Kaffebönor

Hela kaffebönor används i många espressomaskiner med inbyggd kvarn och fylls på i särskild behållare. Använder du kaffebryggare och har en kaffekvarn hemma kan du mala dina kaffebönor själv och brygga ett fantastiskt gott färskt kaffe. Ett frystorkat kaffe kan aldrig bli lika gott som det gjort på nymalda kaffebönor.

Enkelt köpa kaffebönor online

Här hittar du hela kaffebönor att beställa online från svenska nätbutiker. Kanske finns ditt favoritkaffe som storpack med kaffebönor så se då till att beställa hem mycket på en gång och spara pengar.

De flesta paket är med färdigt rostade kaffebönor av sorterna Arabica eller Robusta. En del märken erbjuder orostade bönor om du vill göra din egen kafferostning.

Populärt inom kaffebönor

  • Kaffe Exclusive Fairtrade Eko 6x1000

    Kaffe Exclusive Fairtrade Eko 6x1000
  • Mauro de luxe 1 kg espressobönor

    Mauro de luxe 1 kg espressobönor
    De luxe från rosteriet Caffe' Mauro är ett mörkrostat kaffe med en söt, blommig och chokladrik smak. Inslagen av choklad beror på att bönorna odlats på fält kring kakaoplantager. Det blir en lättdr
  • Kaffebönor GEVALIA Professional 1853, KRAV, 1kg

    Kaffebönor GEVALIA Professional 1853, KRAV, 1kg
  • Kaffe Green Forest 6X1KgEko

    Kaffe Green Forest 6X1KgEko

Fler tips på kaffebönor

  • Gallitelli Caffè Decaf (Koffeinfritt) - Kaffebönor - 1 kg

    Gallitelli Caffè Decaf (Koffeinfritt) - Kaffebönor - 1 kg
    Beskrivning Denna blandning är skapad av sex olika ursprung och är koffeinfri med den milda etylen Acetatmetod. 70% Robusta 30% Arabicaka Kräm av mörk hasselfärg, fyllig, balanserad i sina smaker, med söta toner. Full av dofter, behaglig eftersmak. Koffeinhalt under 0,10 % Kort om Gallitelli Caffè Från det tidigaste skedet av detta äventyr började Luigi och Marco ta sina första steg in i kaffemaskinernas fascinerande värld, drivna av det entusiastiska engagemanget från sin far, Giuseppe. Efter att ha tillbringat 15 år i varuautomaternas värld, bestämmer sig Giuseppe för att lansera en ny parallell satsning: 1999 föddes rosteriet med uppdraget att producera den utsökta intellektuella drycken med varumärket GALLITELLI. Driven av en autentisk passion för rostning, börjar Giuseppe att förvandla gröna bönor för att skapa originella och allt mer raffinerade blandningar av arabica och robusta som kombinerar hantverk och teknisk innovation.
  • Björklunds Oxbacken, 500g

    Björklunds Oxbacken, 500g
    BRYGGBÖNA, lätt mörkrostad Fyllig, robust och fruktig. Ett mörkt kaffe där de intensiva smakerna av svarta vinbär och björnbär blandas med ett eko av choklad samt nötter. Mötet mellan fruktighet och chokladtoner ger en rund robust blandning. Bönor från Brasilien står för basen och de östafrikanska står för en fräsch fruktsötma.
  • Kaffe Zoégas Mollbergs blandning hela bönor 750g

    Kaffe Zoégas Mollbergs blandning hela bönor 750g
    Mustig mörkrost med elegant smak och toner av svarta vinbär och smörkola. Kaffet får sin arom och långa eftersmak från en stor andel högvuxna Kenyabönor som blandats med bönor från Central- och Sydame
  • Melitta Bella Crema Intenso kaffebönor 1 kg

    Melitta Bella Crema Intenso kaffebönor 1 kg
    Njut av en intensiv och aromatisk kaffeupplevelse med Melitta Bella Crema Intenso kaffebönor. Du får 100% Arabica-bönor, som erbjuder en kraftfull smak med behagliga undertoner som gör varje kopp till ett rent nöje. Med en styrka på fyra av fem passar de här kaffebönorna perfekt för den som uppskattar ett rikt och intensivt kaffe.Kaffebönorna är Rainforest Alliance-certifierade, vilket säkerställer att du får ett kaffe av hög kvalitet som stödjer ansvarsfullt jordbruk. Bönorna är idealiska för användning i helautomatiska kaffemaskiner, men kan även malas i en kaffekvarn för franskpress eller manuell bryggning. Oavsett hur du väljer att brygga ditt kaffe utlovas en utmärkt smakupplevelse, varje gång.Välj Melitta Bella Crema Intenso för ett kaffe som levererar både smak och kvalitet – perfekt både för morgonkaffet och för fikapausen under dagen
  • Bergstrands Bön Appétit, 250g malet

    Bergstrands Bön Appétit, 250g malet
    Bucamarangabönorna kompletteras med bönor från Brasilien och Indonesien vilket ger en fyllig karaktär och kraftig kropp. Går hand i hand med mjölk men står också stadig på egna ben. Syran i eftersmaken är viktig för helhetsintrycket och en av anledningarna till att detta kaffe passar perfekt till en avec. Bucaramanga i Colombia, är en region på Andernas nordöstra sluttningar. I det svala klimatet mognar bönorna långsamt vilket ger kaffet en karaktär som sticker ut från mängden och tar en självklar plats runt fikabordet. Passar perfekt ihop med en kardemummabulle men pulveriserar motståndet från ett wienerbröd.
  • Kaffebönor Arvid Nordquist Dark Mountain 1kg

    Kaffebönor Arvid Nordquist Dark Mountain 1kg
  • Ristretto 250g Malet

    Ristretto 250g Malet
    BRYGGKAFFE, kraftig mörkrost Bönorna i Ristretto bryggkaffe är intensivt rostade för att locka fram kaffets kraftfulla smak. Detta kaffe bjuder på toner av både tobak och choklad. 100 % ekologiskt kaffe. Om du tycker om kaffe med lite kryddigare karaktär är Ristretto bryggkaffe rätt smak för dig. Avnjut som en cappuccino till frukosten eller en uppiggande ristretto på eftermiddagen.
  • Melitta BellaCrema Decaffeinato Koffeinfria kaffebönor - 1000 g.

    Melitta BellaCrema Decaffeinato Koffeinfria kaffebönor - 1000 g.
  • Kaffepro Golden Harvest - Kaffepaket: 4 x 500g Kaffebönor - 4 x 500g

    Kaffepro Golden Harvest - Kaffepaket: 4 x 500g Kaffebönor - 4 x 500g
    Golden Harvest - En Rik och Balanserad Upplevelse En balanserad kaffe med rikedom och subtila noter av kakao och apelsin. Golden Harvest erbjuder en harmonisk och rik smakupplevelse som kombinerar fyllighet med en försiktig nyans av friskhet. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Brasilien bjuder på smaknoter av ljus kakao, mandlar och ett subtilt inslag av apelsinskal, vilket ger en lätt kontrast till kaffets fylliga karaktär. Den runda och krämiga texturen stöder en mild sötma, vilket gör detta kaffe idealiskt för dem som söker en smakupplevelse som är både rik och balanserad, med en behaglig munkänsla och ett varmt, tillfredsställande avslut. Kännetecken: Smaknoter: Ljus kakao, mandel, apelsinskal Kropp: Krämig och rund Syrighet: Subtil och balanserad Rostning: Mellanrost Ursprung: Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica
  • Kaffe SABROSA Premium Bönor 1kg

    Kaffe SABROSA Premium Bönor 1kg
  • Passalacqua Kaffe Mexico Hela Bönor 1kg

    Passalacqua Kaffe Mexico Hela Bönor 1kg
    Passalacqua Mexico består till 100% av arabicabönor av hög kvalitet. Mexico är elegant och mjukt i smaken samt så perfekt balanserat att det bör tillfredsställa även de mest krävande kaffeälskarna.Passalacqua är ett familjeägt kafferosteri nära Neapel i Italien och den napolitanska metoden innebär att de rostar kaffet lite mörkare. Typ: Arabica 100%, hela bönor.Karaktär: Elegant och mjuk.Servering: Fantastisk efter maten.Arom: Karamell, honung, hasselnötterRostning: Mörk medium
  • Kaffebönor Löfbergs Medium Roast Rainforest Alliance, 1 kg

    Kaffebönor Löfbergs Medium Roast Rainforest Alliance, 1 kg
    För en riktigt välbalanserad och fyllig kopp kaffe väljer du "Löfbergs Medium Roast". Det består av 100% arabica från Syd- och Centralamerika, Östafrika och Sydostasien. Rainforest Alliance-certifierat.Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
  • Lavazza Espresso Barista Perfetto kaffebönor 1 kg

    Lavazza Espresso Barista Perfetto kaffebönor 1 kg
    Upplev den autentiska smaken av Italien med Lavazza Barista Espresso Perfetto. Denna exklusiva blandning av premium Arabica-bönor, noggrant utvalda från de fruktbara regionerna i Brasilien, Colombia och Centralamerika, erbjuder en espresso som är både rik och harmonisk. Varje kopp bjuder på en förförisk doft och en söt, blommig bouquet, avslutad med en långvarig och tillfredsställande eftersmak. Denna espresso är resultatet av en omsorgsfull rostningsprocess som framhäver en robust och fyllig smakprofil, vilket speglar den passionerade italienska kaffetraditionen.Perfetto Espresso är idealisk för användning i helautomatiska espressomaskiner eller kaffekvarnar, och levererar en mellanrostad kaffeupplevelse med en intensitet på 6 av 10. Förvandla din kaffestund till en genuin barista-upplevelse med Lavazza.
  • Kaffebönor Caprisette Dolce Vita, 1 kg

    Kaffebönor Caprisette Dolce Vita, 1 kg
    Livet ska vara sött! Vi skulle inte kunna räkna hur många gånger vi har hört våra kunder be om kaffe som varken är för fruktigt eller för bittert... Så vi har tagit steget och skapat kaffe som är naturligt sött! Hur har vi gjort detta, undrar du? Jo, vi har valt ut de finaste brasilianska bönorna med särskilt söta toner och sedan rostat dem på ett sätt som gör att sötsmaken framträder ännu tydligare.När du sippar på detta 100% arabica från Brasilien kommer din smak att mötas av ljuvligt söta toner, medan din näsa lockas av en himmelsk doft som påminner om mjölkchoklad beströdd med karamell och läckra mandlar.***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
  • Kaffe Arvid Nordquist Kahawa Tembo hela bönor 6x750g/kt

    Kaffe Arvid Nordquist Kahawa Tembo hela bönor 6x750g/kt
    HELA BÖNOR. Arvid Nordquist Kahawa Tembo bjuder på en generösa och djupa toner av svarta vinbär och inslag av fudge. 6 påsar á 750g per kartong. Begränsad returrätt
  • Lavazza Crema e Aroma Hela Bönor 1kg

    Lavazza Crema e Aroma Hela Bönor 1kg
    Lavazza Crema e Aroma är en välbalanserad blandning av Arabica- och Robustabönor från Sydamerika och Uganda. Dessa bönor skapar tillsammans ett kaffe rikt på smak och aromatiska dofter med en kryddig beska. Kaffet har en fyllig smak av choklad, aromatiska toner och en långvarig crema, som passar perfekt med mjölk. Idealisk för exempelvis Latte Macchiato eller Cappuccino. Crema E Aroma kaffebönor passar för helautomatisk kaffemaskin eller en kaffekvarn.Mellanrostat och en intensitet på (8/10) Medium.Arabica & RobustaHela bönor.Passar för helautomatisk kaffemaskin eller en kaffekvarn.
  • Lungo 250g Malet

    Lungo 250g Malet
    BRYGGKAFFE, mild mörkrost Brygg en god kopp kaffe med Lungo bryggkaffe. De lena tonerna av råsocker, pomelo och grapefrukt är välbalanserade och ger ett riktigt njutbart kaffe. 100 % ekologiskt kaffe. Lungo bryggkaffe bjuder på en lång och mild eftersmak varje gång. Det här är ett kaffe som räcker länge, långt efter att kaffet i koppen druckits upp.
  • Kaffe Arvid Nordquist Classic Highland Nature hela bönor 6x1000g

    Kaffe Arvid Nordquist Classic Highland Nature hela bönor 6x1000g
    Arvid Nordquist Highland Nature bjuder på en rund generös doft med rostad söt arom av nötnougat och vanilj. Fyllig smak med viss pepprighet. En lång balanserad, frisk och fruktig eftersmak. Består av
  • Lavazza Espresso Qualita Rossa 1kg

    Lavazza Espresso Qualita Rossa  1kg
    Kaffebönor, 1 kg
  • Melitta EPOS Black/Chrome

    Melitta EPOS Black/Chrome
    Med uppfinningen av kaffefiltret revolutionerade Melitta Bentz kaffebryggningen år 1908. Handfiltreringens resa har fortsatt sedan dess. Baristor över hela världen har återupptäckt Pour Over-trenden och njuter av den lugnande tillagningen i en hektisk vardag. Den medvetna bryggningen av kaffe och den ritualiserade processen gör att du kan sakta ner. Vid denna speciella bryggmetod är blooming det viktigaste: kaffet fuktas först lätt med vatten och får dra i en halv minut innan mer vatten hälls på. Detta förbättrar kaffeutvinningen och smakerna kan utvecklas helt. Resultatet blir en perfekt kaffesmakt. Som det första elektriska Pour Over-systemet med inbyggd kvarn kombinerar vår Melitta® EPOS® handbryggning med innovativ teknik och modern design. Färskbryggt Pour Over-kaffe - handgjort med en enkel knapptryckning. - 360° RÖRLIGT UTLOPP - Vattenutloppet roterar 360° med växlande rotationsriktning, vilket säkerställer en exakt och jämn fördelning av det heta vattnet. På så sätt fuktas kaffet optimalt och unikt - inspirerat av de mjuka cirkulerande rörelserna vid handbryggning av filterkaffe. - KVARN - Perfekt Pour Over-kaffe börjar med nymalda kaffebönor. Tack vare den justerbara malningsgraden på den integrerade koniska kvarnen i Melitta® EPOS® kan du själv bestämma hur grovt eller fint kaffet ska malas ner i filtret. - SENSORSTYRNING - Eftersom det inte bara handlar om kvalitet utan även mängd, växlar Melitta® epour® automatiskt mellan fyra olika bryggprofiler för att optimalt extrahera kaffet beroende på mängden. Så får du alltid njuta av den intensiva smaken av filterkaffe, oavsett om du brygger lite för dig själv eller flera koppar för dig och dina nära och kära. - AVTAGBAR VATTENTANK - För maximal bekvämlighet kan den transparenta vattentanken tas bort och fyllas direkt under kranen. Måttangivelser på båda sidor gör det lättare att dosera rätt mängd vatten - idealiskt för både höger- och vänsterhänta. - MODERNT TOUCHPANEL - Melitta® epour® kan enkelt styras via det moderna touchpanelen. Med PRE-BREW-knappen kan förblötläggningsfunktionen aktiveras eller deaktiveras. Dessutom kan du med CONTROL-knappen manuellt styra rotationsriktningen på vattenutloppet eller programmera en individuell bryggprofil i det så kallade Barista-läget. - VÄRMEHÅLLNING - Färskbryggt filterkaffe smakar bäst. Om du inte kan njuta av ditt kaffe direkt håller den inbyggda värmeplattan kaffet varmt i upp till 40 minuter. Melitta® epour® stängs sedan av automatiskt. - ECBC-GODKÄND - ECBC-certifiering för högsta europeiska kvalitetsstandard inom kaffebryggning. - PLATSSNÅL DESIGN - Den perfekta kombinationen av funktion och design. Endast 17 cm bred - mer behövs inte för Melittas utmärkta teknik. Med sin öppna, förskönade design gör Melitta® epour® kaffebryggningen till en upplevelse för alla sinnen. - ENKEL RENGÖRING - Det avtagbara filterfästet i storlek 1x4® och kannan i högkvalitativt borosilikatglas kan rengöras i diskmaskin efter användning. - PRAKTISK LED-AVKALKNINGSINDIKATOR - För felfri funktion, bästa kaffesmakt och lång livslängd är regelbunden avkalkning viktig. Den praktiska LED-indikatorn på Melitta® epour® varnar när det är dags att avkalka kaffemaskinen.
  • Zoegas Intenzo hela bönor 450 g

    Zoegas Intenzo hela bönor 450 g
    Blandning av högvuxna bönor från Kenya som ger en varm fyllighet, balanserad av Strictly Hard Beans från Centralamerika. En fyllig mörkrost med toner av röda äpplen, där sötma och syra kompletterar varandra. 100% Arabicabönor. Passar extra bra till: Stark och salt mat, choklad, banan.
  • Arvid Nordquist Kaffebönor Midnight odlat kaffe, fylligt, extra mörkrostat, 1kg

    Arvid Nordquist Kaffebönor Midnight odlat kaffe, fylligt, extra mörkrostat, 1kg
    Skäm bort dina smaklökar med en stark kopp välkryddat kaffe med Arvid Nordquist Classic Midnight odlat kaffe som har extra mörk rostning. Arvid Nordquist Midnight odlat kaffe har låg syrlighet och bred karaktär. Avnjut varje klunk av ditt kaffe tillsammans med en stark och kryddig arom samt subtila inslag av mörk choklad. Dess fylliga och intensiva smak med rätt mängd av bitterhet och rökighet kommer att få dina smaklökar att längta efter nästa kopp kaffe. - Producerar en kryddig smak med inslag av mörk choklad - Extra mörkrostat, 100 % Arabica-bönor - 100 % UTZ-certifierat och 100 % koldioxidkompensation - Syrlighet: Låg - Vikt: 1 000 g - Rainforest Alliance
  • Kaffebönor Tchibo Barista Caffè Crema, 1 kg

    Kaffebönor Tchibo Barista Caffè Crema, 1 kg
    För att få en caffè crema av högsta kvalitet, välj Tchibo "Barista"! Dessa kaffebönor rostas långsamt i de traditionella trumrostarna och har en unik smak och de finaste aromerna. Tchibo stödjer den rättvisa handeln och gör sitt bästa för att bidra till en långsiktig förbättring av levnads- och arbetsvillkoren för jordbrukare i de länder där Tchibos kaffe odlas.- 100 % arabica- Kännetecknas av en välbalanserad, mild, lätt bitter smak med uttalade toner av frukt- Utrustad med en speciell propp som är utformad för att bevara kaffets arom och garantera optimal färskhet så länge som möjligt. Proppen underlättar också doseringen och hjälper dig att försegla förpackningen ordentligt efter öppnandet- Passar perfekt för kaffemaskiner som gör bönor till kopparIngredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval och torr plats.
  • Circi Silver Hela Bönor 1kg

    Circi Silver Hela Bönor 1kg
    Nyrostat premiumkaffe från Circi-rosteriet i centrala Rom. Circi Silver är en kraftfull blandning, även kallad super creama bland kaffefantaster. Av smaken ur denna blandningen lämnas inget åt slumpen. Mycket smak och en perfekt crema gör denna blandning till mångas favorit. Lämpar sig verkligen väl för din espresso.
  • Kaffepro Arctic Shine - Kaffepaket: 2 x 1kg Kaffebönor - 2 x 1kg

    Kaffepro Arctic Shine - Kaffepaket: 2 x 1kg Kaffebönor - 2 x 1kg
    Arctic Shine - Klar och Frisk En lätt och klar kaffe med smaknoter av mjölkchoklad, brioche och citronskal. Arctic Shine erbjuder en ljus och uppfriskande kaffeupplevelse med en viktlös munkänsla och delikata smaknoter. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Etiopien, El Salvador och Brasilien har en silkeslen smak av mjölkchoklad, rostad brioche och ett friskt inslag av citronskal. Den ljusa kroppen och låga bitterheten gör den både len och lättdrucken, vilket skapar ett behagligt, nästan perlglänsande avslut. En kaffe för dem som söker en ren och raffinerad kopp utan tung eftersmak, perfekt för en lätt och elegant kaffeupplevelse. Kännetecken: Smaknoter: Mjölkchoklad, brioche, citronskal Kropp: Lätt och ren Syrighet: Mild Rostning: Ljus Ursprung: Etiopien, El Salvador, Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica
  • Bergstrands Creme, 1kg

    Bergstrands Creme, 1kg
    BRYGGBÖNA Tydliga spår av nyrostat bröd och citrus med en lång eftersmak. Skapades för det legendariska etablissemanget Café Creme vid Kungsportsplatsen i Göteborg på det glada 80-talet. Café Creme finns inte längre kvar men blandningen får fler fans för varje år som går. Först känner du spår av citrus sedan fylls du av en jordig och djup eftersmak. Passar perfekt för presskaffe då det har en förlåtande karaktär och blir gott även om man slarvar lite i själva pressprocessen. I den här blandningen har Bergstrands kaffenestor Thomas Myrén valt att mixa kraftigt råkaffe från Indonesien med friskt syrligt kaffe från Guatemala. Creme är ett flexibelt kaffe då det fungerar bra i alla bryggmetoder. Testa själv med mjölk och en rostad macka till frukost, eller okomplicerat svart för att runda av en god middag.
  • Mörkare makter | Specialkaffe från Indonesien - Hela bönor

    Mörkare makter | Specialkaffe från Indonesien - Hela bönor
     KRYDDIG | MUSTIG | VERKSTAD Hela bönor/malet kaffe 250g eller 750g.Kan ett kaffe verkligen smaka verkstad? Medan min mamma frälstes vid första koppen specialkaffe (nu slipper hon halsbränna) har det varit svårare att övertyga min pappa till att välja ett kaffe som kostar mer. Det var inte förrän han fick prova de här fylliga och karaktäristiskt kryddiga bönorna från indonesiska ön Sumatra, som han på allvar fick ett alternativ till sitt industriellt hårdrostade vanekaffe. Hans kommentar: ”Smaken påminner om ett oljigt verkstadsgolv. På ett bra, snällt sätt.” Mörkare makter! Jag är beredd att hålla med.   Kaffet är gott i alla tänkbara bryggmetoder: Brygg, presskanna och espresso.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från Sumatra, Indonesien. Odlat på familjejordbruk runt sjön Toba. Kaffet är ekologiskt certifierat.Kvalitet: Grade 1.Typ: Red Caturra & S-Lini (S-794).Altitud: 1 100 – 1 280 meter.Process: Indonesisk honey.Lottstorlek: 3 000 kg.Inköpt och rostat av Gringo Nordic Coffee Roasters för Kaffemissionären.   Beyond the beans - historien bakom kaffet i din koppIndonesien är ett land som består av fler än 18 000 öar där den största heter Sumatra. Världens till ytan sjätte största ö kallas ibland för "guldön", känd för sina oljefyndigheter. Men här odlas alltså även ett mycket spännande kaffe. I Sumatras norra delar ligger Tobasjön som är upp till 500 meter djup och är en rest av den kollapsade vulkanen Toba. Det är i trakterna runt sjön och bergskedjan Bukit Barisan som bönder från omkring 5 000 familjejordbruk har gått ihop och startat kollektivet Kopi Toba. Genom olika jordbrukstekniker får kaffebönderna hjälp att maximera kretsloppstänkandet och minimera påverkan på miljön.När det kommer till smaken är kaffet från Sumatra är känt för att vara karaktäristiskt kryddigt och mustigt. Min egen pappa älskar att hålla på med bilar och trivs utmärkt i sitt garage. En bekant som provade kaffet satte ord på smaken som "verkstad" och när jag berättade det för pappa fyllde han snabbt i:   ”Smaken påminner om ett oljigt verkstadsgolv. På ett bra, snällt sätt.”Mörkare makter är det kaffe som tog längst tid för mig själv att fullt ut omfamna, medan det för pappa var tvärt om. Han hade lättast att gilla Mörkare makter eftersom det ligger närmare de mörkrostade kaffen som de allra flesta svenskar är vana vid att dricka. Men kryddigheten i kaffet från Sumatra kommer inte ur att det är särskilt hårt rostat. Nej, tvärt emot de flesta industriellt massproducerade kaffen som säljs i livsmedelsaffärerna så kommer kaffets smak inte främst från graden av rostning, utan från kaffets inneboende karaktär. Den som söker ett intensivt och fylligt kaffe bör därför leta efter ett kaffe som har de egenskaperna, snarare än att gå efter graden på rostning. Rostningsgraden finns där för att framhäva och plocka fram bönans unika smak, snarare än att dölja den med smaken av "rostat". Det är därför kaffet heter "Mörkare makter" i stället för "Mörka makter". För särskilt mörkt rostat, är det faktiskt inte. Det är många saker som påverkar hur kaffet smakar när det hamnar i vår kopp. En av dem är vilka förhållanden som kaffeträden vuxit i. Det spännande att kaffets karaktär nu har kopplats ihop med smaken av "verkstad". För på en ö med oljefyndigheter och vulkanisk mark, känns väl kopplingen snarare logisk än främmande?Jag hoppas att du ska tycka om Mörkare makter precis lika mycket som jag, min pappa Sam och min storebror Olle. Kaffet gott,Allt gott/Viktor 
  • Johan & Nyström Endless Summer Kaffe Hela Bönor 250g

    Johan & Nyström Endless Summer Kaffe Hela Bönor 250g
    Det här livliga kaffet är fyllt med smaker av söt karamell, saftiga hallon och en hint av stenfrukt! Njut av det varmt eller kallt – det är din perfekta följeslagare för soliga dagar och ljusa kvällar.Det är något speciellt med kaffe på sommaren. Det piggar upp på tidiga morgnar, gör lata eftermiddagar ännu bättre och följer med på alla små och stora äventyr. Kallbryggt blir det uppfriskande och svalkande, perfekt för varma dagar. Brygger du det varmt, passar det utmärkt till en eftermiddagsfika i skuggan.Hela Bönor.
  • Kaffebönor LAVAZZA Reserva De Tierra 1000g

    Kaffebönor LAVAZZA Reserva De Tierra 1000g
  • Arvid Nordquist Kaffe Mellanrost Hela Bönor 500g

    Arvid Nordquist Kaffe Mellanrost Hela Bönor 500g
    Denna variant av Arvid Nordquist Classic Mellanrost innehåller hela bönor av typen Arabica. De 100% certifierade Arabicabönorna kommer från Brasilien, Centralamerika, Colombia och Östafrika.Arvid Nordquist Classic Mellanrost har en elegant smak med livlig syrlighet och en doft med ton av nougat. Eftersmaken är lång och balanserad. Arvid Nordquist Classic Mellanrost är UTZ-certifierat (100% hållbart certifierat) och 100% klimatkompenserat. 
  • Milda Makter! | Specialkaffe från Brasilien - Storpack hela bönor 750 g

    Milda Makter! | Specialkaffe från Brasilien - Storpack hela bönor 750 g
    CHOKLAD | MILD | HASSELNÖTHela bönor/malet kaffe 250/1000 g Om jag här och nu tvingades att välja ut två kaffesorter att alltid ha hemma för resten av mitt liv skulle en av dem bli den här brasilianska gåvan, framställd med största hänsyn till människor och natur. Kaffet är milt och fullt av smak på samma gång. Det är min egen mammas favorit och en bästsäljarböna med tydliga chokladtoner, som vem som helst klarar av att urskilja... Milda makter!Kaffet är gott i alla bryggmetoder: Brygg, presskanna och espresso.Innehåll: 100 procent spårbart specialkaffe från Bobolink Project, Mococa, Brasilien.Gård: Fazenda Bela Vista, Fazenda Morro Azul. Process: Bärtorkat.Producent: João Cecimiro Marques Dos, Flavio and Maria Lucia.Art/varietet: Bourbon, obata, Catuai.Höjd: 1 100 - 1 300 meter.Odlingsyta: 24 hektar.Inköpt och rostat av Gringo Nordic Coffee Roasters för Kaffemissionären.Beyond the beans - historien bakom kaffet i din koppEfter att ha provat många olika brasilianska kaffen är jag själaglad att just de här bönorna från Bobolink project har letat sig fram hela vägen till min kopp. Nu vill jag dela det med er alla.Kvaliteten är makalös. Gång på gång får jag rysningar av hur mycket jag tycker om det här kaffet. Men för mig räcker det inte med att smaken uppfyller mina önskningar. Det måste även kännas rätt i hjärtat. Kaffet måste ha en historia som jag längtar efter att berätta, gång på gång. Och här har vi verkligen ett kaffe som går helt i linje med Kaffemissionärens motto: Kaffet gott, allt gott. Det började med att Marcos och Silvia Croce flyttade från São Paulo i Brasilien till Chicago i USA och hittade ett hus på en gata vid namn Bob-o-Link Road. Åtta år senare blev de inbjudna av några vänner till ett möte anordnat av en naturskyddsförening. De serverades kaffe i en kopp med en fågel på. När de frågade sina vänner om vad det var för fågel fick de en speciell känsla när svaret kom: "Det är en bobolink."– Varför har ni just en bobolink på koppen?, frågade de.– Vi vill att människor ska tänka bortom gränser, svarade deras vänner.– Varje år flyger Bobolinken från mellersta, västra delarna av Nordamerika till sydöstra Sydamerika. Om vi fortsätter med de utbredda monokultursodlingarna av sojabönor och majs här i USA och alla sockerbetsodlingar i Brasilien. Då kommer Boboolink-fåglarna att dö ut.Vid samma tidpunkt fick Marcos och Silvia möjligheten att ta över Silvias familjs kaffegård hemma i Brasilien.– Vi bestämde oss för att förvandla gården till en plats för "alla världens bobolinks." Vi ändrade gårdens namn till Fazenda Ambiental Fortaleza (ungefär "Ett fort för miljön") och förbjöd omedelbart alla giftiga material. Vi började skydda bergets vattenkällor, skapade gröna korridorer för det vilda livet och inledde processen att sprida medvetenhet bland människorna på vår gård.Marcos och Silvia märkte snart att det inte räckte med att deras gård harmoniserade med naturen. Så länge grannarna inte gjorde samma sak skulle deras vision aldrig gå att uppnå (... de fria flyttfåglarna flyger förstås över både tomt- och landsgränser). I dag har Bobolink project spridit sig i regionen och när jag skriver den här texten sitter jag med en kopp av resultatet i min hand: Ett kaffe i världsklass som inte bara smakar gott utan också gör gott. Förutom miljöaspekten får bönderna som odlar kaffet bättre betalt för sin vara vilket är en lika viktig del i att skapa hållbara förutsättningar i alla led.Kaffet gott,Allt gott/ViktorVill du veta ännu mer om kaffet i påsen? Läs mer på Bobolink projects hemsida.
  • Johan & Nyström Nap Queen Koffeinfritt Hela Bönor 250g

    Johan & Nyström Nap Queen Koffeinfritt Hela Bönor 250g
    Kaffe utan koffein? Absolut! Det här är ett supergott koffeinfritt kaffe, och Johan & Nyström vågar sticka ut hakan och säga att det troligen är det bästa decaf du någonsin smakat. Oavsett anledning, och om du alltid eller bara ibland vill ha kaffe utan koffein, så har du din kopp här. Det är mjukt och fint med härliga smaker av smörkola, friska toner av äpple och mustiga nyanser av kryddor. Och vad bör detta utsökta tvättade kaffe kallas? Nap Queen, såklart, drottningen av avkoppling och korta men förtjusande pauser i vardagen.Tänk dig att starta dagen med en kopp Nap Queen. Du får njuta av alla dessa utsökta smaker utan en uns av koffein. Perfekt för de där lugna morgnarna eller när du vill ha en mysig stund på eftermiddagen utan att oroa dig för att koffeinet ska hålla dig vaken. Nap Queen är mer än bara ett kaffe, det är en livsstil för de som uppskattar de små pauserna i livet. Så varför inte unna dig en kopp idag?RostprofilDetta kaffe har en lång rostningsprofil för att leverera en kopp med välutvecklade och mjuka smaker. För Nap Queen förlänger Johan & Nyström varje fas av rostningsprocessen, vilket resulterar i ett mjukt och fylligt kaffe med en klar fräschör som lyser igenom!Tänk dig en rostningsprocess som är som en långsam dans, där varje steg är noggrant uttänkt för att framhäva de finaste egenskaperna hos kaffebönorna. Genom att förlänga rostningsprocessen får vi en djupare och rikare smakprofil som smyger sig in i varje klunk av Nap Queen. Det är som att varje kopp berättar en historia om omsorg och hantverk, där fräschören balanseras perfekt med en fyllig kropp och mjuka undertoner. Kaffeälskare, bered er på en resa genom smakernas värld med Nap Queen – en rostning som tar kaffeupplevelsen till en helt ny nivå! UrsprungKaffet till Nap Queen odlas av 50 småskaliga bönder i Huila-regionen i Colombia. Efter att kaffet har samlats in reduceras koffeininnehållet. Tänk dig ett kaffe som växer upp i Huilas fantastiska landskap, där varje böna får precis den rätta mängden sol och regn. Denna region är känd för sitt ideala kaffeklimat, vilket skapar perfekta förutsättningar för att odla bönor av högsta kvalitet. Bönderna i Huila är verkliga konstnärer när det gäller kaffe, och deras expertis och engagemang återspeglas i varje kopp Nap Queen.Efter att bönderna omsorgsfullt har skördat kaffet, inleds en noggrann process för att sänka koffeinnivåerna. Det här steget är avgörande för att bevara kaffets naturliga smaker samtidigt som koffeinet reduceras. Resultatet är en unik kopp kaffe med alla de rika och fulländade smakerna du förväntar dig, men utan koffeinets effekter. Nap Queen är inte bara en kaffeupplevelse, det är en hyllning till de småskaliga böndernas hårda arbete och Huilas rika kaffearv.
  • Lavazza Qualità Rossa-kaffebönor, arabica/robusta, 1kg

    Lavazza Qualità Rossa-kaffebönor, arabica/robusta, 1kg
    Imponera på dina kollegor och vänner med Lavazza Qualità Rossa-kaffebönor. Lavazza Qualità Rossa-kaffebönor har maximal intensitet, kropp och smak och passar perfekt för vardagsespresso. De blandas av Lavazzas expertbryggare och passar perfekt för cappuccino, latte och espresso. Den utsökta söta aromen och den fylliga kryddiga eftersmaken gör smaken på de här Lavazza Qualità Rossa-kaffebönorna minnesvärd. - Maximal intensitet med mycket smak - Toner av choklad och kryddor med fantastisk smak - Blandning av robusta- och arabicabönor - Espressoblandning som passar perfekt för filterbryggare, espressobryggare och kaffepressar - Hela kaffebönor för maximal färskhet
  • Kaffebönor Arvid Nordquist Espresso 1kg

    Kaffebönor Arvid Nordquist Espresso 1kg
  • Zoegas Forza hela bönor 450 g

    Zoegas Forza hela bönor 450 g
    En blandning av Santoskaffe från Brasilien och högvuxna bönor från Östafrikas bergssluttningar. Rostat extra mörkt för ett eldigt och smakrikt kaffe, med toner av mörk choklad och chili. 100% Arabicabönor. Passar extra bra till: Choklad, desserter, söt frukt, sorbet.
  • Kaffepro Arctic Shine - 500g Kaffebönor - 500g

    Kaffepro Arctic Shine - 500g Kaffebönor - 500g
    Arctic Shine - Klar och Frisk En lätt och klar kaffe med smaknoter av mjölkchoklad, brioche och citronskal. Arctic Shine erbjuder en ljus och uppfriskande kaffeupplevelse med en viktlös munkänsla och delikata smaknoter. Denna blandning av 100% Arabica-bönor från Etiopien, El Salvador och Brasilien har en silkeslen smak av mjölkchoklad, rostad brioche och ett friskt inslag av citronskal. Den ljusa kroppen och låga bitterheten gör den både len och lättdrucken, vilket skapar ett behagligt, nästan perlglänsande avslut. En kaffe för dem som söker en ren och raffinerad kopp utan tung eftersmak, perfekt för en lätt och elegant kaffeupplevelse. Kännetecken: Smaknoter: Mjölkchoklad, brioche, citronskal Kropp: Lätt och ren Syrighet: Mild Rostning: Ljus Ursprung: Etiopien, El Salvador, Brasilien Kaffeböna: 100% Arabica
  • Kaffebönor Caprisette Professional, 250 g

    Kaffebönor Caprisette Professional, 250 g
    Denna blandning av 100 % arabicakaffebönor från Brasilien och Honduras kommer definitivt att imponera på alla som gillar subtila kaffesmaker. Dess doft påminner om körsbärskompott, medan smaken präglas av en mjuk smak av bär och frukt.***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det!Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
  • Circi Gold Blend Hela Bönor 1kg

    Circi Gold Blend Hela Bönor 1kg
    Espressobönor Circi Guld består av 100% arabica. Numera är denna blandning gjord med 100% arabica för en rundare kaffesmak tack vare den stora mängden arabicabönor. För den som föredrar en mjuk och delikat espresso med mycket arom.
  • Bergstrands Kafferosteri Espresso Kodagu 5.5 1kg

    Bergstrands Kafferosteri Espresso Kodagu 5.5 1kg
    Sluter du ögonen när du dricker denna espresso är det lätt att tro att du befinner dig på en piazza på Sicilien. Kaffet fullkomligen andas Italien i både doft och smak. Italienkänslan förstärks ytterligare av den härligt tjocka creman som bäddar in alla aromer i koppen. I rosteriet på Ringön har Thomas skapat en fifty-fifty-blandning mellan förädlad robusta och arabica. Resultatet är ett enkelt och roligt kaffe som tagits emot med öppna armar.En torr och fin yngling som är lätt att arbeta med både för proffsen och hemmabaristan. Det här är inte ett kaffe för den som stirrar sig blind på att det ska vara single origin, men perfekt för den som letar efter en väl avvägd blandning som passar utmärkt med mjölk och som ren espresso. Gillar du kaffedrinkar ska du definitivt testa med Kodagu som bas, vi garanterar att det höjer smakupplevelsen. Ciao!Smak: Fyllig med mustiga toner av kola och choklad! Rostning: 7/10Fyllighet: 9/10Syrlighet: 2/10Certifiering: Rainforest AllianceTyp: Espresso, Hela bönorUrsprung: Colombia, Dominikanska Republiken, Indien
  • Kaffebönor Caprisette Royale, 1 kg

    Kaffebönor Caprisette Royale, 1 kg
    Ett kaffe med en verkligt kunglig smak, packat i en förpackning som är så vacker att den bokstavligen passar en kung?... Ja, det är den! Denna fylliga, rika och naturligt söta blandning kommer definitivt att glädja fans av traditionella kaffesmaker som vill känna sig som kungligheter då och då. Brygg bara en kopp, koppla av och låt dig omfamnas av utsökta smaknyanser som är lika mjuka som finaste silke....Denna blandning av brasilianska, mexikanska, ugandiska och indiska sorter kombinerar arabica (80 %) och robusta (20 %) bönor. Den utsökta sötheten av choklad, delikata toner av torkad frukt och en lätt ton av bär förenas för att skapa en verkligt extraordinär smak. ***Caprisette kaffe: redan älskad av miljoner. Har du provat det ännu?Dessa unika blandningar av olika smaker har skapats för en utsökt daglig kopp kaffe och har erövrat tusentals kaffeälskares hjärtan.Sugen på en fyllig espresso eller en krämig latte? Vi har rostat kaffet på ett sätt som gör att det passar till alla dina favoritrecept. Dyk in i Caprisettes smakvärld och upptäck den du gillar bäst.Miljontals människor har redan förälskat sig i det - vi är säkra på att du också kommer att göra det! Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
  • Kaffe Zoegas Dark Zenit 750g hela bönor

    Kaffe Zoegas Dark Zenit 750g hela bönor
  • Björklunds Svartån, 500g

    Björklunds Svartån, 500g
    BRYGGBÖNA, kraftig mörkrost Kraftig, fyllig och mustig Ett kraftfullt och fylligt kaffe med tydliga toner av rost. Smakrikt med intensiva toner av mörk choklad och körsbär. Bönorna från Colombia bygger grunden i kryddigheten och beskan. De andra bönorna från Central- och Sydamerika tillför kraft samt fruktighet, för att tillsammans leverera ett smakrikt kaffe.
  • Melitta EPOS Black/Gold

    Melitta EPOS Black/Gold
    Med uppfinningen av kaffefiltret revolutionerade Melitta Bentz kaffeprestandan 1908. Resan med handfiltrering har fortsatt sedan dess. Baristor över hela världen har återupptäckt Pour Over-trenden och njuter av den lugnande förberedelsen i en hektisk vardag. Den avsiktliga bryggningen av kaffe och den ritualiserade processen säkerställer att du kan sakta ner. Med denna speciella beredningsmetod är blomningen det viktigaste: först fuktas kaffet endast lätt med vatten, låt dra i en halv minut, innan mer vatten hälls på. På så sätt förbättras kaffeextraktionen och smakerna kan utvecklas helt. Resultatet är en perfekt kaffesmak. Som det första elektriska Pour Over-systemet med en integrerad kvarn kombinerar vår Melitta® EPOS® handbryggning med innovativ teknik och modern design. Nybryggt Pour Over-kaffe - handgjort med en enkel knapptryckning. - 360° ROTERANDE UTGÅPSRÖR - Vattenutloppet, som roterar 360° med växlande rotationsriktning, säkerställer en exakt och jämn fördelning av varmvattnet. På så sätt fuktas kaffet på ett optimalt och unikt sätt - inspirerat av de försiktigt cirkulerande rörelserna när man tillagar filterkaffe för hand. - KVARN - Det perfekta Pour Over-kaffe börjar med nymalda kaffebönor. Tack vare den justerbara inställningen av malningsgraden på den integrerade koniska kvarnen på Melitta® EPOS® kan du själv bestämma hur grovt eller fint du vill mala in kaffet i filtret. - SENSORKONTROLL - Eftersom det förutom kvalitet även beror på kvantitet, växlar Melitta® epour® automatiskt mellan fyra olika bryggprofiler, för att extrahera kaffet optimalt efter mängden beredning. Därmed njuter du alltid av den intensiva smaken av filterkaffe, oavsett om du bara brygger lite till dig själv eller flera koppar till dig och dina nära och kära. - AVTAGNINGSBAR VATTENTANK - För maximal komfort kan den genomskinliga vattentanken tas bort och fyllas direkt under kranen. Muggmarkeringarna på båda sidor gör det lättare att dosera den mängd vatten som krävs - perfekt för både höger- och vänsterhänta. - MODERN TOUCH PANEL - Via den moderna touchpanelen kan Melitta® epour® manövreras bekvämt. Med knappen PRE-BREW kan förbryggningsfunktionen aktiveras eller avaktiveras. Dessutom kan du använda CONTROL-knappen för att styra rotationsriktningen för vattenutloppet manuellt, eller programmera en individuell bryggprofil i det så kallade Barista-läget. - VARMHÅLLNING - Nybryggt filterkaffe smakar bäst. Om du av någon anledning inte kan njuta av ditt kaffe direkt, håller den integrerade värmeplattan ditt kaffe skönt och varmt i upp till 40 minuter. Melitta® epour® stängs sedan av automatiskt. - ECBC GODKÄND - ECBC-certifiering för den högsta europeiska kvalitetsstandarden för kaffebryggning - PLASSBESPARANDE DESIGN - Den perfekta kombinationen av funktion och design. Endast 17 cm i bredd - vi behöver inte mer för den utmärkta Melitta®-tekniken. Och med sin öppna, förskönade design gör Melitta® epour® tillredningen av kaffe till en upplevelse för alla sinnen. - LÄTT RENGÖRING - Den avtagbara filterhållaren i storleken 1x4® och glaskannan i högkvalitativt borosilikatglas kan efter användning rengöras i diskmaskinen. - PRAKTISK LED-KALCIUMINDIKATOR - För felfri funktionalitet, bästa kaffesmak och lång livslängd är regelbunden avkalkning viktig. Den praktiska LED-skalindikatorn på Melitta® epour® ljuder när det är dags att avkalka kaffemaskinen.
  • Gallitelli Caffè Suprema - Kaffebönor - 1 kg

    Gallitelli Caffè Suprema - Kaffebönor - 1 kg
    Beskrivning Vår överlägsna kvalitetsblandning kapslar in de bästa Arabica och Robusta vi har i sortimentet. 80% Arabica från Sydamerika 20% Robusta från Östafrika Blank kräm från hasselnötsfärg med mörka streck. Söt smak med syrasprängningar. Aromatisk och delikat. Sammetslen kropp. Kort om Gallitelli Caffè Från det tidigaste skedet av detta äventyr började Luigi och Marco ta sina första steg in i kaffemaskinernas fascinerande värld, drivna av det entusiastiska engagemanget från sin far, Giuseppe. Efter att ha tillbringat 15 år i varuautomaternas värld, bestämmer sig Giuseppe för att lansera en ny parallell satsning: 1999 föddes rosteriet med uppdraget att producera den utsökta intellektuella drycken med varumärket GALLITELLI. Driven av en autentisk passion för rostning, börjar Giuseppe att förvandla gröna bönor för att skapa originella och allt mer raffinerade blandningar av arabica och robusta som kombinerar hantverk och teknisk innovation.
  • Kaffebönor LAVAZZA Top Class 1kg

    Kaffebönor LAVAZZA Top Class 1kg
  • Kaffebönor Charles Liégeois Mano Mano puissant, 250g

    Kaffebönor Charles Liégeois Mano Mano puissant, 250g
    Intensivt och starkt kaffe med en långvarig, och trevlig eftersmak. Perfekt för dig som vill koncentrera sig på arbete eller som saknar energi. Vulkanisk och komplex indonesisk jord ger rik smak och sötma för detta kaffe.Inga tillsatta smakämnen. 
  • Espresso 250g Malet

    Espresso 250g Malet
    BRYGGKAFFE, mild mörkrost Med Espresso bryggkaffe gör du riktigt gott kaffe med härliga toner av citrusfrukt. Kaffet har en tydlig karaktär som framhävs ytterligare tack vare smaken av främst apelsin. 100 % ekologiskt kaffe. Bjud på Espresso bryggkaffe vid specialla tillfällen, eller avnjut det i rofylld tystnad vid frukostbordet. Det här är ett gott kaffe för alla stunder.
  • Amigos Caffe Rossa Bönor 1kg

    Amigos Caffe Rossa Bönor 1kg
    Kaffebönor från Amigos, som lämpar sig för automatiska kaffemaskiner. Dessa rostade kaffebönor erbjuder en utsökt blandning av kaffebönor för espressobyggare. Mjuk och krämig italiensk smak. Passar alla beredningar.Hela bönor.
  • Kaffebönor Café Natura Espresso, 1 kg

    Kaffebönor Café Natura Espresso, 1 kg
    Mild smak. Aromatisk blandning som består av 100 procent Arabica bönor från Mexiko, Guatemala och Peru. Det finns en utsökt bärarom med noter av mogna tranbär. I smaken kommer du att känna en söt och sur kompott. Det finns en känsla av ljushet som stannar kvar i munnen.  Inga tillsatta smaker.
  • Gevalia Crema Whole Beans Mellanrost 900g

    Gevalia Crema Whole Beans Mellanrost 900g
    Gevalia Crema är ett härligt balanserat hela bönor kaffe, som är rostat lite längre än andra kaffesorter för att få fram den fulla kaffesmaken. Gevalia Crema har en djup, rund och fyllig smak och ger en mycket mjuk och gyllene crema på toppen.
  • Wild Coffee Jalchi Blend 453g

    Wild Coffee Jalchi Blend 453g
    Wild Coffee Jalchi Blend är ett premiumkaffe tillverkat av 100% ekvadorianska Amazonas Arabica-bönor. Dessa hela bönor är hållbart och socialt ansvarsfullt källade och erbjuder låg surhetsgrad. Med sin mycket speciella och unika smak, Skördat och bearbetat på 1700 meters höjd över havet, är det perfekt för V60 eller french press.Region: Zamora ChinchipeHöjd: 1600mSort: TypicaSyra: MedelhögKropp: Smörig och rundSmaknoter: Choklad, citronsyra, bär och torkad frukt.

Så rostar du kaffebönor

Rosta kaffebönor kan man göra hemma själv enkelt. Du kan göra det antingen direkt i en stekpanna eller i ugnen. Du behöver först och främst köpa råkaffe, orostade kaffebönor. En rejäl gjutjärnspanna ger bästa resultat om du vill rosta i panna. Se bara till att den är helt ren och inte har rester av några kryddor från gårdagens tacofärs. Tacokaffe har vi aldrig hört talas om, kanske av någon anledning som har med smak att göra.

Slå på fläkten på max, för det kommer att ryka en del. Rostar gör du sen på hög värme, nästan max. Lägg i bönorna först när pannan är het och rör om, titta, vänta, lyssna. Rör om med jämna mellanrum. Vänta aldrig längre än några sekunder mellan omrörningarna för att få en jämn rostning.

När du rostat i några minuter kommer bönorna att knastra och ge ifrån sig ljud. Då kan du sänka värmen och fortsätta röra om och rosta tills du känner dig nöjd. Kyl då ner bönorna fort genom att hälla över de till kalla metallkärl. Ha gärna två stycken så du kan slänga de mellan när kärlet har tagit upp värme. Sen är det bara att mala och brygga ditt kaffe!

Bryggare eller maskin till kaffebönor

Innan man kan få en kopp kaffe från hela kaffebönor måste de malas. Har man en helautomatisk kaffemaskin med kvarn är det bara fylla upp bönbehållaren. Använder du en kaffebryggare behöver du mala dina bönor för hand med en manuell eller elektrisk kaffekvarn först.

När man utgår från hela bönor kommer malningsgraden att påverka hur kaffet smakar i slutändan. Därför är det viktigt att komma ihåg vilken inställning man hade för just de kaffebönorna. Om du köper andra bönor med annan rostning kanske du måste justera malningen en aning för att hitta bästa aromerna.