Cappuccino vs Latte: vad är egentligen skillnaden?

Den största skillnaden mellan cappuccino och latte är balansen mellan espresso, mjölk och mjölkskum. En cappuccino består av lika delar espresso, ångad mjölk och skum, vilket ger en rik och skummig textur. En latte har däremot en större mängd ångad mjölk och endast ett tunt lager skum på toppen.

En kopp cappuccino bredvid ett glas latte

Detta gör latte till en mjukare och mer mjölkdominerad dryck, medan cappuccino har en kraftigare och mer koncentrerad smak av kaffe.

Kaffedryckernas volym och ursprung

Utöver skillnaden i ingredienser, finns det även en variation i volym mellan cappuccino och latte. En cappuccino serveras oftast i en mindre kopp, runt 150-180 ml, medan en latte vanligtvis serveras i en större kopp eller glas, omkring 240-300 ml. Detta gör att latten blir en längre dryck med mer fokus på mjölk.

När det gäller ursprung kommer båda dryckerna från Italien, där cappuccino fick sitt namn från kapucinermunkarnas bruna kåpor, vars färg påminner om kaffedrycken. Latte, å andra sidan, är en förkortning av "caffè latte", vilket betyder "kaffe med mjölk". I Italien dricker man ofta latte på morgonen, medan cappuccino traditionellt avnjuts till frukost.

Skillnaderna speglar också kulturella preferenser. Cappuccino erbjuder en kraftigare smakprofil och skummig textur, medan latte tillfredsställer de som föredrar en mjukare och mer krämig upplevelse.

Aspekt Cappuccino Latte
Ingredienser Lika delar espresso, ångad mjölk, och skum Mer ångad mjölk, ett skott espresso, och tunt lager skum
Skum Tjockt lager skum Tunt lager skum
Mjölk Mindre mängd ångad mjölk Betydligt mer ångad mjölk
Volym 150-180 ml (mindre kopp) 240-300 ml (större kopp/glas)
Ursprung Italien, inspirerat av kapucinermunkarnas kåpor Italien, förkortning av 'caffè latte'
Tidsram för konsumtion Frukostdryck, ofta på morgonen Morgon eller när som helst under dagen

Kaffemaskiner för cappuccino och latte

  • Sage SES500SST The Bambino Plus espressomaskine, rostfritt stål

    Sage SES500SST The Bambino Plus espressomaskine, rostfritt stål
    6364 kr
    Läs mer här
    Kompakt espressomaskin med flera kvalitéer!  Bambino Plus Espressomaskin från Sage kompromissar aldrig med kaffets kvalité. Med denna maskin brygger du en kopp espresso med barista-skicklighet som balanserar arom och styrka på ett fulländat sätt. Med en snabb uppvärmning på bara 3 sekunder och en exakt espressoextraktion går du från böna till kaffe snabbare än någonsin förr. Precis som på kaféet! Med den automatiska mjölkskummaren kan du justera temperatur och konsistens på din mjölk så att den blir precis som du vill ha den. Nu kan du öva upp din latte-art och servera en perfekt cappuccino när gästerna kommer på besök. Med hjälp av det 55 mm stora portafiltret som rymmer 19 gram uppnår du en perfekt konsistens och balans på kaffet. Bambino Espressomaskin är tillverkad för att vara så enkel som möjligt, samtidigt som den inte kompromissar med kvalitén! Designen är enkel, modern och kompakt. Den smälter snabbt in på köksbänken och blir genast en del av din dagliga köksrutin. Inled morgonen med en perfekt och smakrik espresso eller servera den efter middagen när familj och gäster samlats runt bordet!    Specifikationer:- Färg: Stål.- Material: Rostfritt stål. - Vattentank: 1,9 liter.- Höjd: 31 cm.- Bredd: 19,5 cm.- Djup: 32 cm.- Effekt: 1600 Watt.- Uppvärmning på bara 3 sekunder!-

  • DeLonghi Kaffemaskin ECAM 350.55.B

    DeLonghi Kaffemaskin ECAM 350.55.B
    7889 kr
    Läs mer här
    Njut av en perfekt kaffeblandning med kaffemaskinen Dinamica från Delonghi. Har en automatisk rengöringsfunktion i skumreglaget och garanterar enkel och säker rengöring av mjölkrester. Använd knapparna på touch-kontrollpanelen för att göra en härlig Espresso, Kaffe, Cappuccino, Latte Macchiato och Varm mjölk). Finns även en MIG funktion som gör varje dryck personlig, genom att man justerar kaffearom och mjölkskum efter smak, så njut av din favoritkaffe varje dag. Specifikationer:  Vikt: 9.5 kg.  Mått: 23,6 x 42,9 x 34,8 cm.Doppio +.Effekt: 1450 W.Behållarkapacitet för kaffebönor: 300 g.LCD Display.Funktion för stor kaffe.Aromkontroll.För användning med kaffepulver.Kopphållare.Delonghi Lattecrema system.Avkalkning, rengöring och sköljprogram.Programmerbar vattenhårdhet.Vattenfilter.

  • Smeg - Smeg 50's Style Espressomaskin Vit

    Smeg - Smeg 50's Style Espressomaskin Vit
    3999 kr
    Läs mer här
    Smeg espressomaskin har en elegant 50-talsinprirerad design. Rikligt snygg att ha framme på köksbänken. Förutom en snygg design gör Smeg espressomaskin också fantastiskt gott kaffe varje gång. Bestäm själv hur mycket kaffe du vill göra, hur starkt kaffet ska vara och om du vill skumma mjölk för att göra en cappuccino. Med Smeg espressomaskin behöver du inte kompromissa. Den här espressomaskinen från Smeg kommer i flera olika färger. Varför inte matcha din espressomaskin med övriga köksmaskiner från Smeg? Funktioner: - Pumptryck 15 bar - Val mellan 1 eller 2 koppar - Ångfunktion för mjölkskummning - Avtagbar vattentank 1 liter - Justerbart cappuccinosystem - Thermoblock uppvärmningssystem - Flow-stopfunktion som ger möjlighet att välja egen styrka - Indikator för avkalkning - Koppbricka för latteglas - Avtagbar droppbricka med vattenindikator - Gummitassar som gör att maskinen står stadigt

  • Sage SES 980 BTR Espressomaskin

    Sage SES 980 BTR Espressomaskin
    22999 kr
    Läs mer här
    Din egen privata barista! Med automatisk malning, dosering och tampning brygger The Oracle minst lika gott kaffe som på ditt favoritkafé. Brygg en espresso samtidigt som du bearbetar och skummar mjölken för att spara tid och för att snabbt kunna servera en perfekt cappuccino eller latte. Med The Oracle blir kaffeskapandet till en lek! The Orcale ser till att automatiskt mala, dosera och tampa 22 gram kaffe direkt ner i portafiltret. Detta gör att du sparar tid och kan lägga din energi på annat. Den precisa temperaturkontrollen (PID) ser till att vattnet når den exakta temperaturen för att extrahera de maximala smakerna och aromerna från kaffet. Med The Oracle lämnas ingenting åt slumpen och din kaffeupplevelse är garanterad nya höjder! Mjölken skummar du enkelt med hjälp av ångstaven. Du har också möjlighet att justera temperaturen efter behag så att du alltid får mjölken precis som du vill ha den. The Oracle arbetar snabbt, effektivt och ger dig alltid en perfekt resultat. Med sina flera kvalitéer och funktioner, inte minst det otroligt Triple Heat-systemet, kommer du snart märka hur vardagen blir bättre med denna espressomaskin. Nu vaknar du alltid på rätt sida och kan alltid servera perfekt kaffe till dina gäster!