Koffeinfritt kaffe

Många väljer att dricka kaffe dagligen för att det innehåller uppiggande koffein. För mycket koffein sent på dagen kan däremot försämra sömnen och göra att man har svårt att somna. Koffeinfritt kaffe (decaf) kan då vara lösningen om man ändå vill avnjuta smaken av kaffe efter middagen.

Så kan koffeinfria kaffet framställas

En vanlig metod för att framställa koffeinfritt kaffe är extraktion och filtrering. Koffein och vatten dras ut ur kaffebönan och filtreras genom ett filter där koffeinmolekylerna fastnar. Vattnet får sedan återabsorberas till bönan för att smaken ska återställas.

Koffeinfritt kaffe är inte helt fritt från koffein

Egentligen är termen koffeinfritt missvisande för mätningar visar att det inte finns några kaffesorter som är helt fria från koffein. Olika studier visar på varierande mängd från 3 mg till 32 mg per kaffekopp. Det kan jämföras med en vanlig kopp som kan innehåller kring 80 mg.

Populärt inom koffeinfritt kaffe

  • Kaffe NESCAFÉ koffeinfri 100g

    Kaffe NESCAFÉ koffeinfri 100g
    Nescafé - Världens populäraste kaffe. Vi har blandat Arabicabönor med en handfull Robustabönor för få en fyllig och mjukt avrundad smak. Därefter rostar vi bönorna långsamt gyllene för att lyfta fram den milda karamellsmaken och ta fram de
  • Nescafé Kaffe koffeinfri 100g

    Nescafé Kaffe koffeinfri 100g
    Nescafé - Världens populäraste kaffe.Vi har blandat Arabicabönor med en handfull Robustabönor för få en fyllig och mjukt avrundad smak. Därefter rostar vi bönorna långsamt gyllene för att lyfta fram den milda karamellsmaken och ta fram den unika, sofistikerade aromen för vårt snabbkaffe. Varje kopp NESCAFÉ är gjord på helt färskplockade, färskrostade och färskmalda kvalitetsbönor. Den unika processteknik Nestlé har utvecklat bevarar kaffets ursprungliga smak och arom i ett snabblösligt pulver. Med andra ord 100% kaffe, utan tillsatsämnen och utan kaffesump efteråt. Dessutom blir koppen klar på nolltid! Kanske är det därför det dricks 3900 koppar NESCAFÉ varje sekund runt om i världen. Vilket faktiskt gör NESCAFÉ till världens mest populära kaffe.KoffeinfrittVikt: 100 gramInnehållsdeklaration
ilead