Hur mycket kaffe ska man använda i en Moccamaster?
En god kopp kaffe börjar med rätt dosering. Till Moccamaster kaffebryggare rekommenderar att man använder 6 gram malet kaffe per deciliter vatten. Det ger ett balanserat och aromatiskt resultat utan att bli för svagt eller för bittert.
En vanlig liten kaffekopp rymmer cirka 1,5 deciliter. Det innebär att du behöver ungefär 9 gram kaffe per kopp om du följer Moccamasters riktlinjer. Brygger du till fler? Här nedan ser du en tabell med tydliga mått beroende på hur många koppar du vill göra.
Doseringstabell för Moccamaster
| Antal koppar | Vatten (dl) | Kaffe (gram) |
|---|---|---|
| 2 koppar | 3 dl | 18 g |
| 4 koppar | 6 dl | 36 g |
| 6 koppar | 9 dl | 54 g |
| 8 koppar | 12 dl | 72 g |
| 10 koppar | 15 dl | 90 g |
Kan man justera mängden kaffe?
Ja! Doseringen ovan är en rekommendation, men smaken är individuell. Vill du ha ett starkare kaffe kan du öka till 7 gram per deciliter vatten. Föredrar du ett mildare brygg? Prova med 5 gram per deciliter och justera efterhand.
För bästa resultat rekommenderar vi att du använder en digital kaffevåg och färskt, nymalet kaffe. Kombinera gärna din Moccamaster med deras egna kaffekvarn för optimal smak.