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare den innovativa bearbetningsmetoden doftar det som kokoslemonad, med uppfriskande toner av ananas och citrongräs. En äkta piña colada i ditt morgonkaffe! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: "Är det verkligen kaffe jag dricker?..."Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition-kaffe har nått oss hela vägen från den colombianska regionen Huila, där kaffeplantagen "Monteblanco" ligger. Rodrigo Sanchez - ägaren till den familjeägda kaffeodlingen - har i flera år experimenterat med innovativa bearbetningsmetoder för att hitta den där svårfångade smaken som verkligen får dig att säga ""wow!"". Han har också lyckats med det: Rodrigos ansträngningar har belönats med ett antal prestigefyllda utmärkelser.Hur kommer den här tropiska brygden till?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffe och tropisk frukt möts för att dansa natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För det här kaffet valde Rodrigo en arabicasort som heter Purple Caturra - den har massor av naturlig sötma och lämpar sig perfekt för jäsning.2. Jäsningen börjar. Kaffebönorna hälls först i huvudreservoaren, där de får jäsa på egen hand ett tag - det är som en uppvärmning inför den vilda festen som väntar!3. Framtagning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (lactobacillus och saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare där de blandas med äkta kokosnöt, naturlig citrusfruktjuice, socker och melass. Denna fruktiga blandning jäses sedan i ytterligare 8 dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena har uppnåtts.4. Nu börjar den tropiska tangon! Den fruktiga blandningen återförenas sedan med kaffebönorna. Det är verkligen en lång fest: de två fortsätter att blandas i ytterligare 180 timmar - vilket blir mer än en vecka!5. Håller ett vakande öga. Processen övervakas noggrant hela tiden: sockerkoncentrationen (mätt i grader Brix) får inte sjunka under ett värde på 6, medan pH-värdet hela tiden måste hållas över 4. På så sätt utvecklas en rik, men långt ifrån överväldigande, smak av kokosnöt. Varför är det här steget så viktigt? För att det resulterar i en brygd som är distinkt tropisk, men som ändå låter kaffets unika karaktär lysa klart igenom.6. Torkning och förberedelse för rostning. När rätt smakbalans har uppnåtts lämnas bönorna för att torka. Med en idealisk fukthalt på 10–11% går de sedan vidare till rosterierna.7. Inta scenen - eller snarare din kaffekopp. Efter att ha övervunnit de många utmaningarna på den långa tropiska resan är ditt samjästa kaffe nu äntligen där det ska vara - i din kaffekopp, så klart. Låt smakfesten börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård "Monteblanco" egendom som förvaltas av Rodrigo SanchezHöjd 1730 mArabicasorter Purple CaturraProcess Naturlig, samjäsning med kokosnötRostningsprofil MediumSmakpalett Kokosnöt, ananas, citrongräsRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats. -
Kaffebönor De'Longhi-Kimbo Gourmet, 1 kg
256 kr (339 kr)
Läs mer härDelikat söt, subtil kryddighet och en varm kexfinish i varje kopp.Denna välgjorda blandning förenar det bästa av premium arabicabönor med fin robusta, vilket skapar en harmonisk espresso som kännetecknas av den perfekta balansen mellan sött och surt. Med sin ljusa rostning erbjuder detta kaffe en medium kropp och delikata noter av kryddor, kex och nybakat bröd. En mild och elegant kopp, perfekt för dem som föredrar finess framför intensitet.KAFFEPROFIL- Innehåll: 80 % arabica / 20 % robusta- Ursprung: El Salvador, Guatemala, Brasilien, Java- Rostningsgrad: ljus (2/6)SMAKPROFIL- Aroma: rik och balanserad, med inslag av kex och nybakat bröd- Smak: söt och fint kryddad- Fyllighet: medelfyllig, med balanserad rundhet och syra- Syra: balanserad och mjuk- Intensitet: 3/6 – mild, elegant och raffinerad- Crema: nötfärgad, 2–4 mm tjock, med medelfin texturIngredienser: rostade kaffebönor.Förvaring: förvaras svalt och torrt, skyddat från starkt ljus och dofter. -
Kaffebönor LAVAZZA Qualita Rossa 1kg
324 kr
Läs mer här -
Kaffepro Golden Harvest - Kaffepaket: 4 x 500g Kaffebönor - 4 x 500g
742 kr (825 kr)
Läs mer härGolden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica -
Björklunds Djäkneberget, 500g malet
110 kr
Läs mer härMALET, mellanrost Rund, snäll och elegant. Ett snällt kaffe med smak av citrus och brynt karamell. Återger den silkeslena munkänslan av spunnet socker står bönorna från Brasilien och Nicaragua som även ger kaffet en ryggrad med lätt beska. Bönorna från Peru bidrar med ännu mer sötma men framför allt citrustonerna. -
Björklunds Svartån, 500g
110 kr
Läs mer härBRYGGBÖNA, kraftig mörkrost Kraftig, fyllig och mustig Ett kraftfullt och fylligt kaffe med tydliga toner av rost. Smakrikt med intensiva toner av mörk choklad och körsbär. Bönorna från Colombia bygger grunden i kryddigheten och beskan. De andra bönorna från Central- och Sydamerika tillför kraft samt fruktighet, för att tillsammans leverera ett smakrikt kaffe. -
Bergstrands Kafferosteri Creme Kaffebönor 1kg
329 kr
Läs mer härSkapades för det legendariska etablissemanget Café Creme vid Kungsportsplatsen i Göteborg på det glada 80-talet. Café Creme finns inte längre kvar men blandningen får bara fler fans för varje år som går. Vid första sippen känner du spår av citrus sedan fylls du av en jordig och djup eftersmak med toner av rostat bröd.I den här blandningen har vår kaffenestor Thomas Myrén valt att mixa kraftigt råkaffe från Indonesien med friskt syrligt kaffe från Guatemala. Creme är ett flexibelt kaffe då det fungerar bra i alla bryggmetoder, testa själv med mjölk och en rostad macka till frukost eller okomplicerat svart för att runda av en god middag.Smak: Tydliga spår av nyrostat bröd och citrus med en lång eftersmak.Rostning: 8/10Fyllighet: 8/10Syrlighet: 5/10Typ: Brygg & Espresso, Hela bönorUrsprung: Brasilien, Colombia, Guatemala, IndonesienCertifiering: Rainforest Alliance -
Melitta Bella Crema Intenso Kaffebönor 1kg
179 kr
Läs mer härGott kaffe från Melitta med en stark smak och intensiv arom, precis som namnet antyder. Kaffet har rostats kraftigt för en intensiv smak samt stark och tilltallande arom. Därför passar den perfekt till en kraftfull Caffe Crema. Kaffebönorna, som är 100 % Arabicabönor, är kraftigt rostade för en attraktiv och stark arom.Idealisk för helautomatiska kaffemaskiner, eller för malning i en kaffekvarn eller manuell bryggning. BellaCrema® Intenso-bönorna är certifierade av Rainforest Alliance vilket främjar ett hållbart jordbruk, skydd av miljön samt skapar bättre levnadsvillkor för arbetarna, deras familjer och samhälle.Bönor: 100 % Arabicabönor,Styrka 4 av 5. Rostning: 4 av 5Syrlighet: 2 av 5 -
Excelsior Kaffebönor Rubin 1kg
289 kr
Läs mer härExcelsior Kaffebönor Rubin är en balanserad kaffeblandning med 50% Robustabönor och 50% Arabica, noggrant utvalda för att ge en rik och fyllig smakprofil. Bönorna luftkyls istället för att vattenkylas, vilket bevarar de naturliga aromerna och intensifierar smaken i varje kopp.Resultatet är ett kaffe med rund och kraftfull karaktär, idealiskt för både espresso och bryggkaffe, där varje kopp blir en njutning för smaklökarna. -
Siemens EQ7 Classic TP715R01
14999 kr
Läs mer härUpptäck en ny era av kaffebryggning med Siemens EQ7 Classic TP715R01, som kombinerar innovation, funktionalitet och stil. Denna helautomatiska kaffemaskin ger dig friheten att skapa ditt drömkaffe med en enda touch. Funktioner: - iSelect Display: En imponerande 5-tums full-touch-skärm med intuitiv touch & slide funktioner för problemfri drift. - Internationell kaffeglädje: Siemens coffeeWorld erbjuder upp till 19 kaffespecialiteter från 8 olika länder - perfekt för kaffeälskare som vill ha variation. - Anpassad smak: Välj mellan tre unika aromprofiler med aromaSelect och skapa din alldeles egna kaffeupplevelse. - Praktiskt och smart: Spara upp till 10 personliga kaffekreationer i dina favoriter - alltid redo med ett enda tryck. - Hygien på en ny nivå: autoMilk Clean säkerställer automatisk rengöring av mjölksystemet efter varje användning. - Perfekt styrka: Den intelligenta styrkajusteringen anpassar automatiskt kaffebönorna för att ge den perfekta smaken. - Dubbel glädje: Med oneTouch DoubleCup kan du göra två koppar samtidigt - perfekt för mysiga stunder. Där design möter funktion Med Siemens EQ7 Classic behöver du inte inte bara få en kaffemaskin, utan en snygg design som passar in i alla moderna kök. AromaDouble Shot säkerställer extra intensiv smak utan bitterhet, medan kallbryggningsfunktionen ger en fräsch och läcker kaffeupplevelse. Gör din vardag lite mer läcker - Siemens EQ7 Classic är här för att skämma bort dig! -
Kaffebönor JACOBS BARISTA ESPRESSO, 1 kg
184 kr (209 kr)
Läs mer härNjut av premiumkaffe hemma med Jacobs Barista Editions ESPRESSO! Rostad långsamt, under längre tid och vid lägre temperatur, är denna mörka rost utrustad med lockande rikedom och fascinerande toner av mörk choklad. Det idealiska valet för svart kaffe, cappuccino eller andra mjölkbaserade kaffedrycker.Passar för alla bryggmetoder, särskilt böna-till-kopp och espressomaskiner.Intensitet: starkRostning: mörkIngredienser: långsamt rostade kaffebönor.Förpackad med skyddsgas.Förvaringsförhållanden: förvara på en torr, sval plats. -
Melitta BellaCrema kaffebönor LaCrema
179 kr
Läs mer härLaCrema är perfekt om du vill ha en vanlig kopp kaffe eller en mildare cappuccino. De mellanrostade Arabicabönorna ger en fyllig smak och balanserad kropp. Specifikationer:- Vikt: 1,01 kg.- Bönans styrka: 3/5 -
Kaffebönor LAVAZZA Crema Ricca 1kg
200 kr
Läs mer här -
Kaffebönor Caprisette Classico Barista, 900 g
327 kr (409 kr)
Läs mer härFör din intensiva espresso.Möt de nya klassikerna! Kaffeserien "Caprisette Classico" är skapad för dig som uppskattar traditionella smaker utan extra krusiduller. Inga komplexa toner - inget annat än pålitligt gott kaffe som du kan lita på varje dag."Caprisette Classico Barista" passar perfekt för riktiga espressofans - de som gillar sitt kaffe särskilt djärvt och starkt. Den här mörkrostade blandningen av 90% arabica och 10% robusta bönor från Etiopien och Vietnam ger rika toner av kakao och bränd karamell i varje smutt, med en utsökt rökig antydan också.INTENSIV OCH FYLLIGDen här rika, starka blandningen har en utsökt djup karaktär och smak.RIK AROM & KRÄMIG KONSISTENSNjut av rik crema och en sammetslen munkänsla i varje shot!SKAPAD FÖR ESPRESSOFANSDen här blandningen är utmärkt både som ren espresso och som bas för mjölkbaserade drycker och är perfekt för alla hemmabaristor.***"Caprisette" kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i "Caprisette" smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus. -
Specialkaffebönor Funky Beans Honduras Don Andres COE#4, 200 g
669 kr
Läs mer härFöreställ dig en kombination av saftiga björnbär, syrliga svarta vinbär och söt choklad... Detta exceptionella honduranska kaffe är både kraftfullt och balanserat – ett tydligt bevis på dess prisbelönta kvalitet och noggrant utvecklade smaker.Den honduranska regionen Santa Barbara är hemvist för Don Andres-egendomen. Det är här, under ledning av José Nahun Fernández Sabillón, som den Parainema-sort som ingår i denna sats utvecklar sin livfulla smak. Regionens unika mikroklimat, noggrann naturlig bearbetning och Nahun Sabillóns exceptionella hantverksskicklighet har gjort att detta kaffe även har fått internationellt erkännande, med en fjärdeplats i Cup of Excellence tävlingen som befäster dess status som en av världens finaste kaffesorter.Ursprungsland HondurasRegion Santa BarbaraProducent José Nahun Fernandez SabillonHöjd 1450 m Arabicasort ParainemaProcess Naturlig Rostningsprofil Medium / OmnirostSCA-poäng 89,03 av 100Dansar i din kopp Björnbär, svarta vinbär, chokladRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats. -
Lavazza CREMA E AROMA - coffee beans - arabica robusta - 1 kg
269 kr
Läs mer härKaffebönor, arabica, robusta, 1 kg -
Kaffebönor Caprisette Classico Delicato, 900 g
335 kr (419 kr)
Läs mer härFör din mjuka brygd.Möt de nya klassikerna! Kaffeserien "Caprisette Classico" är skapad för dig som uppskattar traditionella smaker utan extra krusiduller. Inga komplexa toner - inget annat än pålitligt gott kaffe som du tryggt kan räkna med varje dag."Caprisette Classico Delicato" passar perfekt för dig som gillar mjuka, lena brygder. Detta mellanrostade kaffe består av 100% arabicabönor från Brasilien och bjuder på delikata toner av mjölkchoklad, mandel och katrinplommon - naturligt sött och perfekt för en avslappnad njutning.MJUK OCH MILDDenna blandning är särskilt mjuk och delikat och passar perfekt för de långsamma, lugna morgnarna.NATURLIGT SÖTA TONERIngen bitterhet eller syrlighet - bara mjuka, naturligt söta smaker.PASSAR FÖR ALLA BRYGGMETODEROavsett om det är en espressomaskin, en mokabryggare, en filterkaffebryggare eller en kaffepress, så fungerar "Delicato" utmärkt med alla.***"Caprisette" kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i "Caprisette" smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus. -
Kaffebönor GEVALIA Professional Espresso Aroma Oro, KRAV, 1kg
273 kr
Läs mer här -
Kahls Kaffe Masterpiece Impressionist Bönor 1kg
369 kr
Läs mer härEn klassisk smak med många dimensioner. Kaffebönorna från Brasilien ger en söt och rund smakupplevelse och Monsun Malabar ansvarar för en ökad fyllighet. Som avslutning får du fantastiska chokladtoner av kaffebönor från Nicaragua. Mellanrostat för att ge en söt och balanserad kopp kaffe. 100% Arabicabönor -
Lindvalls Kaffe Premium Hela Bönor 450g
99 kr
Läs mer härLindvalls Kaffe Premium Hela Bönor består av en kombination av arabicabönor som har mörkrostats.Bönorna som ingår kommer från Etiopien, Burundi samt Kenya där de har lätta citrustoner, Colombia som bidrar med syrlighet och Brasilien som bidrar med lite sötma. -
Limited edition kaffebönor Passion Crush (samjäsning med passionsfrukt), 200 g
179 kr
Läs mer härJäsningen med äkta passionsfrukt gjorde detta kaffe funkigt, fruktigt och bara lite vilt. Du kommer att älska upplevelsen!Om du är en kaffedrickare som ofta har svårt att verkligen känna av de smaknoter som anges på förpackningen (vad är egentligen eftersmak?...), lita på oss: det här kaffet kommer garanterat att vara ett undantag. Tack vare sin innovativa bearbetningsmetod doftar den som en tropisk cocktail full av läckra passionsfrukter, saftiga apelsiner och söta mangofrukter. Det är inget annat än din nya morgonfavorit! Att smutta på en dryck som denna kan verkligen få dig att stanna upp ett ögonblick och undra: "Är det verkligen kaffe jag dricker?..."Direkt från Colombia - med kärlek och innovationDetta limited edition-kaffe har nått oss hela vägen från den colombianska regionen Huila, där kaffeplantagen "Monteblanco" ligger. Rodrigo Sanchez - ägaren till den familjeägda kaffeodlingen - har i flera år experimenterat med innovativa bearbetningsmetoder för att hitta den där svårfångade smaken som verkligen får dig att säga "wow!". Han har också lyckats med det: Rodrigos ansträngningar har belönats med ett antal prestigefyllda utmärkelser.Hur kommer den här tropiska brygden till?Kort sagt: föreställ dig en vild fest där kaffe och tropisk frukt möts för att dansa natten lång.Men för dem som är intresserad av hela historien...1. Exakt rätt bönor. För det här kaffet valde Rodrigo en arabicasort som heter Purple Caturra - den har massor av naturlig sötma och lämpar sig perfekt för jäsning.2. Jäsningen börjar. Kaffebönorna hälls först i huvudreservoaren, där de får jäsa på egen hand ett tag - det är som en uppvärmning inför den vilda festen som väntar!3. Framtagning av den fruktiga samjäsningslösningen. Unika mikroorganismer (lactobacillus och saccharomyces cerevisiae) fiskas upp från huvudreservoaren och överförs till en separat behållare där de blandas med äkta passionsfrukt, cholupafrukt och ett sötningsmedel (vanligtvis panela eller melass). Denna fruktiga blandning jäses sedan i ytterligare 8 dagar, tills de ideala Brix- och pH-värdena har uppnåtts.4. Nu börjar den tropiska tangon! Den fruktiga blandningen återförenas sedan med kaffebönorna. Det är verkligen en lång fest: de två fortsätter att blandas i ytterligare 180 timmar - vilket blir mer än en vecka!5. Håller ett vakande öga. Processen övervakas noggrant hela tiden: sockerkoncentrationen (mätt i grader Brix) får inte sjunka under ett värde på 6, medan pH-värdet hela tiden måste hållas över 4. På så sätt utvecklas en rik, men långt ifrån överväldigande, smak av passionsfrukt. Varför är det här steget så viktigt? För att det resulterar i en brygd som är distinkt tropisk, men som ändå låter kaffets unika karaktär lysa klart igenom.6. Torkning och förberedelse för rostning. När rätt smakbalans har uppnåtts lämnas bönorna för att torka. Med en idealisk fukthalt på 10–11% går de sedan vidare till rosterierna.7. Inta scenen - eller snarare din kaffekopp. Efter att ha övervunnit de många utmaningarna på den långa tropiska resan är ditt samjästa kaffe nu äntligen där det ska vara - i din kaffekopp, så klart. Låt smakfesten börja!*****Land ColombiaRegion HuilaGård "Monteblanco" egendom som förvaltas av Rodrigo SanchezHöjd 1730 mArabicasorter Purple CaturraProcess Tvättade, samjäsning med passionsfruktRostningsprofil MediumSmakpalett Passionsfrukt, apelsin, mangoRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats. -
Kaffebönor Caprisette Classico Mokka, 500 g
171 kr (214 kr)
Läs mer härFör din krämiga latte.Möt de nya klassikerna! Kaffeserien "Caprisette Classico" är skapad för dig som uppskattar traditionella smaker utan extra krusiduller. Inga komplexa toner - inget annat än pålitligt gott kaffe som du tryggt kan räkna med varje dag."Caprisette Classico Mokka" passar perfekt för svurna fans av krämig latte. Denna mellanrostade blandning av 80% arabica och 20% robusta bönor från Brasilien, Honduras, Indien och Uganda har rika smaker av söt karamell, nötig pralin och mörk choklad - en riktig kram i en kopp.NATURLIGT CHOKLADIGRika toner av choklad, pralin och karamell gör varje smutt till en ren njutning.SAMMETSLEN CREMA OCH KROPPDet här kaffet har en särskilt krämig och len konsistens som är perfekt för mjölkbaserade drycker.ÄLSKAR MJÖLK"Mokka" skiner verkligen i latte, cappuccino och café au lait, men den är lika god som den är.***"Caprisette" kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i "Caprisette" smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus. -
Kaffebönor Löfbergs Medium Roast Rainforest Alliance, 1 kg
231 kr (279 kr)
Läs mer härFör en riktigt välbalanserad och fyllig kopp kaffe väljer du "Löfbergs Medium Roast". Det består av 100% arabica från Syd- och Centralamerika, Östafrika och Sydostasien. Rainforest Alliance-certifierat.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus. -
Kaffe Arvid Nordquist Classic Highland Nature hela bönor 6x1000g
2070 kr
Läs mer härArvid Nordquist Highland Nature bjuder på en rund generös doft med rostad söt arom av nötnougat och vanilj. Fyllig smak med viss pepprighet. En lång balanserad, frisk och fruktig eftersmak. Består av -
Gevalia Ebony Mörkrost Hela Bönor 500g
99 kr
Läs mer härGevalia Mörkrost (hela bönor) är ett kaffe med mörkare rostning och kraftig karaktär. Bönorna ger kaffet en fyllig och intensiv arom med en härlig eftersmak. -
Ekologiska kaffebönor Löfbergs Ethiopian Sidamo Fairtrade, 500 g
192 kr (229 kr)
Läs mer här"Löfbergs Ethiopian Sidamo" är en utsökt blandning av etiopiska kaffebönor som kännetecknas av en intensiv arom av citrusfrukter, komplexa kryddnoter och en uppfriskande syrlighet som kronan på verket. Fairtrade- och ekologiskt certifierad.Ingredienser: rostade ekologiska kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
Så rostar du kaffebönor
Rosta kaffebönor kan man göra hemma själv enkelt. Du kan göra det antingen direkt i en stekpanna eller i ugnen. Du behöver först och främst köpa råkaffe, orostade kaffebönor. En rejäl gjutjärnspanna ger bästa resultat om du vill rosta i panna. Se bara till att den är helt ren och inte har rester av några kryddor från gårdagens tacofärs. Tacokaffe har vi aldrig hört talas om, kanske av någon anledning som har med smak att göra.
Slå på fläkten på max, för det kommer att ryka en del. Rostar gör du sen på hög värme, nästan max. Lägg i bönorna först när pannan är het och rör om, titta, vänta, lyssna. Rör om med jämna mellanrum. Vänta aldrig längre än några sekunder mellan omrörningarna för att få en jämn rostning.
När du rostat i några minuter kommer bönorna att knastra och ge ifrån sig ljud. Då kan du sänka värmen och fortsätta röra om och rosta tills du känner dig nöjd. Kyl då ner bönorna fort genom att hälla över de till kalla metallkärl. Ha gärna två stycken så du kan slänga de mellan när kärlet har tagit upp värme. Sen är det bara att mala och brygga ditt kaffe!
Bryggare eller maskin till kaffebönor
Innan man kan få en kopp kaffe från hela kaffebönor måste de malas. Har man en helautomatisk kaffemaskin med kvarn är det bara fylla upp bönbehållaren. Använder du en kaffebryggare behöver du mala dina bönor för hand med en manuell eller elektrisk kaffekvarn först.
När man utgår från hela bönor kommer malningsgraden att påverka hur kaffet smakar i slutändan. Därför är det viktigt att komma ihåg vilken inställning man hade för just de kaffebönorna. Om du köper andra bönor med annan rostning kanske du måste justera malningen en aning för att hitta bästa aromerna.























































