Mokabryggare
Med en mokabryggare kan du göra väldigt gott kaffe direkt på spisen. Mokabryggaren härstammar från Italien och är en bryggare som används för att göra espresso. Den här typen av kaffebryggare kan också kallas för espressokokare eller espressobryggare.
Denna italienska kaffekokare består av två olika behållare. I den nedre behållaren finns vatten som, när det börjar koka, tvingas upp genom ett rör (på grund av ökat tryck) och sen ner genom ett filter. I filtret sätter du dina nymalda kaffebönor och när kaffet är klart kan du hälla det direkt från den övre behållaren.
Den klassiska mokabryggaren är Moka Express, skapad 1933 av Alfonso Bialetti. Här nedanför hittar du mockabryggare som funkar bra på både vanlig spis och på induktionshäll. Vill du kunna brygga utan spis, kolla då in elektriska mokabryggare här.
Populärt inom mokabryggare
-
Bialetti Venus Mokabryggare Rostfri 4 Koppar
573 kr
Läs mer härEn espressokanna speciellt till dig som älskar kaffe kombinerat med stilren design. Bialetti Venus Elegance är i 18/10 rostfritt stål med en praktisk droppfri häll-pip och anti-skållningshandtag. Det gör det möjligt att servera direkt ur kannan utan spill. Bialetti har många års erfarenhet bakom sig, vilket tydligt kommer fram i denna modell som är både enastående och praktisk att använda. Espressokannan fås i flera storlekar beroende på hur stora dina krav är. Den kan användas på alla värmekällor inkl. induktion. -
Bialetti Mokabryggare 6 Koppar
499 kr
Läs mer härMokabryggare, det klassiska sättet att göra kaffe på i de flesta italienska hem - mokakaffe och handsvispad mjölk som värmts i en kastrull, är första frukost i Italien.En Mokabryggare är utformad för en viss mängd kaffe och finns i storlekar från 1 kopp till 18 koppar. Bialetti Mokakokare är orginalet och finns i de flesta italienska hem i olika storlekar. Fyll bottendelen med vatten upp till ventilen på ena sidan och fyll kaffebehållaren upp till kanten med finmalet kaffe. Jämna till ytan utan att pressa ner pulvret för hårt, annars kommer inte vattnet att rinna igenom ordentligt. Skruva ihop överdelen med bottendelen så hårt det går för att förhindra läckage. När kaffet är klart hör du det bubbla ett hest ploff, ploff, ploff av luft som pressas genom förbindelseröret när allt vatten har gått igenom. Tillverkad i aluminium, fungerar inte på induktionshäll. -
Bialetti Venus Mokabryggare Rostfri 10 Koppar
824 kr
Läs mer härEn espressokanna speciellt till dig som älskar kaffe kombinerat med stilren design. Bialetti Venus Elegance är i 18/10 rostfritt stål med en praktisk droppfri häll-pip och anti-skållningshandtag. Det gör det möjligt att servera direkt ur kannan utan spill. Bialetti har många års erfarenhet bakom sig, vilket tydligt kommer fram i denna modell som är både enastående och praktisk att använda. Espressokannan fås i flera storlekar beroende på hur stora dina krav är. Den kan användas på alla värmekällor inkl. induktion. -
Alessi Mokabryggare Aluminium/Röd Large 30 cl
824 kr
Läs mer härEn mycket vacker och konstnärlig mokabryggare designad av Michele De Lucchi för Alessi. Denna bryggare är designad för att få fram de bästa smakerna i ditt kaffe. Den slutar filtrera vid exakt rätt tillfälle för att undvika den bittra och brända eftersmaken som kaffe kan utgöra. Med en perfekt V-pip kapar den dropparna så att det inte rinner. Funger inte på induktion.Storlek: Large 30 cl.
Fler tips på mokabryggare
-
Alessi Mokabryggare 6 Koppar
519 kr
Läs mer härElegant Mokabryggare från Alessi designad av Alessandro Mendini. Gjord i aluminium.Diameter: 10,4 cm.Höjd: 20,6 cm.Volym: 30 cl. -
Bialetti - Brikka Mokabryggare 2 koppar
734 kr (979 kr)
Läs mer härMed Mokabryggaren Brikka brygger du kaffe på äkta italienskt vis. Den här smarta bryggaren har ett dubbelt ventilsystem som reglerar vattentrycket och frammanar de absolut bästa smakerna och aromerna. Allt du behöver göra är fylla på vatten och kaffepulver, för att sedan varsamt värma upp bryggaren på spisen. Den här bryggaren brygger upp till två koppar. Volym 0,1 liter. -
Alessi Mokabryggare Aluminium/Svart Small 7 cl
800 kr
Läs mer härEn mycket vacker och konstnärlig mokabryggare designad av Michele De Lucchi för Alessi. Denna bryggare är designad för att få fram de bästa smakerna i ditt kaffe. Den slutar filtrera vid exakt rätt tillfälle för att undvika den bittra och brända eftersmaken som kaffe kan utgöra. Med en perfekt V-pip kapar den dropparna så att det inte rinner.Storlek: Small 7 cl. -
Bialetti Bialetti Mokabryggare 12 Koppar
917 kr
Läs mer härEn italiensk tradition är att brygga kaffe med endast ånga, tryck och värme. Det är så Moka Express från Bialetti har uppstått. Du kan snabbt och enkelt brygga en fantastisk kopp kaffe, allt du behöver göra är att fylla botten med vatten, sätt i tratten och fyll den med finmalet kaffe. Därefter stänger du kannan genom att skruva ihop den översta och nedersta kammaren och sedan placera den på spisen på medelvärme. När kaffet är färdigbryggt, tar du omgående bort kannan och serverar direkt. Moka express fås i flera storlekar allt efter hur många koppar du vill brygga. -
La Cupola Espressobryggare Svart 6 koppar
754 kr
Läs mer här -
Bialetti - Moka express Dolce & Gabbana 6 koppar Röd
1424 kr (1899 kr)
Läs mer härMoka express i exklusiv Dolce&Gabbana-utgåva från Bialetti - den perfekta espressokokaren. Fyll bottendelen med vatten upp till ventilen och fyll sen på kaffebehållaren med finmalet kaffe upp till kanten. Passar för användning på gas-, el- och glaskeramikhällar. Fungerar på induktionshäll med Bialetti induktionsplatta. Moka Express skapades 1933, skapad av Alfonso Bialetti, och har alltid varit en obestridd ikon för italiensk stil. Passion och en original stil kännetecknar Bialetti kaffebryggare. Bialetti har producerat espressokokare sedan 1950-talet och har sålt över 200 miljoner världen över. I Italien är Bialetti synonymt med espresso och finns i cirka 90% av alla italienska hem. Kvaliteten säkerställs genom noggrann testning och skanning av kannorna. Dessutom testas säkerhetsventilen två gånger för att vara på den säkra sidan. -
Moka Espressobryggare 1 kopp
376 kr
Läs mer här -
La Cupola Espressobryggare Svart 3 koppar
609 kr
Läs mer här -
Vintage - Kaffekanna i nysilver
750 kr
Läs mer härKaffekanna i nysilver.BruksslitageProdukterna från Cervera Vintage är av sin natur älskade och välanvända och säljs därför i befintligt skick. Detta innebär att vi inte kan erbjuda öppet köp på dessa produkter, utan endast 14 dagar ångerrätt. Din produkt omfattas självklart av lagstadgad reklamationsrätt. -
Moka Espressobryggare 6 koppar
499 kr
Läs mer här -
Mokabryggare 15 cl 22,4x8,6 cm Aluminium
606 kr
Läs mer här -
Bialetti - Moka express Dolce & Gabbana 3 koppar Röd
1124 kr (1499 kr)
Läs mer härMoka express i exklusiv Dolce&Gabbana-utgåva från Bialetti - den perfekta espressokokaren. Fyll bottendelen med vatten upp till ventilen och fyll sen på kaffebehållaren med finmalet kaffe upp till kanten. Passar för användning på gas-, el- och glaskeramikhällar. Fungerar på induktionshäll med Bialetti induktionsplatta. Moka Express skapades 1933, skapad av Alfonso Bialetti, och har alltid varit en obestridd ikon för italiensk stil. Passion och en original stil kännetecknar Bialetti kaffebryggare. Bialetti har producerat espressokokare sedan 1950-talet och har sålt över 200 miljoner världen över. I Italien är Bialetti synonymt med espresso och finns i cirka 90% av alla italienska hem. Kvaliteten säkerställs genom noggrann testning och skanning av kannorna. Dessutom testas säkerhetsventilen två gånger för att vara på den säkra sidan. -
Alessi Ossidiana Espressobryggare 6 koppar
699 kr
Läs mer härEn stor espressobryggare i aluminium från Alessi. Kaffebryggaren, som kan brygga upp till 6 koppar åt gången, fungerar precis som en klassisk mokabryggare som man använder på spisen. Espressobryggaren Ossidiana är designad av den sicilianska arkitekten Mario Trimarchi som arbetar med klassiska former från italiensk designhistoria. Resultatet är en unik espressobryggare som andas både tradition och modernitet på samma gång.Storlek: 30 cl. -
Bialetti Mokabryggare Italy 3 Koppar
476 kr
Läs mer härSpecialdesignad Mokabryggare från Bialetti! Viva Italia! Bialetti har äntligen skapat en Mokabryggare med en exklusiv, italiensk design. Denna limited edition-bryggare i de italienska färgerna grön och röd, är enkel att använda och utstrålar en enorm karaktär. Nu gör du klassiskt, äkta italienskt kaffe på nolltid på din egen spis. Allt som behöver göras är att fylla på vatten och kaffe, sedan är det bara att värma bryggaren på medeltemperatur - voilá! 3 koppar perfekt espresso! Specifikationer:- Färg: Grön, röd & silver.- Material: Aluminium.- Kapacitet: 3 koppar.- Induktionsspis: Nej.- Diskmaskin: Nej. -
Mokabryggare 30 cl 28,5x10 cm Aluminium
779 kr
Läs mer här -
Lavazza Qualità Rossa espressomalet kaffe, 250 g
49 kr
Läs mer härNjut av Lavazzas ikoniska kaffe med italienska rötter hemma när du vill!Qualità Rossa är en kaffeblandning med över 50 års historia. Arabicabönor från Brasilien och robustabönor från Afrika skapar ett aromatiskt, lent och fylligt kaffe med toner av choklad. Mellanrostad med intensitet 5/10 och passar bra med mjölk. Detta finmalda kaffe är till för dig som använder en espressomaskin eller mokabryggare.Öppnad förpackning förvaras svalt och torrt. -
Severin 5978 Espressobryggare
634 kr
Läs mer härEn espressomaskin för dem som vill göra mer än en kopp åt gången. Med denna espressobryggare från Severin har du möjlighet att få upp till 4 koppar espresso på en gång. Till dem som vill ha uppvärmd och skummad mjölk i kaffet medföljer det även ett effektivt ångmunstycke som gör mjölkskumning till en lek.Maskinen har en automatisk avstängning och vattentanken har en kapacitet på 220 ml. Dessutom medföljer det en avtagbar droppbricka för en smidig rengöring samt en serveringskanna och filterhållare. -
Bialetti - Moka Express Packning & Filterplatta 9 Koppar Grå
51 kr (69 kr)
Läs mer härMoka Express Packning & Filterplatta 9 Koppar Grå från Bialetti. Setet innehåller 3st packningar och 1st filterplatta. Passar till Moka Express för 9 koppar. -
Bialetti - Mokka Express 6 Koppar
531 kr (679 kr)
Läs mer härMoka Express 6 koppar från Bialetti - den perfekta espressokokaren. OBS. Denna modell fungerar inte på induktion. Då rekommenderas modellen Venus från Bialetti. Du behöver bara använda vatten för att rengöra Moka efter varje användning. På så sätt behåller den sin underbara arom utan att förlora sin unika smak. Moka Express producerar bara biologiskt nedbrytbart avfall. När ditt kaffe är klart kan du lägga den använda kaffesumpen bland det organiska avfallet, men du kan även använda den för att göda dina växter. Om du häller kaffesumpen i vasken rengör den rören och tar bort obehaglig lukt. Passion och en original stil kännetecknar Bialetti kaffebryggare. Bialetti har producerat espressokokare sedan 1950-talet och har sålt över 200 miljoner världen över. I Italien är Bialetti synonymt med espresso och finns i cirka 90% av alla italienska hem. Kvaliteten säkerställs genom noggrann testning och skanning av kannorna. Dessutom testas säkerhetsventilen två gånger för att vara på den säkra sidan. -
Cilio Stempelkande 4 kopper stål AIDA
958 kr
Läs mer härCilio 342048 manuell kaffebryggare Mokabryggare Rostfritt stål -
Bialetti - Brikka Mokabryggare 4 koppar
801 kr (1069 kr)
Läs mer härMed Mokabryggaren Brikka brygger du kaffe på äkta italienskt vis. Den här smarta bryggaren har ett dubbelt ventilsystem som reglerar vattentrycket och frammanar de absolut bästa smakerna och aromerna. Allt du behöver göra är fylla på vatten och kaffepulver, för att sedan varsamt värma upp bryggaren på spisen. Den här bryggaren brygger upp till fyra koppar. Volym 0,2 liter. -
Bialetti - Mokka induction Mokabryggare 4 koppar Svart
712 kr (999 kr)
Läs mer härMokabryggare 4 koppar - den perfekta espressokokaren för induktion. Med Bialetti Moka Express blir kaffenjutningen en daglig ritual. Passion och en original stil kännetecknar Bialetti kaffebryggare. Kannan kan användas på alla typer av värmekällor - inklusive induktion Bialetti har producerat espressokokare sedan 1950-talet och har sålt över 200 miljoner världen över. Bialetti är ett italienskt varumärke som har tillverkat espressokokare sedan 1930-talet. Espressokokaren har varit en stilikon sedan 1950 och tillverkas idag i många varianter. -
Moka Espressobryggare 3 koppar
443 kr
Läs mer här -
Westmark - Brasilia Plus Espressomaker 6 koppar
629 kr (839 kr)
Läs mer härEspressobryggare Brasilia Plus från Westmark brygger fantastik god Espresso. Enkel användning - fyll bottendelen med vatten, lägg i ditt favoritkaffe i behållaren och platta till, sätt på spisen, värm upp på medelvärme och snart kommer du känna den ljuvliga doften av nybryggt kaffe. Espressobryggaren fungerar på alla hällar, även induktion och alla förslitningsdelar kan enkelt bytas. Espressobryggare Brasilia Plus finns även i en mindre modell för 4 koppar. -
Bialetti Mokabryggare Italy 6 Koppar
845 kr
Läs mer härViva Italia! En otroligt elegant och helt unik Mokabryggare från italienska Bialetti. Här fyller du enkelt på med vatten och kaffe för att sedan värma upp på medelvärme. Smidig användning och en oerhört läcker utformning! För Bialetti är köket det absolut viktigaste rummet i hemmet och deras filosofi präglas av en varm familjekänsla och högkvalitativa produkter. Äkta italienskt kaffe är något att hålla riktigt högt, och nu kan du brygga det själv i ditt eget kök! Specifikationer:- Färg: Grön, röd & silver.- Material: Aluminium.- Kapacitet: 6 koppar.- Induktionsspis: Nej.- Diskmaskin: Nej. -
Alessi Mokabryggare Aluminium/Röd Medium 15 cl
630 kr
Läs mer härEn mycket vacker och konstnärlig mokabryggare designad av Michele De Lucchi för Alessi. Denna bryggare är designad för att få fram de bästa smakerna i ditt kaffe. Den slutar filtrera vid exakt rätt tillfälle för att undvika den bittra och brända eftersmaken som kaffe kan utgöra. Med en perfekt V-pip kapar den dropparna så att det inte rinner.Storlek: Medium 15 cl. -
Mokabryggare 6 koppar
279 kr
Läs mer här -
Bialetti Moka Espressobryggare 3 Koppar - Espressomaskiner & Tillbehör Aluminium
405 kr
Läs mer härLegendarisk Mokabryggare som är gjuten i glänsande aluminium och har ett ergonomiskt handtag. Perfekt när du enkelt och snabbt vill göra espresso/kaffe på äkta italienskt vis. Mokabryggaren är utformad för en viss mängd kaffe och finns i flera storlekar. Lätt att rengöra. Fungerar inte på induktionshäll. För 3 koppar espresso. Shoppa Espressomaskiner & Tillbehör och mer Köksmaskiner hos Royal Design. -
Westmark - Brasilia Plus Espressomaker 4 koppar
569 kr (759 kr)
Läs mer härEspressobryggare Brasilia Plus från Westmark brygger fantastik god Espresso. Enkel användning - fyll bottendelen med vatten, lägg i ditt favoritkaffe i behållaren och platta till, sätt på spisen, värm upp på medelvärme och snart kommer du känna den ljuvliga doften av nybryggt kaffe. Espressobryggaren fungerar på alla hällar, även induktion och alla förslitningsdelar kan enkelt bytas. Espressobryggare Brasilia Plus finns även i en större modell för 6 koppar. -
Alessi Ossidiana Espressobryggare 3 koppar
571 kr
Läs mer härEn snygg espressobryggare från Alessi i rostfritt stål. Bryggaren fungerar precis som en klassisk mokabryggare vilket innebär att man enkelt kan koka kaffet på spisen. Kokar 3 koppar åt gången. Designern Mario Trimarchi är en arkitekt från Sicilien som väver in minnen och traditioner i sina verk. Färg: Rostfritt stål.3 koppar. Storlek: 15 cl. -
Moka Espressobryggare 7 cl
332 kr
Läs mer här -
Pulcina Mokabryggare 30 cl 26 cm Aluminium Svart
898 kr
Läs mer här -
Bialetti - Moka Express Mokabryggare 42 cl 9 koppar
770 kr (1099 kr)
Läs mer härMoka Express 9 koppar från Bialetti - den perfekta espressokokaren. OBS. Denna modell fungerar inte på induktion. Då rekommenderar vi modellen Venus från Bialetti. Du behöver bara använda vatten för att rengöra Moka efter varje användning. På så sätt behåller den sin underbara arom utan att förlora sin unika smak. Moka Express producerar bara biologiskt nedbrytbart avfall. När ditt kaffe är klart kan du lägga den använda kaffesumpen bland det organiska avfallet, men du kan även använda den för att göda dina växter. Om du häller kaffesumpen i vasken rengör den rören och tar bort obehaglig lukt. Passion och en original stil kännetecknar Bialetti kaffebryggare. Bialetti har producerat espressokokare sedan 1950-talet och har sålt över 200 miljoner världen över. I Italien är Bialetti synonymt med espresso och finns i cirka 90% av alla italienska hem. Kvaliteten säkerställs genom noggrann testning och skanning av kannorna. Dessutom testas säkerhetsventilen två gånger för att vara på den säkra sidan. -
Rörstrand - Rörstrand Karneval Kaffekanna
1200 kr
Läs mer härKaffekanna vid namn Karneval formgiven av Timo Sarvimäki för Rörstrand.Produkterna från Cervera Vintage är av sin natur älskade och välanvända och säljs därför i befintligt skick. Detta innebär att vi inte kan erbjuda öppet köp på dessa produkter, utan endast 14 dagar ångerrätt. Din produkt omfattas självklart av lagstadgad reklamationsrätt. -
Bialetti - Venus Mokabryggare induktion 6 koppar
643 kr (899 kr)
Läs mer härVenus mokabryggare är en espressokanna för dig som älskar både kaffe och stilren design. Bialetti Venus Elegance är tillverkad i 18/10 rostfritt stål med en praktisk droppfri hällpip och anti-skållningshandtag. Det gör det möjligt att servera direkt ur kannan utan spill. Espressokannan finns i flera storlekar beroende på hur stora dina krav är. Den kan användas på alla värmekällor inklusive induktion. -
Pulcina Espressobryggare 30 cl
1012 kr
Läs mer här -
Bialetti - Moka Express Mokabryggare 2 koppar
428 kr (529 kr)
Läs mer härMoka Express 2 koppar från Bialetti - den perfekta espressokokaren. OBS. Denna modell fungerar inte på induktion. Då rekommenderas modellen Venus från Bialetti. Du behöver bara använda vatten för att rengöra Moka efter varje användning. På så sätt behåller den sin underbara arom utan att förlora sin unika smak. Moka Express producerar bara biologiskt nedbrytbart avfall. När ditt kaffe är klart kan du lägga den använda kaffesumpen bland det organiska avfallet, men du kan även använda den för att göda dina växter. Om du häller kaffesumpen i vasken rengör den rören och tar bort obehaglig lukt. Passion och en original stil kännetecknar Bialetti kaffebryggare. Bialetti har producerat espressokokare sedan 1950-talet och har sålt över 200 miljoner världen över. I Italien är Bialetti synonymt med espresso och finns i cirka 90% av alla italienska hem. Kvaliteten säkerställs genom noggrann testning och skanning av kannorna. Dessutom testas säkerhetsventilen två gånger för att vara på den säkra sidan. -
Vintage - Kanna och Muggar 6 st
650 kr
Läs mer härKanna och 6 st tillhörande muggar i keramik formgiven av Bo Borgström, 1900-tal.BruksslitageProdukterna från Cervera Vintage är av sin natur älskade och välanvända och säljs därför i befintligt skick. Detta innebär att vi inte kan erbjuda öppet köp på dessa produkter, utan endast 14 dagar ångerrätt. Din produkt omfattas självklart av lagstadgad reklamationsrätt. -
Bialetti - Bialetti Induktionsplatta 13 cm
237 kr (349 kr)
Läs mer härMetallplatta från Bialetti, som du lägger på induktionshällen när du vill använda din Moka kaffebryggare som inte fungerar på induktion. Börja med att förbereda kokaren, placera därefter plattan på hällen. Ett praktiskt och mångsidigt verktyg för köket. Bialetti induktionshäll för användning på induktionsugnar för att få bättre värmeyta för kaffebryggare och små grytor. Bialetti är ett italienskt märke som har tillverkat espressokokare sedan 1930-talet.Espressokokaren har varit en stilikon sedan 1950 och tillverkas idag i många varianter. -
Bialetti - Moka Express Mokabryggare 12 koppar
1074 kr (1619 kr)
Läs mer härMoka Express 12 koppar från Bialetti - den perfekta espressokokaren. OBS. Denna modell fungerar inte på induktion. Då rekommenderas modellen Venus från Bialetti. Du behöver bara använda vatten för att rengöra Moka efter varje användning. På så sätt behåller den sin underbara arom utan att förlora sin unika smak. Moka Express producerar bara biologiskt nedbrytbart avfall. När ditt kaffe är klart kan du lägga den använda kaffesumpen bland det organiska avfallet, men du kan även använda den för att göda dina växter. Om du häller kaffesumpen i vasken rengör den rören och tar bort obehaglig lukt. Passion och en original stil kännetecknar Bialetti kaffebryggare. Bialetti har producerat espressokokare sedan 1950-talet och har sålt över 200 miljoner världen över. I Italien är Bialetti synonymt med espresso och finns i cirka 90% av alla italienska hem. Kvaliteten säkerställs genom noggrann testning och skanning av kannorna. Dessutom testas säkerhetsventilen två gånger för att vara på den säkra sidan. -
Bialetti Moka Espressobryggare 9 Koppar - Espressomaskiner & Tillbehör Aluminium
700 kr
Läs mer härLegendarisk Mokabryggare som är gjuten i glänsande aluminium och har ett ergonomiskt handtag. Perfekt när du enkelt och snabbt vill göra espresso/kaffe på äkta italienskt vis. Mokabryggaren är utformad för en viss mängd kaffe och finns i flera storlekar. Lätt att rengöra. Fungerar inte på induktionshäll. För 9 koppar espresso. Shoppa Espressomaskiner & Tillbehör och mer Köksmaskiner hos Royal Design. -
Mokabryggare 3 koppar
405 kr
Läs mer här -
Pulcina Mokabryggare 15 cl 20 cm Aluminium Svart
731 kr
Läs mer här -
Alessi Mokabryggare Aluminium/Röd Small 7 cl
709 kr
Läs mer härEn mycket vacker och konstnärlig mokabryggare designad av Michele De Lucchi för Alessi. Denna bryggare är designad för att få fram de bästa smakerna i ditt kaffe. Den slutar filtrera vid exakt rätt tillfälle för att undvika den bittra och brända eftersmaken som kaffe kan utgöra. Med en perfekt V-pip kapar den dropparna så att det inte rinner.Storlek: Small 7 cl. -
Mokabryggare 3 koppar
199 kr
Läs mer här -
Bialetti - Mokka induction Mokabryggare 6 koppar Svart
977 kr (1229 kr)
Läs mer härMokabryggare 6 koppar - den perfekta espressokokaren för induktion. Med Bialetti Moka Express blir kaffenjutningen en daglig ritual. Passion och en original stil kännetecknar Bialetti kaffebryggare. Kannan kan användas på alla typer av värmekällor - inklusive induktion Bialetti har producerat espressokokare sedan 1950-talet och har sålt över 200 miljoner världen över. Bialetti är ett italienskt varumärke som har tillverkat espressokokare sedan 1930-talet. Espressokokaren har varit en stilikon sedan 1950 och tillverkas idag i många varianter. -
Vintage - Kaffekanna i nysilver 1900 talets första hälft
500 kr
Läs mer härKaffekanna i nysilver från tidigt 1900-tal. BruksslitageProdukterna från Cervera Vintage är av sin natur älskade och välanvända och säljs därför i befintligt skick. Detta innebär att vi inte kan erbjuda öppet köp på dessa produkter, utan endast 14 dagar ångerrätt. Din produkt omfattas självklart av lagstadgad reklamationsrätt. -
Lavazza Espresso Italiano espressomalet kaffe, 250 g
59 kr
Läs mer härFör dig som vill uppleva äkta norditaliensk espresso med mörk profil hemma!Lavazzas rostade kaffebönor är en blandning av 100 procent arabicabönor från olika delar av Latinamerika som tillsammans bidrar till toner av choklad och fruktig arom. Resultatet är en mellanrostad espresso med intensitet 5/10.För dig som använder en espressomaskin eller mokabryggare.Öppnad förpackning förvaras svalt och torrt. -
Bialetti Bialetti Mokabryggare 1 Kopp
359 kr
Läs mer härEn italiensk tradition är att brygga kaffe med endast ånga, tryck och värme. Det är så Moka Express från Bialetti har uppstått. Du kan snabbt och enkelt brygga en fantastisk kopp kaffe, allt du behöver göra är att fylla botten med vatten, sätt i tratten och fyll den med finmalet kaffe. Därefter stänger du kannan genom att skruva ihop den översta och nedersta kammaren och sedan placera den på spisen på medelvärme. När kaffet är färdigbryggt, tar du omgående bort kannan och serverar direkt. Moka express fås i flera storlekar allt efter hur många koppar du vill brygga.
Instruktion: 5 steg för ett gott kaffe med mokabryggare
1. Se till att använda nytt och fräscht, kallt vatten. Fyll vatten upp till ventilen som du ser på insidan av mokabryggaren.
2. Bäst resultat blir det med nymalda kaffebönor. Om du har färdigmalet mokakaffe som till exempel Passalacqua, se till att inte ha för stora förpackning då kaffet tappar kvalité ju längre tiden går sen du öppnat det.
3. En mokabryggare av standardstorlek rymmer ca 25 gram kaffe. Förhållandet mellan kaffe och vatten ska vara 1 : 13. Så en full moka med 25 gram ska du sätta 3,25 dl vatten till. Undvik att pressa kaffet då det kan ge bitter smak och dåliga extrahering.
4. Brygg på medium till hög värme i ca 5 minuter. Om det går för fort har du för hög värme. Se till att brygga med locket öppet så att du kan följa bryggningen. Du hindrar då även kondensvatten att hamna i kaffet.
5. Ta av bryggaren från spisen så fort kaffet når den nedre kanten på mynningen. Låt det stå vid sidan om tills bryggningen har avstannat.
Magnetisk mokabryggare för induktionshäll
Om du har en induktionshäll och funderar på att köpa en mokabryggare, då måste du kolla vilket material den är gjord av. Ett enkelt test är att kolla om den är magnetisk. Är du i en butik kan du testa det genom att ha med dig en liten magnet. Om den fastnar under bryggarens nedre behållare kommer den gå att använda på din spis med induktion.
Om du istället tänkt köpa din mokabryggare online måste du läsa i specifikationen. En bryggare tillverkad i aluminium kommer inte att fungera då det är ett icke-magnetiskt material. Espressokokare gjorda av rostfritt stål fungerar, så leta efter sådana.
Vilket kaffe ska man använda till mokakokare?
För bästa resultat ska du använda hela kaffebönor som du maler precis innan bryggning. Använd en kaffekvarn som du kan ställa in olika malningsgrad så kan du testa dig fram med just din kaffesort. Använd bönor som mörkrostats om du vill göra en äkta god espresso.
Smakämnen försvinner snabbt så se till att brygga ditt kaffe på spisen inom två minuter efter malning. Ditt nymalda kaffe fyller du direkt i din mokakokare och ställer den för att brygga din espresso på spisen.
Rengöring av mokabryggaren
Det finns ett big no-no när det gäller rengöring av mokabryggaren. Använd aldrig diskmedel!
Diskmedlet kommer att förstöra smaken på dina efterföljande bryggningar. När du rengör mokakokaren ska du bara använda hetvatten. Plocka isär delarna och diska de var för sig. Låt de sedan lufttorka och förvara dina moka espressobryggare omonterad.